大安区のダイニングバー
台北大安区のダイニングバー93軒を厳選紹介。
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遠東香格里拉飯店6F 李白居 (Rice) — 台北 $$$
メリークリスマス！午後3時、李白居に到着しました。華盛證券のクリスティンが香港からクリスマスに台湾に帰ってきて、小集まりに誘ってくれました。近況や様々なビジネスニーズをアップデートしながら、体を温めるために赤ワインを飲みにここへ来ました。クリスティン、おごってくれてありがとう！その後、午後5時、政良兄が小巨蛋の近くにある彼らのオフィスに呼んでくれ、雑談をしに行きました。
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大安區 湘鼎坊 砂鍋魚頭 (Clay Pot) — 台北 $
大安区の『湘鼎坊』に、JimmyとVincent兄からの急な食事の誘いで来ました。78歳のオーナーは湖南出身で、この店は20年続いています。Vincent兄が高価な沈香エキスを持参し、58度の高粱酒に加えて香りを引き立ててくれました。Jimmy、ご馳走様でした！
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大安區 下馬 shiama 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
大安区の『下馬 shiama 餐酒館』で、Patの香港金融界の友人2人とシーシャを楽しみながら会いました。ステーブルコイン、デジタル資産金庫（DAT）、暗号通貨決済などについて話しました。その後、香港の友人たちについて基隆路の101会館へ行き、そこで3人目の幹部Sunnyとも知り合いました。
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大安區 She'll 敘 Oyster bar — 台北 $$$
週末しっかり休んだ後、今夜は出かけました。まずはShe'll Oyster Barで生牡蠣と白ワイン、それに牡蠣、帆立、ハマグリがたっぷりの鶏白湯ラーメンをいただきました。その後、近くの日本ウイスキーバーHIKOUSHI Whisky Cigarsにふらりと入りましたが、ここはシガーがメインでした。オーナーのアルビンにチョコレート風味のキューバ産モンテクリストを勧めてもらい、ウイスキーと一緒に楽しみました。
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忠孝新生站 仨弄砂鍋煲 (Clay Pot) — 台北 $$
夜は、呉董の息子のVicが開いたお店に、Leon哥、Paul哥、Fred、Jennie姐、Jeff哥、呉董、それに呉董の奥さんを加えた計8人で行きました。呉董たちの韓国アイドルグループのIPや、6月に台湾で開催予定のコンサートについて話しました。ご馳走様でした、乾杯！
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Fermented by曾House (3回目) — 台北 $$$
台北101にあるマキシムの333ギャラリーのオープニングレセプションに参加しました。画家の晨維さんが6月末まで作品を展示しています。その後、子軒を連れて思皓へ行き、フランス人ソムリエチャンピオンが薦める個性的なワインを味わいました。
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麗水街 老郭川菜 (Sichuan) — 台北 $
台北・麗水街の老郭川菜で昼食。文棟兄のおごりとチリ産ワインに感謝。午後は台北南フランス・ロータリークラブのWright会長と新たに知り合いました。乾杯！
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波記私宅打邊爐 — 台北 $$
夕方、板橋へ金融業界の旧友トニーのお通夜に参列。十数年来の付き合いで、香港、深圳、珠海、台北…と共に酒を酌み交わした思い出が蘇り、無念です。51歳での突然の旅立ちに驚きました。ここで興兄やキャセイの金副総とも合流し、トニーを見送りました。
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台北 大安区 築地寿司 $$
今週は、グリーンエネルギー、Edge AI、ブロックチェーン金融など、6つの異なるテーマの会議に参加しました。最終セッションでは、伝統金融とブロックチェーン金融の連携について業界の大ベテランと議論。その後、夕食をご馳走になりました。麗水街近くでは、美人オーナーKayが営む、木・金・土のみオープンのワインバーへ。ブルゴーニュのプルミエ・クリュ（Vivinoで世界トップ2%）、ボルドー、南アフリカ産赤ワインを試飲。値段は安くないですが、確かに美味しい…
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復興南路 大連風味館 — 台北 $
復興南路の大連風味館に2回目の訪問。午後はLeon兄、Jennie姐、Jeffと市政府駅近くのTGI Fridaysで雑談（Jennie姐ご馳走様でした！）。夜は墾丁に戻るJimmyとの送別会—彼と友達の俊生兄たちと合流。北京からの新しい友人、Vincent兄、小慧姐、錦丘、佳慶兄とも知り合いました（皆さんご馳走様でした！）。その後、マレーシアの友人AlexとTinaの家で二次会。
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大安區 魚韻日式料理 (Japanese Restaurant) — 台北 $$
大安区の魚韻日式料理。午後はAI身分認証のAuthme社を訪問し、CEOのAndyに今年発売予定の新AI製品について話を聞きました。夜はJennie姐のご馳走で日本料理—日本酒で乾杯！
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仨弄砂鍋煲 (Clay Pot) — 台北 $$
FJ TREE Taiwanese Cuisine & Champagne 101 Flagship Storeと仨弄砂鍋煲で、Pat、Samuel、そしてBlockTempoとTonXの共同創業者Wegoと昼食を共にしました。DeSci、Hyperliquid、Pump.fun、そしてTonXがインキュベートしているBTCFiなどのプロジェクトについて話しました。Patのご馳走に感謝です。その後、Patは会議へ、WegoはEricの会計事務所へ向かいました。
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橋頭麻辣鍋 (Spicy Hot Pot) — 台北 $$
