大安区のワインバー
台北大安区のワインバー47軒を厳選紹介。
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TT wine — 台北 $$
オープンして1年ちょっとのTT Wineへ。オーナーのToneToneさんが経営するこぢんまりとしたお店で、エンジニアの女性やパリ帰りの方、隣の火鍋店の女将さんなど4人の女性たちとイタリア産白ワインと苺大福を楽しみました。
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大安區 深杯子-大安店 — 台北 $$
本店は石牌駅近くですが、そんなに遠くまで行かなくても大安区にも支店があります。スペインのワインと料理がメインで、14:00から営業しています。昼食後、ここに来てアフタヌーンワインセットを注文しました。白、赤、ロゼ各50mlが入っていて、ルーマニア産のロゼがなかなか良かったです。タパスのおつまみもありました。冬の午後の日差しが窓から店内に差し込み、とても暖かく心地よかったです。
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安和路 Green House — 台北 $$
台北・安和路のGreen House（2回目）。半年ぶりに会った先輩のTim、Lman先輩、育加、そして初めて会う中鋼グループのベンチャーキャピタル出身の成功大学電気工学のOB、CCと集まりました。いつも場所探しを任される私は、以前Jimmyに連れてきてもらった、常連客限定で入り口にパスワードが必要な隠れ家的バーを選びました。奥の個室に案内され、私以外はエンジェル投資家、ベンチャーキャピタリスト、AI起業家、外資系企業の重役など...さらにTim先輩はハーバード出身で...
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Fermented by曾House (3回目) — 台北 $$$
台北101にあるマキシムの333ギャラリーのオープニングレセプションに参加しました。画家の晨維さんが6月末まで作品を展示しています。その後、子軒を連れて思皓へ行き、フランス人ソムリエチャンピオンが薦める個性的なワインを味わいました。
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市民大道 Fermented by曾House — 台北 $$
台北の賃貸管理業界の大物、ベンが金融アドバイスを求めて連絡。結局一杯飲むことになり、金融と賃貸住宅業界の知識を交換しながら、美食と美酒を楽しみ、あっという間の4時間でした。
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和平東路 Saku 自然酒 葡萄酒吧 (バー) — 台北 $$
午前中は内湖で会議、午後は世貿で会議。夜は金融業界の香港帰りの後輩が会いに来て、先週Cookie兄に薦められたこのナチュラルワインバーへ。オーナーのLoriさんと知り合い、畳席もあるなかなか趣きある小さな空間でした。乾杯！
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台北 東区 Costumice Café $$
上海から数日間台湾に戻ってきたJoeyと会い、近況を話し、ポーランドの再生可能エネルギー発電所の案件についても話し合いました。二次会は、先月行く予定だったけど結局行けなかったJ's Placeへ。ここはイタリアワインがメインで、店を切り盛りする三姐とも新しく知り合いました。二次会はJoeyのおごりでした～乾杯！
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J's Place 軽松小酒吧 $$
上海から数日帰国したJoeyと再会し、ポーランドの再生可能エネルギー発電所プロジェクトについて話し合いました。第二ラウンドは先月行く予定だったJ's Placeへ。ここはイタリアワインがメインで、店を切り盛りする三姐さんとも新しく知り合えました。Joey、おごってくれてありがとう！
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台北 大安区 Central Park by Saru (2回目) $$
大安区のCentral Park by Saruに2回目の訪問。会議続きの一日の後、ふらりと立ち寄ってワインを数杯。以前は『pm wine to chill』という店名だったことに気づきましたが、相変わらず雰囲気の良いお店です。
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大安區 流霞 葡萄酒吧 (バー) — 台北 $$$
