타이베이 와인바 추천
최근 몇 년 사이 타이베이의 와인 바가 점점 더 많이 생기고 있습니다. 네추럴 와인 전문점에서 올드 월드 정선까지, 서서 마시는 작은 술집에서 소믈리에 서비스가 있는 정식 바까지 다양합니다. 이 목록은 제가 직접 방문한 후 정리한 것으로, 다른 스타일과 가격대의 타이베이 와인 바를 아우릅니다. 입문자든 숙련된 감정가든, 모두에게 맞는 곳을 찾을 수 있어요. 下午就想喝的話, 適合一個人品酒, 高檔酒吧也有不少好酒單.
추천 픽
- 💑 데이트하기 좋은 → Le vin CAFE
- ☀️ 오후에 열어요 → ENOTECA
- 👤 혼자 와인 즐기기 → Corner Sip 角啜
- 💎 고급 바 → 吉悅酒窖
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松山區 星澈酒品葡萄酒專賣店 L'Etoile Vin (Specialty Store) — 타이베이 $$
아침에 먼저 딩씨 집에 가서 지아밍 형의 마지막 길에 향을 피우며 조의를 표했습니다. 인생은 모두 인연입니다. 인연이 있어 함께 알게 되고 마음껏 이야기했던 적이 있다면, 그걸로 충분합니다! 점심에는 팻, 엘튼, 카일과 함께 근처 농래에서 식사를 했습니다. 최근 인생에 대한 감회가 점점 깊어지고 있어요—만날 기회와 시간이 있다면, 최대한 만나야겠습니다. 형이 계산해줘서 고마워요. 식사 후 팻은 회의 때문에 회사로 돌아갔고, 저는 오후에 아주 조용한 작은 가게를 찾아 혼자 앉아 주문했습니다…
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民生社區 華國私廚廖家宴｜iCheers 愛酒窩 (Wine Bar) — 타이베이 $$
일요일 아침, 브런치(와 술)를 먹으러 걸어 나와 아직 가보지 않은 이 가게에 왔습니다. 직원과 이야기하다 보니, 여기가 화궈 호텔 사장님 아드님이 운영하는 곳이라는 걸 알게 되었어요. 그 이야기를 듣고 갑자기 화궈의 제국 스테이크 하우스 에이징 스테이크가 생각나서, 메뉴에 있는 '화궈-제국 우육면'을 주문해 봤습니다. 음식과 함께 마실 단품 레드 와인을 주문하려고 하자, 직원이 보르도 와인 두 병을 가져왔어요. 어느 것이 더 좋냐고 물으니, 둘 다 괜찮을 거라고 하더군요. 그렇다면, 각각 한 잔씩 마시는 게 낫겠죠…
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民生社區 Black Bottle — 타이베이 $$$
저녁에 일을 마치고 이곳에 와서 71세인 얀 형님을 만났습니다. 얀 형님은 식음료 업계에서 45년 동안 일하셨고, 프랑스 요리, 스페인, 이탈리아 레스토랑을 운영하셨습니다. 자리에 앉아 많이 이야기도 나누기 전에, 술을 주문하거나 지불하지도 않았는데, 얀 형님께서 먼저 시음해 보라고 와인 6잔(화이트 4, 레드 2)을 따라 주셨어요. 나중에 주류 유통업체 영업사원이 와서 얀 형님께 위스키 시음을 권했습니다. 얀 형님은 타이베이의 많은 유통업체를 알고 계십니다. 원래 22시 30분에 닫는 가게였지만, 얀 형님과 저는 새벽 7시가 넘어서까지 즐겁게 술을 마시며 이야기를 나눴습니다. 건배! By …
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深杯子石牌概念店 La Copa Oscura (Concept Store) — 타이베이 $$
오늘은 베이터우와 스린(톈무) 일대를 하루 종일 돌아다녔습니다. 스페인 와인을 중심으로 하는 라 코파 오스쿠라는 오후 1시에 열어, 저는 정각에 들어갔습니다. 제 뒤로 네 명의 다른 손님들이 차례로 들어왔는데, 모두 여성이었어요. 2월에는 와인 맞히기 이벤트가 있어, 맞히면 한 잔 더 줍니다. 한 모금 마시고 뚜렷한 자두 맛이 나서 맞혀서 한 잔을 받았습니다. 그다음 사장님이 WSET3 와인 자격증을 가지고 있고, 스페인 와인 수입업체 연락 담당자이기도 한 가게에 왔습니다…
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톈무 와인 닷 와인 전문점 $$
다음으로는 사장님이 WSET3 와인 자격증을 보유한 천무 Wine Dot 와인 전문점에 갔어요. 스페인 와인 수입업체의 연락 담당자로서, 이곳의 와인 선택은 꽤 전문적이에요.
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치리안 부르고뉴 와인 숍 $$
마지막 방문지는 칠리안 부르고뉴 와인 숍이었어요. 오늘은 베이터우와 스린(천무) 일대를 돌아다니며 와인에 특화된 여러 장소를 방문했는데, 각각 고유의 매력이 있었어요.
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TT wine — 타이베이 $$
1년 조금 넘은 TT Wine에 갔어요. 사장님 톤톤이 운영하는 아담한 공간에서 엔지니어 제시카, 파리에서 막 돌아온 패티, 옆 건물 마라탕 사장님 산산 언니 등 네 분의 여성분들과 이탈리아 화이트 와인과 딸기 다이후쿠를 즐겼습니다.
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光復南路巷內 Les Saisons 葡萄酒吧 (바) — 타이베이 $$
신이 구에서 회의와 핫팟을 마친 후, 개업한 지 두 달 된 새 와인 바 레 세종에 들렀어요. 커피 업계에서 와인으로 전향한 캔디 사장님이 운영하는 이곳은 오후부터 영업해 레드 와인을 마시며 일할 수 있는 조용한 공간이에요.
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民生社區一帶 Gam ve Gam 玲酒選物 — 타이베이 $$
버스에서 내릴 정류장을 잘못 내려서 저녁에 민성 커뮤니티 지역에서 이 작은 가게를 우연히 발견했어요. 가게에서는 지중해 제품이나 스프레드를 판매합니다. 게다가 오후 2시 30분부터는 잔 와인과 이스라엘 증류주도 제공해 독특한 매력이 있네요. 전화로 일을 처리하면서 술을 마셨습니다. 타이베이에는 정말 가게가 너무 많아서, 다 마셔보는 건 불가능할 것 같아요!
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大安區 深杯子-大安店 — 타이베이 $$
본점은 스파이 역 근처에 있지만, 그렇게 멀리 갈 필요 없이 다안 구에도 분점이 있습니다. 스페인 와인과 요리가 주력이고, 오후 2시부터 영업을 시작해요. 점심 식사 후 여기에 와서 애프터눈 와인 세트를 주문했는데, 화이트, 레드, 로제 각 50ml가 들어있었습니다. 루마니아산 로제가 꽤 괜찮았어요. 타파스 안주도 함께 나왔고요. 겨울 오후 햇살이 창문으로 방 안에 스며들어 아주 따뜻하고 편안했어요.
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威士威WinesWee-南京建國店 — 타이베이 $$
尋秦記 電影版 近年來，已經很少會專程為了一部電影主動進影院， 但為了這部橫跨25年，堪稱穿越劇鼻祖的神作， 值得讓我在台上映沒幾天，就趕緊買票去看個情懷。 當眼見幾乎是25年前原班人馬，出現在大螢幕上， 真的會有種莫名的感動～～ 加上在大巨蛋的秀泰，還有4D影廳可順便體驗下。 天命最高! By Morgan…
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迪化街 Corner Sip 角啜（Wine Bar) — 타이베이 $$
타이완대학 외국어자원센터에서 소 선생님이 창립한 타이베이 아사드 중동 무용단 공연을 관람했습니다. 아랍, 터키, 이란, 아제르바이잔 등지의 춤을 감상했어요. 그 후 타이완대학에서 아직 가보지 못한 박물관 한두 곳을 둘러보고, 저녁에는 디화제로 향했습니다. 여기에 개업한 지 반 년도 안 된 와인 바, Corner Sip이 있더군요.
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中山區 澄心澄意 自然派酒吧 (바) — 타이베이 $$
저녁에 회의를 마치고 광화상장에서 컴퓨터 주변기기를 사고, 근처 오늘의 어시장에서 회 정식을 먹었습니다. 그런 다음 중샤오신성에서 주황선을 타고 민취안시루역 근처로 왔어요. 2주 전 911 Wine Bar에서 사가 이 근처에도 새로 생긴 와인 바가 있다고 해서, 오늘 밤 기회를 봐서 방문했습니다.
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松山區 黑松酒覓 專業酒類專賣店 (Specialty Store) — 타이베이 $$
저녁에 집에서 샤브샤브를 해 먹은 후, T 씨가 갑자기 술 마시자고 연락했어요. 별다른 일이 없어 보여서 나가서 그녀와 함께 술을 마시기로 했습니다. 어제 오렌지 플라워 숍에서 에런 선생님이 최근 헤이송이 실물 술 가게를 열었다고 말씀하신 게 생각나서 찾아보니, 정말 개업한 지 한 달도 안 되더군요. 그래서 T와 함께 여기 와서 시음해 봤습니다.
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松山區 橙花商店 Multiverse Wine Store Bar (Mountain) — 타이베이 $$
새해를 리셋하며 시작해서, 많은 와인을 수집하는 친구 코리와 2026년 첫날 약속을 잡아 조금 마시기로 했습니다. 주류 판매업체(밍양)의 실물 매장인, 르시 호텔 1층에 있는 이곳을 선택했어요. 현재 매장장도 타이완 와인계에서 유명한 장차이쉰(에런, AA 선생님)인데, 코리도 오래전부터 알고 지냅니다.
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타이베이 빈덱스 야추이│푸베이점 (와인숍) $$
오전에 세계무역센터에서 회의를 마치고 오후에는 여기저기 돌아다녔어요. VINDEX 신의점은 전에 가봤는데, 푸베이점은 올해 7월에야 오픈했어요. 카드와 머신으로 단잔 판매를 하는 시스템이고, 와인 리스트는 2달마다 바뀌는데, 최근에는 미국 와인 테마였어요. 그 후, 오사카 상선 주식회사 타이베이 지점을 개조한, 아직 가보지 못했던 사진문화센터를 구경하고, 오늘의 마지막 목적지인 와인 전문 리테일 숍 'Terruño No.1'에 갔습니다.