Flareでの暗号通貨イベントに行く予定でしたが、Leonに誘われて火鍋に。金融・テクノロジー業界の10歳ほど年上の先輩方、戴安娜さん、文棟さん、Luluさんと出会いました。ビットコインとコールドウォレットについて説明し、午後6時から深夜近くまで楽しく語り合いました。Jennieさんのご馳走に感謝！
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台北 トステリア-敦南店 (2訪) $$
午後、LeonとFredに会い、それぞれの起業ストーリーを聞きました。夕食は、Fredの香港から来た友人夫妻のDennyとSue、そしてPaulも加わり、Leonの香港人の友人が経営する麻辣鍋屋さんへ。店主の梁さんもわざわざLeonに挨拶に来てくれました。Leon、おごってくれてありがとう！
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橋頭麻辣鍋(2回目) $$
夕食は、Fredの香港から来た友人夫妻のDennyとSue、そしてPaulも加わり、Leonの香港人の友人が経営する麻辣鍋屋さんへ。店主の梁さんもわざわざLeonに挨拶に来てくれました。Leon、おごってくれてありがとう！
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Sogo復興 10F 阿瑪迪斯咖啡館 (カフェ) — 台北 $$$
午後に世貿で会議を終え、上海から数日帰国したJojoさん、Leonさん、Jennieさんと、SOGO復興店10階のオーストリア料理店、阿瑪迪斯咖啡館で食事。オーストリアワインを飲みながら話し、多くの収穫があった夜でした。Jennieさんのおごりに感謝。帰り道、22時に蝦蝦がホストを務めるZomma Option ProtocolのAMAを聞きました。あっという間に一日が終わりました。
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科技大樓站 大連風味館 — 台北 $
普段は墾丁に住んでいて、なかなか上京しないJimmyに誘われました。土地開発をしているJeffさん、90年代の台湾トップ男優の陳俊生さん、未来城市科技で電控ガラスを手がけるSamさんなど、彼の友達数人と新しく知り合いました。俊生さんが墾丁で経営する5軒の独立型民宿の話、Samの最近の香港・マカオ8日間の旅で熱心な友達に4日間もミシュラン星付きレストランに招待された経験、Jeffさんのベトナムでの開発案件での長年の居住経験などを聞きました。
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TUGA葡萄牙餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
台北のTUGAポルトガル料理店、そして林森北の1496 Barへ7度目の訪問。Joeyは昨夜上海から台湾に戻ったばかりで、今夜私と会うことに。私はポルトガル料理店を選び、ポルトガルワインで料理を楽しんだ。終わった後、Joeyを小黑哥の店に連れて行き、楽楽も呼んだ。彼女は自分の店からイタリアの赤白ワンをそれぞれ持参してきてくれた。乾杯！
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忠孝復興 雅痞書店 (Bookstore) — 台北 $$
台中から台北に戻り、素敵な雰囲気の面白い場所で一杯。流れるようなタンゴの音楽に包まれながら、ここでは毎日違うパフォーマンスやトークが行われている。
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台北 安和路 盛醃-潮汕生漬け (一時閉店) ⚠️ 暫停營業 $$
夜は麻神麻辣鍋のオーナーが手掛ける新店舗「盛醃」で。潮州風の生マリネ海鮮が専門で、魚、エビ、カニなどを酒、生姜、ニンニクで漬け込みます。生食なので、安全と風味のために上質な食材を使用しています。
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小班韓式烤腸 - 敦化店 (Korean) — 台北 $$
従妹の宜庭が夜に友達を一人紹介してくれました。この友達もすごくて、世界34カ国を旅し、たった今アフリカの8カ国を一人で回って帰ってきたばかりです。韓国のスパークリング焼酎とマッコリを飲みながら、みんなの各地での見聞を話しました。乾杯！
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東區 Casanova 義大利餐廳 (レストラン) — 台北 $$
昨日は午前3時過ぎまで忙しく、夕食も食べられませんでした。今日の昼はテイクアウトを注文し、アルコール度数14.5%のナパバレーの赤ワインと一緒に。近年の気候温暖化のせいで、最近の赤ワインのアルコール度数はどんどん高くなっていますね。午後に汗蒸幕に行った後、夜は南部から上がってきたJimmyが食事に誘ってくれ、彼の知り合いの店に行きました。前に一度会ったことのある、7カ国に住んだ経験のある元オグルビー重役のMicky兄とその女性の友人もいました。後からシェフでフランス人のご主人を持つオーナー夫人も来られました。
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台北 復興南路 真的好海鮮餐廳 $$$
復興南路の真的好海鮮餐廳で、米国企業Nocera（Nasdaq:NCRA）の春の宴会に参加しました。台湾は狭いですね。席上、刑事局の元副局長の荘さんが、実は台中一中の先輩だと分かりました。オーナーは先輩が来ると知って、特別にタラバガニをご馳走してくれました。午後は、雲林の百年養殖業者の蔡家の従兄弟、TigerとStevenと近くのワインセラーへ。二人ともアメリカ留学経験者で、Stevenは以前上海の中山公園駅近くに住んでいたこともあるそうです。
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復興南路 Ombre 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
復興南路のOmbreで「宝島台」の春の宴会が開催されました。「匯金台」と「TIC」は、中国・香港で働く台湾人金融専門家のグループ。今回は主にそのメンバーが集まり、李紀綱先生が発起人となった「宝島台」の春の宴会が新設されました。台湾株指数が史上最高値を更新したこの日、両岸三地から約50名の金融人材が集結。到着早々、以前元大投信にいた昭棠さんに挨拶。会社では顔を合わせたことはあっても、ゆっくり話す機会はなかったのですが。
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安和路 Vana Taipei — 台北 $$
