台北おすすめバー
台北のカクテルシーンはアジアでもトップクラスで、複数のバーが「Asia's 50 Best Bars」にランクインしています。クラシックカクテルからクリエイティブな特製まで、スピーキージーからオープンカウンターまで、このリストは様々なスタイルの台北カクテルバーをカバーしています。実際に訪れて水準が安定していると感じた店ばかりで、あなたの好みに合う一杯を見つけるお手伝いをします。 喜歡 speakeasy 風格, 想找高檔一點的, 適合約會的調酒吧.
おすすめピック
- 🤫 スピーキージースタイル → Flare Taipei
- 💑 デートに最適 → 異塵CELLAR LOUNGE BAR
- 📖 文青風 → 小後苑
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延壽街 Black Bottle (3回目) — 台北 $$
台北・延壽街のBlack Bottle、3回目の訪問。Tさんと夜にまた厳お兄さんのところで一杯。1999年のフランスの酒精強化ワインを持参してシェアしました。厳お兄さんはブルゴーニュのシャトーオーナーから贈られた赤ワインで返礼してくれました。初めて厳お兄さんに会った時は朝7時まで、2回目は朝6時まで。その後はカラオケの『歌王』で二次会、おごってくれてありがとう！今回は5時前に終われるといいな～遅ければ遅いほどいいね！XD 乾杯～
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民生社區 華國私廚廖家宴｜iCheers 愛酒窩 (Wine Bar) — 台北 $$
日曜日の朝、ブランチ（とお酒）を食べに散歩がてら、まだ行ったことのないお店にやってきました。店員さんと話していると、ここは華国飯店のオーナーの息子さんが経営していることがわかりました。その話を聞いて、ふと華国の帝国牛排館の熟成ステーキが恋しくなり、メニューにある『華国-帝国牛肉麺』を注文して気を紛らわせることに。グラスワインを頼もうとしたら、店員さんがボルドーのワインを2本持ってきてくれました。どちらがいいか聞くと、どちらも美味しいはずとのこと。それならいっそ、それぞれ1杯ずついただくことにしました…
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台北光復南路・カミングビストロ $$
潮汕石頭火鍋の夕食後、市民大道近くの光復南路にある、オープンして3年のお店に来ました。ラムをベースに、ポップコーンシロップで作られた「稻香」を注文。米菓と一緒に、サクサクした食感と甘い一口が長い余韻を残しました。カウンター席だったので、店長＆バーテンダーの30歳未満の小凱と少しお話ししました。小凱も中部出身で、台中で大学（工工系）を卒業し、台北に来て3年余り。台中に戻って自分の店を開くために貯金中だそうです。
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民生社區一帶 Gam ve Gam 玲酒選物 — 台北 $$
バスを降りる駅を間違えて、夕方、民生社區エリアで偶然この小さな店を見つけました。店内では地中海の商品やスプレッドを提供しています。さらに14:30からはグラスワインやイスラエルのスピリッツもあり、独自の特色があります。電話で用事を済ませながらお酒を楽しみました。台北には本当に店が多すぎて、どうやっても飲み尽くせない気がします！
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威士威WinesWee-南京建國店 — 台北 $$
尋秦記 電影版 近年來，已經很少會專程為了一部電影主動進影院， 但為了這部橫跨25年，堪稱穿越劇鼻祖的神作， 值得讓我在台上映沒幾天，就趕緊買票去看個情懷。 當眼見幾乎是25年前原班人馬，出現在大螢幕上， 真的會有種莫名的感動～～ 加上在大巨蛋的秀泰，還有4D影廳可順便體驗下。 天命最高! By Morgan…
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土貓商號 水煙館-信義店 (Shisha Lounge) — 台北 $$
近年、映画館にわざわざ足を運ぶことは少ないですが、25年にわたるタイムトラベルドラマの先駆け『尋秦記』のためなら例外です。オリジナルキャストがスクリーンに登場するのを見ると、感慨深いものがありました。台北ドームの秀泰で4DX版を体験してきました。
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松山區 黑松酒覓 專業酒類專賣店 (Specialty Store) — 台北 $$
夜、家で火鍋を作って食べた後、急にTさんから飲みに誘われ、特に用事もなさそうだったので、出かけて彼女と少し飲むことにしました。昨日オレンジフラワーショップでアーロン先生が最近黒松が実店舗を開いたと言っていたのを思い出し、調べてみると本当に開店して1ヶ月も経っていませんでした。そこでTと一緒にここに来て試してみました。
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大直 基隆河上 遊艇派對 (River) — 台北 $$$
サムが大直の基隆河でヨットパーティーを企画しました。日本の女性DJと数人の日本人女性が参加していました。この非常に激動の時代に、台日友好交流を深め、今を生きるのも良いでしょう。日曜の夜、乾杯！
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Dream Plaza 4F 椒朋友辛潮麻辣鍋 (Spicy Hot Pot) — 台北 $$
Dream Plaza 4階の椒朋友辛潮麻辣鍋で、世界ランキング30位の暗号資産取引所UZXの共同創業者StevenさんとTさんと3人で夕食を楽しみました。普段はロサンゼルスに住むStevenさんも今年は飛び回っていて、台湾、日本、韓国、香港、ドバイ、シンガポール... ちょうど台湾にいる間に会うことができ、その後またアメリカに戻る予定です。椒朋友は馬辣系列の新ブランドで、ナイトクラブ風の内装、10種類以上の酒が並ぶウォール、高級アイスクリームが特徴です。
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台北 言吧 $$
夕方、静芳とAuroxatのCEOであるYi-FenをUBSに連れて行き、Pat兄弟を訪ね、Auroxatの低軌道衛星測位チップの先進技術について話し合いました。夜は近くに住む女友達と合流し、2軒のバーをはしごして、恋愛トークで盛り上がりました。乾杯！
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羊バー $$
夕方、静芳とAuroxatのCEOであるYi-FenをUBSに連れて行き、Pat兄弟を訪ね、Auroxatの低軌道衛星測位チップの先進技術について話し合いました。夜は近くに住む女友達と合流し、2軒のバーをはしごして、恋愛トークで盛り上がりました。乾杯！
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安和路 Green House — 台北 $$
台北・安和路のGreen House（2回目）。半年ぶりに会った先輩のTim、Lman先輩、育加、そして初めて会う中鋼グループのベンチャーキャピタル出身の成功大学電気工学のOB、CCと集まりました。いつも場所探しを任される私は、以前Jimmyに連れてきてもらった、常連客限定で入り口にパスワードが必要な隠れ家的バーを選びました。奥の個室に案内され、私以外はエンジェル投資家、ベンチャーキャピタリスト、AI起業家、外資系企業の重役など...さらにTim先輩はハーバード出身で...
