타이베이 감성 바 추천
감성적인 분위기의 타이베이 바 26곳.
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타이베이 지난로 주우사 JYS 프랑스 와인 $$
밤에 비를 피해 지난로에 있는 이 가게로 들어갔습니다. 여자 점장님에게 잔맥 레드와인이 있는지, 아니면 한 병 따를 수도 있다고 말했죠. 그런데 그녀가 토요일에 와인 시음회를 마치고 와인이 아주 많이 남아있다며, 돈은 받지 않고 앉아서 다 마시라고 초대하더군요. 정말 놀랐지만, 왔으니 뻔뻔하게 자연스럽게 자리에 앉았습니다. 눈앞에 다채롭게 펼쳐진 프랑스 보르도 레드와인 13병과 화이트와인 3병을, 왼쪽에서 오른쪽으로 천천히, 각 잔에 25-50ml씩 따라 16종을 모두 마셨습니다…
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藏酒論壇 — 타이베이 $$
오후에 예술가 Cai 선생님과 그의 부유한 2세 친구 Xiao Lai와 함께 대만의 술 전문가이자 '藏酒論壇'의 창립자인 Otto를 방문했습니다. Otto는 우리에게 12가지 다양한 술(와인 1종, 청주 1종, 셰리 3종, 위스키 7종)로 대접해 주었습니다. 이후 그들 세 사람은 위스키 박물관 개막식에 참석하기 위해 담수로 이동했고, 저는 혼자 네이후로 갔습니다.
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松山區 Bar igloo (Mountain) — 타이베이 $$
이번 주에는 예술계 친구들의 초대가 꽤 많았습니다. Dahe Art의 Hong 형은 그의 딸 Ella, 한국인 컬렉터 몇 명, 홍콩과 캐나다 출신 예술가들을 소개해 주었습니다. 우리 모두 소주를 마시며 노래를 불렀어요—초대해 줘서 고마워요, Hong 형. 또한 오늘 밤에는 이전 Pernod Ricard 시음회에서 만난 예술가 Shihong 형이 그가 디자인에 참여한 새로 오픈한 바에 초대해 주었습니다…
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大安區 流霞 葡萄酒吧 (바) — 타이베이 $$$
여섯 가지 다른 주제의 회의를 듣던 한 주의 마지막으로, 금융 업계의 유명한 선배님과 전통 금융과 블록체인 금융의 연계에 대해 논의했습니다. 저녁 식사는 대접받았고, 이후 여수길 근처에서 Kay 사장님이 목금토만 운영하는 와인 바에 갔어요. 부르고뉴 1급 포도원(Vivino 세계 상위 2%), 보르도, 남아공 레드 와인을 마셨는데, 가격이 싸진 않지만 확실히 좋은 맛이었습니다.
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華山文創園區 黑膠咖啡 (Cafe) — 타이베이 $$
저녁에 제프와 함께 그의 동창 회사를 방문했는데, 고객사로 페이스턴 은행, 중타이 선사 등이 있더군요. 이후 지난셴에서 샤오롱바오를 먹고, 코리 형 친구가 운영하는 이곳에서 혼자 조용히 시간을 보냈습니다. LP 레코드로 가득한 아주 특별한 비밀 기지 같은 곳이에요. 라이브 밴드의 잔잔한 음악을 들으며 와인을 몇 잔 하는, 정말 릴랙스되는 분위기였습니다, 특히 이렇게 가랑비 내리는 밤에는. 이 순간을 즐기세요.
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永吉路 吉瑞酒藏｜FortuneCellar (Sake Collection) — 타이베이 $$
타이베이 융지로 포춘셀러. 저녁을 먹고 산책하다 지나친 가게였어요. 가랑비가 내리고 있어서 들어가 이탈리아 스파클링 와인 한 병을 열어 마시며 쉬었어요. 점장님께서 셰리 통에서 숙성된 매컬런 클래식컷 위스키 한 잔을 대접해 주셨어요. 갑자기 T도 근처에 산다는 게 생각나서 같이 마시자고 불렀어요. 우리 둘이서 남아프리카 시라즈 레드 와인 한 병을 더 열었어요. 건배!