6つの異なるテーマの会議が続いた週の最後に、金融業界の大先輩と伝統金融とブロックチェーン金融の連携について議論。夕食をご馳走になり、その後麗水街近くのKayさんが経営する木金土のみ営業のワインバーへ。ブルゴーニュの1級畑（Vivinoで世界トップ2%）、ボルドー、南アフリカの赤ワインを試飲。安くはないですが、確かに良い味わいでした。
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台北 遠東プラザホテル向かい Unwined Bar & Vintner (2回目) $$
午後、レオンが彼らのファンドのパートナーの一人、パトリックを紹介してくれました。台湾は狭いですね。パトリックは333ギャラリーの後輩だけでなく、ブループールアジアのデビッドや元ポラリスの白総経理とも誕生日が同じで、以前は一緒に祝っていたそうです。
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大安區 Unwined Bar & Vintner — 台北 $$
ZommaチームとTaka台北方舟の仲間とTomの誕生日を祝って昼食。久しぶりに天仁とも会い、FTX債権、BTC、ETH、SOL、前回の強気相場時の悲劇的なNFTストーリーなどについて話しました。Tom、誕生日おめでとう＆ご馳走様！その後、未訪問だった科技大樓駅近くのワイン専門店に寄り、グラスワインを楽しみながら仕事をしました。
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東區 酒窖子 (Wine Cellar) — 台北 $$$
久しぶりに訪れた台北東区の酒窖子で、SamとJeffさんと夜に集まりました。なんと、17歳年上のJeffさんと私が同じ誕生日で、牡羊座の1日目生まれだと判明。本当に偶然ですね。その後、数カ所をハシゴして、またTinaにも会えました。最後は、Samの友達で超豪快な健さんのおごりでした。乾杯！
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仁愛路 WINE MORE TIME 金釀酒時 — 台北 $$
午後、ある先輩が上海復旦大学AI研究院の林教授を紹介してくれました。解散後、前にEricの会計士事務所を訪れた時、階下にワインバーがあるのを見たことを思い出しました。ちょうど午後の集合場所の近くだったので、ここに来て、1杯1,000元の赤ワインを3杯試飲。窓の外を流れる車の流れを見ながら、一人静かに沈思しました。
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TUGA葡萄牙餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
台北のTUGAポルトガル料理店、そして林森北の1496 Barへ7度目の訪問。Joeyは昨夜上海から台湾に戻ったばかりで、今夜私と会うことに。私はポルトガル料理店を選び、ポルトガルワインで料理を楽しんだ。終わった後、Joeyを小黑哥の店に連れて行き、楽楽も呼んだ。彼女は自分の店からイタリアの赤白ワンをそれぞれ持参してきてくれた。乾杯！
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大安區 MDV Taipei — 台北 $$$
週末の夜、最初の一杯を始めると、すぐに二杯目が続いてしまう。オープンして数ヶ月のこの新しい店で、小瓶のフランス産シャンパンを開け、珍しく一人静かに物思いにふけった。
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東區 Vavin 酒盒子 - Wine Cellar & Shop — 台北 $$
後輩のマキシムとポール（おごってくれました）と飲んだ後、デニースさんがおすすめしていた東区のVavin 酒盒子に一人で寄りました。ビールとライチ酒から始めて、いくつかのフランスワインを楽しみ、素敵な夜の締めくくりになりました。
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大安區 MonBar 精品葡萄酒吧 (バー) — 台北 $$$
午後の会議の後、小高がもうすぐ墾丁に戻るので、残り数回の集まりということで、彼の送別に来ました。場所は光復南路と信義路の交差点にあるMonを選択。絶好のロケーションです。入っているオーストラリアとニュージーランドの赤白ワインは独特の風味があります。以前オグルビーで働き、7カ国に住んだことがあるMicky兄も来ました。彼は今、友人たちと広告会社を経営しています。オーストラリアに6年間滞在し、その後墾丁で民宿を開いた葵葵も。それに短時間だけ来たCoco、Mickyのいとこ、そしてこの店のワイン専門家とも知り合い...
