Capella Tilt 酒吧 (바) — 타이베이

오후에 4월에 문을 연 새 와인바 Vuoi del Vino 葡沃酒選에 다녀왔다. 사장님 Katherine은 원래 뉴욕 건축가로, CMS 소믈리에 자격증을 취득한 뒤 대만으로 돌아와 이 가게를 열었다고 한다. 독일 리즐링과 스페인 레드와인 두 잔 모두 훌륭해 일반적인 글라스 와인 같지 않았고, 저녁에는 지난주에 알게 된 Sunny와 Capella 호텔의 Tilt에서 만나기로 했다.