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이잔펑투 테루뇨 넘버원 와인 전문 소매점 $$
오늘 마지막 방문지는 테루뇨 넘버원 와인 전문 리테일 숍이었어요. 테루아르를 표현하는 와인에 초점을 맞춘 아늑한 장소로, 좋은 한 잔으로 하루를 마무리하기에 딱이에요.
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大同區 911 WINE CLUB — 타이베이 $$$
어제 한 온라인 미팅에서 게임오렌지의 초기 주주 중 한 분인 홍콩 사람 로렌스 형을 만났어요. 그가 IP와 탄소권을 RWA로 구현하는 진행 중인 프로젝트에 대해 공유해줬어요. 오늘 오후에는 한 에너지 장비 및 EPC 업체와 미팅을 가져 관련 지식(BESS, PCS, EMS 등)을 배웠습니다. 일과를 마치고 간단히 길거리 음식으로 저녁을 먹은 후, 얼마 전 새로 오픈한 곳으로 향했어요.
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타이페이 다퉁구 CANA BISTRO 와인 비스트로 (일시 폐쇄) ⚠️ 暫停營業 $$
어제 한 온라인 회의에서 게임오렌지 최초 주주 중 한 명인 홍콩 사람 Lawrence 형을 만났습니다. 그는 IP와 탄소권을 RWA로 토큰화하는 진행 중인 프로젝트에 대해 공유해 주었습니다. 오늘 오후에는 에너지 장비 및 EPC 업체와 회의를 가져 BESS, PCS, EMS 등에 대해 배웠습니다. 이후 저녁은 간단히 먹고, 새로 오픈한...
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西門町 Tik & Sip Wine Bar — 타이베이 $$
오전 미팅, 오후에는 은행 업무 처리, 타이베이 천후궁에 참배한 후, 오후 4시에 10월에 시범 운영을 시작한 Tik & Sip에 도착했어요. 시먼딩 최초의 네추럴 와인 바(또는 전문 와인 바)일 거예요. 오래된 건물 전체가 5층으로, 커뮤니티 카페, 소형 녹음실, 다목적 교실... 등이 있어 다양한 행사 장소로 사용하거나 대여할 수 있어요.
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延平北路 Insieme — 타이베이 $$
옌핑 북로에 있는 이탈리안 와인 바 '인시에메'에서 사무엘과 Lman 선배님과 만났어요. 이 가게는 레티시아가 추천해준 새로 오픈한 와인 바예요. 세 사람이 각자 최근 접한 다양한 흥미로운 프로젝트에 대해 이야기를 나눴어요. 사무엘과 선배님이 자신들의 프로젝트 근황을 공유하는 것도 들었죠. Lman 선배님은 AI PC 총괄(IrisGo)이에요.
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信義區 田田酒窖 Tiens le vin (Wine Cellar) — 타이베이 $$
어제는 레티시아가 추천한 이탈리아 와인바 인시에메에 갔는데, 전날 단체 예약이었다는 걸 알고야 말았어요. 그래서 일찍 방문을 마치고 숙소로 돌아왔습니다. 어제의 아쉬움을 달래기 위해, 오늘 오후 세계무역센터에서 회의를 마친 후 한 번에 두 군데의 새 가게를 찾아갔습니다. 첫 번째는 6월에야 오픈한 띠엔띠엔 주객입니다. 사장님 크리스탈은 15년간 주류 회사에서 일하셨고, 이제는 가게에 맞춤형 항온 저장고를 만들고 싶어 직접 가게를 열었습니다.
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와인버 네추럴 와인 바 $$
어제의 아쉬움을 만회하기 위해, 세계무역센터 미팅 후 새로운 장소 두 군데를 방문했어요. 두 번째는 네추럴 와인에 초점을 맞춘 WINEVER 네추럴 와인 바였어요.
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泰豐Chatroom (2번째 방문) — 타이베이 $$
타이베이의 채트룸에 두 번째 방문입니다. 아침에는 송산 창의 문화 단지에서 열린 2025 타이베이 블록체인 위크 둘째 날 강연을 몇 개 듣고 업계 친구들도 만났습니다. 그중 RWA 세션에서는 친구 새뮤얼도 무대에 올랐어요(쿨라 대표). 끝나고는 새뮤얼과 점심을 먹으며 근황을 나눴습니다. 그다음 카마 카페로 가서 새뮤얼이 일본 인큐베이터와 ETHStorage 친구와 이야기를 나눴고, 이후 제가 그를 근처 채트룸으로 데려갔습니다…
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타이베이 지난로 주우사 JYS 프랑스 와인 $$
밤에 비를 피해 지난로에 있는 이 가게로 들어갔습니다. 여자 점장님에게 잔맥 레드와인이 있는지, 아니면 한 병 따를 수도 있다고 말했죠. 그런데 그녀가 토요일에 와인 시음회를 마치고 와인이 아주 많이 남아있다며, 돈은 받지 않고 앉아서 다 마시라고 초대하더군요. 정말 놀랐지만, 왔으니 뻔뻔하게 자연스럽게 자리에 앉았습니다. 눈앞에 다채롭게 펼쳐진 프랑스 보르도 레드와인 13병과 화이트와인 3병을, 왼쪽에서 오른쪽으로 천천히, 각 잔에 25-50ml씩 따라 16종을 모두 마셨습니다…
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逸仙路巷內 Justin's Wine & Bistro 小玖館 (Alley) — 타이베이 $$$
이션로 골목에 있는 '저스틴스 와인 & 비스트로 샤오지우관'에 들렀습니다. Pat의 회사에서 홍콩 비자 암호화폐 카드를 받고, 근처에 있는 푸본 미술관에 들렀어요. 인상파 그림(모네의 수련 포함)과 빛을 주제로 한 설치 작품, 두 가지 새로운 전시가 있었습니다.
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安和路 Green House — 타이베이 $$
타이페이 안허로 Green House (2번째 방문). 반년 만에 만난 선배 Tim님, Lman 선배, 유자, 그리고 중국강철 산하 벤처캐피탈에서 일하던 성공대 전기공학 동문 CC와의 모임이었습니다. 자리 찾기를 자주 맡는 저는, 지미가 데려왔던 단골만 받고 비밀번호를 눌러야 들어갈 수 있는 비밀 바를 선택했어요. 안쪽 개인실에 자리 잡았는데, 저를 제외한 모두가 엔젤 투자자, 벤처캐피털, AI 창업자, 외국계 기업 임원 등... 여기에 Tim 선배님은 하버드 출신에...
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沛盈酒窖(2번째 방문) (Wine Cellar) — 타이베이 $$
타이페이, Eslite Cinema '산을 만드는 자', 철도박물관, 송산창의공원 '물풍경', 페이잉 와인 셀러 (2번째 방문). 정오에 BSOS사가 후원한 프라이빗 상영회에서 대만 반도체 산업 발전을 다룬 다큐멘터리 '산을 만드는 자'를 봤습니다. 타이중제일고등학교 신주 동창회에서 잠시 얘기했던 류잉다 선배가 인터뷰되는 걸 보니 더욱 친근하고 감회가 새로웠어요. 공급망 금융+블록체인 BSOS 창립자 Daniel의 초대에 감사합니다. 이후 한참 만에 만나는 징팡 변호사와 페이잉에서 만나, 징펜이 먼저 부르고뉴 코트 드 뉘 와인을 따르고, 제가 추가로...
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타이베이 바 크베브리 네추럴 와인 단하이 본부 (2번째 방문) $$
타이페이 Bar Qvevri 네추럴 와인 담수이 본점 (2번째 방문). Cookie 형의 가게가 10주년을 맞았어요. 꿈을 끝까지 지키는 건 정말 쉽지 않은 일이죠! 그래서 오늘 밤 송산에서 담수이까지 거의 두 시간 걸려 와서 함께 축하했습니다. 여기서 쓰하오 형을 만나 오늘 밤 가게 문 닫고 왔냐고 물었더니, 타이페이 와인/네추럴 와인 애호가들이 오늘 밤 여기 많이 와서, 가게 열 필요도 없대요~ XD. 밤 10시 넘어 기념 행사가 끝나고, 수십 명의 사람들이 장관을 이루며 해변으로 이동했어요. 여기엔 모닥불을 피운 애프터 파티가...
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Bar Salud — 타이베이 $$
Nadaji Indian Cuisine, Dazhi의 한 주택, Bar Salud. 내 사촌동생 Iris가 독일로 유학 가기 때문에, 점심에 다른 친척들과 함께 식사를 하며 무사히 가길 빌었어요. 오후에는 두 번째로 만나는 Rosa와 Howard의 집을 방문해, Jiantan Mountain을 보면서 샴페인/화이트 와인과 굴을 즐겼습니다—환대해 주셔서 감사해요! 마지막으로 저녁에는 내일 정식 오픈하는 스페인 중심 와인 바(Dazhi Hotel Indigo 아래층)에서 계속 마셨어요. 건배! Morgan @2025년 7월 13일 저녁
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民生東路巷內 kaï bistro à vin (Alley) — 타이베이 $$$
민생동로 골목에 자리한 kaï bistro à vin은 'Fermented by曾House'의 사하오 형이 추천해준 곳이에요. 유럽 요리와 네추럴 와인을 중심으로 하는 곳이죠. 오늘 밤 스페인 타파스 바를 나와 혼자 와인 한 잔을 마시러 왔는데, 가게는 아주 성황이어서 자리를 구하기 힘들었어요. 저녁 시간에 먼저 왔을 때는 자리가 없어서, 다행히 밤 9시 넘어 다시 왔을 때야 겨우 앉을 수 있었습니다. 오너인 Kai와 Ivy와 간단히 이야기 나누며, 한 잔의 네추럴 와인으로 마무리했어요.
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安和路巷內 Green House (Alley) — 타이베이 $$
오늘 밤 Jimmy가 안허로 골목에 있는 Green House에서 술을 마자고 했습니다. 그의 친구 Eden이 주주인, 매우低调하고 신비로운 바예요. 간판도 없고 손님은 모두 단골입니다. 들어가려면 비밀번호까지 눌러야 해요. 타이완은 좁네요. 알고 보니 이곳은 신이로에 있던 JS Wine(극성주방)에서 옮겨온 곳이었습니다. 그래서 예전에 거기서 마시며 알게 된 점장 샤오원 씨를 주주 분들도 모두 아시더군요. Jimmy와 그가 타이베이에서 켄팅으로 이사 간 지 3년간의 재미있는 이야기를 나누고, 채 형, Eric, P... 같은 단골 손님들과도 건배하며 인사했습니다.
