保加利亞.王 餐廳 (3번째 방문) (레스토랑) — 타이베이

타이베이의 불가리아 킹 레스토랑 (3번째 방문). 오늘 밤 량 총과 샤오 민과 저녁 식사—세 사람의 연례 모임이며, 이 레스토랑은 세 번째 방문입니다. 불가리아인 사장님이 오늘 밤 수입 불가리아 레드 와인 두 병을 추천해 주셨는데, 한 병은 20분 숙성 후 확실히 풍미가 풍부해져 다른 국가 와인에 비해 더 진한 맛이었습니다. 메뉴는 보지 않고 셰프 겸 사장님이 자유롭게 요리를 만들어 주셨습니다. 나온 요리 중 몇 가지는 까다로운 저도 눈이 반짝일 정도였습니다. 사장님은 젊음을 유지하는 비결은 매일 레드 와인을 마시는 것이라고 하셔서, 요리하는 틈틈이 나와 우리와 함께 마시며 수다를 떨었습니다. 뛰어난 요리 실력 외에도…