타이베이 숨겨진 바 추천
숨겨진 보석 같은 타이베이 바 23곳.
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松山區 星澈酒品葡萄酒專賣店 L'Etoile Vin (Specialty Store) — 타이베이 $$
아침에 먼저 딩씨 집에 가서 지아밍 형의 마지막 길에 향을 피우며 조의를 표했습니다. 인생은 모두 인연입니다. 인연이 있어 함께 알게 되고 마음껏 이야기했던 적이 있다면, 그걸로 충분합니다! 점심에는 팻, 엘튼, 카일과 함께 근처 농래에서 식사를 했습니다. 최근 인생에 대한 감회가 점점 깊어지고 있어요—만날 기회와 시간이 있다면, 최대한 만나야겠습니다. 형이 계산해줘서 고마워요. 식사 후 팻은 회의 때문에 회사로 돌아갔고, 저는 오후에 아주 조용한 작은 가게를 찾아 혼자 앉아 주문했습니다…
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Black Bottle (2번째 방문) — 타이베이 $$$
타이페이 Black Bottle, 두 번째 방문입니다. 엄 형님(嚴哥)이 30여 년 전 이탈리안 레스토랑을 운영하던 시절 보관해 두었던 디캔터를 꺼내 보여 주셨어요. 이후 옆집 링주선물(玲酒選物)의 사장님 애니(安妮)도 합류하셨고요. 마지막에 모두 함께 시먼딩의 상사위안(相思園) 근처 가게(아시아)로 후식을 갔습니다. 건배!
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海真私房菜 民生店 (Private Kitchen) — 타이베이 $$$
오늘 밤에는 대만-폴란드 상공회의소 만찬에 참석했습니다. 상공회의소 회장, 그린 에너지, 농업, AI, ESG 등 다양한 분야의 회사, 탄소권 디지털 경제 발전 협회 이사장, 가족 오피스, 중국 생산성 센터, 펀드 회사… 총 16명이 큰 테이블에 모였습니다. 대접 감사합니다! 건배!
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六張犁 小趙私廚 (Private Kitchen) — 타이베이 $$$
바쁜 하루를 보낸 후, 찾기 어려운 이 프라이빗 키친에서 와인 모임에 참석했어요. 레티시아와 앤디 같은 새 얼굴을 포함해老朋友도 만났어요. 앤디는 비싼 벨기에 맥주도 가져와 나눴어요. 60세 상하이 출신의 조 셰프는 어떤 요리도 다 할 수 있습니다.
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八德路巷內 LANDED 葡萄酒吧 (바) — 타이베이 $$
오후에 어르신 부부께서 이 영화의 프라이빗 상영을 후원해 주셨습니다, 초대해 주셔서 감사합니다. 1920년대를 다룬 다큐멘터리로, 리강 제작, 쉬밍춘 감독 작품입니다. 다소 무거운 주제일 거라 생각했는데, 2시간 내내 집중해서 푹 빠져 보았어요. 주로 타이완 최초의 파일럿인 셰원다의 이야기를 다루고 있습니다.
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北安路 American Club 美僑協會俱樂部(3번째 방문) (Club) — 타이베이 $$
저녁에 라면 선배와 팀 어르신과 술 한 잔 하러 왔습니다. 나중에 팀 어르신의 아내이자 역시 타이난 출신인 피나도 합류해서 타이난 이야기로 많은 대화를 나눌 수 있었어요. 세상은 좁은 법이죠—팀 어르신이 LP로 있는 미국 AI 펀드가, 사실 라면 선배 회사가 현재 터미 시트를 협상 중인 VC였습니다. 팀 어르신은 다음 주에 싱가포르에 가서 메타(페이스북)와 만나기로...
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타이베이 아메리칸 클럽 (ACC) 위안산 근처 — 2번째 방문 $$
위안산 근처 미국 클럽(ACC) 두 번째 방문입니다. 거의 2년 만에 하버드+예일 출신 Tim 선배님과 해피아워로 만났어요. 선배님은 최근 미국과 일본의 친구들(그중에는 수천억 달러를 운용하는 미국 대형 금융 기관도 있습니다)과 MicroStrategy와 유사한 일본 현지 프로젝트를 논의 중이셨습니다. 어제 Yujia를 통해 오늘 여기서 이야기를 나누게 되었죠.
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華山文創園區 黑膠咖啡 (Cafe) — 타이베이 $$
저녁에 제프와 함께 그의 동창 회사를 방문했는데, 고객사로 페이스턴 은행, 중타이 선사 등이 있더군요. 이후 지난셴에서 샤오롱바오를 먹고, 코리 형 친구가 운영하는 이곳에서 혼자 조용히 시간을 보냈습니다. LP 레코드로 가득한 아주 특별한 비밀 기지 같은 곳이에요. 라이브 밴드의 잔잔한 음악을 들으며 와인을 몇 잔 하는, 정말 릴랙스되는 분위기였습니다, 특히 이렇게 가랑비 내리는 밤에는. 이 순간을 즐기세요.