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大安區 enowine food & wine — 台北 $$$
Joeyが上海から戻ってきて、夜ご飯の場所を私に選ばせてくれました。杭州の西湖のほとりの楼外楼で別れてから、あっという間に数ヶ月が経っていました。ジャスミンの香りがするイタリア産白ワインと、ボルドー右岸サンテミリオンの赤ワインを注文。物足りなくて、ナパバレーの赤ワインもグラスで追加しました。豪華なシーフードプレート、イタリアンラビオリ、チーズ＆チャルキュトリープレートと一緒に楽しみ、二人でちょうど1万元。Joeyと最近の様々な話題について話しました。
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科技大樓駅 Jdan's wine cellars (以前は 天藏地酒) $$$
午後は、科技大樓駅近くのJdan's wine cellars（旧・天藏地酒）を訪れました。雲林の百年養殖業者の蔡家から来た従兄弟のTigerとStevenと一緒でした。二人ともアメリカ留学経験者で、Stevenは以前上海長寧区の中山公園駅近くに住んでいたこともあります。
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台北 大安路 威廉酒蔵 (3回目) $$
昼はポール兄貴、エリック、香港から戻ったティファニーとピザを食べながら打ち合わせ。ポール兄貴、ご馳走様！夜は再びウィリアムズワインセラーへ。アメリカとブルゴーニュの赤ワインを2本選びました。乾杯！モーガンより @2023.12.22夜
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大安区 拉薇酒坊(2回目) $$
食事の後、3ヶ月以上ぶりに大安区の拉薇酒坊を2回目に訪れました。乾杯！
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台北 敦化南路 D'N 敦南酒窖 (2回目) $$$
昨日急な用事が入り、3つの約束に参加できずすみませんでした。@@ 今日はまず慕軒で良い歌声を聴き、その後、昨日長青薬局の維德兄が来ていた敦南酒窖へ。もう3年以上も来ていなかった計算ですが、彼の話を聞いて急にここに座りたくなりました。維德兄の常連ぶりに感謝、店長のシンディがチーズの盛り合わせをおごってくれました。注文したイタリアとアメリカの赤ワインもなかなかでした。乾杯！ :) ...
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AW Wine (2回目) $$$
夜は、Paul兄がAW Wine（2回目）を貸し切って、仲の良い友達を招待しました。台湾は狭いですね。来ていた群益投信の小杜は、私の元同僚の楽禹と書婷の両方と面識がありました。しかも彼は台中一中の7年後輩でもあります。
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Le vin CAFE(6回目) — 台北 $$
午後は蝦蝦さんとTPayの共同創業者ピーターさんと、12月6日～8日開催の第8回台湾ブロックチェーン愛好者年次大会についてオンライン会議。夜はLman先輩と光禾感知のCEO・ジョセフさんと食事。ジョセフさんとは久しぶり～XD。京星には十数年ぶり！光禾が最近リリースしたQubby AI製品は、対象者の声、表情、知識、動きなどを学習できます…
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台北 東区 酒窖子 (6回目) $$
夕食は饒河街夜市で鍋を食べた後、またここにやって来て、そよ風に吹かれながらおしゃべりと軽い一杯を楽しみました。乾杯！ By Morgan @2023.11.1夜
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鈞太酒蔵(5回目) $$$
パット兄弟、今日アメリカへ飛ぶサム、アンドリューと信義区の為福樓でランチ。酸菜白肉鍋と北京ダックの二通り料理、悪くないね！パット、ご馳走様。その後、昨日私が行ったアート展の話になり、パットも興味を持ったので、彼を連れて行きました。
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台北 大安路 Le vin CAFE (5回目) $$$
土曜の夜、仲の良い友達同士を紹介し合いました。乾杯！
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台北 大安区 ル・ヴァン カフェ $$
爆忙の月曜日。夜は10年間ずっと予約したかったけど取れなかった『橘色』へ。デジタルメディア会社のジェームズがエミリーを紹介したいということで、ここで知り合うことに。その後は大安路のワイン専門店へ移動しました。
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大安區 肯自然 葡萄酒 (Wine) — 台北 $$
慕軒飯店でのイベント後、雨宿りがてら大安区の肯自然葡萄酒へ。ICEBONE先輩に勧められていたワインショップで、ようやく訪れる機会がきました。フランスのロゼワインで今夜の幕開けです。