午後、ブロックチェーン新規拠点のN24台北アークで会議。2階には工研院と技術提携した室内ゴルフシミュレーター練習場（Venom Golf）が新しくオープンし、バーや個室を併設した複合施設です。夜はLman先輩、Mars、Pat、Edison後輩、Paul兄など、仲の良い友人や兄弟たちを紹介し合い、蝦蝦おすすめのVanaで飲みながら交流しました。AI計算能力や投資トレンドについて語り合いました。
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台北 師大 飯館兒 韓国料理 $
夜の第二弾は師大近くのこの韓国料理店でした。音楽学部の李教授、半導体設備代理店の曾さん、韓国人オーナーの趙さんとウイスキーと韓国焼酎を楽しみました。良いお酒と仲間との素敵なひとときでした。乾杯！
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台北 忠孝東路巷内 小膳香成都麻辣火鍋 (2回目) $$
台北での忙しい月曜日。今日は4つの会議と2回の食事会。朝から午後まで、米国ヘッジファンドとの戦略議論や暗号通貨取引所から、AI、電気自動車、半導体投資の分野まで、幅広い議論が続きました。昼は微風信義4階のTSUKUMIで、Paulさんのおごりでした～夜は麻辣火鍋をいただきました、ありがとう～今日は珍しくお酒を一滴も飲まず、『乾杯』と書けません。@@ By Morgan @2023年12月4日夜
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敦化南路巷內 Plan B 歐陸街頭市集小酒館 (ビストロ) — 台北 $$
夕方香港から帰ってきたばかりのChristineが、彼女が関わる華盛證券、派網、米国上場企業JYD…について話すために一杯に誘ってくれました。世間は狭いもので、ChristineはBrianさんやSamさんも知っていました。彼女は暗号通貨での支払いにかなり興味を持っていたので、TPayでカードをスワイプして体験してもらいました。その後、いつもの場所で他の美女2人と合流。乾杯！ By Morgan @2023年11月21日夜
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台北 一品蔬菜羊肉専門店 (2回目) $$
彦超が北京から台湾に一時帰国。気温が下がってきたので、羊肉鍋を食べようということになりました。というわけで5人での夕食会。出かける際に、ジョージア産の赤ワインを2本持って行き、食事と一緒に楽しみました。その後、信義路に移動して他の良き友人たちと二次会。後半はアンドリューさんのおごりでした！乾杯！ By Morgan @2023.11.13夜
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台北 仁愛路 春申食府 $$$
午前中はQT暗号通貨ファンドの会議。その後、鼎邦ファミリーオフィスの焦博士を通じて、緑電、長照、炭素権を手掛け、多くの会社やレストランに投資している友人・楊董とリモート会議。彼の本業とブロックチェーンを組み合わせる可能性について話し合いました。
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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
午後、台中から戻ってきて、またLe vin CAFEにフランス人のオーナーに会いに行きました。夜は、成功大学工業管理学の同窓会で、マカオからマラソンイベントに参加するFunkyが来たので、計11人の大学の同級生が集まりました。みんなと知り合って本当に25年以上経ちました、時の流れは早いですね！ハイテク業界から金融業界、上場企業から公務員まで…終わった後、またLe vin CAFEに戻ってきました。乾杯！
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大安區 橘色涮涮屋 — 台北 $$$
爆忙しい月曜日。昼間はオンライン会議2つ、電話でのやり取り2つ、調査資料の確認。夕方、10年間ずっと予約したかったけどいつも取れなかった『橘色涮涮屋』にようやく行けました。Digitimesのチーフ・イノベーション・オフィサーであるJamesの紹介で、彼のチームの美人Emilyさんと知り合うことができました。その後、大安路のワイン専門店へ移動し、新北市で大規模な土地開発を手掛け、最近台中でプライベートクラブへの投資を考えている友人と、私の意見を求めて飲みました。
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敦化南路 梵 和牛燒肉 (Yakiniku) — 台北 $$$
梵は、東京で一位の焼肉店「よろにく」が台湾で提携してオープンした高級焼肉店です。親友のSamは昨夜アメリカから帰国したばかりで、今夜みんなでここに集まって食事。SamはUIUC大学のラボディレクターであるだけでなく、アフリカの実物資産をトークン化するKulaDAOの共同創業者でもあります。今夜は二人前セット(6,500元+10%)と追加の肉を注文し、外…
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信義路 申浦尚宴 上海菜 — 台北 $$$
夜はZomma Protocolチームの食事会。（Zommaはオンチェーン暗号通貨オプション取引所：https://app.zomma.pro/en/main/trade）みんな個室のテーブルに着席。Tom大と天仁哥がいれば、一晩中盛り上がります！食事にはフランス赤ワイン2本を合わせて。乾杯～ :) By Morgan @2023.8.16夜
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延吉街 Pan House Wine & Bistro — 台北 $$
ベテラン機長の林巖兄とは久しぶりの再会でした。いつも約束すると、彼は飛行機を飛ばしているか台北にいないかのどちらかです。今夜はちょうど、Pan Houseのオーナーの弟であるIanさんの誕生日で、林巖兄がここで集まりをセットアップしました。最初は男性3人、女性6人でしたが、最終的には男性11人、女性13人に。最初は女性の名前を一人一人メモしようと思いました（最初の数人は確かに覚えていましたが）、後には多すぎて諦めて、縁に任せることに。さすが林巖兄の集まり、女性の数はいつも男性を上回りますね…
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延吉街 Meal Room 米釉餐酒鍋物 (Bistro) — 台北 $$
延吉街のMeal RoomでLman先輩とJoeyと食事。上海に15年住んでいるJoeyが家族と台湾に帰ってきました。鴛鴦火鍋を日本のチョコレートワインと楽しみながら、工業用不動産での今後のビジネス協力について三人で話し合いました。乾杯！