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永吉路 吉瑞酒藏｜FortuneCellar (Sake Collection) — 타이베이 $$
타이베이 융지로 포춘셀러. 저녁을 먹고 산책하다 지나친 가게였어요. 가랑비가 내리고 있어서 들어가 이탈리아 스파클링 와인 한 병을 열어 마시며 쉬었어요. 점장님께서 셰리 통에서 숙성된 매컬런 클래식컷 위스키 한 잔을 대접해 주셨어요. 갑자기 T도 근처에 산다는 게 생각나서 같이 마시자고 불렀어요. 우리 둘이서 남아프리카 시라즈 레드 와인 한 병을 더 열었어요. 건배!
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慕舍酒店8F Lounge Vino (Hotel) — 타이베이 $$
10년 만에 다시 방문한 리위안 샤오롱바오 점을 다녀온 후, 무자 호텔 8층 라운지 비노로 향했어요. 홍콩 시절의 와인 친구이자 투자신탁 시절 동료였던 윌리엄을 만났어요. 그는 J.P. 모건을 떠난 후 홍콩 펀드에서 CIO로 일하고 있답니다.
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테크놀로지 빌딩 역 즈단 와인 셀러 (이전 명칭: 톈창 디주) $$$
오후에는 테크놀로지 빌딩 역 근처의 Jdan's wine cellars(예전 이름 천창지주)를 방문했습니다. 윈린의 백년 양식업체 채씨 가문의 타이거와 스티븐과 함께였습니다. 둘 다 미국 유학파이고, 스티븐은 예전에 상하이 창닝구 중산공원역 근처에 살기도 했답니다.
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타이베이 샹산 은유 주점 (영업 일시 중단) ⚠️ 暫停營業 $$
오늘은 Paradise Dynasty에서 저녁을 먹으며 Paul과 Andrew의 어업-태양광 통합 이야기를 들었습니다. Paul, 대접 감사합니다. 헤어진 후 Andrew와 함께 그의 친구가 새로 연 레스토랑 & 바에 갔는데, 지하에는 노래방도 있습니다. 선배님들 모두 털털하신 분들이라서 둥글게 앉아 술도 마시고 게임도 했습니다. 옆자리의 Leo와는 정치, 자녀 교육, 대만의 미래 발전에 대해 이야기를 나누며... 특별한 밤을 보냈습니다. 오빠, 대접 감사합니다. 그 후 세 번째 장소는 설 전이라 많은 가게가 만원이었지만, 간신히 자리를 찾았습니다.
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타이베이 린썬북로 친줘 와인 컬렉션 $$
아침에 Tiffany와 함께 양명산에 가서 홍 대사님께 내년 운세를 봤어요. 오후에는 Ark Taipei에서 Zomma Option 회의를 했습니다. 저녁에는 선배 Telder와 레드 와인을 마시며 책을 전달했어요. B1에 있는 은밀한 지하 와인 저장고를 선택했는데, 매우 조용하고 편안했습니다. 선배가 최근 연구하는 자미두수, DALL-E AI 생성 예술, 농업 기술 등에 대해 이야기했어요. 오늘은 사장님이 추천해 주신 와인을 마셨습니다.
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JR東日本大飯店3F The Bar (Rice) — 타이베이 $$$
타이베이 JR 동일본 대호텔 3층 The Bar. 저녁, AINiffler의 창립자 Mark. 지난주 그와 식사할 때 몇 가지 이야기를 나눴다. 그래서 그날 그는 갑자기 Liang 총경리님을 만나고 싶다고 말했다. 이전에 Mark와 William의 대접을 받은 적이 있어서, 오늘 밤 모임을 주선해 주었다. 여기에 오는 것도 오랜만이다. 지난번에 왔을 때, 이곳은 아직 류푸황궁(六福皇宮)의 처칠 바였다. 여기서 카발란 위스키를 마시며, Liang 총경리님이 이전에 Invesco에서 약 200억 달러(1,300억 RM…을 관리하셨던 경험을 공유하는 이야기를 들었다.
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타이베이 다안로 Le vin CAFE (5번째 방문) $$$
토요일 저녁, 좋은 친구들을 서로 소개했어요. 건배!
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松勤街 招待所 BTSE & Fireblocks Party (Lounge) — 타이베이 $$$
신이구를 이동하는 또 다른 하루였습니다. 아침에는 국태치지빌딩 내 QuanTrend에서 회의를 시작했고, 점심은 근처에서 이탈리안 파스타를 먹었습니다. 오후에는 세계무역센터 근처에서 Zomma Crypto Option Exchange 회의에 참석했습니다. 저녁에는 Fireblocks의 Jude 덕분에 송친가의 BTSE & Fireblocks 파티에 초대받았습니다.