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東區 酒窖子 (Wine Cellar) — 台北 $$$
夜、嘉義協同中学の同窓会に乱入。光禾感知のJosepe、FUNWOOのNancy、PCHomeの重役・雅雯、軍火部品商のSeymour先輩などがいました。四人の獅子座に挟まれて、なかなか面白かったです。ブルゴーニュ1級畑のワイン3本、特殊なフランス瓶のワイン1本、ドイツリースリングの白ワイン。人生幾何、酒に向かって歌おう。:) 乾杯！ By Morgan @2023.8.15夜
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延吉街 Pan House Wine & Bistro — 台北 $$
ベテラン機長の林巖兄とは久しぶりの再会でした。いつも約束すると、彼は飛行機を飛ばしているか台北にいないかのどちらかです。今夜はちょうど、Pan Houseのオーナーの弟であるIanさんの誕生日で、林巖兄がここで集まりをセットアップしました。最初は男性3人、女性6人でしたが、最終的には男性11人、女性13人に。最初は女性の名前を一人一人メモしようと思いました（最初の数人は確かに覚えていましたが）、後には多すぎて諦めて、縁に任せることに。さすが林巖兄の集まり、女性の数はいつも男性を上回りますね…
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大安路 威廉酒藏 (Sake Collection) — 台北 $$
朝6時から忙しかった一日の終わりに、大安路のウィリアム酒蔵でNancyとTeddyと。イタリアのMasi、ブルゴーニュのプルミエクリュ、ボルドーのグランクリュを楽しみながら、不動産と音楽について語り合いました。偶然、Jackの友達でTeddyも知っている天宇にも会えました。乾杯！
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大安區 Libido Wine Gallery 紅酒吧 (ワインバー) — 台北 $$
成大の大学院時代の先輩、Jerryさんとご家族と昼食を共にしました。ハルビン工業大学深圳キャンパスで教えていた時以来、5年以上ぶりの再会です。彼は今はノルウェーの大学で教えています。夜は大安区のLibido Wine Galleryでワインを楽しみました。
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信義路 La Vie Wine 樂活酒窖 (Wine Cellar) — 台北 $$$
慌ただしい月曜日！トレード設定、DeFiオプション分析から香港ファンドとの会議、法律相談まで。一日の終わりに信義路のLa Vie Wine 樂活酒窖で一杯。リラックスする時間です。
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台北 仁愛路 鈞太酒蔵 (4回目) $$$
仁愛路の鈞太酒蔵に4回目の訪問。夜はNancy、Stacy、Jeffery、Jason、Leon、樊謙德-樊董、アメリカから来たAlen、Seymour、Carolyn、Bella、Jenny、仙草哥、Erinと大勢で集まりました。まず鈞太でブルゴーニュの赤ワイン7本と白ワイン1本を楽しみました。その後、忠孝復興のキャッシュボックスカラオケへ移動して歌いました。前半の赤ワインをご馳走してくれたCarolynに感謝です！乾杯！
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群璽商務中心 神之雫 朝聖酒會 (Center) — 台北 $$
日曜の午後、加佳酒主催の試飲会に参加。『神の雫』は10年前、人生のどん底で読んだ日本の漫画です。作者のワインの味わいを優雅に描写する文章は、確かに私の視野と想像力を広げ、短い人生に対する新たな気付きを与えてくれました。今日は作者の亜樹直先生ご姉弟を超至近距離で見られて、とても嬉しかったです！ただ3時間強で52種類の赤白ワイン全部を飲むのは、やはりキツかった…
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四維路 pm wine to chill (已改名Central Park by Saru) — 台北 $$
昼、パットがコーネル大学の同級生サミュエルを紹介してくれました。サミュエルは上海出身で奥さんは台湾人、現在はシカゴとスイスを中心に生活しています。最近は子供の教育のため、しばらく台湾に滞在中です。彼はイリノイ大学アーバナ・シャンペーン校のブロックチェーン研究ラボのディレクターも務め、100人以上の学生を指導しています。
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台北 仁愛路 鈞太酒蔵 $$$
一日三つのミーティング。午後はまずシンディとVinsを連れて、衛道の後輩・乗瑋を訪ねました。彼のファミリーオフィスの一部門である和鼎創投は、主にバイオ医薬とIC設計に投資していますが、最近はブロックチェーン関連企業への投資にも参入しています。以前は最近Circleに買収されたCybavoにも投資していました。和鼎を後にし、シンディとVinsと一緒にRichwell & Defitsのオフィスに戻りました。みんなでシリコンバレーからの創業チームFUNWOOと...