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大安區 VG The Seafood Bar — 台北 $$$
久しぶりに会ったデザイナーのCocoさんと、彼女の会社近くのVG The Seafood Barで食事。シーフードとステーキが美味しく、最初の白ワインに続くアルゼンチンの赤ワインも満足でした。Cocoさんのおごりと、運転手付きマセラティでの送迎、ありがとう！
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忠孝復興 JAPOLI義大利餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
1日3か所巡り。午後は上場企業・信邦から半引退された國鈞先輩と幣贏のJoeと世貿近くでお茶。夜は忠孝復興のJAPOLIでlman先輩と久しぶりのOGGと食事、AIGC関連の案件について話を聞く。その後、遼寧街の長春鵝肉に移動し、育加とDon先輩と合流。
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台北 延吉街 Tonight ビストロ (営業休止) ⚠️ 暫停營業 $$
午後は塔悠路から観山濱河公園、迎風濱河公園まで散歩して運動しました。夕方、二人のいとこが光復南路のブラマイドイツ午後紅茶に誘ってくれ、南アフリカのルイボスティーを飲みました。その後、延吉街のバー「Tonight」に移動。Nancyが台中から駆けつけ、中学のSeymour先輩と同級生のJosephと一緒に一杯飲みました。Joseph兄が創業した光禾感知は最近、民視新聞の…
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光復南路 小林海產 (Seafood) — 台北 $$
朝、蝦蝦と香港Amber GroupのYJがちょうど幣贏を訪問していたので、私もついでに話をしに行きました。偶然Tonyもいました。Mark & Williamが昼の軽食をご馳走してくれてありがとう。午後のZommaの会議後、夜は近くの小林海産で会食しました。終わった後、家に少し荷物を置きに帰り、南港高鉄駅から再び南へ雲林・虎尾へ移動。FUNWOO德載國際不動産が今日、虎尾春秋飯店で開催…
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大安 男塾本陣夜食酒場 (バー) — 台北 $$
非常に忙しい月曜日でした。昼は台北に用事で来た高校の友人たちと食事。夜はイスラエル出身の創業者たちが立ち上げたFireblocksのJudeさん、Amyさんと食事。彼らはMPC技術で暗号資産界のSWIFTを目指す企業です。大安区の男塾本陣夜食酒場で集まりました。
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大安區 DOMANI 義式餐廳 (Italian Restaurant) — 台北 $$$
また忙しい一日でした。午前中は、ジャック、パン、ビンセントがA.I.を使った株式、先物、オプションの戦略と、過去2年間の実践での優れたパフォーマンスについて説明しました。台湾は狭いもので、彼らはちょうど昨日、和鼎創投を訪れ、乗緯（チェンウェイ）にも会っていました。昼食は龔（ゴン）兄とこの高級イタリアンレストランで。ロブスターのパスタはなかなか美味しく、イタリアのスパークリングワインと一緒に楽しみました。午後は忠泰美術館と、仁愛鴻禧大樓B1の長流美術館を見て回りました。
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ABRAZO Bistro擁抱餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
Zommaチームの夕食会で、信義路にある上海鄉村のABRAZO Bistroへ。最近Zomma Option ProtocolがzkSyncメインネットにローンチされ、小規模な実金テストを実施中です。先日Discordで行ったコミュニティコールは大好評で、最大同時接続数は500人を超えました。
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台北 上海郷村 レストラン $$$
Zommaチームの夕食会は信義路の上海鄉村で開催。Zomma Option ProtocolがzkSyncメインネットで実銭テストを開始し、500人以上が参加したコミュニティコールも成功したことを祝う食事会となった。
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四維路 梟夜 日式居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
Lman先輩と一緒に、四維路の居酒屋「梟夜」で開催されたSolana Taipei Hacker Houseのサイドイベントに参加。パンデミックで3年以上会っていなかったBenに再会しました。Benは今回の講演者の一人で、香港からの友人も連れてきていました。このイベントは政大ブロックチェーン研究会主催のウォームアップイベントでした。
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台北 Ombré イタリアンビストロ 安和店 (永久閉店) $$$
今日は台北の高層オフィスビルを移動する一日で、QuanTrendとBincentiveを訪問。夜はCindyと遠企近くのドイツ銀行資産運用オフィスで待ち合わせ。ここでは先月、合弁投信会社のCEOにEvaが任命されました。
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敦化南路 Le Chamber 法式餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
朝は、土地開発や建設を手掛ける暗号に興味を持った友人・阿力をMarsに紹介。近くで簡単な昼食をとった後（阿楽、おごりありがとう！）、聯合報ビルの前で立ち話。台湾は本当に小さいですね。
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東區 小膳香成都麻辣火鍋 (Hot Pot) — 台北 $$
最近台北に転勤してきた大学の後輩・文琪ともう一人の友人と、本格的な四川麻辣火鍋店で食事。牛蛙や脳みそ、久しぶりの黄喉など、油だれにつけて食べると麻辣の風味がさらに引き立ちます。文琪は現在、台湾有数のクラウドサービス代理店・CloudMile萬里雲に勤め、Google Cloud認定の準備中です。
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台北 アブドゥ中東ハラールレストラン $$
