米其林一星 Molino de Urdániz 西班牙餐廳 (레스토랑) — 타이베이

이번을 포함하면 대만, 홍콩, 싱가포르를 합쳐 제가 방문한 13번째 미쉐린 스타 레스토랑이에요. Molino de Urdániz는 Muzha Hotel 안에 위치해 있습니다. 이 호텔의 가장 큰 특징은 전 세계 7개 와이너리와 협력 관계를 맺고 있어서, 숙박이든 레스토랑에서의 식사든 세계 각국의 미주와 함께할 수 있다는 점이죠. 오늘 방문한 이 스페인 레스토랑은 본국에서 실제로 14년 연속 미쉐린 스타를 획득했어요. 해외 진출의 타이페이 점은…