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民生社區 Fu Pairing INN. 創潮富錦門市 — 타이베이 $$
민성 커뮤니티 Fu Pairing INN. 창차오푸진점. 아침에 런아이 로드의 증권사에서 미국 주식 이체 업무를 보았습니다. 근처에서 간단히 장어덮밥을 먹고, 가보지 않았던 창안 동로의 Tree Hole Paper Museum을 구경했어요. 그 후 커뮤니티에 있는 이 작은 와인 숍에 와서 혼자 조용히 앉아 휴대폰으로 일을 좀 처리했습니다. 옆 테이블에서 두 분이 여행, 음식, 오토바이 이야기를 하는 걸 우연히 들었는데, 꽤 재미있었어요. 저녁 5시쯤, 두 분이 떠나시려는데, 그중 한 분이 문 앞에서 제 눈을 마주치시며, 어디선가 본 얼굴 같다고 하시더군요...
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汀州路 燕子愛紅酒 (Red Wine) — 타이베이 $$
신좡에서 친구를 방문하고, 푸런대학을 산책한 후, 타이베이 딩저우로의 '스왈로우 러브스 레드 와인'으로 향했습니다. 중국에서 8일 동안 10번, 대만에 돌아와서는 7일 동안 또 10번의 모임을 가졌네요. 합계 15일 동안 20번의 모임으로 항저우, 우시, 상하이, 타이베이, 타오위안, 타이중, 신좡, 베이터우 등 여러 도시와 지역을 누볐습니다. 오늘 오후의 약속은 예전에 타이베이 101 사무실에서 잠시 멘토링했던 샤오청이었어요. 그는 얼마 전 신좡에 집을 샀고, 토요일에 저를 초대했죠. 신좡에 온 건 처음인 것 같아요. 샤오청 집에서 칵테일을 마시며 알고리즘 트레이딩에 대한 이야기를 나누는데, 마침 궁 형님으로부터 전화가 왔습니다.
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忠孝復興 雅痞書店 (Bookstore) — 타이베이 $$
대중에서 타이베이로 돌아와, 분위기 좋은 재미있는 장소에서 한 잔 했어요. 우아한 탱고 음악이 흐르는 가운데, 여기는 매일 다른 공연이나 강연이 열린답니다.
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福華大飯店 七賢吧 (Rice) — 타이베이 $$
점심은 앤을 포함해 처음 만난 두 여성과 브런치를 먹었어요. 오후에는 은행에 다니는 샘을 도움이 필요한 친구에게 소개해 드렸어요. 대접 감사합니다! 저녁에는 폴 형님, 레온 형님, 프레드와 함께 마선 마라탕 사장님인 성 형님이 오픈한 새 브랜드 '성얀'에 왔어요. 차오산식 생식 절임은 주로 생선, 새우, 게 등 해산물을 술, 생강, 마늘 등으로 절인 후 냉장 또는 냉동해 만듭니다. 생식이기 때문에 항상...
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中山區 BeApe 法式餐廳 (French Restaurant) — 타이베이 $$$
타이베이 중산구에서 친구 Sam과 점심 약속이 있었어요. 예전에 KC 언니가 셰프가 미슐랭 1스타 레스토랑 출신이라고 소개해준 BeApe 프렌치 레스토랑을 떠올렸죠. 오래된 주택을 리모델링한 인테리어는 들어서자마자 눈이 번쩍 뜨일 정도였어요. 메인으로는 그릴드 본 마로우 앰버 소스 필레 미뇽을, Sam은 핑거 릭킹 프라이드 퀘일을 주문했어요.
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大同區 友士酒之庭 USE Sake Garden — 타이베이 $$
오후에 다통구에 있는 USE Sake Garden에서 Joey와 Andrew와 이야기를 나누었습니다. Andrew는 항저우 미디어 회사 소속 라이브 스트리머들이 태국에서 제품 판매를 돕고 있어서 오늘 태국에서 막 돌아왔어요. Joey의 친구가 운영하는 상하이 미디어 회사는 20만 명 이상의 MCN 블로거와 협력하며 매년 약 5천만 위안의 순이익을 내고 있다고 합니다. 두 사람이 협력할 수 있는 부분이 있는지 살펴보는 동안 저는 듣는 역할을 했죠.
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테크놀로지 빌딩 역 즈단 와인 셀러 (이전 명칭: 톈창 디주) $$$
오후에는 테크놀로지 빌딩 역 근처의 Jdan's wine cellars(예전 이름 천창지주)를 방문했습니다. 윈린의 백년 양식업체 채씨 가문의 타이거와 스티븐과 함께였습니다. 둘 다 미국 유학파이고, 스티븐은 예전에 상하이 창닝구 중산공원역 근처에 살기도 했답니다.