フランスのRock Angelロゼを持ってFUNWOOのオフィスでNancyと飲んだ後、二人のいとことアブドゥルハラールレストランで夕食。そこに後輩のStevenも合流し、彼といとこが実は中学校の同級生だったことが判明！素敵な偶然の再会となった。
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台北 乾杯 $$$
Takaと台湾ブロックチェーン愛好者協会が共催する仮想資産規制に関するフォーラムに参加。台湾は狭く、昨夜飲みながら知り合ったMichaelに会場入り口でばったり再会。あまりの偶然に記念写真を撮りました。VCとしてのMichaelはOutliers Ventureも知っていました。
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東區 Totsuzen Steak 熟成牛排餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
Lman先輩とMarsとこの熟成ステーキレストランで夕食。千元台でステーキの他にカキ、ホタテ、アワビも付くコスパの高いセットです。口の中でとろける宮崎A5和牛も、甘みのある米国CABアンガスビーフも非常に満足感がありました。その後、近くのバーで初めて会う可維と合流し、飲みながらおしゃべりしました。
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忠孝東路 旨樂 握壽司專賣店 (Specialty Store) — 台北 $$$
忠孝東路の旨楽握り寿司専門店、内湖の雪茄盛世館。朝、香港から正月に帰ってきたティファニーを連れて、士林のContibitのアンドリューを訪ねました。お昼はティファニーとパット、サムを一緒に食事に誘い、知り合ってもらいました。食後は天母の新光三越にある春水堂でみんなで午後のお茶をしながらおしゃべり。その後市内に戻り、少し時間が空いたので忠泰美術館へ。現在の展示は建築とアートを融合した『感知現場』です。前回来た時は…
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大安路 C'elet115 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
16時30分に待ち合わせだったので、午後も酒を提供してくれる数少ないレストランを探しました。3年以上会っていなかった香港からの帰国組、友人アンディと久しぶりに会うためです。ついでに、米国のベテラン暗号資産カストディブローカー（運用資産2億米ドル）のサムと、MatrixPortのイーサンにも紹介しました。アンディは以前テンセントでM&Aや投資を担当していました…
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市民大道 歐買尬 日式海鮮串燒居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
昨日はパットと、現在シンガポール在住のByBit元CTOエンゾと電話会議を行いました。百度出身のエンゾは技術力が高く、GoLang、C++、Javaなどについて語り合いました。彼は最近約30人の新チームを結成し、新プロジェクトを始めようとしています。デッキが完成したら、何か協力できるか検討する予定です。今夜はTBWのパーティーには行かず、先輩のLmanと食事をし、この前上場企業の…が創業した居酒屋に来ました。
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忠孝東路巷內 十八居酒棧 (Alley) — 台北 $$
午後はZommaに関するミーティングがありました。夕方、先輩のLmanと彼の友人ベンと電話会議を行いました。ベンは以前AppierのCVC（コーポレート・ベンチャー・キャピタル）で働いており、最近はいくつかのWeb3プロジェクトと投資機会を調査しています。私たちは簡単に意見を交換しました。その後、Lmanと東区で夕食をとりました。パッションフルーツの焼酎と月見生牛肉の組み合わせはなかなか良かったです。食事をしながらMarTechについて話し合いました…
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忠孝敦化 大真DZ 無菜單鐵板燒 餐酒館 (鉄板焼き) — 台北 $$$
サミュエルに食事に誘われたので、今夜はもう一つの集まりをセッティング。ニューヨーク本拠のグローバルVCファンド、Palm Drive Capitalで働く成大の後輩フィッシャー、外資系投資銀行の兄弟パット、それにサミュエルとパットのコーネル大学後輩でDeFITsの共同創業者オレンを誘い、5人で食事をしながら交流しました。
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樂利路 紅皇后川酒 — 台北 $$$
朝、まず古亭駅近くのWhoscall（Gogolook）本社をLman先輩と訪問し、同じ成大出身のCEO・Jeffに会いました。Gogolookは現在150人以上の従業員がいますが、ほとんどがリモートワークで、シリコンバレーの多くの企業とほぼ同じモデルです。XD Jeffと、Lman先輩が最近、日間アクティブユーザー（DAU）が200万人を超える台湾最大のゲームコミュニティサイト・巴哈姆特創業者と進めている協業について話し合いました。
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仁愛路巷內 拾漁 無菜單日本壽司料理 (Cuisine) — 台北 $$$
Matrixportのレイと夕食会、パットも誘いました。レイは香港に10年間住み、香港取引所で働いていました。私と同じく、香港で働く台湾人金融従事者のグループ「匯金台」のメンバーです。パットも香港に12年間住み、不動産も所有しています。なので、共通の香港とマカオの思い出から話が盛り上がりました。このお店は開栓料を取らないので、レイが獺祭を持参。普通の獺祭とは違い、この獺祭はさらに...
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台北 仁愛路 鈞太酒蔵 $$$
一日三つのミーティング。午後はまずシンディとVinsを連れて、衛道の後輩・乗瑋を訪ねました。彼のファミリーオフィスの一部門である和鼎創投は、主にバイオ医薬とIC設計に投資していますが、最近はブロックチェーン関連企業への投資にも参入しています。以前は最近Circleに買収されたCybavoにも投資していました。和鼎を後にし、シンディとVinsと一緒にRichwell & Defitsのオフィスに戻りました。みんなでシリコンバレーからの創業チームFUNWOOと...
