台北 肴合清酒 Signature Bar

台北 肴合清酒 Signature Bar (2訪) 很少會才隔了一個禮拜，就造訪一家店2次。 不過剛好這周，肴合推出 十四代 某款的單杯活動， 所以今天開完會後，再度過來了這裡。 先點了兩杯清酒，還有果實酒的六宮格， (夏蜜柑酒、黑糖梅酒、烏龍利口酒、 紅心芭樂酒、西瓜清酒、蜂蜜檸檬梅酒) 最後加上一杯 高木酒造 別撰諸白版 的 十四代清酒。 (播州山田錦 純米大吟釀 - 特選精米) 花了5分鐘左右，從建議適飲溫度的 -5度 到＋5度， 慢慢品嚐這花果香濃郁的甘口風味，初始綿密細緻， 然後赫然在舌尖上奔放開來的清甜感受。 和上周在此認識，現在人在墨爾本， 也正喝著紅酒的Jason 哥，遠程乾杯下。 Cheers~ ：) By Morgan @2025.12.18晚 #肴合清酒 #十四代 #高木酒造