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大安區 伊高勢 日本威士忌雪茄館 (Cigar Lounge) — 台北 $$
台北・大安区の伊高勢 日本威士忌雪茄館（2回目）。午後の打ち合わせ後、夕方に修理に出したノートPCを受け取り、近くのポップマートをぶらついてラブブのブラインドボックスを見てきました。夜ご飯の後、伊高勢に来て、秩父ウイスキーと富士（キリン富士山）シングルグレーンウイスキーを一杯ずつ注文。ゆっくり味わいながら少し休憩。前回来た時にお客さんが話していた、35年のバー経営経験を持つオーナーの一人、少林哥にも会えました〜 By Morgan @2025.8.5夜
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林森北 五條通 1496 Bar — 台北 $$
台湾に戻り、夜に力哥に急に誘われて、林森北路五条通の小黑哥のお店、1496 Barへ（20回目の訪問！）。力哥は最近も体調を整えている最中で、小高とサイコロと大老二を楽しみ、お酒の代わりに水で乾杯。北京で19年間テニスコーチをしていたJason哥とも新しく知り合いました。力哥のご馳走に感謝、乾杯！
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台北 伊高勢 ウイスキーシガーラウンジ 【HIKOUSHI Whisky Cigars】 $$$
週末にしっかり休んだ後、今夜は出かけました。まずはShe'll Oyster barで生牡蠣と白ワイン、そして牡蠣、帆立、貝がのった豪華な鶏白湯ラーメンをいただきました。その後、近くの日本ウィスキーバーにふらりと入ったら、こちらはむしろ葉巻がメインのお店でした。
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安和路巷內 Green House (Alley) — 台北 $$
今夜はジミーに誘われて、安和路の路地にあるGreen Houseで飲みました。彼の友人のエデンが株主の、とても低調で神秘的な店です。看板は一切なく、客はすべて常連。入るにはパスワードが必要です。台湾は狭いもので、ここは信義路のJS Wine（極盛酒坊）から移転してきた店だとわかりました。だから以前そこで飲んだ時に知り合った店長のシャオウェンも、株主の皆さんはご存知でした。ジミーと台北から墾丁に引っ越した3年間の面白話をし、蔡哥、エリック、P...などの店内の酒友たちとも杯を交わして知り合いました。
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藏酒論壇 — 台北 $$
午後、芸術家の蔡先生とそのお金持ちのセカンドジェネレーションの友達・小賴さんと一緒に、台湾の酒の達人であり『藏酒論壇』の創設者でもあるOtto哥を訪ねました。Otto哥は12種類の様々なお酒（ワイン1種、日本酒1種、シェリー酒3種、ウイスキー7種）でおもてなししてくれました。その後、彼ら3人はウイスキー博物館のオープニングレセプションのために淡水へ移動し、私は一人で内湖へ向かいました。
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松山區 Bar igloo (Mountain) — 台北 $$
今週はアート界の友達からの誘いが結構ありました。大河美術の洪大哥は、娘のEllaや韓国人コレクター数名、香港やカナダのアーティストを紹介してくれました。皆で焼酎を飲みながらカラオケ、洪大哥の招待ありがとう。そして今夜は、以前保楽力加のテイスティングで知り合ったアーティストの士弘兄が、彼がデザインに関わった新しくオープンしたバーに誘ってくれました…
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台北 饒河街夜市 ヴァルトハウス ドイツビール（ソーセージ） $
今週、松山区のBar Iglooでは、アート界の友人たちからたくさん誘いがありました。大河美術の洪さんが娘のEllaさんを紹介してくれたり、韓国のコレクターや香港・カナダのアーティストたちと知り合えました。みんなで焼酎を飲んだり歌ったり、楽しい時間を過ごしました。洪さん、招待ありがとうございます。（大河美術は今年の台北当代芸術博でC10ブースに出展しています。興味のある方は週末にぜひ訪れてみてください。）また今夜は、以前ペルノ・リカールのテイスティングで知り合った士弘さんが、自身がデザインに関わった新しくオープンしたバーに誘ってくれました。
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Wineswee 微風店 $$
Joeyが手配してくれた、香港先鋒礦業の顧総との会食の後、Joeyと飲み放題の店に繰り出しました。そこで出会った二人の若い女性のうち、一人は偶然にも私と誕生日が同じでした。BettyとEvaにシャンパンとスピリッツを振る舞いました。Joey、おごってくれてありがとう！乾杯！
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林森北 五條通 1496 Bar — 台北 $$
上海から戻ったジョーイに誘われ、小黑哥の店へ。体調を崩している力哥も来てくれ、南部から来たジミーも合流。ジョーイとフレッドのVSOPとウイスキーのストックを飲み干し、大老二の腕を磨きました—10年以上やってもほとんど勝てません！
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Wineswee（中山国小店） $$
散歩がてら、新しい店を探しに軽く一杯飲みに出かけました。
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信義路 Bibber Dessert Bar · 酒徒的點心店 — 台北 $$
ジェイドが遅い時間に誕生日祝いをサプライズで計画してくれ、お気に入りの店へ。このバーはデザートやアイスクリーム（メスカルベースのカクテル「1910」やトリュフアイスなど）が特徴的。閉店時間まで楽しく語り合いました。
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WinesWee 微風店 — 台北 $$
夜、急に友達に誘われて。新しく知り合ったのは、達麗建設の大頭さん、米国ICテスト会社の立緯さん、家族オフィスでテック・バイオテック投資を手がけるLeoさん、そしてセレブ2世の阿翔さん、それに女性数名。乾杯！
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Wineswee-威士威酒食 微風廣場店 (Plaza) — 台北 $$
昼は米国の親友サミュエルと電話会議、午後はLeon兄と外で雑談。夜は失恋したばかりの女友達に飲みに誘われました。「憂いを晴らすには、杜康（酒）のみ」。
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台北 東区 Costumice Café $$
上海から数日間台湾に戻ってきたJoeyと会い、近況を話し、ポーランドの再生可能エネルギー発電所の案件についても話し合いました。二次会は、先月行く予定だったけど結局行けなかったJ's Placeへ。ここはイタリアワインがメインで、店を切り盛りする三姐とも新しく知り合いました。二次会はJoeyのおごりでした～乾杯！
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北安路 American Club 美僑協會俱樂部(3回目) (Club) — 台北 $$
夕方、ラーメン先輩とTim先輩とここで一杯。後からTim先輩の奥様で同じく台南出身のFinaさんも合流し、台南の話で盛り上がりました。世間は狭いもので、Tim先輩がLPを務める米国AIファンドが、実はラーメン先輩の会社が現在Term Sheetを交渉中のVCだったり。Tim先輩は来週シンガポールへ、META（Facebook）との打ち合わせに…
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台北 Wineswee-ウイスキー・ワイン酒食 (永春店) $$
Wineswee永春店にN回目の訪問。火鍋の後、新しいイベント（1時間290元で飲み放題）を思い出して寄りました。ビールや簡単なカクテルだけでなく、ワイン、スピリッツ、ウイスキー、日本酒、ビールなど数十種類が飲み放題。新しいものを試すのが好きな牡羊座にはたまりません。1時間37分で赤11種、白2種、日本酒3種、それに牡蠣に合うと薦められたピーティーなウイスキー1種も楽しみました。
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台北 農安街 会員制クラブ $$$$
今夜はRichardが、弟の阿B、香港・百川信託のKyle、それに龍蝦とIanを、私に紹介する手配をしてくれました。Kyleはわざわざ飛行機を明日に変更して今夜の時間を空けてくれました。考えた末、Samも一緒に呼んで話をすることに。海鮮がずらりと並んだテーブルは、確かにかなり豪勢でした。
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台北 アメリカンクラブ (ACC) 円山近く — 2訪 $$
円山近くの米国クラブ（ACC）に2回目の訪問。約2年ぶりにハーバード＆イエール卒のTim先輩とハッピーアワーで再会。彼は最近、米国や日本の友人たち（うち一つは数千億ドルを運用する米金融機関）と、MicroStrategyに似た日本でのプロジェクトを議論中。昨日育加を通じて、今日ここで話すことになりました。
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
林森北の1496 BarにN回目の訪問。午後はLeon兄と退職した教授の友人と半導体材料の話題で雑談。夕食はJennie姐が買ってくれた大きなピザ。夜9時過ぎ、小黑兄の店の周年記念で、阿力と彼の預けたVSOPを飲みに来店。最近テレビ番組に出た大学生のPinちゃんともおしゃべり。阿力のご馳走、小黑兄の全員へのショットに乾杯！
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台北 大安区 Le Sentir シガークラブ (2回目) $$$
シリコンバレーから一時帰国して早期に新年を祝う、一中の天才同級生CLKaoと中正紀念堂近くで簡単な昼食を。その後近くのカフェで、彼の新スタートアップ「Recce」について話しました。データ駆動型の知能システムが新しいデータやロジック変更時に、迅速にチェック・保証する仕組みです。
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君悅酒店1F Cheers 歡飲廊 (Hotel) — 台北 $$$
ジョジョ姉を通じて成大90級の富欣先輩と知り合いました。先輩はバイオテック、サプライチェーンファイナンスなど様々な業界に投資しています。元旦の午後はジェフ兄の東門駅近くの住まいで、レオン兄＆ジェニー姉、レオン兄の30年来の友人ライ兄、ロイ兄ご家族と一緒に過ごしました。台湾は狭いですね。ロイ兄は私より20歳年上の衛道中学の先輩です。
