中山区のダイニングバー
台北中山区のダイニングバー75軒を厳選紹介。
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伊通街 玖尹-新派中式餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
お昼にサミュエルとLman先輩とご飯を食べました。ほとんどがClaude codeやコワーキングの話で、先輩は現在構築しているデジタル従業員のチームも見せてくれました。サミュエル、ご馳走様でした！ :) By Morgan @2026.3.5
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龍馬和酒 — 台北 $$
Wicと游壽司の中山店でランチ。彼のチームがほぼ完成した新製品について、意見を聞きたいとのことでした。Wic、ご馳走様でした！Wicと小閔からワインもいただきました。食事後、台北市立美術館（3回目）が近かったので、新しい展示を見に行きました。午後4時頃、最近Facebookでよく目にする「龍馬和酒」に来ました。15:00～18:00の間に9杯999円のキャンペーンをやっていて、この価格だと最初は…と思いましたが。
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台北 中山区 游寿司-中山店 $$
Wicが游壽司の支店の一つで昼食をご馳走してくれました。Wicと小閔はさらに赤ワインを一本プレゼントしてくれました。おもてなしありがとう！
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中山區 澤次郎 居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
酩熊会の兄弟たちは皆忙しいので、別々に集まるしかありません。昨日は子軒、今日はサミュエルです。サミュエルは来週アメリカにクリスマス帰省するので、今日時間を作って約束しました。乾杯！
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中山區 Moonwell Bar&Bistro (Mountain) — 台北 $$
夜、ジェイドが食事に誘ってくれ、彼女のアシスタントのレイと合わせて3人で集まりました。ジェイドと暗号通貨、バイオマスエネルギー、外国為替、金...について話し、夜7時から10時までずっと話し込みました。ジェイド、おごってくれてありがとう。レイ、会社の車で宿まで送ってくれてありがとう。乾杯！
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台北 ヴィクトリアホテル(4回目訪問) 台湾ポーランド商工会 晩餐会 $$$
台北のヴィクトリアホテルに4回目の訪問、台湾・ポーランド商工会の夕食会に参加しました。会場はリチャードさんのホテルの3階で、三つのテーブルが設けられ、こぢんまりとしていて素敵でした。ポーランド側からはポーランド投資貿易庁の役員が、台湾側からは僑務委員会の役員が参加し、前台南市長の許添財氏にもお会いしました。食事の後はグラスを持ってテーブルを回り、他の台湾の起業家やメーカーと名刺交換をしながら、衛星アンテナ、自動車部品、車載電子、バイオテクノロジー、再生可能エネルギーなど、それぞれのポーランドプロジェクトや産業発展について意見交換しました。
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內湖 一鷺串燒居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
午後、マキシムさんの以前の333ギャラリーだった内湖の会場（2回目の訪問）に来ました。現在はレンタル可能なスペースに変身し、絵画展示、ワイン試飲会、ブランドプロモーションなどにぴったりです！2階にはラウンジのようなスペースもあり、カラオケやおしゃべり、お酒を楽しめます。メイシェンのお母さんも上がってきて、挨拶をしました。終了後、大直にある一鷺串焼居酒屋で夕食を、9人で食べました。マキシムさんのご馳走に感謝です。乾杯！
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合江街巷內 香而廉小館 (Bistro) — 台北 $
台北・合江街の路地にある日帝藝術での蔡士弘個展。昨夜釜山から急いで戻りました。今日の午後、士弘兄の絵画個展のオープニングレセプションに参加しました。その後、彼と陽明交大の劉辰岫助理教授がスパークリングワインを飲みながら気軽な質疑応答をしているのを聞き、士弘は今回の展覧会の創作理念についても説明しました。台湾は狭いですね、日帝藝術のオーナー夫婦である李大哥とZoeと話していると、Zoeは以前景薰樓のベテラン社員で、Maximのお母さんととても親しく、HansとMaximが子供の頃から見守っていたそうです。また、新しく...
