台北 SaSa 笹鮨 高檔壽司

臺北 SaSa 笹鮨 高檔壽司 SaSa笹鮨是2012年入選紐約的Newsweek(新聞週刊) 全球101處 值得一吃的餐廳之一 也是臺灣唯一一間上榜的餐廳 今晚梁總剛從大陸回來 又找了Morgan吃飯 於是我們便來到了 中山北路巷內的這間餐廳用餐 這裡晚餐只有提供2500、3000兩種價位 若是由師傅Omakase 則是4000起跳 今晚我們兩個人加點了兩瓶清酒 消費一共九千七百多元 (2,300 RMB) 不過它的食材 基本上幾乎都是由日本進口 從店名來看 裡頭在生食的部分著墨較深 不像燈燈庵等日本料理店會配些熟食 吃起來和MASA等壽司店會比較像一些 均以生食為主 不過價位又略高了一些 吃一吃 和板前的師傅隨意聊天 這邊開業四年多 來這邊用餐的 除了臺灣人之外 大部分都是以香港、新加坡、日本人居多 今晚的狀況也確實如此 聽到的不是英文就是廣東話 但整晚吃下來 確實可以令人吃得還算滿意 相較高玉而言 也更令梁總覺得更加喜歡一些 不管是氣氛 或是整體料理的表現上 都算是間會讓人還想再來的店~ 不過今晚又喝得有點略多了 熱得很 脫了上衣胡亂隨便紀錄一下就好了罷~ 一樣 僅供參考罷~ ~ :P By Morgan 於 2014.4.26晚