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Fermented by曾House (3번째 방문) — 타이베이 $$$
타이페이 101에 있는 맥심의 333 갤러리 오프닝 리셉션에 참석했어요. 화가 천웨이가 6월 말까지 작품을 전시 중이에요. 이후 쯔쉬안을 데리고 쓰하오에 가서 프랑스 소믈리에 챔피언이 추천한 다양한 특색 있는 와인을 즐겼습니다.
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南京西路 Drinkweaver 葡萄酒專賣店 (Specialty Store) — 타이베이 $
세계무역센터에서 회의를 마치고, 닝샤 야시장 근처에서 받은 쿠폰을 사용하다가 우연히 가성비 좋은 이 곳을 발견했어요. 가장 저렴한 글래스는 150NTD에 양도 푸짐해요. 이 평화로운 저녁 시간을 소중히 여기며 몇 잔 즐겼습니다.
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와인스위 미풍점 $$
조이가 준비한 홍콩 선봉 광업의 구 총과의 회식 후, 조이와 함께 무제한 술집으로 자리를 옮겼어요. 거기서 만난 두 명의 젊은 여성 중 한 분은 우연히도 저와 생일이 같았어요. 베티와 에바를 위해 샴페인과 증류주 한 병을 열었습니다. 조이, 대접 고마워! 건배!
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타이페이 중산구 언내추럴 싱글 글래스 바 $$
산책 겸 새로운 술집을 탐방하러 나가서 가볍게 한 잔 했어요.
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와인스위 (중산초등학교점) $$
산책 겸 새로운 술집을 탐방하러 나가서 가볍게 한 잔 했어요.
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市民大道 Fermented by曾House — 타이베이 $$
타이베이의 주요 부동산 관리 전문가인 벤이 금융 조언을 구하며 연락했어요. 결국 술자리를 가져, 금융과 임대 주택 산업에 대한 지식을 교환하며 맛있는 음식과 와인을 즐겼어요, 즐거운 4시간이었습니다.
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八德路巷內 LANDED 葡萄酒吧 (바) — 타이베이 $$
오후에 어르신 부부께서 이 영화의 프라이빗 상영을 후원해 주셨습니다, 초대해 주셔서 감사합니다. 1920년대를 다룬 다큐멘터리로, 리강 제작, 쉬밍춘 감독 작품입니다. 다소 무거운 주제일 거라 생각했는데, 2시간 내내 집중해서 푹 빠져 보았어요. 주로 타이완 최초의 파일럿인 셰원다의 이야기를 다루고 있습니다.
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WinesWee 微風店 — 타이베이 $$
저녁에 급하게 친구들이 불러서 만났습니다. 새로 알게 된 분들로는 달리 건설의 대두, 미국 IC 테스트 회사의 리웨이, 가족 오피스에서 테크와 바이오테크에 투자하는 레오, 그리고 부유한 2세 아샹, 그리고 몇 분의 여성분들이 있었습니다. 건배!
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和平東路 Saku 自然酒 葡萄酒吧 (바) — 타이베이 $$
아침에는 네이후에서 회의, 오후에는 세계무역센터에서 회의가 있었습니다. 저녁에는 금융업계의 홍콩에서 돌아온 후배가 만나자고 해서, 지난주 쿠키 형이 추천해 준 이 내추럴 와인 바에 왔습니다. 주인 로리 씨를 새로 알게 되었는데, 다다미 자리가 있는 꽤 독특한 작은 공간이었어요. 건배!
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Wineswee-威士威酒食 微風廣場店 (Plaza) — 타이베이 $$
점심에는 미국의 절친 새뮤얼과 화상 회의를 하고, 오후에는 레온 형과 밖에서 이야기를 나눴습니다. 저녁에는 방금 실연한 여자 친구가 술 마시자고 불렀어요. '근심을 푸는 방법은, 두강(술)뿐이다.'
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타이페이 동구 코스튀미스 카페 $$
상하이에서 며칠 동안 대만에 돌아온 조이를 만나서 근황도 나누고 폴란드 재생에너지 발전소 프로젝트도 논의했어요. 두 번째 차례는 지난달에 가려다 못 갔던 J's Place라는 편안한 바에 갔어요. 이곳은 이탈리아 와인 위주이고, 바를 관리하는 '삼쟈'라는 분도 새로 알게 되었습니다. 두 번째 차례 대접해 줘서 고마워, 조이! 건배!
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제이스 플레이스 캐주얼 바 $$
상하이에서 며칠 동안 돌아온 조이와 만나 재회도 하고 폴란드 재생에너지 발전소 프로젝트도 논의했어요. 두 번째 장소는 지난달에 가려다 못 간 J's Place였는데, 이곳은 이탈리아 와인 위주로 알려졌고, 매장을 관리하는 삼제 씨도 새로 알게 되었어요. 조이, 한턱 내줘서 고마워요!
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타이베이 다안 Central Park by Saru (2번째 방문) $$
대안구의 Central Park by Saru 두 번째 방문입니다. 바쁜 회의 일정과 점심 식사 후, 무작정 들어간 와인 바에서 글라스 두 잔을 즐겼어요. 예전에 'pm wine to chill'이란 이름으로 와본 적이 있는 곳이란 걸 뒤늦게 알았네요. 분위기는 여전히 좋은 곳입니다.
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타이베이 Wineswee-위스키 와인 술식 (영춘점) $$
Wineswee 용춘점 N번째 방문입니다. 샤브샤브를 먹고 나서, 시간당 290대만에 무제한 음료를 제공하는 새 이벤트가 생각나서 찾아갔어요. 일반 맥주나 기본 칵테일이 아니라 와인, 증류주, 위스키, 사케, 맥주 등 수십 종을 마음껏 즐길 수 있답니다. 새로운 걸 좋아하는 양자리로서는 거부할 수 없었어요. 1시간 37분 동안 레드 와인 11종, 화이트 와인 2종, 일본 술 3종을 마셨고, 점원이 굴과 잘 어울린다고 추천한 피트 위스키 한 잔도 했습니다.
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大安區 流霞 葡萄酒吧 (바) — 타이베이 $$$
여섯 가지 다른 주제의 회의를 듣던 한 주의 마지막으로, 금융 업계의 유명한 선배님과 전통 금융과 블록체인 금융의 연계에 대해 논의했습니다. 저녁 식사는 대접받았고, 이후 여수길 근처에서 Kay 사장님이 목금토만 운영하는 와인 바에 갔어요. 부르고뉴 1급 포도원(Vivino 세계 상위 2%), 보르도, 남아공 레드 와인을 마셨는데, 가격이 싸진 않지만 확실히 좋은 맛이었습니다.
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松山區 HALF CUP 紅白酒吧 (바) — 타이베이 $$
송산구의 HALF CUP 레드&화이트 와인 바. 정말 바쁜 한 주였어요—매일 다른 주제로 정신없었습니다.
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타이베이 페어이스턴 플라자 호텔 맞은편 Unwined Bar & Vintner (2번째 방문) $$
오후에 레온 형이 그들의 펀드 파트너 중 한 명인 패트릭 형을 소개해 주셨어요. 대만은 정말 좁네요. 패트릭 형은 333 갤러리의 후배뿐만 아니라 블루풀 아시아의 데이비드 형, 그리고 예전 폴라리스의 백 총경리님과도 생일이 같고, 예전에는 함께 생일을 축하하던 친구 사이셨다고 해요.
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大安區 Unwined Bar & Vintner — 타이베이 $$
Zomma 팀과 Taka 타이베이 방주의 동료들과 함께 Tom의 생일을 축하하며 점심을 먹었습니다. 오랜만에 Tianren 형도 만나 FTX 채권, BTC, ETH, SOL, 그리고 지난 불장 때의 비극적인 NFT 이야기 등을 나눴어요. Tom, 생일 축하하고 대접 감사합니다! 이후 기술빌딩역 근처에 가본 적 없는 와인 숍에 들러 일을 하며 레드 와인 한 잔을 즐겼습니다.
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信義區 泰豐CHATROOM 葡萄酒商 (Wine) — 타이베이 $$
회의 후 한잔하러 들렀습니다. 샤블리 화이트 와인 한 잔을 주문했는데, 어느새 여러 잔이 더 늘어났네요. 처음 만난 직원 데이비드와 즐겁게 수다를 떨며 타이베이의 내추럴 와인 스팟들—댄싱 엘리펀트, 켄 네이처, 샤오취안, 지에무 와인 앤 푸드, RVLT, 카페 소사이어티, 빈 네이처 45, 어 글래스 오어 투, 클로 앤 크루 와인 바 등—에 대해 이야기했습니다.
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永吉路 吉瑞酒藏｜FortuneCellar (Sake Collection) — 타이베이 $$
타이베이 융지로 포춘셀러. 저녁을 먹고 산책하다 지나친 가게였어요. 가랑비가 내리고 있어서 들어가 이탈리아 스파클링 와인 한 병을 열어 마시며 쉬었어요. 점장님께서 셰리 통에서 숙성된 매컬런 클래식컷 위스키 한 잔을 대접해 주셨어요. 갑자기 T도 근처에 산다는 게 생각나서 같이 마시자고 불렀어요. 우리 둘이서 남아프리카 시라즈 레드 와인 한 병을 더 열었어요. 건배!
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타이베이 네이후 Vin37 (5번째 방문) $$
타이베이 네이후 Vin37 (5번째 방문), 화산 Alleycat's Pizza (2번째 방문). 오후에 코리 형과 함께 네이후에 와서 주류 유통사가 주최한 시음회에 참석했어요. 보르도, 부르고뉴, 스페인, 이탈리아, 그리고 화이트 와인 한 병—각자 가져온 게 달라 꽤 많은 지역을 아우르더군요. 오늘 투자 컨설팅 일을 하는 아더 씨를 새로 알게 되었어요. 행사 후 코리 형과 그의 친구가 운영하는 가게에 왔어요. 이곳은 12~13년 만인데 여전히 추억이 생생해요. 나중에 성 형이 일을 마치고 중허에서 달려와 코리 형과 인사했어요.