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晶華酒店1F azie 餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
台北グランドハイアット1階のazieレストランでランチ。小学校の同窓生ブレンダに誘われました。彼女のブティックINLUXE CASAがホテルのB2にあるので、ここで会うのが一番便利でした。食事をしながらビジネスのアイデアを交換し、食べ終わった後はMRT紅線に乗って世界貿易センターでの会議に直行。ブレンダ、ご馳走様でした！乾杯！
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老爺酒店 - 明宮粵菜廳 (Cantonese) — 台北 $$$
夜は子軒さんの招待で、日本に関連する産・官・学が集う食事会に参加しました。名刺交換に加え、皆で様々な可能性のあるリソースや人脈についても意見交換しました。乾杯！
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台北 龍江路 炭炙郎TANJIROU 串焼×啜飲
約2年ぶりに再会したハーバード＆イエール大卒のTim先輩とハッピーアワーで会いました。彼は最近、MicroStrategyに似たプロジェクトの日本進出について、アメリカや日本の友人たち（資産運用額が数千億ドル規模の米大手金融機関を含む）と議論しています。育加を通じて今日ここで話すことになりました。
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台北 天祥路 下港吔羊肉専門店 (2回目) $$
午後の予定（慶城街のフーターズ、そして冷却ファン・低温エポキシ製品の豪陞科技の社長レオンとの面会）を終え、夜は十数年ぶりに近くの羊肉専門店で羊肉鍋を。乾杯！
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
Coryと維德と一杯。台湾は狭いもので、サプライチェーンファイナンスのKen、BSOSのDanielとEthan、メディア業界のVic（旗下IPに暗号通貨インフルエンサーの水丰刀）、深圳で世界的なスマホケース工場を経営する阿凱とも出会いました。彼らは皆Jouer私董会の創設メンバー。音楽とアートに跨る才女Even、そしてこのバーのオーナーとも...
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錦州街 21號鵝肉 — 台北 $
台北に戻り、Samとほぼ経済的自由を達成した数人の先輩方（大熊、光、興、于、Victor、陳校長）と夕食。大熊とSamのご馳走に感謝！その後二次会へ。乾杯！
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長安東路 老四川巴蜀麻辣鍋 (Spicy Hot Pot) — 台北 $$
人脈が広く、長青薬局のオーナーである維德兄の、まる一ヶ月続く誕生日祝いのうちの一つに参加できて光栄でした。今夜のテーブルは豪華な顔ぶれで、商周総経理の朱総、萬寶投顧の朱社長、華為の代理店の海哥、三立電視の譽珊、年代電視の総経理の厳大哥、酒條通のオーナー江総、長青の可愛いレイ・イン、Besinsの暁慧などが同席しました。面白い話と楽しいお酒に囲まれた素晴らしい夜でした。招待とおもてなし、ありがとうございました、維德哥！
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大直 維多麗亞酒店4F N°168 牛排館 (Steakhouse) — 台北 $$$$
台北 大直 維多麗亞酒店4F N°168 牛排館(2回目)。前回来たのは12年以上前で、隔世の感がある。Joeyが今日上海から戻ってきて、食事に誘ってくれたので、後輩のGeneも誘って潜在的な協業について話した。168のステーキを食べようと思い立ったが、最初は空席がなかった。ビクトリアホテルの御曹司である友人Richardのおかげで、土曜の夜の席を確保してもらえた。さらにピザとイタリアの赤ワイン1本をご馳走になった。Richard、手配ありがとう。
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長安東 33區熱炒生猛海鮮 (Stir-fry Restaurant) — 台北 $
夜、SamとYAと食事をし、その後近くの小黑哥の店、1496 Barにハシゴ。ここのアルバイトのPinは大学4年生で、なかなか可愛いです～前回の預かり酒を飲み終えた後、新しいボトルを開けました。YAのおごりに感謝。乾杯！
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林森北 梅子台灣料理餐廳 (レストラン) — 台北 $$
台北・林森北路の「梅子台灣料理餐廳」で、Leon兄、Jennie姉、そして彼らの長年の友人である劉大哥、アメリカから一時帰国したHenry兄、Stone兄とそのタイ人のCFO・阿支と会食。劉大哥は大酒商で、騰達酒廠の86度の高粱を持参。太陽光発電所を建設するStone兄とは二度目の面会で、解散後は彼の秘密基地である林森北路の神秘的な地下室へ連れて行ってもらい、二軒目へ。
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台北 円山大飯店 圓苑レストラン $$$
近年オープンした経国七海文化園区を見学した後、圓山大飯店の圓苑餐廳へ。有名な牛肉麺を試し、一人で食べるので小籠湯包とグラスワインを追加。歴史ある場所でのシンプルなランチを楽しみました。
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中山區 BeApe 法式餐廳 (French Restaurant) — 台北 $$$
