台北 Monsieur L 義法料理 (暫時歇業)（暫停營業）

臺北 Monsieur L 義法料理 這是swdo推薦給我的店 今晚梁總約我吃飯 我便選了這邊來試試看 梁總昨天和他一位從Morgan Stanley 退休的老友Vincent碰面聚餐 詳談了四個多小時之後 有了一些新的想法和計畫 趁著今晚我們吃飯時 便和我分享與討論看看 Monsieur L的晚餐 分為1380 1780 2180 (+10%) 三種價位 今晚除了套餐外 我又另外加點了這邊有名的戰斧豬排($680+10%) 套餐的內容包括了炙燒黃鰭鮪魚搭配酪梨慕斯、 牛肉清湯搭配牛尾乳酪餃、 碳烤五盎司美國特選老饕牛排(+380)、 黑莓冰淇淋佐檸檬脆酥與香橙花奶油、 飯後洋甘菊茶+茶點 餐點的內容算是還蠻OK的 而酒類這邊的定價則是比較略高一些 酒單上基本的價位都是位於2K以上 今晚開的是一支澳洲的紅酒Wallace 還算順口 這邊的主廚是從遠企馬可波羅餐廳那邊挖來的一位副主廚 整體而言 算是CP值還不賴的一間店 服務人員的素質也都尚可 間接的也反映在 即便它是躲藏在在民生社區的巷內 而且開業亦不算久 但生意卻不差就可見一般了~ Not Bad~ :) 臨走時隨意一瞥 發現這邊用的 正是臺南箕旦學長 所開發的那套大廚師觸控餐飲系統 上次是在松露之家那看到的 沒想到這裡的老闆 也認識箕旦學長 臺灣 真的很小哪…… @@ By Morgan 於2014.7.18晚