松山区のバー
台北松山区のバー20軒を厳選紹介。
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延壽街 Black Bottle (3回目) — 台北 $$
台北・延壽街のBlack Bottle、3回目の訪問。Tさんと夜にまた厳お兄さんのところで一杯。1999年のフランスの酒精強化ワインを持参してシェアしました。厳お兄さんはブルゴーニュのシャトーオーナーから贈られた赤ワインで返礼してくれました。初めて厳お兄さんに会った時は朝7時まで、2回目は朝6時まで。その後はカラオケの『歌王』で二次会、おごってくれてありがとう！今回は5時前に終われるといいな～遅ければ遅いほどいいね！XD 乾杯～
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民生社區 華國私廚廖家宴｜iCheers 愛酒窩 (Wine Bar) — 台北 $$
日曜日の朝、ブランチ（とお酒）を食べに散歩がてら、まだ行ったことのないお店にやってきました。店員さんと話していると、ここは華国飯店のオーナーの息子さんが経営していることがわかりました。その話を聞いて、ふと華国の帝国牛排館の熟成ステーキが恋しくなり、メニューにある『華国-帝国牛肉麺』を注文して気を紛らわせることに。グラスワインを頼もうとしたら、店員さんがボルドーのワインを2本持ってきてくれました。どちらがいいか聞くと、どちらも美味しいはずとのこと。それならいっそ、それぞれ1杯ずついただくことにしました…
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台北光復南路・カミングビストロ $$
潮汕石頭火鍋の夕食後、市民大道近くの光復南路にある、オープンして3年のお店に来ました。ラムをベースに、ポップコーンシロップで作られた「稻香」を注文。米菓と一緒に、サクサクした食感と甘い一口が長い余韻を残しました。カウンター席だったので、店長＆バーテンダーの30歳未満の小凱と少しお話ししました。小凱も中部出身で、台中で大学（工工系）を卒業し、台北に来て3年余り。台中に戻って自分の店を開くために貯金中だそうです。
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民生社區一帶 Gam ve Gam 玲酒選物 — 台北 $$
バスを降りる駅を間違えて、夕方、民生社區エリアで偶然この小さな店を見つけました。店内では地中海の商品やスプレッドを提供しています。さらに14:30からはグラスワインやイスラエルのスピリッツもあり、独自の特色があります。電話で用事を済ませながらお酒を楽しみました。台北には本当に店が多すぎて、どうやっても飲み尽くせない気がします！
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松山區 黑松酒覓 專業酒類專賣店 (Specialty Store) — 台北 $$
夜、家で火鍋を作って食べた後、急にTさんから飲みに誘われ、特に用事もなさそうだったので、出かけて彼女と少し飲むことにしました。昨日オレンジフラワーショップでアーロン先生が最近黒松が実店舗を開いたと言っていたのを思い出し、調べてみると本当に開店して1ヶ月も経っていませんでした。そこでTと一緒にここに来て試してみました。
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松山區 Bar igloo (Mountain) — 台北 $$
今週はアート界の友達からの誘いが結構ありました。大河美術の洪大哥は、娘のEllaや韓国人コレクター数名、香港やカナダのアーティストを紹介してくれました。皆で焼酎を飲みながらカラオケ、洪大哥の招待ありがとう。そして今夜は、以前保楽力加のテイスティングで知り合ったアーティストの士弘兄が、彼がデザインに関わった新しくオープンしたバーに誘ってくれました…
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Wineswee 微風店 $$
Joeyが手配してくれた、香港先鋒礦業の顧総との会食の後、Joeyと飲み放題の店に繰り出しました。そこで出会った二人の若い女性のうち、一人は偶然にも私と誕生日が同じでした。BettyとEvaにシャンパンとスピリッツを振る舞いました。Joey、おごってくれてありがとう！乾杯！
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WinesWee 微風店 — 台北 $$
夜、急に友達に誘われて。新しく知り合ったのは、達麗建設の大頭さん、米国ICテスト会社の立緯さん、家族オフィスでテック・バイオテック投資を手がけるLeoさん、そしてセレブ2世の阿翔さん、それに女性数名。乾杯！
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Wineswee-威士威酒食 微風廣場店 (Plaza) — 台北 $$
昼は米国の親友サミュエルと電話会議、午後はLeon兄と外で雑談。夜は失恋したばかりの女友達に飲みに誘われました。「憂いを晴らすには、杜康（酒）のみ」。
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茹曦酒店15F Opera Cocktail Bar (Hotel) — 台北 $$$
週末の夜、Samに誘われて新しい友人たちと出会いました。Thomas、Tony、CharlieはKORの常連客。Louisはテック業界でTSMCを顧客に持っています。Howardは国際企業で40カ国以上を回った後、台湾に戻り家族の土地開発事業を継いでいます。韓国からのKen、雲南に鉱山を持ち香港から周杰倫のコンサートに来たAndyとも再会しました。
