光復南路 ComingBistro — 타이베이

저녁으로 차오산 스톤 핫팟을 먹고 난 후, 시민대로 근처 광푸남로에 있는, 3년째 운영 중인 이 가게에 왔습니다. 럼을 베이스로 팝콘 시럽으로 만든 '다오샹' 칵테일을 주문했어요. 쌀과자와 함께 바삭한 식감과 달콤한 한 모금이 길고 기분 좋은 여운을 남겼습니다. 바 카운터에 앉아서 30세 미만의 매니저 겸 바텐더 샤오카이와 잠시 이야기를 나눴는데, 그도 중부 지역 출신에 타이중에서 산업공학을 전공했고, 타이베이에 온 지 3년 넘어 타이중에 돌아가 가게를 열려고 열심히 저축 중이래요.