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民生社區 Fu Pairing INN. 創潮富錦門市 — 타이베이 $$
민성 커뮤니티 Fu Pairing INN. 창차오푸진점. 아침에 런아이 로드의 증권사에서 미국 주식 이체 업무를 보았습니다. 근처에서 간단히 장어덮밥을 먹고, 가보지 않았던 창안 동로의 Tree Hole Paper Museum을 구경했어요. 그 후 커뮤니티에 있는 이 작은 와인 숍에 와서 혼자 조용히 앉아 휴대폰으로 일을 좀 처리했습니다. 옆 테이블에서 두 분이 여행, 음식, 오토바이 이야기를 하는 걸 우연히 들었는데, 꽤 재미있었어요. 저녁 5시쯤, 두 분이 떠나시려는데, 그중 한 분이 문 앞에서 제 눈을 마주치시며, 어디선가 본 얼굴 같다고 하시더군요...
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東區 酒窖子 (Wine Cellar) — 타이베이 $$$
한동안 안 갔던 동구의 酒窖子에서 Sam과 Jeff 형과 저녁에 만났어요. 저보다 17살 많은 Jeff 형이 저와 같은 생일이고, 양자리 첫 날 태어난 걸 알게 되어 정말 우연이었어요. 이후 몇 군데 더 돌았고, Tina도 다시 만났어요. 마지막은 Sam의 친구, 아주 후한 건 형이 대접해줬어요. 건배!
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仁愛路 WINE MORE TIME 金釀酒時 — 타이베이 $$
오후에 한 어르신이 상하이 푸단대 AI 연구원의 린 교수님을 소개해주셨어요. 해산 후, 예전에 Eric의 회계사 사무실을 방문했을 때 아래층에 와인 바가 있는 걸 본 게 생각났어요. 오후 모임 장소 근처여서 여기로 와서 1,000원짜리 레드와인 3잔을 시음했어요. 창밖에 끊임없이 흐르는 차량을 보며 혼자 조용히 가라앉았어요.
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타이베이 옌즈아이훙주 Yan's Wine (2번째 방문) $$
Yishan과 Luna 두 미녀와 술을 마셨어요. 첫 번째는 燕子愛紅酒에서 오스트리아 오렌지 와인과 프랑스 쥐라 지방 레드와인을 마셨고, 두 번째는 사대 근처 특색 있는 위스키 바 高地人小酒館에서 여러 특별한 위스키를 시음했어요. Yishan의 이탈리아, 프랑스, 캄보디아 추억 이야기는 매우 재미있고 매력적이었어요. 건배!
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타이베이 네이후 Vin37 와인 셀러 (3번째 방문) $$
타이베이 네이후의 Vin37 와인 셀러에 세 번째 방문입니다. 비행기에서 내려 휴대폰을 켜자, 두 가지 메시지가 와 있었어요. 하나는 두안위 누나가 보낸 새로운 가게 소식, 다른 하나는 러러가 저녁 식사에 초대한다는 연락이었죠. 별다른 일이 없을 것 같아 타이베이 집에서 잠시 쉬고, 폭우를 뚫고 우버를 타고 네이후로 향했습니다. 맞은편 Wilson Park 주점의 USDA 프라임 립아이 스테이크(1,880NT)를 시켰는데 괜찮았어요. 와인 셀러에서 예의상 제가 이탈리아 오렌지 와인과 레드 와인 세 병을 따랐습니다.
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汀州路 燕子愛紅酒 (Red Wine) — 타이베이 $$
신좡에서 친구를 방문하고, 푸런대학을 산책한 후, 타이베이 딩저우로의 '스왈로우 러브스 레드 와인'으로 향했습니다. 중국에서 8일 동안 10번, 대만에 돌아와서는 7일 동안 또 10번의 모임을 가졌네요. 합계 15일 동안 20번의 모임으로 항저우, 우시, 상하이, 타이베이, 타오위안, 타이중, 신좡, 베이터우 등 여러 도시와 지역을 누볐습니다. 오늘 오후의 약속은 예전에 타이베이 101 사무실에서 잠시 멘토링했던 샤오청이었어요. 그는 얼마 전 신좡에 집을 샀고, 토요일에 저를 초대했죠. 신좡에 온 건 처음인 것 같아요. 샤오청 집에서 칵테일을 마시며 알고리즘 트레이딩에 대한 이야기를 나누는데, 마침 궁 형님으로부터 전화가 왔습니다.
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TUGA葡萄牙餐廳 (레스토랑) — 타이베이 $$$
타이베이의 TUGA 포르투갈 레스토랑에서 저녁을, 그리고 린센베이로의 1496 Bar(7번째 방문)로 향했습니다. 조이는 어제 밤 상하이에서 대만으로 돌아왔고, 오늘 밤 저를 만나기로 했어요. 제가 포르투갈 레스토랑을 골라 포르투갈 와인으로 음식을 즐겼습니다. 식사 후 조이를 샤오헤이 형의 가게로 데려갔고, 러러도 불러왔죠. 그녀는 자기 가게에서 이탈리아 레드 와인과 화이트 와인을 각각 한 병씩 가져왔습니다. 건배!
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타이베이 네이후 와인 방문 Vin37 와인 셀러 (2번째 방문) $$
타이베이 네이후의 Vin37 wine cellar에 두 번째 방문. 일이 끝나고 러러가 술 마자자 해서 다시 여기로 왔습니다. 화산성 토양 특성을 가진 이탈리아 레드 와인을 한 병 열었어요. 좀 있다가 샘이 타오위안으로 가자고 연락 와서, 택시 타고 다음 장소로 이동했습니다. 건배!
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長榮桂冠葡萄酒坊(一江直營店) (Wine) — 타이베이 $$
타이베이 곳곳을 돌아다니며 배우는 하루. 치하이 관저(2년 조금 넘게 전에 개방)는 꼭 방문할 가치가 있습니다. 위엔산 대호텔 점심으로는 유명한 우육면을 먹어봤습니다. 혼자 식사라 샤오롱바오와 레드 와인 한 잔만 추가할 수 있었어요…
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타이베이 신이 구 G20 와인 베이스 $$
세무센터에서 회의를 마치고, 샹산 근처 이자카야에서 저녁과 사케를 즐겼습니다. 기분 좋은 취기와 함께 근처 G20 Wine Base로 갔어요. 799대만 달러로 2시간 동안 10종류의 와인 무제한 시음은 잔마다 주문하는 것보다 훨씬 즐기기 좋은 선택이었습니다.
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酒訪 Vin37 wine cellar — 타이베이 $$
타이베이를 돌아다니며 배우고 경험하는 하루. 타로 점에서 얻은 한 마디가 기억에 남습니다: '미래가 현재를 결정하고, 현재가 과거를 해방시킨다!' 저녁으로는 500대만 달러짜리 우육면만 시켰어요—술 살 돈은 남겨둬야지! 식사 후 사장님이 친절하게 아몬드 젤리를 대접해 주셨습니다.
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大安區 MDV Taipei — 타이베이 $$$
주말 밤, 첫 번째 술자리를 시작하면 두 번째는 쉽게 이어지곤 해요. 개업한 지 몇 달 안 된 이 신상 바에서 작은 병 프랑스 샴페인을 따며, 드물게 혼자 조용히 무언가를 생각해 보는 시간을 가졌어요.
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光復南路 酒塞子酒坊 (Wine House) — 타이베이 $$
inFlux FinTech에서의 미팅 후, 저녁을 먹고 근처에 있는 작은 와인 바에 들렀어요. 사장님과 직원분들이 아주 멋지셨고, 첫 잔을 10분도 채 안 되어 다 마셨네요. 건배!
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WineS'wee 永春店 — 타이베이 $$
날씨가 더워지면서, WineS'wee에서 5개국에서 온 새 화이트 와인 6병을 집으로 배달 주문했어요. 게다가 일본산 굴 2개와 화이트 와인 1잔을 188달러에 즐길 수 있는 프로모션도 용춘점에서 경험하고, 근처에서 저녁 식사도 했습니다.
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東區 Vavin 酒盒子 - Wine Cellar & Shop — 타이베이 $$
후배 맥심과 폴(저희를 대접해 주셨어요)과 술을 마신 후, 데니스가 추천해 준 동구의 Vavin Wine Cellar & Shop에 혼자 들렀어요. 맥주와 리치 리큐어로 시작해 여러 프랑스 와인을 즐기며 완벽한 밤을 마무리했어요.
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八德路巷內 Zoey Wine & Spirit (Alley) — 타이베이 $$
아침에 회계사 사무실의 Eric이 소개해준 암호화폐 업계의 베테랑 OG인 Daniel을 만났어요. Daniel은 ICO 시대에 10만 명 이상의 플랫폼을 관리했고, 현재는 상당한 규모의 디지털 자산을 관리하고 있죠. 매우 낮춰 말하지만 대만 암호화폐 업계에서 잘 알려진 인물이에요. 나중에 Pat 형도 합류했어요.
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文昌街 Luana Wine Cafe — 타이베이 $$
저녁에 사우나를 다녀온 후 에너지를 보충할 장소를 찾았어요. Luana Wine Cafe는 일본인 사장님이 운영하는 곳인데, 대만에서 6년째 살면서 중국어를 배우고 싶어했고 대만을 좋아하게 되어 신이 구에 이렇게 아담한 와인 바를 열었대요. 사장님과 대만과 일본의 문화적 차이, 다양한 와인의 특징에 대해 이야기 나누면서 남프랑스 화이트 와인 한 잔과 나파 밸리 레드 와인 두 잔을 즐겼어요. 그 후, 대학교 동아리 후배인 금정(ct)이 2주 전에 만나자고 연락이 왔을 때, 저는 막…
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松江路巷內 Salon Flowers-威石東台灣葡萄酒 (Wine) — 타이베이 $$
송장로 골목에 위치한 Salon Flowers는 위성스톤 타이완 와인을 선보이는 숨은 명소입니다. 최근 Claude-3와 ChatGPT-4를 비교하며 두 플랫폼 모두 유료 회원으로 가입해 프로그래밍 지원을 테스트 중이에요. Claude-3는 내장 데이터가 다소 부족한 느낌이지만, 자료를 제공하면 빠르게 학습해서 쓸만한 피드백을 줍니다.