台北・中山区で親友のSamとランチに。以前、KCさんからシェフがミシュラン星付きレストラン出身だと聞いていたBeApe（ベアプ）を思い出し、訪れてみました。古民家をリノベーションした店内は一見の価値あり。メインは炙り牛骨髄・琥珀ソースのフィレミニョン、Samは手羽先風揚げウズラを注文。
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八德路 田園海鮮餐廳 (レストラン) — 台北 $$
午後、美伸学弟のMaximが手掛ける333ギャラリー微風南山店の新展覧会を観に、Teddyも連れて行きました。MaximとTeddyはどちらも北京中央美術学院の先輩後輩だと気づき、紹介しました。台湾の美術品オークション界と音楽レコード界のキーパーソン同士をつなげるのは面白いですね。その後、八德路の田園海鮮餐廳で夕食。
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大直 美福大飯店3F 米香台菜餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
昼、親友のサムにランチに誘われ、ミシュラン1つ星の台湾料理店「米香」を予約しました。サムはスイスのダボスでメディアインタビューを受けて帰国したばかりで、スイスのお土産を持ってきてくれました。食事をしながらスイスでの体験談や、彼の最新の投資に関する洞察について話し合いました。
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中山區 初藏久 居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
夜はフレッド後輩と久しぶりのTさんと中山國小駅近くの居酒屋で串焼きと日本酒。その後、後輩がよく行く近くのワインビストロへ。ここは20種類以上の赤白ワインをグラス(10～100ml)で提供、マルゴーやムートンのセカンドワインも含まれています。最小コストで1万5千～2万円台のワインが味わえます。後からフリーザも合流。乾杯！第三ラウンドはたぶん玉喜で。
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台北 中山区 布娜飛 ワインビストロ $$
夜、Fred後輩と久しぶりに会ったTさんと、中山國小駅近くの居酒屋で串焼きと日本酒。その後、後輩がよく行く近くのワインバーへ。20種類以上のワインをグラス（10～100ml）で提供。マルゴーやムートンのセカンドラベルなど、1万5千～2万円台のワインを最小コストで楽しめます。後からFreezaも合流、乾杯！
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台北 佳佳小吃店 $
アンドリュー、聖兄、ニックの4人で夕食を楽しみました。佳佳は約50年の老舗で、料理は確かに美味しかったです。聖兄、ご馳走様でした！初めて会ったニックは台湾とアメリカの両方の公認会計士で、台大会計学部、イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校の修士卒という優秀な方です。
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台北 JR東日本大飯店 $$$
JR東日本大飯店で梁総とランチ。クリームカニ抹茶麺がなかなか良かった。午後は古跡や博物館、美術館を巡った。夜は台達電投資部門にいるフレッド後輩と飲みに。
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中山北路 明福台菜海產 (Taiwanese) — 台北 $$
昨晩SamのKulaDAOに関するAMAを聞いた後、今日は中山北路の明福台菜海產（ミシュラン1つ星）でランチをしました。AndrewとEdisonも加わり、それぞれの分野（米国上場企業、アフリカのRWAプロジェクト、ファミリーオフィスなど）での連携可能性について話し合いました。
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大直 萬豪酒店20F INGE'S Bar & Grill (Hotel) — 台北 $$$
午後、雷司紀の後輩たちが台湾株の大口投資家を紹介してくれました。その方は30分で約4000万台湾ドルの損益を出すほどの取引規模です。日曜の午後で、お酒を飲めて静かな場所は少ないので、内湖でおなじみの酒商WINESWEEに連絡し、上の階のVIP個室を確保してもらいました。到着後、ジョージアとチリの赤ワインを2本開け、4人で個室でくつろぎながら飲みながら話しました。その後、夕食へ…
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南京復興 JR 東日本大飯店 (Rice) — 台北 $$$
久しぶりに梁さんと会い、JR東日本大飯店台北南京復興で昼食を共にしました。レジェントの高級牛肉麺はもう食べられませんが、ここの和牛カレーもなかなか美味しいです。グラスワインの赤と白を合わせて、美味しいシンプルランチでした。午後のオンライン会議後、夜はLman先輩と南京復興に戻り、爍場居酒屋で食事。刺身や牛カルビなど、料理はどれも美味しく、良い印象でした。399元で1.5時間飲み放題付き…
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晶華酒店2F 上庭酒廊 Gallery (Hotel) — 台北 $$$
台北 晶華酒店2F の上庭酒廊 Gallery。午後、ContiBit取引所の筆頭株主であるRichardとCindyとここで打ち合わせをしました。トリュフオムレツは880台湾ドル+10%で、活力ドリンク1杯付きです。Richard、ご馳走様でした～ By Morgan @2023.4.4
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台北 林森北 和幸安里沖縄料理 $$