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WAVE CLUB Taipei — 台北 $$$
午後はLeonさんに誘われて、Zara近くのスターバックスでコーヒーを飲みました。夜はPaulさんが飲みに誘ってくれ、ThompsonさんやCoryさん、小趙さん、そして久しぶりに会った後輩の小杜とも再会しました。小趙さん、おごってくれてありがとう。深夜はATT 4Fun周辺に移動し、起業家たちと一杯やりました。後輩のMarcusやAuthMeのAndyさんとも会えました。
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茹曦酒店15F Opera Cocktail Bar (Hotel) — 台北 $$$
週末の夜、Samに誘われて新しい友人たちと出会いました。Thomas、Tony、CharlieはKORの常連客。Louisはテック業界でTSMCを顧客に持っています。Howardは国際企業で40カ国以上を回った後、台湾に戻り家族の土地開発事業を継いでいます。韓国からのKen、雲南に鉱山を持ち香港から周杰倫のコンサートに来たAndyとも再会しました。
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台北 Honn Bar バー $$
今日、上海から戻ったばかりのJoeyが食事に誘ってくれました。兄弟飯店近くで焼肉を食べ、Joeyのご馳走に。その後、長春路で赤ワインを続けました。乾杯！
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Episode Daan Taipei - JDV by Hyatt — 台北 $$
久しぶりに会った中学時代の同級生・帛亨と台北で夕食。彼はたまに台北に来て、エルタスポーツのF1レース解説をしているので、その機会に会うことができました。衛道中学を卒業してからもう30年近く、時間の経つのは早いものです。微風近くで美味しくて手頃な焼肉を食べた後、同級生が私の夜遊び生活を見て体のメンテナンスが必要だと、近くで整体を体験させてくれました。旧友のご馳走と整体初体験、ありがとう！
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華山文創園區 黑膠咖啡 (Cafe) — 台北 $$
夕方、ジェフと一緒に彼の同級生の会社を訪問しました。クライアントには遠東銀行や中台禅寺などがいます。その後、済南鮮で小籠包を食べ、コーリーの友人が開いたお店で一人静かに過ごしました。レコードでいっぱいの特別な秘密基地です。ライブバンドの優雅な音楽を聴きながらワインを楽しむ、とてもリラックスできる雰囲気で、特にこの小雨の夜にはぴったりでした。この瞬間を楽しもう。
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大安區 Le Sentir 雪茄會所 (Cigar) — 台北 $$$
夕食後、親友のパットから急な誘いがありました。彼が以前クレディ・スイスで部下だったヘンが、奥さんとシンガポールから台湾に用事で来ていて、パットと会うついでに私も紹介してほしいとのことでした。ヘンは現在、香港の周大福の投資チーム（ファミリーオフィス）で、様々な投資案件やファンドの評価を担当しています。ファミリーオフィスや投資分野の話を聞く良い機会でした。
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茹曦酒店15F Chinatown Sky Bar (Hotel) — 台北 $$$
まずはネイフーでコーリー兄と一緒にイタリアワインの試飲会に参加し、アメリカから来たスコットとアブダビから来たアマンと知り合いました。その後、顧問を務める段玉姐を応援しに、高層ピアノバー『チャイナタウン・スカイバー』のオープンパーティーに。台湾は狭いですね。サムの友達がここのオーナーのアンディ兄を知っていて、今夜は璞園建築の社長や、胡瓜さんの娘の元夫である李さんお二人にもお会いしました。
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
台北 林森北 1496 Bar (15回目)。数日前、力哥が小黑哥の店に来て、新しいウイスキーを1本開けて私の名義で預けてくれた。だから今夜は力哥を呼んで、そのウイスキーを一緒に飲み干した。小黑哥と大老二（トランプゲーム）をしながら、彼の貴重な人生経験や気づきを聞かせてもらった。ウイスキーの後、力哥がさらにVSOPを1本開けて、また私の名義で預けてくれた。力哥、ご馳走様でした。乾杯！
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永吉路 吉瑞酒藏｜FortuneCellar (Sake Collection) — 台北 $$
台北 永吉路 吉瑞酒蔵｜FortuneCellar。夕食後の散歩で通りかかったお店。小雨が降っていたので、入ってイタリアのスパークリングワインを1本開けて、飲みながら休憩した。店主に、シェリー樽熟成のマッカラン・クラシックカット・ウイスキーを少しご馳走になった。ふとTも近くに住んでいることを思い出し、一緒に飲もうと声をかけた。二人でさらに南アフリカのシラーズ赤ワインを1本追加で開けた。乾杯！
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OMNI Nightclub (2回目) — 台北 ⚠️ 暫停營業
台北OMNI Nightclub、2回目の訪問。後輩の誘いに感謝。建設関係の仕事をしている十六や、台中七期のベータビストロのオーナー、ジョニーなど新しい知り合いができました。台湾は狭いですね、ジョニーは帛亨という同級生とも知り合いでした。乾杯！
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林森北 Bar 千華 — 台北 $$
林森北路のBar 千華。今日は5本のコンカール、様々な友人とのつながり。専門特化は私には難しいと痛感、広く浅く進むしかないようです。Joey & Gene、曾大哥 & Ian、鈞哥 & Ringo…話題はWeb3、AR＋代替医療、国際貿易と多岐にわたりました。深圳から戻ったばかりのSamは、再構築した中国本土の銀行リソースについて急いで報告。5本目はレオン兄さんと今後の計画を話し合い、その後外出。夜はマーカスと…
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1496 Bar — 台北 $$
台北 1496 Bar (10回目訪問)。台中から上がってきたマーカス後輩と、夜にファッシュと一緒に小黑哥の店で待ち合わせ。アンドリューも加わって4人でテーブルを囲み、優秀な若き起業家2人と、アメリカNasdaq上場企業の責任者が、どんな化学反応を起こすか見守りました。後輩のおごりありがとう！その後、円山花博に移動し、ここのバーでファッシュとマーカスの友達、世界最大のゲーム配信プラットフォームTwitchの創業者と合流…
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台北 円山花博 トライアングルバー $$
学弟のMarcusが台中から台北に上がってきました。今夜は彼とFashで、お馴染みの小黑哥の店で待ち合わせ。Andrewも加わり、4人でテーブルを囲み、優秀な若き起業家二人と、アメリカNasdaq上場企業の責任者との間に化学反応が起きるかどうか見守りました。学弟のご馳走、ありがとう。
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異塵CELLAR LOUNGE BAR — 台北 $$
台北 花娘小館 創始店、異塵CELLAR LOUNGE BAR。夜、台中から友達が上がってきたので、台北の友達を紹介しました。1次会はジェンセン・フアンで有名な四川料理店で、2次会は雰囲気の良い地下のバーへ。乾杯！
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
台北 林森北 1496 Bar (12回目訪問)。夜、久しぶりに会っていない土地開発・建設をしている力哥を急に誘って飲みに。力哥も快く応じてくれて感謝。というわけでまた小黑哥の店に。エリクソンでソフトウェアをやっているCo哥と新しく知り合った。Co哥は文化大学の企管と中山大学のEMBA出身だけど、僕と同じくゲーム好き。リトルプロフェッサーやApple 2からPCゲームまで、話が尽きませんでした。乾杯！ :)
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
台北 林森北 1496 Bar (8回目訪問)。アンドリューが今日杭州から台湾に戻ってきて連絡をくれたので、夜に小黑哥の店に連れて行きました。今日は定休日だったけど、急に小黑哥に連絡したら、すごく義理堅くて日曜の夜なのにわざわざ店を開けに来てくれました。ついでに台達電のCVC部門にいるフレッド後輩も呼びました。台湾は狭いですね、アンドリューと小黑哥は共通の知り合いがめちゃくちゃ多い。アンドリューは今夜、元刑事局副局長で台中一中の先輩でもある荘大哥の息子さんの結婚式に出席したんですが、なんと小黑哥も荘大哥を知ってるって…
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Zentopia餐酒館(2回目) $$
最後は蓋亜資訊主催のイベントに参加。Alexandreの招待に感謝です。ブラジルから戻ったばかりのAlexと現地のビジネスチャンスについて話し、Web3ゲームを手がけるNelsonさんなど新しい方々とも知り合えました。
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Bertha Irish Bar — 台北 ⚠️ 暫停營業 $$
四つの会議と二つの集まりで忙しい一日。朝8時にカンボジアのHuione Payプラットフォームについての友人からの電話で目が覚め、そこから一日のスケジュールが始まった。
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東區 三藩市Some Fun 酒吧 (バー) — 台北 $$
二次会、東区のバーに来た。台湾は狭い、Tを含む四人で飲んでいると、Leon兄が数十年の付き合いの旧友、台北の有名麻辣鍋「橋頭」のオーナー梁大哥に偶然遭遇。梁大哥の奥さんもこのバーのオーナーの一人で、さらにたくさんのショットをご馳走になった。今日誕生日のTerry兄のご馳走様でした。
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福華大飯店 七賢吧 (Rice) — 台北 $$
昼は初対面のAnneを含む二人の女性とブランチ。午後は銀行のSamを必要な友人に紹介。ご馳走様！夜はPaul兄、Leon兄、Fredと一緒に、麻神麻辣鍋のオーナー盛兄がオープンした新ブランド「盛醃」に来た。潮汕生醃は主に魚、エビ、カニなどの海鮮を酒、生姜、ニンニクなどで漬け、冷蔵または冷凍して作る。生食なので、必ず...