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大安區 MonBar 精品葡萄酒吧 (바) — 타이베이 $$$
오후 회의 후, 샤오가오가 곧 켄팅으로 돌아가기 전 남은 몇 번의 모임 중 하나라 그를 배웅하러 왔어요. 장소는 광푸난로와 신이로 교차로에 있는 Mon으로 정했는데, 위치가 최고예요. 호주와 뉴질랜드 레드/화이트 와인은 독특한 풍미가 있어요. 예전 오길비에서 일했고 7개국에서 살았던 미키 형도 왔는데, 지금은 친구들과 함께 광고 회사를 운영하고 있어요. 호주에서 6년 지내고 켄팅에서 민박을 연 쿠이쿠이도 만났어요. 잠깐 들른 코코와 미키의 사촌, 그리고 이 가게의 와인 전문가도 알게 되었어요...
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大安區 enowine food & wine — 타이베이 $$$
Joey가 상하이에서 돌아와 저녁 식사 장소를 골라달라고 했어요. 항저우 서호 근처 로우와이러우에서 헤어진 지 벌써 몇 달이 지났네요. 재스민 향이 나는 이탈리아산 화이트 와인과 보르도 오른편 강가 생테밀리옹 레드 와인을 주문했어요. 만족스럽지 않아서 나파 밸리 레드 와인도 한 잔 추가했죠. 럭셔리 해산물 플래터, 이탈리아 라비올리, 차르퀴터리 플래터와 함께 즐겼는데, 계산서는 정확히 1만 대만 달러였어요. Joey와 여러 가지 이야기를 나누었습니다.
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大稻埕 Salon et Tutu 酴塗小酒館 (비스트로) — 타이베이 $$
아침에 허딩 자산운용에서 가족 자금 관리를 돕는 위다오 후배 승위를 만나 최근 각자 접한 다양한 정보를 교류했어요. 오후에 근처 타이완 신문화운동기념관과 평화여성인권관을 둘러보며 장웨이수이 등이 관련된 1923년 치경 사건에 대해 더 많이 알게 되었습니다. 거닐다 보니 다다오청에 도착했고, 살롱 에 투투에 앉아 이탈리아 오래된 포도나무에서 만든 오렌지 와인 한 잔을 즐기며 혼자만의 시간을 가졌어요.
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VINDEX 雅粹 葡萄酒專賣店 (Specialty Store) — 타이베이 $$
신이 구의 BRUN에서 브런치를 먹고, CPC 빌딩에 있는 석유 탐사 박물관을 구경했습니다. 그 후 신광 A4에서 레드 와인 한 잔을 즐겼습니다. 저녁에는 Paul이 AMD 출신의 인상적인 Dr. Yin을 소개해 주었고, 의식주부터 교육, 엔터테인먼트까지 모든 업종에 투자한 Leon을 다시 만났습니다. 선배 Lman과도 인사를 나누었고, 나중에 John도 합류했습니다. 대만은 정말 좁은 곳이네요.
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테크놀로지 빌딩 역 즈단 와인 셀러 (이전 명칭: 톈창 디주) $$$
오후에는 테크놀로지 빌딩 역 근처의 Jdan's wine cellars(예전 이름 천창지주)를 방문했습니다. 윈린의 백년 양식업체 채씨 가문의 타이거와 스티븐과 함께였습니다. 둘 다 미국 유학파이고, 스티븐은 예전에 상하이 창닝구 중산공원역 근처에 살기도 했답니다.
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六張犁 A Glass or Two — 타이베이 $$
주말에 쌓아둔 책을 몇 권 더 읽고 한국 드라마도 봤습니다. 저녁에는 처음 만나는 Shao와 와인을 마셨습니다. Shao는 댄스 선생님으로, 중동 춤을 대만 노래와 결합해 이집트와 이란에서 공연하고 있어요. 매년 몇 달씩 그 나라에서 살기도 합니다. 사자자리인 Shao는 흥미로운 영혼을 가진 새로운 친구예요～ 나중에 Jimmy와 Zuo 형도 합류했고, 자정에 문을 닫은 후 다음 장소로 이동했어요…
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中山區 Graft 接木酒食 (Mountain) — 타이베이 $$$
그저께 Celebrity's Champagne를 나와 시먼딩에서 마사지를 받다가, 갑자기 Jimmy와 Zuo 형이 동구 209에서 덴마크에서 온 친구들을 접대하자고 초대했어요. 모두 노래하며 즐거운 시간을 보냈습니다～ :) 오늘 밤에는 Julie 누나가 저를 저녁 식사에 초대해서, 홍콩 사장님이 운영하는 이 와인 바를 찾아왔습니다. 대만은 작아서, 직원이 며칠 전 Cafe Society 와인 바의 홍콩인 사장님 부부를 만난 저를 알아봤어요. 오늘 밤 프랑스 화이트 와인을 주문했어요, 감사합니다…
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大稻埕 CELEBRITY'S Champagne (名人品味香檳國際) (International) — 타이베이 $$$
주말에 후거 주연의 30부작 '번화'를 다 봤는데, 상하이 증권 거래소 이야기가 많이 나와서, 문득 오후에 타이베이에서 아직 가보지 않은 몇 안 되는 박물관—주식 박물관을 예약해 방문했습니다. 설명을 듣고 TSMC 주식 증서를 본 후, 저녁에 다다오청의 Christophe 가게에 들러볼까 싶어 갔는데, 갑자기 방문했는데 마침 Christophe도 계셔서, 한 병을 열었어요…
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中山區 Cafe Society 葡萄酒吧 (바) — 타이베이 $$$
저녁에 타오위안에서 특별히 저를 만나러 온 줄리 씨와 처음 만났습니다. 홍콩 사장님이 운영하는 이 와인 바를 선택했어요. 줄리 씨는 미국에서 돌아온 지 얼마 안 되었고, 전에는 텍사스 주의 뷔페 체인점 총지배인을 했습니다. 즐겁게 대화를 나눈 후, 그녀가 옆에 있는 캐시박스 임센점에서 노래 부르자고 제안했어요.
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타이베이 Pairing Wine 페이잉 와인 셀러 $$
저녁에 Lman 선배가 식사에 초대해서, 지난주에 연락 온 성공대 동기 15기 후배 Gene을 불렀습니다. Gene은 시스코의 고연봉 직장을 그만두고 대만 유명 NFT 프로젝트 'Demi-Human'의 운영을 주도했습니다. 많은 BAYC에 투자했고, 시가 총액이 최고 7-8백만 달러에 달했어요. 광둥식 돼지 위 전골을 먹고 나중에 Pairing Wine 술 저장고에도 갔습니다.
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晝 Clos & Cru Wine Bar — 타이베이 $$
긴 Zomma 회의 후 Wayne과 Clos & Cru Wine Bar에서 만나 단둘이 술을 마셨어요. 대만은 정말 작네요, 이야기하다 보니 그가 제 동생과 칭화대 댄스 동아리 동기였다는 걸 알게 되었어요. 네덜란드에 있는 동생과 영상 통화까지 시켜 주셨습니다. Wayne, 대접 감사합니다! 이후 AW Wine으로 장소를 옮겨 Paul 형님, 아트 페어를 주최하는 Daniel, 오디오 장비 사장님 Lin과 건배!
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타이베이 AW 와인 (5번째 방문) $$
저녁에 웨인과 만났습니다. 긴 Zomma 회의 끝에, 처음으로 단둘이 술을 마시게 되었네요. 타이완은 정말 좁습니다. 이야기하다 보니, 그가 칭화(淸華)대학교 댄스 동아리에서 제 동생과 동기였다는 걸 알게 되어, 네덜란드에 있는 동생과 영상 통화까지 하게 했습니다. 웨인, 대접 감사합니다!
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타이베이 린썬북로 친줘 와인 컬렉션 $$
아침에 Tiffany와 함께 양명산에 가서 홍 대사님께 내년 운세를 봤어요. 오후에는 Ark Taipei에서 Zomma Option 회의를 했습니다. 저녁에는 선배 Telder와 레드 와인을 마시며 책을 전달했어요. B1에 있는 은밀한 지하 와인 저장고를 선택했는데, 매우 조용하고 편안했습니다. 선배가 최근 연구하는 자미두수, DALL-E AI 생성 예술, 농업 기술 등에 대해 이야기했어요. 오늘은 사장님이 추천해 주신 와인을 마셨습니다.
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타이베이 AW 와인 (4번째 방문) $$
아침에 티파니와 함께 양명산(陽明山)에 올라 홍 대사(大師)에게 내년 운세를 봤습니다. 오후에는 타이베이 아크에서 Zomma Option 회의를 했고, 저녁에는 텔더 선배님과 레드 와인을 마시며 책을 전해 드리기로 했습니다. B1에 있는 은밀한 지하 와인 저장고를 선택했는데, 매우 조용하고 편안했습니다.
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PIEMONTE CELLAR — 타이베이 $$
PIEMONTE CELLAR는 지나가다가 우연히 발견한 곳이에요. 오후에 Nocera의 Andrew, Tiger와 록 레코드의 Teddy와 함께 여기서 소소하게 술을 마셨어요. 대만은 정말 작네요, 가게에 들어서자마자 Clark이 저녁 식사를 위해 준비해 둔 와인이 카운터에 있었어요. 이탈리아 레드 와인을 골라 점원에게 따르게 했는데, 바디가 탄탄하고 무거웠습니다. 술을 마시며 라이브 스트리밍 플랫폼과 타이베이의 새로 오픈한 나이트클럽에 대해 이야기했어요. Andrew, 감사합니다.
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타이페이 중산구 브라보 와인 비스트로 $$
오늘 밤에는 후배 Fred와 한동안 못 본 T씨와 중산 초등학교 역 근처 이자카야에서 꼬치와 사케를 마셨습니다. 이후 Fred가 자주 가는 근처 레드와인 바에 갔는데, 20여 종의 와인을 글래스(10~100ml)로 제공합니다. 마고, 무통 등 1급장의 세컨드 라벨도 포함되어 있어, 1만5천~2만 대만 달러 상당의 와인을 최소 비용으로 맛볼 수 있어요. 나중에 Freeza도 합류했습니다. 건배!