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敦化南路巷內 忻殿堂火鍋 (Hot Pot) — 台北 $$
Lman先輩、Scott、そして初めて会った長風と食事をしました。風味豊かなラクサ鍋と牛肉、シーフードを楽しみながら、Web3分野におけるデジタルマーケティングの動向について話し合いました。
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台北 東区 狗一下 日式居酒屋 $$
午後、信義区の最先端ロボット会社を見学した後は、東区の居酒屋「狗一下」で夕食。ワインを注ぐなど繊細な動きができるAI搭載ロボットアームに驚いた一日の締めくくりにぴったりだった。
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安和路 Aplus 花酒蔵 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
充実した一日でした。深夜2時までコーディングした後、朝は先物会社を訪問。午後はCindyから、校友会やロータリークラブ、様々なビジネスで活躍する多くの優れた成大の先輩方を紹介してもらいました。
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光復南路巷內 你覺得呢 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
GameFiプロジェクトについて話すため、Samの友人Jadeと会い、Lman先輩も誘いました。CSと金融を学んだJadeは、現在暗号資産投資とブロックチェーン関連事業を手がけています。バーテンダーの隠し玉「秘密兵器」カクテルを飲みながら、アイデアを交換しました。
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東區巷內 尬聊夫婦 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
東区の路地裏にあるビストロ「尬聊夫婦」で、Lman先輩に食事に誘われ、直属の後輩・佑銘も連れて行きました。先輩と後輩は15期違いで、私はその中間です。最初はゲームの話（後輩はバハムートユーザー）から始まり、その後は蓄電やカーボンニュートラルなどの話題に。
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忠孝敦化 阿薄郎薄皮餃子 台式餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
夕方、桃園から台北に戻り、まずは忠孝敦化駅近くのオフィスにあるブロックチェーンAML監視企業、Unblock（鏈奇科技）を訪れました。彼らは最近、Whoscall（Gogolook）から戦略的投資を受けたニュースを発表し、新機能もリリースしました。
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台北 東区 秋錦 和風居酒屋 (店名変更: 兮有烤魚大安店) $$
Lman先輩が急に食事に誘ってくれたので、同じサークルの後輩・瑞宏も一緒に呼びました。大学卒業から20年以上経ってまた集まれるのは縁ですね。ブロックチェーンのストレージ問題について話し、また3時間近くの集まりになりました。その夜は貸切状態でした。
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台北 忠孝復興 餓酒舞 居酒屋 (店名変更: OriginBAR 序) $$
Lman先輩が夜予定あるかと急に連絡してきて、肉圓を食べていた私は、もう少し遅くにまた連絡するよう伝えました。急な誘いでもなんとか集まることができ、結局5人での集まりに。ゲーム開発のOGG、暗号通貨取引のSam、そしてLmanが最近知り合った中国で多くのブロックチェーンプロジェクトに関わったGalvinも参加。Galvinはこの分野に早くから深く関わっており、BinanceのCZにも会ったことがあるそうです。
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延吉街 KoKoni 串丼小酒場 (Bistro) — 台北 $$
夜、Lman先輩とTelder先輩と急に集まりました。大学時代のCCNS（成大コンピュータネットワーク愛好会）でのサークル活動を懐かしみました。この年齢になると、仕事の話以外にも、健康や養生の話題が多くなりますね。
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台北 ラ・ピオラ クチーナ・イタリアーナ $$
立て続けのミーティングで忙しい三日間の合間に、La Piola Cucina Italianaで素敵なイタリアンディナーを楽しんだ。連続する会議の合間の完璧な息抜きで、居心地の良い雰囲気の中本格的なイタリア料理を味わえた。
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101 & 通化街巷內 亞傑客斯 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
先週は1日4件、今週は3日間で7件のミーティング。時間が本当に貴重な資源です。台北101の24階にあるグレースさんのオフィスを訪れ、夜は通化街近くのビストロで友人たちと食事とお酒を楽しみました。
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東區 ABV 加勒比海餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
昼に仕事を終え、台中に戻ろうとしたら、久しぶりのアニー後輩がちょうど空いていたので、後輩とちょっとした集まりをすることに。後輩がいるブラジルのユニコーン企業は、中南米向けのクロスボーダー決済にソリューションを提供していて、最近アメリカ上場を申請中です。上場前の最近の資金調達ラウンドでは4億ドル以上を調達しました。後輩からブラジルの国有決済システムPix、アルゼンチンの現金ドル為替（CCL）、そしてアジア地域のEC、ゲーム向けの戦略について話を聞きました…
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東區 ULV 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
台北・東区のULV Restaurant & Barで、トニーの紹介でマッコーリー証券（香港）に勤める裕嘉とWeChatのボイス通話をしました。金融商品の発行、ヘッジ、マーケットメイキングの経験について教えてもらいました。話しているうちに、裕嘉も衛道中学に通っていたことが判明。彼が高一の時、私は中三で、台湾は本当に狭いですね、あの時代に私たちは確かに重なっていたんです。その後、衛道の同級生・浩庭兄と通話を続け、両岸の資金フロー処理の経験について教えてもらいました。夜は梁総に東区で食事に誘われて…
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大安路巷內 小滿鍋物 (Hot Pot) — 台北 $$
旧友たちと久しぶりに会ったサークルの後輩・瑞宏と食事をしました。近くのSogoデパートで適当に赤ワインを2本買って料理に合わせました。瑞宏は最近、桃園空港MRTの駅近くに不動産を購入したので、次の段階は良き女主人を見つけるだけですね～乾杯！
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仁愛路巷內 樂軒和牛 (Beef) — 台北 $$$$
以前は台中にあった高級和牛レストランが、今は台北にもあります。今夜は最高級のコース（一人4,400元+10%）とイタリアン＆フレンチの赤ワイン2本を注文。オーストラリア産9+和牛から日本産A5、松阪牛A5まで、全ての料理が和牛の風味満載でした。和牛の生肉と最高級のウニの手巻き、稲庭うどんに牛すじとトリュフを効かせた卵黄ソースなどが印象的でした。
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敦化南路巷內 肉大人 肉舖火鍋 (Hot Pot) — 台北 $$
敦化南路の路地にある肉大人 肉舖火鍋で、明峰先生を梁総に紹介。前回会ったジェシカも加えて4人で。肉大人を選んだのは、自然派ワインが提供されていて、アメリカ、日本、金門の様々な牛肉を注文ごとに切り分けてくれるからです。5年続いているこの店はなかなか良いですね。明峰先生のパートナーに腕利きのマジシャンがいるので、ワインを数杯飲んだ後、先生もマジックを披露してくれました。とても楽しい夕食でした、梁総、みんなをご馳走してくれてありがとう！ :) By Morgan @202...