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台北 某ホテル $$$$
6日目、8軒目。風雨の中でアルコールが盛り上がる！乾杯！
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ATT 4 Fun 7F Ai Nightclub — 台北 $$$
午後、サムと彰化和美の大物・謝董を訪ね、北部から来た業務関係のKを紹介した。その後サムの車で台北に戻る。夜8時から海外の友達と1時間以上ビデオ会議し、コーディングを少ししてから外出。今日の最後はAIクラブへ。パットの元投資銀行の同僚クレアが美術品オークションの仕組みと絵画収集に興味があるので、紹介…
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東區 KOR Taipei — 台北 $$$
今夜の1軒目：友達が飲みに誘ってくれたので、またXXの11階に。台湾は狭い、段玉と友達が何年も前から知り合いだった。香港から来た投資銀行のアランと遅れて来たLCも、以前上海で会ったことがある。アラン、おごってくれてありがとう！次に2軒目：先週オムニで会ったレックス。彼とアメリカ帰りの友達が毎週水曜にKORの個室で葉巻会をやっているので、葉巻とワインを楽しみながら新しい友達を作った。乾杯！
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台北 松山 あるプライベートクラブ (4回目) $$$$
台中の友達が台北に来た。まず中和で1年ぶりの林里長とその友達と飲み、次の場は招待所で台北の友達数人と。世界は狭い、また瓶開けが上手なソーダ妹に会った！乾杯！
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東區 OMNI Nightclub — 台北 ⚠️ 暫停營業
一日中忙しかったが、後輩に誘われて外出して一息ついた。新しい友達もできた。一人は葉巻が大好きで、その場で一本くれた！XD ありがとう、乾杯！後輩、おごってくれてありがとう！
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WineS'wee 永春店 — 台北 $$
暑くなってきたので、WineS'weeで5カ国産の新白ワイン6本を宅配注文しました。ついでに、日本産カキ2個と白ワイン1杯が188元のキャンペーンを永春店で試し、近くで夕食も楽しみました。
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台北 unDer lab $$
台北方舟でZomma Protocolの新オプション商品についての会議後、美味しい日式炭火ハンバーグ（米と多蜜）を食べました。その後、最近失恋したFredの後輩とTと合流して飲みに。結局バー巡りに。第一軒目、Fredの後輩はさすがの常連で、以前知り合ったバーテンダーに偶然会いました。
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ノックノック・フーズ・ゼア？ ビストロ $$
夜はバー巡りに。第二軒目のKnock Knock Who's There? Bistroでも夜を続けました。Fredの後輩はバー慣れしており、最初のバーで知り合いに偶然会ったことで、予想外の出会いのある一夜のトーンが決まりました。
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東區 Hackers Bar H4CK3R — 台北 $$
台湾のクラウドサービス統合会社、蓋亞資訊のアレックスとエリーに招待され、米国上場企業のCDN/クラウドサービスプロバイダーであるアカマイ・テクノロジーズ（ナスダック：AKAM）が台湾で開催した暗号通貨交流ディナーに参加しました。前回蓋亞の酒会で会ったCrypto.comのチャドや、近々トークンを発行予定のRe:Dreamer創業者ジェイソンなど、顔見知りにも再会できました…
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台北 大直 小後苑(2回目訪問) $$
サウナの後、日本出身のオーナーが経営するルアナワインカフェへ。台湾在住6年で、小さくて美しいワインバーです。日台の文化の違いやワインについて話し、南フランスの白とナパの赤を2杯楽しみました。
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台北 小酌 A Drink (一時閉店) ⚠️ 暫停營業 $$
この記述は、先のLuana Wine Cafeと小後苑に関する内容と重複しているようです。サウナ後、日本人オーナーと会話とワインを楽しみ、その後大学サークルの後輩と合流したようです。
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台北 信義区 午后 Afternoon Delight
Tさんが急に家近くで飲もうと誘ってくれました。二人で5杯ずつ飲んだ後、中山区のThe Flow（Tさんの従姉とその夫がDraft Landで新しくオープンしたバー）に移動。従姉のRosaは以前Uber台湾の幹部で、今は驚喜製造（無光晚餐やVRイベントを手がける）にいます。
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台北 中山区 THE FLOW $$
別の場所で5杯飲んだ後、中山区の新バーTHE FLOWへ。オーナーのRosaは元Uber台湾幹部で、現在はサプライズラボに所属し、「無光晚餐」などのユニークな体験を生み出しています。クリエイティブなコンセプトが光るスポットです。
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慕舍酒店8F Lounge Vino (Hotel) — 台北 $$
十数年ぶりに犂園湯包館を訪れた後、慕舍酒店8階のLounge Vinoへ。香港時代のワイン仲間でもある投信時代の旧同僚、ウィリアムと再会。彼はJ.P.モルガンを辞めた後、香港の基金でCIOを務めています。
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台北 松山 某招待所 (3回目) $$$$
夜、Paul兄から誕生日祝いの電話があり、24時間も経たないうちにまたここに来ました。Pat兄弟と後輩のMarcusも後から合流。仲間たちのご相伴に感謝です！乾杯！ :)
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信義安和 李奧俱樂部 LEO CLUB (Club) — 台北 ⚠️ 暫停營業
夜、Shaoがロータリークラブの友人のCarolが新しくオープンしたバーに来てくれと誘ってくれました。後からJimmyも合流し、同じく27歳で退職したCocoも連れてきました。Cocoは東莞や広州でファッションデザイナーをした後、不動産に投資。今は家で退屈なので、レストランやビストロを開きたいと考えています。台湾は狭いですね。隣のテーブルは30歳前後の若者が誕生日を祝っていて、Jimmyが乱入してすぐにみんな打ち解けました。
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台北 ジュミ・タバーン シュヴァン $$
微風南山の333 GALLERYで新展覧会を観覧し、北京中央美術学院の先輩後輩であるTeddyとMaximを紹介。台湾の美術品オークションと音楽レコード業界のつながりを作る興味深い機会でした。
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松山區 某招待所 (Mountain) — 台北 $$$$
朝一番に、Blue Rabbit .AIの創業者ユージンとリモート会議。ユージンはアメリカ育ちの台湾系で、現在は香港在住。彼は私の経歴に興味を持ち、色々と話が弾みました。会議後、以前少し投資したプロジェクト（AIを使った新規コイン評価システム、ARBOT）のGigaから連絡が。最近、価格が3倍以上に跳ね上がったそうです。午後、台湾指数先物の2月限決済と定例レポートを済ませ、鼎恆での会議へ向かいました。
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東區 Bar Mood Taipei 吧沐 — 台北 $$
今夜、急に美女に飲みに誘われ、オーストラリアから台湾に帰省した親友も一緒でした。以前アジアのベスト50バーに選ばれたBar Moodに来ました。ここのカクテルは確かに個性的で、楽しくおしゃべりしながら楽しめました～乾杯！ :)
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台北 B&N ラウンジ
読書と韓国ドラマで過ごした週末の夜、中東ダンスと台湾の歌を融合させ海外公演を行うダンス講師のShaoとワインを楽しみました。その後Jimmyと佐哥も合流し、閉店後は別の場所で夜を更かしました。
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台北 INDULGE Taipei ドリンク＆イーター $$
週末2日間、ブロックチェーンのTCP/IPと称されるLayerZero V2の白書が最近出たので、時間をかけて読みました。今朝、リモートで2つの定例会議後、Rebecca後輩からメッセージが。来週、遠企近くで講座を開催するので、参加できない私ですが、彼女の要望を聞き、潜在的な顧客友人を紹介しました。夜は、Palm Drive Capitalに…