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타이페이 INDULGE Taipei 드링킹 & 이터리 $$
주말 이틀 동안 블록체인의 TCP/IP라고 불리는 LayerZero V2 백서가 최근 나와서 시간을 들여 살펴보았습니다. 오늘 아침 원격으로 두 정기 회의 후, 레베카 후배로부터 메시지를 받았는데, 다음 주 페어이스턴 플라자 호텔 근처에서 강연을 개최한다고 합니다. 제가 참석할 수는 없지만, 그녀의 요구를 듣고 잠재 고객 친구들을 소개해 주었습니다. 저녁에는 Palm Drive Capital에...
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晝 Clos & Cru Wine Bar — 타이베이 $$
긴 Zomma 회의 후 Wayne과 Clos & Cru Wine Bar에서 만나 단둘이 술을 마셨어요. 대만은 정말 작네요, 이야기하다 보니 그가 제 동생과 칭화대 댄스 동아리 동기였다는 걸 알게 되었어요. 네덜란드에 있는 동생과 영상 통화까지 시켜 주셨습니다. Wayne, 대접 감사합니다! 이후 AW Wine으로 장소를 옮겨 Paul 형님, 아트 페어를 주최하는 Daniel, 오디오 장비 사장님 Lin과 건배!
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타이베이 AW 와인 (4번째 방문) $$
아침에 티파니와 함께 양명산(陽明山)에 올라 홍 대사(大師)에게 내년 운세를 봤습니다. 오후에는 타이베이 아크에서 Zomma Option 회의를 했고, 저녁에는 텔더 선배님과 레드 와인을 마시며 책을 전해 드리기로 했습니다. B1에 있는 은밀한 지하 와인 저장고를 선택했는데, 매우 조용하고 편안했습니다.
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大稻埕 Vin Nature 45 自然埕 — 타이베이 $$
타이베이 다다오청 Vin Nature 45 자연정. '어제 밤의 별과 어제 밤의 바람, 그림 누각 서쪽 계수당 동쪽.' 하지만 오늘 밤이야말로 막 시작되는 거야. 저녁 식사 후 타이베이의 옛 거리를 산책하며, 달빛이 디화가(迪化街) 십련동(十連棟)에 내리쬔다. 량저우가(涼州街)까지 걸어왔는데, 이 가게도 며칠 전에 왔을 때는 문을 닫았었다. 운 좋게도 오늘도 원래 영업을 하지 않는 날이었지만, 사장님 Christophe가 마침 옆 가게에 계셨다. 내가 문 밖에 서 있는 것을 보시고는, 문을 열어 주고 들어와 앉으라 하셨다. 먼저 슬로베니아 화이트 와인 한 잔을 대접해 주셨다. 그리고 앉아서 나와 잠시 이야기도 나누셨다. 영국에서 공부한 Christophe…
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쥔타이 주장 (5번째 방문) $$$
Pat 형제, 오늘 미국으로 떠나는 Sam, 그리고 Andrew와 함께 신이 구의 Wei Fu Lou에서 점심을 먹었어요. 김치 백육 냄비와 두 가지 방식의 오리 요리를 먹었는데, 나쁘지 않았어요! Pat, 대접 고마워요. 식사 후 제가 어제 갔던 미술 전시회 이야기를 했는데, Pat이 관심을 보여 그를 데리고 갔어요.
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PURE WINE Cave — 타이베이 $$
광저우에서 20년 이상 태양광 에너지 분야에서 일하신 Lin씨와 시먼딩에서 커피를 마셨습니다. 그가 거래 시스템을 설명하기 시작하자, 바로 Chan Theory라는 걸 알아차렸어요. 그 후로는 소통이 훨씬 수월해졌습니다. 이후 Railway Department Park과 Huaxi Street Night Market도 방문했어요.
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大安區 Libido Wine Gallery 紅酒吧 (와인바) — 타이베이 $$
NCKU 대학원 시절 선배인 제리와 가족들과 점심을 함께했어요. 하얼빈 공업대학 심천 캠퍼스에서 가르칠 때 이후로 5년 넘게 만나지 못했는데, 지금은 노르웨이의 대학에서 가르치고 있어요. 저녁에는 다안구의 리비도 와인 갤러리에서 와인을 즐겼습니다.