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大安區 天下三絕 牛肉麵 (Beef Noodles) — 台北 $$
大安区の天下三絕牛肉麵もミシュランビブグルマンに選ばれた店です。東区の路地にあり、大安九號や橘色涮涮鍋などの高級レストランが隣接しています。牛肉麺は400～500元台からで、単杯の赤ワイン付きセット（600元）もあります。柔らかい牛筋と牛肉を考えると、この価格はそれほど高くないですね。Just Memo it~ By Morgan @2020.12.19 昼
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三牛日本料理 (和食) — 台北 $$$
台北 三牛日本料理は台北トップ10の高級日本料理店の一つで、数十年の老舗です。何年も来ていませんでしたが、文正シェフの風格は相変わらずです。相変わらずカウンター席に座り、2〜3千元の予算でお任せコースを注文し、アルゼンチンの赤ワインを2本追加しました。今日はちょうど店に大きな天然の赤鯛が入り、赤鯛、トロ、ホタテ、カラスミ、焼きアゴなど...食材はすべて非常に新鮮で、最後に養生スープで締めくくりました。80代の老夫婦が毎晩来られていて、今日もまたお会いしました。時が経つのは本当に早いものですね、2013年や2014年のことを思い出しました…
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大安區 樂埔町 Leputing — 台北 $$$
台北 大安區 樂埔町 Leputingは、和風の古民家に隠れたフレンチレストランです。フランスの赤ワインを合わせて、イカのクラッカー、炭火焼き牛タン、スズキとウナギの出汁、ウズラのローゼルソース添え、炙り牛バラ、土鍋ご飯、ゴボウ茶などを楽しみました。週末の素敵な夕食でした～明日は朝3時過ぎに起きてまた飛行機に乗らなければなりません@@
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仁愛路27巷 大安九號 火鍋.日本料理 (和食) — 台北 $$$$
台北・仁愛路27巷の大安九號 火鍋.日本料理。隣の高級しゃぶしゃぶ店「橘色」をターゲットにした競合店で、確かに安くはありません。フランスワインを3本開けた後、3人で18,000台湾ドル、一人当たり6,000台湾ドルの支払いでした。しかし、食材や調理法にはユニークな点も：北海道産の10年以上もの法螺貝(4,380台湾ドル)、海苔で包んで揚げた馬糞ウニ、金箔で包んだ開運黄金寿司、アメリカプライム黒毛和牛、炒めたウニ塩を塗ったアイスクリーム... 梁総はさすがにユーモアたっぷりで、最後にはオーナーのLisaとLを引き寄せていました…
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台北 ブルガリア・王 レストラン (3回目訪問) $$$
台北の保加利亞.王 餐廳 (3回目訪問)。今夜は梁総と小閔との食事で、三人で一年に一度の集まりです。このレストランも今回で三度目。今夜はブルガリア人のオーナーが、ブルガリア輸入の赤ワインを2本薦めてくれました。一本は20分置くと確かに味わいが豊かになり、他国のワインに比べてより濃厚な味でした。メニューは見ず、シェフ兼オーナーに任せて料理を作ってもらいました。出てきた料理のうちいくつかは、私のようなこだわり屋も目を輝かせるものでした。オーナーは若さの秘訣は毎日赤ワインを飲むことだと言い、料理の合間に私たちと飲みながら話していました。非常に優れた料理の腕に加えて…
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敦南巷弄 油花 高檔和牛燒肉 (Yakiniku) — 台北 $$$
台北・敦南の路地裏にある高級和牛焼肉店「油花」で、3日間で9回目、別々の友人たちとの集まりでした。オーストラリア産9+和牛、北海道産ホタテ、オーストラリア産の大きなエビを堪能。5人で赤ワイン5本を空け、またもや16,000台湾ドルの支払いに。乾杯！ モーガンより、2017年1月23日夜。
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華山創意園區 Piccola Botega 小酒館 (ビストロ) — 台北 $$
大学時代の同級生、伯旻、阿福、行健、そして後輩のICEBONEと、華山創意園区内のこのビストロで気軽なランチを楽しみました。コスパの良いイタリア産赤ワインを1本開け、台湾のハイテク業界やソフトウェア業界の話、そしてそれぞれの近況について語り合いました。みんなに久しぶりに会えて本当に良かったです！：）
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囍聚 精緻鍋物 (Hot Pot) — 台北 $$$$
光復南路の路地裏にひっそりとある、かなり高級な火鍋店です。活きたエビをドライアイスで演出した海鮮の登場は圧巻で、9+等級の和牛と合わせて非常に豪華なディナーになりました。ウェイトレスで台中出身の原住民、千恵さんはかなりの酒豪。5人で結局赤ワイン4本を空け、支払いは約16,000台湾ドルでした。乾杯！ モーガンより、2017年1月21日夜。
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Façön 法熊法式餐廳 (French Restaurant) — 台北 $$$$