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通化街路地裏 Deesse釱思 $$
夜は、Lman先輩に誘われて通化街の路地裏にあるDeesseで食事しました。先週連絡をくれた、15年後輩の成大の同系の後輩、Geneも一緒に話をしました。Geneは以前、Ciscoの高給職を辞めた後、台湾で有名なNFTプロジェクト「Demi-Human」の運営も主導していました。投資したいくつかのBAYC（Bored Ape Yacht Club）は、時価総額が最高で700〜800万ドルにも達したことがあるそうです。
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台北 ATT 4Fun 10階 カラカラ $$$
マーカス、エイミー、アンドリューと一緒に信義区のレストランで食事をし、ボルドーの赤ワインを楽しみました。アンドリュー、ご馳走様でした！第二弾は師大近くの韓国料理店で、音楽学部の李教授、半導体設備代理店の曾さん、韓国人オーナーの趙さんとウイスキーと韓国焼酎を飲みました。乾杯！
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安和路 無向 Bar Without Anhe — 台北 $$
台北・安和路の無向 Bar Without Anhe。前回偶然通りかかったPIEMONTE CELLAR、肉旨房 鐵火板前 PIEMONTE CELLAR。今日の午後、NoceraのAndrewとTiger、それに滾石唱片的のTeddyと一緒にここで軽く一杯。台湾は狭いね、店に入ったらすぐカウンターにClarkが店に準備してもらった晩餐用のワインが置いてあった。イタリア産の赤ワインを一本選んで店員に開けてもらったが、ボディがしっかりして重厚だった。飲みながらライブ配信プラットフォームや台北に新しくオープンしたナイトクラブの話などで盛り上がった。Andrew、ありがとう…
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遠東香格里拉-6F 李白居 — 台北 $$$
今夜、FUNWOO（德載國際不動産）が台北遠東香格里拉6階の李白居でクリスマスディナーを開催、ほぼ貸し切り状態でした！台北、台中、雲林からの多くの顔見知りの友人たちに加え、新たに『遠見・天下』の芳燕姉、葉茂林葉大律師、台大醫院雲林分院の徐副院長、神達數位(MiTAC)のスティーブ総經理、花旗銀行の副総-寶慧姉、台康生技のキャシー財務長、そしてデニス姉も知っているAW Wine/Bistroの…
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中山九昱希爾頓逸林酒店 1F 森酒吧 (バー) — 台北 $$
週末二日間、結構高額なコースを受講。食事時間を除いて、実質17時間みっちり学習。コース終了後、母が朝LINEで「最近あなたがお酒の投稿をしてないから、なんだか慣れない」と言っていたのを思い出し、親孝行なことに、授業が終わるやいなや教室近くで一杯飲む場所を探しに。うーん、白ワイン一杯だけでは足りないかもしれない。母を満足させるためには、ボルドーをもう一杯追加した方が安全かも。まだ23時の…に戻らなきゃ。
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JR東日本大飯店3F The Bar (Rice) — 台北 $$$
台北 JR東日本大飯店3F The Bar。夜、AINifflerの創設者Mark。先週彼と食事をした時、いくつかのことを話した。それでその日、彼が突然梁総経理に会いたいと言い出した。前にMarkとWilliamにご馳走になったことがあったので、今夜の集まりを手配した。ここに来るのも久しぶりだ。前回来た時、ここはまだ六福皇宮のチャーチルバーだった。ここでカバラン・ウイスキーを飲みながら、梁総経理が以前Invescoで、約200億ドル(1,300億RM…を管理していた時の話を聞いた。
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Aging Room cigar & spirits 雪茄咖啡酒吧(2回目) (バー) — 台北 $$
今日は南港展覧館での台北紡織展(TITAS)の初日でした。午前中忙しくした後、旭初兄と少し話をする時間を取りました。彼らの会社、好家庭毛巾(TOP Towel)は40年以上も設立され、多くのホテル、有名企業、有名スポーツブランドに高品質のタオルと紡織製品を提供し続けています。
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台北 慕軒飯店(5回目) $$$
連休前にオンラインで本を買ったら、うっかり重複して買ってしまった。今朝届いてパラパラめくってから出かけた。昨夜マディソンで飲んだばかりなのに、今日また別の友達がランチに誘ってくれた。Lman先輩がBingX取引所オーナーの親友・小霖を紹介してくれた。
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Cosecha 22 シガーラウンジ(2回目) $$$
ランチ後、Cosecha 22 雪茄屋で話を続けた。小霖と、手がけている様々な実体とWeb3プロジェクト、そしてファンドの潜在的な協力についてたくさん話した。彼のアシスタント・ベンも同席していた。リラックスした雰囲気で実り多い続きのセッションだった。
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ティプシー・ドラゴン・バー $$
朝、市民大道近くの鉄道博物館分院を訪れ、その後松菸誠品で軽食。食事後は誠品酒窖でシャンパンを一杯。良い仲間と探索し、良い飲み物を楽しむゆったりした一日だった。
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寶清街 The House Taipei — 台北 $$
夕方、Lman先輩がToken 2049で出会った7,000万USDのAUMを管理する米国チーム（ML Tech）のデッキをレビュー。その後、ツァイスの手作りワイングラスを持って出かけました。近くの民生社區のAndy's Wine Cellarに行く予定でしたが、結局宝清街のThe House Taipeiへ。
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大安區 慕軒飯店酒吧 (バー) — 台北 $$$
昨日の朝、Andrewが某投信の元会長・聖哥をFUNWOOの創業者Nancyに紹介しました。昼にはcacaFlyのVP、JerryもNancyを訪ねて来ました。台湾は狭いですね、Jerryはラーメン先輩やGCPのBluesとも知り合いでした…もう少し遅く、Pat兄弟も合流。その後、午後にPatと一緒に隣のDeFITsオフィスへ行き、北辰からTo…の紹介を聞きました。
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安和路巷內 Bar Way Home (Alley) — 台北 $$
今日は4つの会議があり、金融法務、資産管理、炭素権取引、Cryptoオプション取引所…最後に国際高級クリーニングブランドのJeevesでCocoさんを訪問しました。その後、安和路で山東焼鶏を簡単に食べ、歩いていると今日調べたばかりのBar Way Homeが目に入りました。こんな縁だからと中に入り、座って白ワインをグラスで2杯注文し、少し休んで考えを巡らせました。サービスが良いお店です。By M…
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松仁路 Flare - OKx 交易所 VIP酒會 — 台北 $$$
午後、台北世界貿易センター近くのBiwinで会議があり、アイリスと会いました。話しているうちに、数年前に香港でウィロンから紹介されたあのアイリスだと気づきました。彼女は香港で自身のファンドを運営し、瑞幸咖啡の上場にも関わっていたんです。夜は松仁路のFlareで開催されたOKx取引所のVIPパーティーへ。ここ信義区のFlareに来るのは今月3回目です。
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忠孝東路 W Hotel 10F Woo Bar — 台北 $$$
月曜日はいつも通り立て続けに会議が3つあり、その後の遅い午後、親友のサムとWホテル10階のWoo Barでハッピーアワーを楽しみました。サムは先週、コンプライアンスライセンスの話し合いでドバイとアブダビに行き、お土産を持って帰ってきてくれました。ちょうどサムも行った、世界一高いレストラン、ブルジュ・ハリファ122階のAt.mosphereの話で盛り上がりました。梁総と私も以前行ったことがあるんです。
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松勤街 招待所 BTSE & Fireblocks Party (Lounge) — 台北 $$$
また信義区を移動する一日でした。午前中は国泰置地ビル内のQuanTrendで会議。昼食は近くでイタリアンをいただきました。午後は世貿センター近くでZomma Crypto Option Exchangeの会議。夜はFireblocksのJudeさんにお招きいただき、松勤街の会場でBTSE & Fireblocksのパーティーに参加しました。