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타이베이 다안로 윌리엄 와인 셀러 (3번째 방문) $$
점심에 Paul 형님, Eric, 홍콩에서 돌아온 Tiffany와 피자를 먹으며 이야기를 나눴습니다. Paul 형님, 대접 감사합니다! 저녁에는 다시 William's Wine Cellar에 가서 미국과 부르고뉴 레드 와인 두 병을 골랐어요. 건배! Morgan @2023.12.22 밤
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彼得綠酒窖 Peter Green (Wine Cellar) — 타이베이 $$
저녁에 테크 업계에 발이 묶인 가오슝 해산물 왕이자 Google 포토에서 수백만 뷰를 기록하고 HTC에서 고위직을 맡고 있는 노증과 모임을 가졌어요. 선택한 장소도 묘한데, 송장 시장 안이었습니다. 여러 대형 미국 헤지·연금 펀드를 관리하는 엄청난 재력을 가진 Don 선배는 오히려 이렇게 현지적인 장소를 좋아하시더군요. 와세다 출신인 노증의 일본인 친구 마사루 씨도 합류해, 네 명이서 노증이 가오슝에서 직송한 해산물을 여기서 먹...
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다안 구 라웨이 와인 숍 (2번째 방문) $$
식사 후, 3개월 만에 다시 찾은 다안구의 라비 와인바(拉薇酒坊)에서 두 번째 방문입니다. 건배!
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타이베이 둔화남로 D'N 둔난 와인 셀러 (2번째 방문) $$$
어제 급한 일을 처리해야 해서 세 군데 약속에 참석하지 못해 미안합니다. @@ 오늘은 먼저 Madison Taipei에서 좋은 가수의 공연을 듣고, 어제 Chang Qing Pharmacy의 Wei De 형님이 다녀간 D’N Dun Nan Wine Cellar에 갔어요. 여기에 온 지 3년이 넘었다는 걸 계산했는데, 어제 그의 말을 듣고 갑자기 다시 와서 앉고 싶더군요. Wei De 형님의 단골 덕분에 매니저 Cindy가 치즈 플래터를 대접해 주셨습니다. 주문한 이탈리아와 미국 레드 와인도 좋았어요. 건배! :) ...
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타이페이 에노테카 (2번째 방문) $$
오후에는 아시아 태평양 투자 컨설팅의 케빈과 ENOTECA(두 번째 방문)에서 만나 이야기를 나눴습니다. 그가 최근 캄보디아 프놈펜을 방문한 소감을 공유해 주었습니다. 케빈, 대접 감사합니다! 저녁에는 폴 형님이 AW Wine을 예약하고 좋은 친구들을 초대했습니다.
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AW 와인 (2번째 방문) $$$
저녁에는 폴 형님이 AW Wine(두 번째 방문)을 예약하고 좋은 친구들을 초대했습니다. 타이완은 정말 좁네요. 손님 중에는 제 전 동료인 러위와 슈팅과도 아는 사이인 군이 투자신탁의 샤오두도 있었습니다. 게다가 그는 제 타이중 제1고등학교 7년 후배이기도 합니다.
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타이베이 첸핑 신이 B2 프루이멕스 독일 와인 컬렉션 카운터 (이사 중) $$
4개 도시에서 40번의 모임이라는 엄청난 일정을 보내고 11월이 끝났어요. 지난 며칠은 휴식과 재충전의 시간이었죠. 그저께는 밤늦게까지 하루 종일 코딩에 집중했고, 어제는 종횡가의 시조인 귀곡자의 12편 병서를 다 읽고, 황석공의 저서 '소서'도 몇 편 더 훑어봤어요. 구글의 AI 봇 Bard도 살짝 만져본 후, 저녁에 산책 삼아 송산문창원구에 왔습니다. NFT Taipei 국제 포럼과 함께 열리는 트렌디한 아트 전시회를 보러 왔네요…
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Le vin CAFE(6번째 방문) — 타이베이 $$
오후에는 Shrimp와 TPay의 공동 창립자인 Peter와 함께 12월 6-8일 열리는 제8회 타이완 블록체인 애호가 연례 컨퍼런스 활동을 논의하는 온라인 회의를 했습니다. 저녁에는 Lman 선배와 Oasis의 CEO인 Joseph과 함께 식사를 했는데, Joseph도 한동안 못 봤네요~XD.京星은 10년 넘게 안 왔어요! Oasis가 최근 출시한 Qubby AI 제품은 대상의 목소리, 표정, 지식, 동작 등을 학습할 수 있습니다...
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타이베이 동구 Jiu Jiao Zi (6번째 방문) $$
저녁으로 Raohe Street Night Market에서 전골을 먹은 후, 다시 여기로 와서 저녁 바람을 맞으며 수다 떨고 가볍게 한 잔 했습니다. 건배! By Morgan @2023.11.1 밤
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大稻埕 Vin Nature 45 自然埕 — 타이베이 $$
타이베이 다다오청 Vin Nature 45 자연정. '어제 밤의 별과 어제 밤의 바람, 그림 누각 서쪽 계수당 동쪽.' 하지만 오늘 밤이야말로 막 시작되는 거야. 저녁 식사 후 타이베이의 옛 거리를 산책하며, 달빛이 디화가(迪化街) 십련동(十連棟)에 내리쬔다. 량저우가(涼州街)까지 걸어왔는데, 이 가게도 며칠 전에 왔을 때는 문을 닫았었다. 운 좋게도 오늘도 원래 영업을 하지 않는 날이었지만, 사장님 Christophe가 마침 옆 가게에 계셨다. 내가 문 밖에 서 있는 것을 보시고는, 문을 열어 주고 들어와 앉으라 하셨다. 먼저 슬로베니아 화이트 와인 한 잔을 대접해 주셨다. 그리고 앉아서 나와 잠시 이야기도 나누셨다. 영국에서 공부한 Christophe…
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圓山站 Le Wine Bar by Burgundy Cave (Mountain) — 타이베이 $$
타이베이 위안산역 Le Wine Bar by Burgundy Cave. 저녁에 신이(信義) 구역에서 회의를 마치고, 지난번에 왔을 때 문을 닫았던 위안산역 근처 가게가 생각나서, MRT 홍선을 따라 바로 다시 이곳으로 왔다. 이 부르고뉴 동굴(Burgundy Cave)은 홍콩에서 진출한 와인 상인이다. 매장 내부 공간은 꽤 넓고, 고용한 젊은 여직원들도 모두 매우 젊다. 여기서 부르고뉴 스타일 브레이즈드 비프 치크 한 인분을 주문해 부르고뉴 레드 와인과 함께 즐겼다. 둘 다 맛있어 ~ By Morgan @2023.10.26 저녁…
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重慶北路 鳴田酒舫 TomorrowWineShop — 타이베이 $$
타이베이 중산역 무톈(沐田) No.2-1 샤브샤브 공장, 충칭베이루(重慶北路) 밍톈 주방(鳴田酒舫) TomorrowWineShop. 1. 아침, 먼저 캐나다 GIA 로즈 다이아몬드 자산 브랜드 LoveOnly의 창립자 Jiang 총경리님과 원격 회의를 하고 다이아몬드 업계 지식을 조금 배웠다. 2.接着 타이베이 101 건물 위에 있는 Bincentive 사무실에 왔다. 한동안 만나지 못했던 창립자 Dr. Zhuo가 나를 불러 잠시 이야기를 나누자고 했다. 3. 오후, 몇 가지 DeFi 옵션 플랫폼에서 몇 가지 작업을 수행했다. 4. 저녁, 예전 동료…
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쥔타이 주장 (5번째 방문) $$$
Pat 형제, 오늘 미국으로 떠나는 Sam, 그리고 Andrew와 함께 신이 구의 Wei Fu Lou에서 점심을 먹었어요. 김치 백육 냄비와 두 가지 방식의 오리 요리를 먹었는데, 나쁘지 않았어요! Pat, 대접 고마워요. 식사 후 제가 어제 갔던 미술 전시회 이야기를 했는데, Pat이 관심을 보여 그를 데리고 갔어요.
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타이베이 다안로 Le vin CAFE (5번째 방문) $$$
토요일 저녁, 좋은 친구들을 서로 소개했어요. 건배!
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타이베이 다안구 르 뱅 카페 $$
미친 듯이 바쁜 월요일이었습니다. 저녁에는 10년 동안 예약하고 싶었지만 항상 예약이 안 됐던 '오렌지 샤브샤브(橘色)'에 갔습니다. 디지털 미디어 회사의 제임스가 에밀리를 소개하고 싶다고 해서, 여기서 만나게 되었네요. 그 후에는 다안로(大安路)의 와인 전문점으로 향했습니다.
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다즈 50/45 와인하우스 와인바 (일시 폐쇄) ⚠️ 暫停營業 $$
Dazhi에서 Fred 후배와 술을 마셨어요. 후배, 대접 고마워! 그 후 신이 구로 이동해 그의 친구 Jessica와 후속 모임을 가졌어요. Jessica는 정말 아름답고 우아한 여성이에요. 즐겁게 대화하며 밤을 보냈어요.
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大安區 肯自然 葡萄酒 (Wine) — 타이베이 $$
Muzik Hotel에서의 행사 후, 비를 피해 다안구의 Ken Natural Wine에 들렀어요. ICEBONE 후배가 추천해준 와인 숍인데, 드디어 방문하게 되었네요. 프랑스 로제 와인으로 오늘 밤을 시작해 봅니다.
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송옌 에슬라이트 - 에슬라이트 와인 셀러 $$
아침에는 시민대로에 있는 철도박물관 분관을 구경한 후, 근처에 있는 송엔誠品에서 뭔가를 먹었습니다. 식사 후에는 誠品酒窖에서 샴페인 한 잔을 즐겼습니다.
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코이즈미 네추럴 와인 $$
오후에는 한동안 못 봤던 T양이 저를 만나러 왔습니다. 우리 둘은 먼저 비스트로에서, 그 다음에는 자연주와 사케 바에서 시간을 보냈습니다. 그녀가 저녁 과외를 마치고 나서 다시 와서 이야기를 이어갔습니다.
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타이페이 와인 버틀러 (2번째 방문) $$
5+1개의 미팅/일정이 있었던 하루입니다. 아프리카에서 막 돌아온 친구 샘과 함께 타이베이 101의 85층 '팔오첨제(捌伍添第)' (미슐랭 주방장의 광둥 요리, 꽤 맛있었음)에서 점심을 먹었습니다. 오후에는 88층의 심플 카파(Simple Kaffa)에서 커피를 한 잔 했습니다.