Gaia InformationのAlex、Andrew、Marsと夕食を共にし、日本酒を楽しみました。Alexはブラジルとパラグアイで育ったので、現地でのビジネスチャンスについて話しました。その後Kurumiに移動し、1年前に預けておいた酒を飲み干しました。日本の女将がまだ私の名前を覚えていてくれて嬉しかったです！
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Vorpal Bunny 餐酒館 - OffChain Taipei (ビストロ) — 台北 $$
また伝統金融からブロックチェーン金融へと移行する一日。午前中はRichwellのシンディとデニスと米国株式IPO案件について議論し、ナスダックでの上場を目指しました。午後は凱基期貨に士農兄を訪ね、彼が紹介してくれた先物会社の自営、期経、業務など幅広い経験を持つ業界の友人たちと交流しました。
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長安東路 海九 澎湖海鮮餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
午前中は市政府駅近くの聯合報ビルのオフィスへ。上海から戻ったばかりのBenson先輩と会いました（Benson先輩は以前、宝成と唯品会の合弁会社を管理し、経営や販売に豊富な経験があります）。成功大学校友会の明智先輩、Dennis、オンラインのCindy、Joey、孟総と共に、Richwell-DeFITsのコンプライアンスファンド推進について議論しました。
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松江路 Broccoli beer韓國餐酒食堂 (Eatery) — 台北 $$
先輩のLmanに夕食に誘われました。いつもは和食が多いのですが、今回は韓国風居酒屋のBroccoli Beerに挑戦。驚いたことに、開店の17時30分には既に行列ができていました。18時過ぎにはあっという間に満席に。しかも店内の客の80%が女性で、圧巻の光景でした。でも料理は確かに手頃で美味しかったです！
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老爺大酒店 明宮粵菜廳 (Cantonese) — 台北 $$$
昼に、和鼎創投の中学後輩・乗緯と、Palm Drive VCの大学後輩・フィッシャーの3人で食事をしました。ここの繁盛ぶりはすごく、ちょうど彭淮南が隣のテーブルに座っていました。みんなで最近見た様々なプロジェクトについて話しました。乗緯、ご馳走様でした！：）
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長安東路 鮮定位 海產料理 (Cuisine) — 台北 $$
午前中、Matrixportのイーサンとサミュエルが待ち合わせをしていました。両方とも知り合いだったので、師大近くのスターバックスで、イーサンが最近行ったSOLプットの取引戦略について聞きました。彼はDeribitの流動性をほぼ買い尽くしたそうです。XD また、Zomma Option Protocolに関するアドバイスをくれたイーサンにも感謝しました。サミュエルと簡単な昼食をとった後、午後は…がある会社と会いました。
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台北 中山区 大和日本料理 $$
越境物流を手がけるMichaelさんと、大和日本料理で初めてお会いしました。彼は以前ほぼ廈門にいて、パンデミックで台湾に戻ってきたそうです。夜は基隆路や林森北路を巡り、印象的な101会所や、公衆ステージで歌える63 Piano Barなどに行きました。夜中の2時過ぎまで、経済的自由を手にし毎日お酒を楽しむ順哥や、昨年数千枚のGPUを購入してマイニングリグを組んだ毅哥と、情報交換しながら楽しく過ごしました。
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林森北巷內 酌燒 居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
午前中はZommaで天仁哥のチームとリモート会議。夕方にはエリックとヴィンスを、乗緯さんのファミリーオフィス（和鼎）に訪問する手配をしました。乗緯さんの他に、夏協理とミナも会議に参加。まずはエリックが半導体・IC設計業界についての見解を共有。香港から台湾に戻ったばかりのヴィンスも遅れて会議に合流しました。今回のシンガポール出張では、Matrixportのレイさんにもお世話になったそうです。
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中山北路巷內 鮨群 壽司 (Sushi) — 台北 $$$$
Marsが、前・旬採の料理長である黄シェフが今月オープンしたばかりの寿司店「鮨群」に、友人たちを連れて応援に行きました。食材は非常に新鮮で、二十数品も食べたのに飽きる感じが全くありませんでした。お酒を頼まなくても一人当たり約6000円近くになりました。真鯛、サーモン、ボタンエビ、ウニ、シラスなど、多くの料理が爽やかで甘く、香りと余韻が長く続き、非常に印象的な日本料理店でした。
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吉林路 川郎活蟹 帝王蟹專門店 (Crab) — 台北 $$$
育加が夕食をご馳走してくれました。国防役時代の友人であるStephenと私以外に、RichardとLucasも参加。Richardは以前MediaTekの投資部門にいて、現在は卓毅資本で2億ドルのPEファンドを管理しています。Lucasはテック業界の酒豪で、飲みに行く途中か、すでに飲んでいるかのどちらか。中国、ベトナム、ミャンマーなど各地で働いた経験があり、なんと常にワインオープナーを持ち歩いているのには驚きました。この食事の後、Lucasは...