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フレアー 台北 $$$
先日、MarxがOKx取引所のTracyとシンガポールから来たAaron、JacksonをArk Taipeiに招待しました。Takaが彼らにZommaを紹介。世界は狭いもので、彼らは最近DeFITsのVinsとPeterにも会い、協業を話し合っている最中でした。
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汀州路 Bar FEST 酒吧 (バー) — 台北 $$
午後は、新竹にいるCCNS大学サークルの友人2人、バイオテック企業で科学者をしているNONO先輩と、メディアテックのアビー志豪と、Facebook通話とメッセージで近況を話しました。夜は、約10年ぶりに会う大学の6歳上の直属の先輩、妹姣（メイジャオ）先輩と会って、公館にあるバーに行きました。先輩の近況を聞くのは久しぶりで、先輩は外資系テック企業を辞めてしばらく経ち、今は衛福省傘下の財団法人で働いています。
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台北 HANSUM 水煙館 (一時閉店) ⚠️ 暫停營業 $$$
夜は3つの集まりで盛りだくさん。最後はHANSUM水煙館へ。夕食や飲み会の後、友人たちとシーシャを楽しみながら交流する人気スポットです。
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台北 ウィークエンド・ナイトバー $$
リモート会議とブロックチェーンカンファレンスで忙しかった一日の締めくくりは、Weekend Nightバーで。ETH Taipeiへの参加について議論し、クラウドサービスパートナーのAlexandreと話した後のくつろぎの時間だった。
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台北 Bar Clique バー $$
午前中は、Bincentive デジタル資産管理の創業者である卓博士、以前OffChainで知り合ったEric、そしてAnnが、DeFITs & Richwellを訪れ、Vins、Cindy、Tiffanyたちみんなで会議をしました。その後、香港で忙しくしていたPat兄弟が戻ってきて合流。
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台北 台虎タップルーム (台虎信義) $$
JackとTeddyと夕食を共にし、その後いくつかの二次会へ。Sophia Quant FundのJack、ロックレコード2世のTeddy、Space Crocodile NFTの創設者Alvinと夜通し飲みました。台湾は狭く、JackもNancyが紹介したAaronを知っていました。
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ティックル・マイ・ファンタジー バー $$
JackとTeddyと夕食を共にし、その後いくつかの二次会へ。Sophia Quant FundのJack、ロックレコード2世のTeddy、Space Crocodile NFTの創設者Alvinと夜通し飲みました。台湾は狭く、JackもNancyが紹介したAaronを知っていました。
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文昌街53号バー $$
JackとTeddyと夕食を共にし、その後いくつかの二次会へ。Sophia Quant FundのJack、ロックレコード2世のTeddy、Space Crocodile NFTの創設者Alvinと夜通し飲みました。台湾は狭く、JackもNancyが紹介したAaronを知っていました。
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微風南山 セラヴィ $$$
JackとTeddyと夕食を共にし、その後いくつかの二次会へ。Sophia Quant FundのJack、ロックレコード2世のTeddy、Space Crocodile NFTの創設者Alvinと夜通し飲みました。台湾は狭く、JackもNancyが紹介したAaronを知っていました。
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Made Taipei 酒吧 (バー) — 台北 $$
夕方に出かける際、フランスのロックエンジェルのロゼワインを手に取り、忠孝東路にあるFUNWOOのオフィスへナンシーと飲みに行きました。夜には二人のいとこに食事に誘われました。台湾は狭いもので、宜庭と財経ブログ「雷司紀」のスティーブンは、実は豊原国中の同級生でした。卒業後はほとんど連絡を取っていなかったので、スティーブンも誘ってみんなで久しぶりに集まることに。人生、すべては流れのままに…
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Cosecha 22 雪茄屋 (Cigar) — 台北 $$$
昨日もまた五件のミーティングで一日が埋まりました。午前中はZomma Crypto Optionプラットフォームの会議からスタート。午後はコセチャ・シガーラウンジへ、クリプト定量取引会社QuanTrendのゼネラルマネージャー、クラーク（靖騰）とアリエルに招かれて話をしました。クラークがご馳走してくれたトリニダードの高級シガーと、ほのかにピート香るウイスキーの組み合わせは、確かに香り豊かでした。
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クルミ 和風バー (2回目訪問) $$$
Gaia InformationのAlex、Andrew、Marsと夕食を共にし、日本酒を楽しみました。Alexはブラジルとパラグアイで育ったので、現地でのビジネスチャンスについて話しました。その後Kurumiに移動し、1年前に預けておいた酒を飲み干しました。日本の女将がまだ私の名前を覚えていてくれて嬉しかったです！
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大直 英迪格 小後苑 — 台北 $$$
夜には多くの人がナンシーを探していて、食事会が始まると10人近くに膨れ上がりました。台湾は狭い世界で、数日前に台中で会ったファン兄も帛亨のお父さんを知っていて、グレースとも同級生でした。KKDayの元CFOで現在はFineDayにいるジェニーも参加。清華大学卒のアーロン承彬が全額奢ってくれました。彼のガールフレンドモニカもアート界隈の方で、333ギャラリーにも詳しいです。その後、みんなで信義区にあるココの豪華マンションへ二次会に向かいました…
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民生東路 守伯 鋼琴酒吧 (バー) — 台北 $$
ピアニストの演奏があり、オープンカラオケのような雰囲気で、客が順番に歌える面白いお店。行天宮近くで軽く夕食を済ませた後、遅めの時間にLman先輩、Mars、そして先輩の友人ブルースと来店。ブルースが創業したINSTOは、スマホをPOS端末化する決済系FinTech企業です。飲み物を楽しみながら気軽におしゃべりしました。
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中山區 大倉久和飯店1F 珍珠酒吧 (バー) — 台北 $$$
OffChainイベントで知り合ったジャックから、ゆっくり話そうと誘われました。赤ワインを開けながらチーズを味わい、落ち着いて会話できました。ジャックは交大卒で、陳安斌教授の下でも学び、北京のインターネット企業でも長年働いていました。32歳ですが、しっかりとした自分の意見を持ち、流されない人です。
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バー・クリック $$
Takaと台湾ブロックチェーン愛好者協会が共催する仮想資産規制に関するフォーラムに参加。台湾は狭く、昨夜飲みながら知り合ったMichaelに会場入り口でばったり再会。あまりの偶然に記念写真を撮りました。VCとしてのMichaelはOutliers Ventureも知っていました。
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Hansum Shisha Bar (一時閉店中) ⚠️ 暫停營業 $$$
午前中の会議の後、昼食時にMarsとAndrewを紹介しました。二人ともベトナム市場での協業の可能性があります。夜は、Sophia ResearchのJackが友人たちと食事に誘ってくれ、私も参加。まずは新光三越A11で白ワインと一緒にイタリア料理を楽しみ、その後はHansum Shisha Barへ。
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台北 東区 墨子 バー $$
友人とTotsuzen Steakで、宮崎A5和牛や米国CABアンガスなど、コスパの高いウェットエイジングステーキセットを堪能。その後、隣の墨子酒吧で、台湾大学卒の才能ある新たな知人と飲みながら語り合いました。
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南京東路 金車 噶瑪蘭威士忌吧 (ウイスキーバー) — 台北 $$$
