台北 辛亥路 星辰酒窖(3訪)

台北 辛亥路 星辰酒窖 好多年沒來， 老闆林福生和梁總是認識多年的好朋友， 鍾情葡萄酒收藏三十多年， 占地百坪的酒窖有6萬多支高檔的頂級葡萄酒， 現在每週也有幫蘋果日報寫品酒的專欄。 之前來過幾次，對它這邊的和牛驚為天人， 不過現在已經改成私廚的模式， 臨時來就沒有餐點可以吃了， 只好請老闆推薦了支性價比高的法國紅酒， (Vivino 評分4.1) 在這邊聊天喝酒， 聽林大哥聊他店內最貴的藏酒， 是1945年的羅曼尼康帝（Romanee-Conti)， 還有他最近要辦的一場星辰酒聚， 要開1945～1970年份的幾支紅酒， 一個人參加費65,000元。 再一路聊到他以前到土耳其伊斯坦堡喝的好紅酒， 剛好我們以前也到過旁邊的地方吃飯喝紅酒， 一樣在柏斯普魯斯海峽附近。 人生，真的是隨遇而安，隨時增廣見聞哪～ By Morgan @2021.5.7晚