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信義路 Opium Champagne Bar — 타이베이 $$$
Sophia Research의 Jack과 한동안 만나지 못하다가, 그가 만나자고 해서 타이베이 101 맞은편에 있는 이 샴페인 바에 왔습니다. 다른 Jack, Chris, Lance 등 29~34세의 젊은 친구들도 함께했는데, 각자 특별한 분야에서 매우 뛰어난 존재들이었습니다. 그들의 본업과 다양한 경로를 통해 접수되는 글로벌 수요는 중국, 홍콩, 마카오, 호주 등 일반적인 시장을 넘어서고 있습니다…
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威廉酒藏-民生店 (Sake Collection) — 타이베이 $$
하루 두 자리, 여러 스타트업 CEO들과 함께 술을 마셨습니다. 전반부는 FineDayClub의 Jenny의 대접 감사합니다! 후반부는 Andrew 감사합니다! 건배! :) By Morgan @2023.9.4 저녁 #윌리엄주장 #무션호텔
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타이베이 타유로 Ji Yue 와인 셀러 (2번째 방문) $$
그저께 타이중에서 란칭의 가게에서 술을 마시며, 그녀 집이 타이베이에서 오랫동안 운영해 온 지웨 와인 셀러에 대해 이야기했는데, 오랜만에 온 것 같아 오늘 일이 끝나고 가게에 들러 KC 누나에게 인사하고 앉았습니다. 오늘 마신 것은 프랑스 쥐라 지역의 희귀한 고대 품종 트루소(Trousseau)로 만든 레드 와인입니다. 미식가인 KC 누나에게 전국과 타이난의 많은 고급 레스토랑(타오농베이, MO. Lab, 간즈탕 등)에 대한 이야기를 들었습니다. 그리고 지하 500평이 넘는 거대한 와인 셀러를 구경할 때…
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東區 酒窖子 (Wine Cellar) — 타이베이 $$$
저녁에 자이 시에퉁 중학교 동창 모임에 난입했습니다. 광허 감지의 Josepe, FUNWOO의 Nancy, PCHome의 고위 간부 야원, 군수 부품 업체의 Seymour 선배 등이 있었습니다. 네 명의 사자자리 사이에 끼여 있어 꽤 재미있었습니다. 부르고뉴 1급 포도주 세 병, 특별한 프랑스 병 와인 한 병, 독일 리슬링 화이트 와인이 있었습니다. 인생은 기하학, 술을 대하고 노래하자. :) 건배! By Morgan @2023.8.15 저녁
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內湖 老藤酒窖 (Lake) — 타이베이 $$
오후에 OGG 소개로 라면 선배와 함께 타이베이 네이후의 게임 오렌지 회사 빌딩에 있는 Old Vine Cellar를 방문했습니다. 그들은 Web3 신사업체인 Gash로 영역을 확장했으며, 곧 ZKSync 체인에 새 체인 게임도 출시할 예정입니다. 그래서 그들의 블록체인 응용 개발 부서의 Yoyo와 Nelson, 그리고 Discord 커뮤니티 담당자와 함께 자원 통합과 상호 협력에 대해 이야기 나눴습니다. 타이완은 정말 작네요. 아래층 카페에서 이야기하다가 갑자기 누군가 제 이름을 불렀는데, 잘못 본 게 아니라면 아마…
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延吉街 Pan House Wine & Bistro — 타이베이 $$
베테란 기장인 린옌 형과는 오랜만에 만났습니다. 만날 때마다 그는 비행 중이거나 타이베이에 없더라고요. 오늘 밤은 마침 Pan House 사장님의 동생 Ian의 생일이라 린옌 형이 여기서 모임을 열었습니다. 처음에는 남자 3명, 여자 6명으로 시작했는데, 결국 남자 11명, 여자 13명으로 늘어났습니다. 처음에는 여자 분들 이름을 하나씩 기록하려 했는데(앞 몇 분은 확실히 기억했지만), 나중에는 너무 많아서 그냥 포기하고 자연스럽게 흘러갔습니다. 역시 린옌 형의 모임은 여자 수가 항상 남자보다 많네요…
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大安路 威廉酒藏 (Sake Collection) — 타이베이 $$
아침 6시부터 바쁜 하루를 보낸 후, 다안 로드의 William Wine Cellar에서 Nancy와 Teddy와 함께했습니다. 이탈리아 Masi, 부르고뉴 프리미에 크뤼, 보르도 그랑 크뤼를 즐기며 부동산과 음악에 대해 이야기했어요. 우연히 Jack의 친구이자 Teddy도 아는 Tianyu를 만나기도 했습니다. 건배!
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PURE WINE Cave — 타이베이 $$
광저우에서 20년 이상 태양광 에너지 분야에서 일하신 Lin씨와 시먼딩에서 커피를 마셨습니다. 그가 거래 시스템을 설명하기 시작하자, 바로 Chan Theory라는 걸 알아차렸어요. 그 후로는 소통이 훨씬 수월해졌습니다. 이후 Railway Department Park과 Huaxi Street Night Market도 방문했어요.
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一江街 Wine O'Clock 葡萄酒專賣店 (Specialty Store) — 타이베이 $$
바쁜 월요일을 보낸 후, 이장 거리의 Wine O'Clock에서 호주 피노 누아와 프랑스 화이트 와인을 마셨습니다. 7월에 38번의 모임이 있었고, 6월의 33번을 넘어섰네요. 제 진정한 재능인 것 같아요. 혼자 조용히 생각할 수 있는 흔치 않은 시간이었지만, 또 다른 초대가 와서 7월은 39번으로 마무리됩니다.
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타이베이 민성 커뮤니티 Andy's 와인 셀러 (2번째 방문) $$$
민성커뮤니티 앤디 와인 셀러 두 번째 방문. 아침에는 후배 마커스와 DeFITs 방문, 점심에는 시청역 근처에서 에디슨 후배와 햄버거 식사, 오후에는 Zomma Protocol 팀과 원격 회의. 저녁에는 Solv Protocol에서...
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嘉興街 Vin Jolie co. Ltd 萬酒麗私人酒窖 (Wine Cellar) — 타이베이 $$
회의 후 자싱가에 있는 빈 졸리 만주리 프라이빗 와인 셀러에 갔어요. 골목에 숨겨져 있지만 다양한 잔 와인을 제공합니다. 오늘은 6잔의 다른 와인을 마셨어요. 광물질 풍미의 부르고뉴 백와인부터 독일 리슬링, 게뷔르츠트라미네르까지.
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大安區 Libido Wine Gallery 紅酒吧 (와인바) — 타이베이 $$
NCKU 대학원 시절 선배인 제리와 가족들과 점심을 함께했어요. 하얼빈 공업대학 심천 캠퍼스에서 가르칠 때 이후로 5년 넘게 만나지 못했는데, 지금은 노르웨이의 대학에서 가르치고 있어요. 저녁에는 다안구의 리비도 와인 갤러리에서 와인을 즐겼습니다.
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松山區 吉悅酒窖 (Mountain) — 타이베이 $$
하루 종일 ChatGPT와 작업한 후, 근처 지웨 와인 셀러에 걸어갔어요. 예전에는 프랑스 요리도 제공했지만 지금은 와인에 집중합니다. 높은 천장의 공간이 매우 편안해요. 7시 15분에 도착해 8시 마감 전까지 와인 3잔을 즐겼습니다.
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信義路 La Vie Wine 樂活酒窖 (Wine Cellar) — 타이베이 $$$
정신없는 월요일! 트레이딩 설정, DeFi 옵션 분석부터 홍콩 펀드 미팅, 법률 상담까지. 하루를 마치고 신이로의 라 비 와인 락화 와인 셀러에서 한 잔. 휴식 시간입니다.
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民生社區 安迪城堡酒藏 (Castle) — 타이베이 $$$
신이구에서 Zomma 회의 후, 민성커뮤니티에서 저녁 식사. ACE 거래소 실체 매장도 확인하려고요. 집에 갈려고 했는데 레드와인이 마시고 싶어져 근처 와인 셀러를 검색했어요. 결국 푸진가의 앤디 캐슬 와인 셀러에 갔습니다.
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타이베이 런아이로 Domaine 와인 셀러 (4번째 방문) $$$
런아이로의 돔메인 와인 셀러 네 번째 방문입니다. 저녁에 낸시, 스테이시, 제프리, 제이슨, 레온, 판첸더 판 동, 미국에서 온 앨런, 시모어, 캐롤린, 벨라, 제니, 선차오 형, 에린 등 많은 사람들이 모였습니다. 먼저 돔메인에서 부르고뉴 레드 와인 7병과 화이트 와인 1병을 마셨습니다. 그 후 중샤오푸싱의 캐시박스 노래방으로 이동해 노래를 불렀습니다. 전반전 레드 와인을 대접해 준 캐롤린에게 감사합니다! 건배!
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世貿一館 國際葡萄酒展 (Wine) — 타이베이 $$
와인은 제가 가장 자주 마시는 주류 중 하나입니다. 최근 보르도 마고 지역의 '12사도' 중 하나인 샤토 팔머 와인을 테디의 집들이 선물로 가져갔습니다. 오늘은 타이베이 디스커버리 센터를 둘러본 후 세계무역센터 제1전시장에서 열린 국제 와인 전시회를 방문해 공부도 하고 좋은 와인을 살 수 있을지 알아보았습니다.
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WINESWEE 酒商 — 타이베이 $$
오후에 타이베이에 돌아온 후, 주량이 좋은 T 씨가 술을 마시러 왔습니다. 술이 부족할까 봐 걱정되어 네이후에 있는 WINESWEE에 연락했습니다. 다른 주류 판매점과 비교해봐도 이곳은 정말 추천할 만합니다. 연락하자마자 그들은 바로 라라무브를 호출해 약 한 시간 만에 술이 집으로 배달되었습니다. Contibit Exchange의 CEO인 Andrew와 이웃인 NTUST 조교수 Tim까지 합쳐 네 사람이 새로 배달된 여섯 병의 와인을 다 마셨습니다. 오늘 밤은 주로 코카서스... 등 소수 품종의 와인을 마셨습니다.
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光復南路巷 葡萄酒管家 (Wine) — 타이베이 $$
4월에 뉴욕 증권거래소에서 IPO를 계획 중인 IoT 기업의 이사인 마이크와의 아침 화상 회의. Richwell의 신디, 티파니, 팻, 샘과 함께 북미, 아시아, 투자은행, FA, 암호화폐 등 다양한 관점에서 도움을 줄 수 있는 부분을 논의했습니다. 이후 제 학생 라모와 간단히 이야기를 나누고, 점심은 팻의 회사 근처에서.