新春を過ぎて異常に忙しく、連日深夜まで仕事が続きました。昨夜、やっと時間を作ってLman先輩と食事。Zommaの流動性プロバイダープールの話に加え、夢之大地BBS創設者のラーメン先輩が、夢大の30周年記念に過去の広大なBBSユーザーコミュニティを巻き込んだNFT発行を考えていると突然話し出しました。そして今朝は、アメリカ在住のSamや以前iPlanetのデザインを手伝った方と…
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台北 内湖 シガー盛世館 $$$
ティファニーを士林に案内し友人たちと昼食後、春水堂でアフタヌーンティーを楽しんだ。その後、忠泰美術館の「感知現場」展を訪れ、一日の締めくくりは内湖の雪茄盛世館でリラックスした葉巻タイム。
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忠孝新生 土狗啤酒屋 (Beer) — 台北 $$
台北に戻ったばかりで、夜の予定が直前でキャンセルに。g0v（台湾零時政府）10周年パーティーが仁愛路の社会実験センターで開催され、夜にはアフターパーティーもあるとの投稿を見て、参加することに。台中一中の同級生・嘉良兄（CLKao）と8年ぶりに再会。最後に会ったのは2014年、彼の坪林の山でバーベキューをした時でした。CLはその後、企業向けAIソリューションを提供するInfuseAIを創業しました。
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松山 1001夜 中東餐廳 & 水煙館 (Shisha Lounge) — 台北 $$
久しぶりにスピンが食事に誘ってくれました。彼女が色々なものを試すのが好きなので、イラン人オーナーが経営するこの中東料理店を選びました。食事をしながら、彼女が関わる台湾の有名DeFiチーム、Hakka Financeの近況や、以前リリースしたIRS金利スワップ商品について話しました。食後は南京東路にある一千零一夜の水煙館へ。スピンの初水煙体験です。その後、Tと…
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台北 微風南山48F Ce La Vi バー $$$
午後、Patと一緒に忠孝敦化にあるChainsightのオフィスを訪れました。その後、共同創業者兼CTOの君翰と近くの茶街へ。同社がシリコンバレーのY-Combinatorの投資リストに選ばれたことについて話しました。プログラム終了後に国際的なトップVCから投資を得た状況や、トレンドマイクロが最近彼らのBackground Check APIを採用し始めたことなども話題に。
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松勤街 Paint Sip 畫飲 — 台北 ⚠️ 暫停營業
まずは松勤街にあるこの面白い会場で、MatrixportのオフラインVIPイベントに参加しました。絵を描きながらお酒が楽しめる場所です。このイベントは知的な女性層を対象としていたので、乗緯の奥様のミナさんを誘い、彼女が友人ジルも連れてきてくれました。蝦蝦やVinsなどおなじみの顔ぶれも参加していました。それにUnab...
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台北 忠孝東路 ミラーテラス (一時閉店中) ⚠️ 暫停營業 $$
連休二日目は、プログラミング / タイ式マッサージ / バーサーフィンで、台北の数多あるバー視察を続行。またしても生命の水のカクテルで、午前5時に解散。お二人の美女のご馳走、ありがとう！乾杯！
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基隆路 Nadarrach.Official 酒吧 (バー) — 台北 ⚠️ 暫停營業
このバーは飲料店を装った神秘的な入口があります。店内のカウンターには霧、魚、植物がある美しい生態池が再現されています。「林中小径」や「赤富士」といったクリエイティブなカクテルも、幻想的な雰囲気にぴったりです。
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信義路 The Public House 酒吧 (バー) — 台北 $$
プログラミングの授業の後、お酒好きの友人と待ち合わせました。新しくバーをオープンさせる予定のEthanと、Vinsも合流。日曜の夜、4人で20杯以上のカクテルを楽しみました。乾杯！
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信義區 Cigar Gallery 雪茄館二館 (Cigar Lounge) — 台北 $$$
Howardと彼の息子と一緒に、アメリカのユニコーン企業であるFlexiv（オーウェンの会社）を訪問しました。ワインを注いだり植物を剪定したりする精密な動作が可能な、最新のAI搭載ロボットアームを見学。本当に驚くべき技術でした。
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台北 エイジング・ルーム シガーバー $$$
台中から上京したStevenと4杯のカクテルを楽しんだ後、Aging Roomシガーバーへ。里長の喬哥と今日が誕生日のAbbieも合流し、赤ワインを2本開けて楽しい夜を過ごした。乾杯！
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公館 窖父 酒吧 (バー) — 台北 $$
午後、AustinとSharonがZomma Protocolを訪れました。前回Austinに会ったのは4月のiPlanetカンファレンスの時で、Sharonに会ったのは彼女がアメリカのConsensusカンファレンスに行く前でした。時間が経つのは早く、台湾は相変わらず狭いですね。Sharonはcrypto.comのVCにしばらく前から参加していて、Austinも自身のCrypto Fundを運営しています…
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台北 東興路 Healer 治癒バー (改名:Waaaa) $$
大学の後輩の佑銘が急に飲みに誘ってくれました。彼の会社の台達電は今、一週間の年次休暇中です。なのでタクシーでここまで来ました。このバーはGoogle評価4.9でなかなか良いです。同じく酒好きの女の子と一緒に、三人で楽しく飲みました。スピリタス(96%)をベースにした特製カクテルを一杯、それからヘーゼルナッツと赤ワインで作られた『酒荘』という名の一杯を注文。前に飲んだ別の2杯のカクテルと合わせて、ほろ酔い気分を楽しみました。後輩、ごちそうさまでした！お酒を飲むときの磁場と波長は本当に大事ですね…
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南港 六福萬怡酒店 酒吧 (バー) — 台北 $$
午後、以前元大投信で同僚だったKevinとDeFITsを見学する約束をし、この暗号通貨ファンド会社のアービトラージ商品について理解を深めました。Kevinは以前、中国大陸の公募ファンドで固定収益の投資総監をしていて、パンデミックのこの2年で台湾に戻ってきました。最近は銀行側でファンドの上場審査を担当しています。そして台湾は相変わらず狭く、Cindy後輩とKevinも以前台新銀行の同僚だったことが判明。彼らを紹介しようと思っていたら、実は17年前からの知り合いだったことが後で分かりました…
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林森北路巷內 日式酒吧 (Japanese Bar) — 台北 $$$
林森北路の路地裏にある日本風バーで、化学業界の新しい友人・阿Noと飲みに行きました。パンデミックの影響で日本人客はほとんどおらず、ほぼ貸切状態。ママさんを盛り上げようとウィスキーを次々注文。ママの紀さんは石垣島で歌手・夏川里美の家を訪れたことがあると言い、心に響く日本語の歌を披露してくれました。友人たちのご馳走に感謝、乾杯！
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ブリッジ・バー $$
従妹の宜庭の誕生日を祝い、三創近くの金大鋤で寿喜焼き食べ放題を楽しみました。誕生日のお祝いは忠孝新生周辺で続き、離騷、春花、B Line、Bridge Barなどのスポットを巡りました。お誕生日おめでとう！
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離騷 Bar & Bistro $$
従妹の宜庭の誕生日を祝い、三創近くの金大鋤で寿喜焼き食べ放題を楽しみました。誕生日のお祝いは忠孝新生周辺で続き、離騷 Bar & Bistroにも立ち寄り、お酒と楽しい雰囲気を楽しみました。お誕生日おめでとう！
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ザ・プリムローズ (バー春花) $$
従妹の宜庭の誕生日を祝い、三創近くの金大鋤で寿喜焼き食べ放題を楽しみました。誕生日のお祝いは忠孝新生周辺で続き、The Primrose (Bar春花)にも立ち寄り、カクテルを楽しみながらお祝いしました。お誕生日おめでとう！
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B Line by A Train $$