梁総は昨日、アメリカ出張から戻ったばかりで、今日モーガンを食事に誘い、前回予約が取れなかったこのフランス料理店、Façön 法熊法式餐廳に来ました。梁総は今回のアメリカ行きで、元イラン財務大臣と知り合いました。ゼロから築き上げた億万長者で、現在60社以上の投資会社を持っています。梁総と意気投合し、とても楽しく話しました。彼と梁総は来年第一四半期に中国で梁総の会社を視察し、協力の可能性を探る約束までしました。法熊も台北で有名なフランス料理店の一つです。開業してそれほど長くはありませんが、その料理は…
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派翠克 法式料理 L'Atelier de Patrick (フレンチ) — 台北 $$$$
台北のL'Atelier de Patrickはフレンチレストランで、今夜はモーガンと食事をしました。コースには牛骨のシーフードスープ、ロブスターとフォアグラのテリーヌ、黒トリュフとシャンパン茸の卵料理、アメリカ産プライムリブアイのグリル、デザートなどが含まれていました。2006年産のフランスワインと合わせて、二人で約1万円。正直、メインコースはなかなか美味しくて、特に…
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台北 二訪 ブルガリア 王 レストラン (2訪) $$$$
今回で2回目の訪問となる保加利亞王餐廳。前回も忘れられないメカジキのハラミでしたが、今回は前回食べきれなかったニュージーランド産仔羊の肩肉（ラム）も注文。スパイスで味付けされ、香り高く、まさにExcellentの一言。ここの仔羊肉は牛肉よりも非常に優れており、強く印象に残りました。2回目の訪問ということで、ブルガリア人のオーナー・クラスチュさんが、食事の後にブルガリア産の高アルコール度数のブランデーをご馳走してくれました…
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保加利亞 王 餐廳 初訪 (保加利亞紅酒) (Red Wine) — 台北 $$$
店名の「王」は、ワインに魅了されたブルガリア初代国王の名前に由来します。ワイン愛好家のブルガリア人オーナー、クラスチュが名付けました。高級レストランが並ぶ四維路の路地に位置し、メニューはなく、サービス生がその日提供する料理を口頭で説明します。また、台湾で唯一ブルガリアワインを輸入しているレストランでもあります。
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燈燈庵 日本懷石料理 (Kaiseki) — 台北 $$$$
燈燈庵は東京発の懐石料理店で、台北敦化南路の路地にあるこの店は、本店の海外唯一の支店です。美味しさだけでなく、華道、陶芸、茶道を融合させた燈燈庵では、文化や芸術を味わうことができます。一晩の食事は、視覚と味覚の饗宴のよう。生ものから焼き物、魚介から牛肉、和菓子まで、盛り付けや飾り付けが異なる食体験を織り成します。清らかな序曲から始まり、強弱をつけ、最後は温かい汁物で締めくくられます。
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Danny & Company — 台北 $$$$
先輩が市場閉鎖前に仕掛けていた空売りを決済して少し利益が出たので、今夜はモーガンにご馳走してくれることになりました。訪れたのは「ステーキの教父」鄧有葵氏が四維路の路地裏に開いたレストランです。モーガンは以前、彼が手掛けるアンバサダーホテルのA-CutとビクトリアのNo. Prime 168しか食べたことがありませんでしたが、今回は彼自身が経営する店に直接来ました。今夜は夜のコース（4,200台湾ドル+10%）を注文し、カリフォルニアの有名シャーファー醸造所のメルローを3,000ドル以上で追加しました。
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台北 老乾杯 炭火焼肉 (旧延吉店) $$$
酒を進め、杯を止めるな。人生得意の時は思い切り楽しみ、月の下で金の杯を空にしておくな。 By Morgan @2011.8.29
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一品蔬菜羊肉鍋 - 菜心羊 (Lamb) — 台北 $$
昨夜は嘉良兄にこの食事をおごっていただきました。この店のキャベツはかなり甘く、無制限で追加できます。羊肉鍋のスープにはいくつかの味があり、2人前で700元。追加で注文した炒め羊心、しゃぶしゃぶ羊肉、麵線、ビールと合わせて、4人で約2000元でした。その後、近くの田中園に移動してお茶を… By Morgan @2011.2.21
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台北 乾杯 日式焼肉居酒屋 (本店) $$$
大学時代の友人たちと敦化南路にある大乾杯で焼肉を食べたことを思い出しました。台北には大乾杯、小乾杯、乾杯BARなどいくつかの店舗がある乾杯シリーズは前から気になっていました。今回は友人のプロポーズ前の壮行会的な食事会でした。
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藏味館 異國料理 (Cuisine) — 台北 $$
台北の魅力は多様な文化が集まっていることで、もちろんあらゆるレストランも見つかります。師大近くのこの「藏味館」は、チベット人が経営する本格的なチベット料理店で、おそらく台北で唯一でしょう。雨の日でしたが、こんな特別な店で食事ができると、Morganのテンションは下がりませんでした。4人でチベット風ビーフシチュー、スパイシーな羊肉炒め、辛口チキンなどを注文しました。
よくある質問
大安区のおすすめダイニングバーは？
大安区のダイニングバー93軒を収録。すべて実際に訪問済み。
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