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中山北路巷內 鮨群 壽司 (Sushi) — 타이베이 $$$$
Mars가 전 '순채' 수석 셰프인 황 셰프가 이번 달에 오픈한 스시 전문점 '스시 군'에 친구들을 데리고 응원 차 방문했습니다. 재료가 매우 신선해서 20여 코스를 먹었는데도 전혀 느끼하지 않았습니다. 술을 시키지 않아도 1인당 거의 6,000대만 원에 달했죠. 도미, 연어, 보탄에비, 성게, 멸치 등 다양한 요리가 상큼하고 달콤하며, 향이 오래 남아 정말 잊을 수 없는 일본 식당이었습니다.
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文華東方酒店5F 但馬家 高檔涮涮鍋 (Shabu-Shabu) — 타이베이 $$$$
오늘 방문해서야 이곳이 다지마야와는 별도로 운영된다는 걸 알았어요. 다지마야는 일본의 100년 역사를 가진 정육 업체로 대만에도 많은 전문 레스토랑이 있어요. 반면 다지마가(但馬家)는 대만의 수입사로, 주로 만다린 오리엔탈에 있는 이 레스토랑과 2호점이 중심이에요. 어쨌든 다지마가는 여전히 타이베이 최고급 샤브샤브 중 하나예요—월요일 저녁인데도 오후 7시 30분 이후 자리만 예약 가능했어요. 술값 포함 1인당 약 3천 대만 달러 이상부터 시작해요. 오늘 저녁 식사와 함께한 미국산 레드와인 Skyside는 괜찮았어요. 각 테이블은 독립된 식사 공간이에요…
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大安區 樂埔町 Leputing — 타이베이 $$$
타이베이 다안구 樂埔町 Leputing는 일본식 오래된 주택에 숨겨진 프랑스 요리점입니다. 프랑스 레드 와인 한 병과 함께 식사를 했어요—오징어 크리스프, 숯불 구이 소혀, 농어 장어 육수, 메추라기 로젤 소스, 석쇠 구이 소갈비, 뚝배기 밥, 우엉차 등이 나왔죠. 주말에 즐기는 좋은 저녁이었어요~ 내일 새벽 3시 넘게 일어나 다시 비행기를 타야 해요 @@
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宸 頂級日式料理 (Japanese Restaurant) — 타이베이 $$$$
오늘 밤 모건이 두 분의 어르신을 소개해 드렸는데, 보통 모임 장소는 제가 담당하기 때문에 생각해 보다가, 원래 사적 클럽이었던 '천'을 찾았습니다. 카운터 좌석 몇 개를 제외하면 나머지는 모두 개별 룸이라 이야기 나누기에 아주 적합합니다. 또한 천은 지룽 로와 중샤오 동로 근처의 어느 지하실에 자리 잡고 있어 매우 조용하고 인지도도 그리 높지 않아 주말 저녁에 자리를 잡기 쉽습니다. 안의 재료도 함부로 대충 하는 게 아닙니다.
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SaSa 笹鮨 高檔壽司 (Sushi) — 타이베이 $$$$
SaSa 사시는 2012년 뉴욕의 뉴스위크(Newsweek)가 선정한 세계 101곳 가볼 만한 레스토랑 중 하나로 선정되었으며, 대만에서 유일하게 랭크된 레스토랑입니다. 오늘 밤 양 총괄님이 중국에서 막 돌아오셔서 또 모건과 식사를 하자고 해서, 중산 북로 골목 안에 있는 이 레스토랑에서 식사를 했습니다. 여기 저녁은 2,500, 3,000 두 가지 가격대만 제공하며, 사장님 오마카세는 4,000부터 시작합니다. 오늘 밤 우리 두 사람이 청주 두 병을 추가해 소비액은 총 9,700대만 원(2,300위안)이 넘었습니다.
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타이베이 성진주객 와규 레스토랑 (현재 음식 제공 여부 불확실) $$$
시가 2억 NT 달러 이상의 와인 컬렉션을 보유한 프라이빗한 장소입니다. 와인 저장고일 뿐만 아니라, 지하에서는 매우 맛있는 식사도 즐길 수 있습니다 - 트러플 푸아그라 + 색깔이 아름다운 호주 와규 비프. 아주 특별한 곳입니다. 어르신이 오늘 여기서 식사를 대접해 주셨고, Morgan에게 그의 조카사위도 소개해 주셨습니다. Cristopher는 코스타리카 사람으로 화학 박사이며, 현재 코스타리카 대학에서 가르치고 있고, 국제적으로 유명한 저널에 상당히 많은 논문을 발표했습니다. 전문 분야는 다르지만, 서툰 영어로 그와 대화하고 소통하는 것은 여전히 꽤 즐거웠습니다.
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茴香 小酒館 (비스트로) — 타이베이 $$
Changchun로 골목의 주택 2층에 숨어 있습니다. 오스트리아, 이탈리아, 벨기에 등 각국의 맥주를 마실 수 있어요... 도시의 꽤 특별한 한 구석입니다.
자주 묻는 질문
타이베이 숨겨진 바 추천은?
23곳의 숨겨진 바를 수록.
타이베이 스피크이지는?
23곳 중 스피크이지 스타일 바를 다수 수록.
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