北平-陶然亭餐廳 北京烤鴨 (레스토랑) — 타이베이

오늘 밤은 세 부서의 합동 회식으로 23명이 모였습니다. 장소는 타이베이의 송주, 룽두 다음으로 유명한 북경 오리 전문점 '타오란팅'이었어요. 식탁은 풍성한 요리로 가득했지만, 사실 주된 하이라이트는 현장에서 하는 오리 썰기였죠. 베이징의 취안쥐더와 비교하면 기름기가 덜했지만, 먹었을 때의 식감은 그렇게 기억에 남지 않았어요. 식탁을 가득 채웠던 맥주 자리를 뒤로 하고 (냉장고 맥주가 세 병밖에 안 남을 정도로 다 가져왔죠), 식후 관례대로 스타파티로 장소를 옮겨 노래와 술을 즐겼습니다. 동료 생일도 함께 축하하며 위스키 콜라를...