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群璽商務中心 神之雫 朝聖酒會 (Center) — 타이베이 $$
일요일 오후, 가가주 와인 딜러가 주최한 시음회에 참석했어요. '신의 물방울'은 제가 인생의 침체기였던 10년 전에 읽은 일본 만화입니다. 작가의 와인 테이스팅을 묘사한 우아한 문장은 정말로 제 시야와 상상력을 넓혀주었고, 짧은 인생에 대한 새로운 체험과 인식을 갖게 해주었죠. 오늘은 작가인 아기 나오 선생님 자매를 아주 가까이에서 볼 수 있는 기회가 생겨 정말 기뻤어요! 하지만 3시간 남짓한 시간에 52종의 적·백포도주를 모두 마시는 건 역시 버거웠네요...
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四維路 pm wine to chill (已改名Central Park by Saru) — 타이베이 $$
점심에 팻이 그의 코넬대 동창 사무엘을 소개해줬어요. 사무엘은 상하이 출신이고 아내는 대만 사람인데, 지금은 주로 시카고와 스위스를 오가며 살고 있어요. 최근에는 아이들 교육 때문에 한동안 대만에 머물고 있죠. 사무엘은 UIUC의 블록체인 연구실 디렉터이기도 해서 100명이 넘는 학생을 관리하고 있습니다.
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타이베이 런아이로 준태 주장 $$$
하루 세 번의 미팅. 오후에는 먼저 신디와 빈스를 데리고 웨이다오 후배 승위를 방문했습니다. 그의 패밀리 오피스 중 하나인 허딩 벤처 캐피털은 주로 바이오메디컬과 IC 설계에 투자하지만, 최근 블록체인 관련 기업 투자에도 진출하기 시작했습니다. 이전에는 최근 Circle에 인수된 Cybavo에도 투자한 바 있습니다. 허딩을 떠난 후, 신디와 빈스와 함께 Richwell & Defits 사무실로 돌아왔습니다. 모두 실리콘밸리 출신 창업팀 FUNWOO와...
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Ma Cave 21 紅酒酒窖 (Red Wine) — 타이베이 $$$
오늘은 William의 생일 축하 연회로, 두 차례 연속 모임이 있었습니다. 참석자에는 Sherry(전 캐피탈 증권 홍콩, 현 FT), Sunny(호주 자산운용사), Eric(홍루 캐피탈), Anthony(전 상하이), Nick(예일 대학교 동창회 회장), Ray(전 홍콩거래소, 현 Matrixport), 지난번에 만난 Kaiying, 농업보험기금의 Fengyang 등이 있었습니다. 많은 미인들을 만났지만, 역시 하이라이트는...
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101 & 通化街巷內 亞傑客斯 餐酒館 (비스트로) — 타이베이 $$
지난주는 하루에 4번의 미팅, 이번 주는 3일 동안 7번의 미팅이었습니다. 시간이 정말 귀중한 자원이네요. 타이페이 101 24층에 있는 그레이스 씨의 사무실을 방문한 후, 저녁에는 통화가 근처 비스트로에서 친구들과 저녁 식사와 술자리를 가졌습니다.
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타이베이 신하이로 성천 주객 (3번째 방문)
몇 년 만에 다시 왔어요. 사장님 린푸성 씨와 량 총은 오랜 친구로, 30년 이상 와인 수집에 열정을 가져왔어요. 100평 규모의 와인 셀러에는 6만 병 이상의 고급 와인이 보관되어 있고, 린 씨는 현재 애플 데일리에 매주 와인 칼럼을 쓰고 계세요. 예전에 몇 번 와서 와규 소고기에 감탄했지만, 지금은 프라이빗 키친 모드로 바뀌어서 당일 방문 시 음식을 주문할 수 없어요. 그래서 사장님께 가성비 좋은 프랑스 레드와인(Vivino 평점 4.1)을 추천받아, 린 형님이 가게에서 가장 비싼 수장 와인에 대해 이야기하는 걸 들으며 여기서 수다도 떨고 술도 마셨어요…
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Wine Cafe — 타이베이 $$
어제 급히 타이베이에 올라와 텐룽 서점에서 2천 대만 달러 이상의 책을 산 후, 대학교 동아리 친구 원정을 만났어요. 우리는 다안역 근처 간판도 없는 신비한 바에 갔는데, 정말 모두 입소문으로만 알려진 곳이에요. 원정은 여전히 전업 투자자로, 거의 10년 가까이 했답니다. 우리는 칠레 레드 와인 한 병을 열고 햄과 치즈를 곁들여, 서로의 연애관, 다른 동아리 옛 친구들 근황, 서울 방문 같은 각자의 여행 이야기 등을 나눴어요.
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타이베이 바더로 댄싱 엘리펀트 와인 전문점 $$
밤에는 바더 로드의 Dancing Elephant Wine Bar에서 NCKU 공업관리학과 후배 ICEBONE, 대학원 동기 멍성, 량 총과 레드 와인을 마셨어요. ICEBONE은 최근 퀄컴에서 아마존으로 이직했는데, 외국계 회사 연봉으로는 타이완에서도 최상위권이에요. 우리 넷이 네 병의 네추럴 와인을 마셨더니, 확실히 타자가 좀 느려졌네요~ @@ 량 총, 한턱내주셔서 감사합니다! By Morgan @2021.2.1 밤
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D'N 둔난 와인 셀러 $$$
저녁에는 원기 건물 맞은편에 있는 D'N 던난 와인 셀러에서 레드 와인 두 병을 마셨어요. 이곳은 오픈한 지 2년이 조금 넘었는데, 분위기와 환경이 아주 좋았어요. 가성비도 꽤 괜찮고, 타이베이에서 술 마시기 좋은 장소 중 하나예요.
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타이베이 동구 지우자오즈 $$$
타이베이 동구 酒窖子 와인 바에서 서홍과 Kimi와 모였어요. 네 사람이 레드 와인 세 병을 열고, 나중에 네 번째 병을 추가했죠. 꽤 고요한 가게였어요—이탈리아 한 병, 스페인 두 병, 마지막 한 병은 칠레 거였어요. 건배!
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타이베이 Wine Derful 와인 저장고 레스토랑 (2번째 방문) $$$
타이베이 Wine Derful 葡萄酒窖餐廳에서, 이틀 만에 또 올 줄은 몰랐어요. 오후에는 오랜만에 만차이 형과 로코 보스와 시먼딩에서 수다를 떨었어요. 대만은 작네요—대주문자인 만차이 형은 주문이 너무 커서 이제 캉허에서 직접 영업원으로 일하고 계세요. 그와 이야기해보니, 제가 예전에 알던 기관부서의 잭이나 마츠무라도 알고 계시더군요. 저녁에는 항공우청 청궁 대학 선배인 피터가 마침 타이베이에 와서 함께 모였어요. 선배와 AR 프로젝트에 대해 이야기했고, 선배가 원래 PwC에 있는 여자 친구를 소개해주려 했는데, 그녀가 마침 A와...
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民生東路 Wine Derful 葡萄酒餐廳 (Wine) — 타이베이 $$$
타이베이 민생동로 Wine Derful 葡萄酒餐廳는 와인 가성비가 좋은 레스토랑이고, 와인 저장고도 타이베이에서 손꼽히는 수준일 거예요. 소뺨살을 시켰는데 괜찮은 요리였어요, 스페인 레드 와인 한 병과 이탈리아 레드 와인 한 병과 함께 즐겼죠. 메리 크리스마스 이브~ :) 추신: 나중에 제가 위엔타에서 지도했던 인턴 민양을 초대해 이야기하다가, 세 번째 병인 프랑스 레드 와인을 또 열었어요~ 건배!
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타이베이 불가리아.왕 레스토랑 (3번째 방문) $$$
타이베이의 불가리아 킹 레스토랑 (3번째 방문). 오늘 밤 량 총과 샤오 민과 저녁 식사—세 사람의 연례 모임이며, 이 레스토랑은 세 번째 방문입니다. 불가리아인 사장님이 오늘 밤 수입 불가리아 레드 와인 두 병을 추천해 주셨는데, 한 병은 20분 숙성 후 확실히 풍미가 풍부해져 다른 국가 와인에 비해 더 진한 맛이었습니다. 메뉴는 보지 않고 셰프 겸 사장님이 자유롭게 요리를 만들어 주셨습니다. 나온 요리 중 몇 가지는 까다로운 저도 눈이 반짝일 정도였습니다. 사장님은 젊음을 유지하는 비결은 매일 레드 와인을 마시는 것이라고 하셔서, 요리하는 틈틈이 나와 우리와 함께 마시며 수다를 떨었습니다. 뛰어난 요리 실력 외에도…
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타이베이 2번째 방문 성진 와인 저장고 (현재 음식 제공 여부 불확실) $$$$
일주일 만에 다시 이 곳에서 식사를 했습니다. Cristopher가 다음 주 신주에서 Yuan-Tseh Lee와 회의를 마치고 코스타리카로 돌아가기 때문에, 오늘은 제 타이중 제1고등학교 동창이자 천재 해커이며, g0v(제로 정부)의 창립 발기인인 ClKao, Chia-liang Kao 형을 어르신과 Cristopher에게 소개하는 자리였습니다. 아주 좋은 밤이었고, 음식도 정말 맛있었습니다.
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타이베이 성진주객 와규 레스토랑 (현재 음식 제공 여부 불확실) $$$
시가 2억 NT 달러 이상의 와인 컬렉션을 보유한 프라이빗한 장소입니다. 와인 저장고일 뿐만 아니라, 지하에서는 매우 맛있는 식사도 즐길 수 있습니다 - 트러플 푸아그라 + 색깔이 아름다운 호주 와규 비프. 아주 특별한 곳입니다. 어르신이 오늘 여기서 식사를 대접해 주셨고, Morgan에게 그의 조카사위도 소개해 주셨습니다. Cristopher는 코스타리카 사람으로 화학 박사이며, 현재 코스타리카 대학에서 가르치고 있고, 국제적으로 유명한 저널에 상당히 많은 논문을 발표했습니다. 전문 분야는 다르지만, 서툰 영어로 그와 대화하고 소통하는 것은 여전히 꽤 즐거웠습니다.
자주 묻는 질문
타이베이 와인바 추천은?
141곳의 와인바를 수록. 모두 직접 방문.
타이베이에서 레드와인 마시기 좋은 곳은?
141곳의 와인바·레스토랑을 소개.
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