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茹曦酒店15F Chinatown Sky Bar (Hotel) — 台北 $$$
まずはネイフーでコーリー兄と一緒にイタリアワインの試飲会に参加し、アメリカから来たスコットとアブダビから来たアマンと知り合いました。その後、顧問を務める段玉姐を応援しに、高層ピアノバー『チャイナタウン・スカイバー』のオープンパーティーに。台湾は狭いですね。サムの友達がここのオーナーのアンディ兄を知っていて、今夜は璞園建築の社長や、胡瓜さんの娘の元夫である李さんお二人にもお会いしました。
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異塵CELLAR LOUNGE BAR — 台北 $$
台北 花娘小館 創始店、異塵CELLAR LOUNGE BAR。夜、台中から友達が上がってきたので、台北の友達を紹介しました。1次会はジェンセン・フアンで有名な四川料理店で、2次会は雰囲気の良い地下のバーへ。乾杯！
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台北 某ホテル $$$$
6日目、8軒目。風雨の中でアルコールが盛り上がる！乾杯！
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松山區 某招待所 (Mountain) — 台北 $$$$
朝一番に、Blue Rabbit .AIの創業者ユージンとリモート会議。ユージンはアメリカ育ちの台湾系で、現在は香港在住。彼は私の経歴に興味を持ち、色々と話が弾みました。会議後、以前少し投資したプロジェクト（AIを使った新規コイン評価システム、ARBOT）のGigaから連絡が。最近、価格が3倍以上に跳ね上がったそうです。午後、台湾指数先物の2月限決済と定例レポートを済ませ、鼎恆での会議へ向かいました。
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ティプシー・ドラゴン・バー $$
朝、市民大道近くの鉄道博物館分院を訪れ、その後松菸誠品で軽食。食事後は誠品酒窖でシャンパンを一杯。良い仲間と探索し、良い飲み物を楽しむゆったりした一日だった。
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寶清街 The House Taipei — 台北 $$
夕方、Lman先輩がToken 2049で出会った7,000万USDのAUMを管理する米国チーム（ML Tech）のデッキをレビュー。その後、ツァイスの手作りワイングラスを持って出かけました。近くの民生社區のAndy's Wine Cellarに行く予定でしたが、結局宝清街のThe House Taipeiへ。
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松山 1001夜 中東餐廳 & 水煙館 (Shisha Lounge) — 台北 $$
久しぶりにスピンが食事に誘ってくれました。彼女が色々なものを試すのが好きなので、イラン人オーナーが経営するこの中東料理店を選びました。食事をしながら、彼女が関わる台湾の有名DeFiチーム、Hakka Financeの近況や、以前リリースしたIRS金利スワップ商品について話しました。食後は南京東路にある一千零一夜の水煙館へ。スピンの初水煙体験です。その後、Tと…
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台北 東興路 Healer 治癒バー (改名:Waaaa) $$
大学の後輩の佑銘が急に飲みに誘ってくれました。彼の会社の台達電は今、一週間の年次休暇中です。なのでタクシーでここまで来ました。このバーはGoogle評価4.9でなかなか良いです。同じく酒好きの女の子と一緒に、三人で楽しく飲みました。スピリタス(96%)をベースにした特製カクテルを一杯、それからヘーゼルナッツと赤ワインで作られた『酒荘』という名の一杯を注文。前に飲んだ別の2杯のカクテルと合わせて、ほろ酔い気分を楽しみました。後輩、ごちそうさまでした！お酒を飲むときの磁場と波長は本当に大事ですね…
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文華東方飯店 5F M.O. Bar (Rice) — 台北 $$$
夜、梁総とルイホンと集まりました。ここではハッピーアワー（17:00-21:00）があり、特定のお酒が2時間飲み放題で1,200台湾ドル+10%です。食べ放題ではいつも損しますが、飲み放題（お酒）はまだマシです。2時間でカクテル3杯、白ワイン1杯、赤ワイン1杯を注文しました。パッションマティーニ、ビューティースプリッツ、M.O.スパークルです。マンダリンオリエンタルの雰囲気はやはり良いですね。
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ChinaPa 酒吧餐廳 (バー) — 台北 $$$
夕食後、梁総がここに二次会に誘ってくれました。今日は梁総の親友の70歳の誕生日でもあり、ここでお祝いすることにしたからです。China Paは以前安和路にありましたが、後に京華城の11階にある現在の場所に移転しました。店内はナイトクラブ風で、食事やお酒の他、夜にはライブ歌手のパフォーマンスもあります。今夜はマカオのカジノで常駐している歌手が招かれていました。席に着くと、テーブルには既にフランスワイン(Dourthe)のボトルが並んでいました。梁総の友人はやはり皆とても面白い方々で、泰豐輪胎の二世、元財政部…
よくある質問
松山区のおすすめバーは？
松山区のバー20軒を収録。すべて実際に訪問済み。
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