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大安區 DOMANI 義式餐廳 (Italian Restaurant) — 타이베이 $$$
또 다른 바쁜 하루였습니다. 아침에는 Jack, Pan, Vincent가 주식, 선물, 옵션에서 AI를 활용한 전략과 지난 2년간의 실전에서의 뛰어난 성과에 대해 설명하는 것을 들었습니다. 타이완은 좁네요. 그들은 어제 He Ding Venture Capital를 방문해 Cheng Wei를 만나기도 했습니다. 점심에는 Gong 형과 이 고급 이탈리안 레스토랑에서 식사를 했습니다. 랍스터 파스타가 꽤 괜찮았고, 이탈리안 스파클링 와인과 함께 즐겼습니다. 오후에는 Jut Art Museum과 Ren'ai Hongxi Building 지하 1층의 Changliu Art Museum을 방문했습니다.
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大直 英迪格 小後苑 — 타이베이 $$$
저녁에 많은 사람들이 Nancy를 찾았고, 간단한 저녁 모임이 거의 10명에 가까운 인원으로 불어났어요. 대만은 정말 작은 세상이죠—며칠 전 타이중에서 만난 Fan 형도 Boheng의 아버지를 알고 있고, Grace와도 동창이에요. KKDay의 전 CFO이자 현재 FineDay에 있는 Jenny도 있었어요. 칭화대 졸업생 Aaron Chengbin이 전체 계산을 해줬어요. 그의 여자친구 Monica도 예술계에 있어서 333 갤러리와 친숙하답니다. 이후 우리 모두 신이 구에 있는 Coco의 고급 아파트로 2차를 갔어요...
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光復南路巷 葡萄酒管家 (Wine) — 타이베이 $$
4월에 뉴욕 증권거래소에서 IPO를 계획 중인 IoT 기업의 이사인 마이크와의 아침 화상 회의. Richwell의 신디, 티파니, 팻, 샘과 함께 북미, 아시아, 투자은행, FA, 암호화폐 등 다양한 관점에서 도움을 줄 수 있는 부분을 논의했습니다. 이후 제 학생 라모와 간단히 이야기를 나누고, 점심은 팻의 회사 근처에서.
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南京東路 金車 噶瑪蘭威士忌吧 (위스키바) — 타이베이 $$$
설 연휴 이후 유난히 바빠서 며칠 밤샘 작업을 했어요. 어제 밤엔 겨우 시간 내어 Lman 선배와 저녁을 먹었는데, Zomma의 유동성 공급자 풀 이야기 외에도, 꿈의 대지 BBS 창립자인 라면 선배가 갑자기 꿈대의 30주년을 맞아 과거의 방대한 BBS 사용자 커뮤니티와 함께 NFT 발행을 논의하자는 아이디어를 냈죠. 그리고 오늘 아침에는 미국에 있는 Sam과, 이전에 iPlanet 디자인을 도왔던 분과 이야기했어요...
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武昌街 明星咖啡館 (카페) — 타이베이 $$
타이베이 우창가에 있는 Astoria Cafe는 1949년부터 70년이 넘는 역사를 가진 향수 어린 러시아 레스토랑입니다. 몰도바 기념 레드와인도 제공하는데, 몰도바라는 나라는 정말 처음 들어봤어요. 알아보니 우크라이나 남부 오데사 근처에 있는 전통적인 포도주 산지였네요. 소갈비와 구운 돼지 족발과 함께하면 이 몰도바 레드와인의 뒷맛이 꽤 강렬합니다.
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燈燈庵 日本懷石料理 (Kaiseki) — 타이베이 $$$$
등등암은 도쿄에서 온 회석 요리점으로, 타이베이 둔화 남로 골목 안에 있는 이 가게는 본점의 해외 유일 지점입니다. 음식의 맛 외에도, 화예, 도예, 다도를 결합한 등등암에서는 문화와 예술을 더 먹는 느낌입니다. 밤새 먹어 내려가며, 시각과 미각의 향연을 관람하는 것 같았습니다. 생식부터 구이, 해산물부터 소고기, 와가시까지, 일련의 접시 배치와 장식이 다른 식사 경험을 만들어냈습니다. 청아한 서곡으로 시작해 점점 강해지다 가라앉고, 천 번 백 번 꺾여 마지막에 따뜻한 국 한 그릇으로 마무리됩니다.
자주 묻는 질문
타이베이 감성 바 추천은?
26곳의 감성 바를 수록.
타이베이 올드하우스 바는?
26곳 중 올드하우스 리노베이션 바를 다수 수록.
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