従妹の宜庭の誕生日を祝い、三創近くの金大鋤で寿喜焼き食べ放餅を楽しみました。誕生日のお祝いは忠孝新生周辺で続き、B Line by A Trainにも訪れ、お酒を楽しみながらお祝いを続けました。お誕生日おめでとう！
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劍潭 台北美僑協會 — 台北 $$$
夕方、Tim先輩、William、Lman先輩とここで待ち合わせ。Tim先輩が会員なので、ここのバーに集まりました。TimはインドネシアのGoJekやAnimoca（Sand、OpenSea）などのプロジェクトの初期投資家で、赤ワインを飲みながら最近投資した二つのパブリックチェーン（MinaとAgoric）について話を聞きました。Timとの会話はほぼ全て英語で、必死について行くしかありません…
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台北 林森北路 紀どり 焼き鳥バー $$$
朝は台北101の上階で動き回り、夜はMatrixportのWilliamとlman先輩を紹介。二人とも屏東出身で道明の同窓生です。林森北路で美味しい居酒屋を食べた後、隣の水煙館へ。前回水煙（シーシャ）を吸ったのはルーマニアでの思い出です。WilliamはTim先輩も呼び、二人ともイェール…
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台北 ワイドアウェイク 水煙館 $$$
夜はMatrixportのウィリアムとLman先輩を紹介しました。二人とも屏東出身で同じ高校の同窓生です。林森北路で美味しい居酒屋を食べた後、近くの水煙館へ。前回水煙（シーシャ）を吸ったのはルーマニアでの思い出です。ウィリアムは先輩のティムも呼んできました。
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台北 クルミ 日式バーKTV $$$
夜の最後の目的地は、KTV付きの和風バー『Kurumi』でした。居酒屋と水煙館の後、ここで締めくくりました。屏東からルーマニアまでの話をしながら新旧の友人を紹介し、飲み物とカラオケを楽しんだ楽しい夜でした。
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中山北路 SoShow Bar & Restaurant (Mountain) — 台北 $$
旧正月前の台北での最後の集まり。梁総のご馳走、ありがとうございました。台中に戻ります〜
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文華東方飯店 5F M.O. Bar (Rice) — 台北 $$$
夜、梁総とルイホンと集まりました。ここではハッピーアワー（17:00-21:00）があり、特定のお酒が2時間飲み放題で1,200台湾ドル+10%です。食べ放題ではいつも損しますが、飲み放題（お酒）はまだマシです。2時間でカクテル3杯、白ワイン1杯、赤ワイン1杯を注文しました。パッションマティーニ、ビューティースプリッツ、M.O.スパークルです。マンダリンオリエンタルの雰囲気はやはり良いですね。
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微風南山 48F Ce la vie Taipei (Mountain) — 台北 $$$
微風南山48階にあるCe la vie Taipeiは、LVMHグループのレストラン部門で、シンガポールのマリーナベイサンズにも支店があります。いとこの明修が、以前香港の富邦で働いていた友人Jackを紹介してくれたので、二次会でここの個室でお酒を楽しみました。Jackも台南出身の家族の一員で、香港に6年以上住み、資産管理の分野で多くのハイネットワースクライアントと出会ってきました。こうして縁あって一緒に飲めるなんて、乾杯！ Morgan @2021.4.29夜
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台北 内湖 陳三Chen*3 ビストロ $$
台北美術館、バラ展、林安泰古厝を巡り、承德路で美味しい羊肉鍋を食べた後、夜は内湖の路地裏にある陳三バーへ。アレックスが赤ワイン3本持ってきて小さな集まりをした後、この隠れ家バーでさらに一杯。乾杯！ By Morgan @2021.3.25夜
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八德路 華山小酒坊 (Mountain) — 台北 $$
相変わらずの年末の小飲み... 八德路の華山小酒坊で。
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八德路 華山小酒吧 (バー) — 台北 $$
夕食後、まだ時間が早かったので、CCNSサークルの旧友、文政と瑞宏と台北 八德路 華山小酒吧で集まりました。
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六福皇宮 邱吉爾酒吧 (バー) — 台北 $$$
忙しい一日の後、台北 六福皇宮の上の階にあるバー、チャーチル・バーに来ました。新しい12年物のスコッチ・ウイスキーを開け、清華大学の大学院時代の同級生、Aliと佳宏と一緒におしゃべり。Aliは今、フォックスコンのAI部門で、IoTのモデル開発を担当しています。また充実した一日でした～
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威斯汀六福皇宮 3F邱吉爾酒吧 (バー) — 台北 $$$
台湾に戻ってきました、乾杯！（台北ウェスティンの3階、チャーチルバーにて。）
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ChinaPa 酒吧餐廳 (バー) — 台北 $$$
夕食後、梁総がここに二次会に誘ってくれました。今日は梁総の親友の70歳の誕生日でもあり、ここでお祝いすることにしたからです。China Paは以前安和路にありましたが、後に京華城の11階にある現在の場所に移転しました。店内はナイトクラブ風で、食事やお酒の他、夜にはライブ歌手のパフォーマンスもあります。今夜はマカオのカジノで常駐している歌手が招かれていました。席に着くと、テーブルには既にフランスワイン(Dourthe)のボトルが並んでいました。梁総の友人はやはり皆とても面白い方々で、泰豐輪胎の二世、元財政部…
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綠門 酒吧 跨年 (バー) — 台北 $$
2013年最後の日、カウントダウンを大学時代のCCNSサークルの古い友人・文政さんとグリーンドアバーで過ごしました。外国人の演奏を聴きながらカクテルを飲んで新年を迎えました。皆さん、新年あけましておめでとうございます！
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士林 綠門音樂餐廳 (レストラン) — 台北 $$
880台湾ドルでカクテル飲み放題、さらにステージに上がって歌うこともできます。なかなか面白い場所です！5日間でウイスキー、日本酒、ビール、カクテルと一巡りしました。
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茴香 小酒館 (ビストロ) — 台北 $$
長春路の路地裏にある民家の2階にひっそりと佇んでいます。オーストリア、イタリア、ベルギーなど、各国のビールが楽しめる…都会の中のなかなか特別な一角です。
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台北 台湾ビール346ミュージック倉庫 (引っ越したようです) $$
新奇美の旧友進利が、取引先冠捷の春の宴会に参加するので、私も行かないかと誘ってくれました。ちょうど私の住まいの近くだったし、まだ夕食も食べていなかったので、Loco先輩を引き連れて騒ぎに行きました。346は台ビールの工場敷地内にひっそりとあり、パフォーマンスや外国人客が多いなかなか盛り上がる会場です。料理も悪くなかったです。その後、二次会で星聚點に移動してカラオケ。隣に座った購買担当者と気軽に雑談。台湾はやっぱり狭いですね。彼は友達の窓口を担当しているので、私たちのもう一人の同級生貝小卡を知っていました。本当にハイ…
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台北 Blue Note Taipei $$
時間順に言えば、まずラテとフォイエと一緒に行った『Masa寿司』の記事を上げるべきだった。しかし、その記事は先週ハードディスクが壊れる30分前に完成していたもので、二つの駄洒落の詩、本文、そして全ての写真が跡形もなく消えてしまった。でも人生とはそういうものだ。将来何が起こるか予測できないし、何事にも可能性がある。ただ坦然と受け止めるしかない。ただ、一度書いたものを書き直すのは本当に無気力になるので、まずは別のものを書くことにした。
よくある質問
台北のおすすめバーは？
145軒の台北バーを収録。カクテル、ビール、ウイスキーなど多彩。
台北バーのおすすめは？
145軒すべて訪問日順。マップで場所と感想をチェック。
台北のカクテルバーは？
145軒の中にクラシックから創作カクテルまで楽しめるバーを収録。
台北のクラフトビールバーは？
台湾産・輸入クラフトビールが楽しめるバーを多数収録。
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