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101 & 通化街巷內 亞傑客斯 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
先週は1日4件、今週は3日間で7件のミーティング。時間が本当に貴重な資源です。台北101の24階にあるグレースさんのオフィスを訪れ、夜は通化街近くのビストロで友人たちと食事とお酒を楽しみました。
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台北 辛亥路 星辰酒蔵(3回目訪問)
何年もぶりの訪問です。オーナーの林福生さんと梁総は長年の友人で、30年以上ワイン収集に情熱を注いでいます。100坪のセラーには6万本以上の高級ワインが収蔵されており、林さんは今でも毎週、アップルデイリーにワインコラムを書いています。以前何度か訪れた際、ここの和牛に驚かされましたが、今は完全にプライベートキッチンモードに変わっており、突然の来店では食事はできません。なのでオーナーにコスパの良いフランス赤ワイン（Vivino評価4.1）を薦めてもらい、林さんが店内で最も高価な蔵酒について語るのを聞きながら、ここでおしゃべりとお酒を楽しみました…
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Wine Cafe — 台北 $$
昨日急に台北に来て、天瓏書局で2千元以上の本を買った後、大学サークルの友達・文政と久しぶりに会いました。私たちは大安駅近くの看板もない謎のバーに行きました。ここは全て口コミで広がっているそうです。文政は相変わらず専業投資家で、もう10年近く続けています。チリ産赤ワインを1本開け、ハムとチーズを食べながら、お互いの恋愛観や他のサークルの旧友の近況、ソウル旅行の話などで盛り上がりました。
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D'N 敦南ワインセラー $$$
夜は遠企の向かいにあるD'N 敦南酒窖で赤ワインを2本楽しみました。こちらのお店はオープンして2年ほどですが、雰囲気も環境もとても良いです。コスパもなかなかで、台北でお酒を楽しむのに良い場所だと思います。
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台北 東区 酒窖子 $$$
台北 東區 酒窖子というワインバーで、瑞宏とKimiと集まりました。4人で赤ワインを3本開け、その後4本目を追加しました。なかなか静かなお店です—1本はイタリア産、2本はスペイン産、最後の1本はチリ産でした。乾杯！
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台北 ブルガリア・王 レストラン (3回目訪問) $$$
台北の保加利亞.王 餐廳 (3回目訪問)。今夜は梁総と小閔との食事で、三人で一年に一度の集まりです。このレストランも今回で三度目。今夜はブルガリア人のオーナーが、ブルガリア輸入の赤ワインを2本薦めてくれました。一本は20分置くと確かに味わいが豊かになり、他国のワインに比べてより濃厚な味でした。メニューは見ず、シェフ兼オーナーに任せて料理を作ってもらいました。出てきた料理のうちいくつかは、私のようなこだわり屋も目を輝かせるものでした。オーナーは若さの秘訣は毎日赤ワインを飲むことだと言い、料理の合間に私たちと飲みながら話していました。非常に優れた料理の腕に加えて…
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台北 2回目訪問 星辰ワインセラー (現在食事提供不明) $$$$
一週間ぶりに、またここで食事をしました。クリストファーが来週、新竹で李遠哲博士との会議の後、コスタリカに帰国するため、今日は私の台中一中時代の天才ハッカー級友で、g0v（零時政府）の創始発起人でもあるClKao、嘉良兄（高嘉良）を先輩とクリストファーに紹介する日でした。とても素敵な夜で、料理もとても美味しかったです。
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台北 星辰酒窖 和牛レストラン (現在食事提供不明) $$$
時価総額2億台湾ドル以上の蔵酒を誇るプライベートな場所。ワインセラーであるだけでなく、地下ではとても美味しい料理も楽しめます。トリュフフォアグラと色鮮やかなオーストラリア産和牛は非常に特別です。今日は先輩がここでご馳走してくれ、ついでに彼の姪のご主人をモーガンに紹介してくれました。クリストファーはコスタリカ人で化学博士、現在コスタリカの大学で教鞭をとっており、国際的に著名な学術誌に多くの論文を発表しています。専門分野は違いますが、ブロークンな英語で彼とおしゃべりし、コミュニケーションを取るのはとても楽しかったです。
よくある質問
大安区のおすすめワインバーは？
大安区のワインバー47軒を収録。すべて実際に訪問済み。
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