亞都麗緻 巴黎廳1930 法國料理 (Cuisine) — 台北

台北亞都麗緻のパリ1930というフランス料理店で食事をしました。梁さんが今日の午後に台湾に戻ってきて、モーガン（私）を夕食に誘ったので、ここに来ました。コースには前菜2品、魚介料理、メイン、デザートが含まれています。私はジラルド生牡蠣、キャラメルチョコレート鴨肝、わさび海苔マグロ、ココナッツチョコレートヨーグルトスノーボールをいただきました。どの料理もシェフの創造性が感じられ、驚きがありました。料理は芸術だと言われるのも納得です。