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中山北路巷內 赤 居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
大学院の同窓生の昆達が広州から台湾に帰ってきたので、夜ご飯を約束。育加は新竹から台北に会議と仕立て上がったオーダースーツを受け取りに来て、午後はLman先輩も和泰汽車傘下のYoxiを訪れてNFTについて話そうと連絡。なので夜はみんなを集めて食事で知り合いに。ブロックチェーン会社のベテラン起業家、鴻海グループでメタバース関連プロジェクトを見ているVC、フィンランドのソフトウェア会社のアジア責任者がいて、6G、デジタルツインから…
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吉林路 1779 日式居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
夜、成大企管所94級の後輩の暁峰と、成大のLman先輩と集まり。後輩は以前シティバンク、バークレイズ香港、上海の私募基金に在籍し、一級市場から二級市場まで精通、現在はソブリン基金やファミリーオフィスにもリーチ可能。最近、成大学妹のCindyが設立したRichwell金融グループに加入。Richwellは最近香港の4、9号牌（資産管理）を取得し、上海の合弁…
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中山北路 ABV 日式居酒館 (パブ) — 台北 $$
松山のアンバ台北で昼食をとった後、アルビンを連れて近くのARK Taipeiを見学しました。夕方、ARKの創設者であるタカもARKに立ち寄り、そこにオフィスを構える企業の一つ、NFT Boardの共同創設者であるフェイフェイを紹介してくれました。その後、夜には中山北路の路地裏にある居酒屋へ。
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台北 中山北路 根 (滋立 料亭鍋物に変わりました) $$$
昼、パットが台湾のTutorABCの現在のオーナーであるサムと、民生東路の杭州小籠湯包で食事をしながら知り合おうと誘ってくれました。三人で食事をしながら、TutorABCの現在および将来の開発計画、オンライン教育市場の潜在的な可能性、そして今後私がどのように協力できるかについて話し合いました。サムのご馳走、ありがとうございました。夜は、国防役の友人であるホンチーが夕食に誘ってくれ、ユージャも加わり三人で。選んだのは前回私と梁総が来た...
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長安東路 臨洋港 熱炒 (Stir-fry Restaurant) — 台北 $
夜、アレックスとシノンが集まりをセッティング。午後は上海から戻ってきたスペンサーと少し話し、夜はケイマン諸島でファンドを設立したザン兄と、凱基証券で大口顧客を担当しているリン兄、六人に梁総を加え、大陸での経験や様々なオプション取引について語り合い、ビール、日本酒、ワインをたくさん飲みました。乾杯！
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松江路 威尼斯義大利餐廳 (レストラン) — 台北 $$
水曜日は暗号資産界の場、金曜日はテック業界の場に変わりました。午後、ユージャが新竹から台北に上がり、まずは以前Inlineオンライン予約会社のCTOだったアグァン・ケンと、その友人のカーティス（以前メディア業界でCFOを務めていた）と知り合い、雑談をしました。ケンは最近オリンパスDAOのフォークも作って遊んでいて、トークンの時価総額は2ヶ月で400万米ドルに達しました。最近は新しいテーマについてのアイデアもあるようです。夜、ユージャは次に...
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八德路 鷹House 餐酒館 (ビストロ) — 台北 ⚠️ 暫停營業
MIT、CMU、スタンフォード、香港城市大学のトップ卒業生たちとの食事会。話題は中国の公募基金の内幕話から暗号資産、ドローンプロジェクトまで多岐にわたりました。私の学歴が確実にテーブルで一番低かったです！
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新生北路 犟餐酒館&泰式料理 (Thai Restaurant) — 台北 $$
世界中の十分な人々と出会ってきた後では、新しい友人ともすぐに共通点を見つけやすくなります。愛情公寓の創業者たちとの食事会は活気ある集まりに変わり、タイ料理に合わせて日本酒を追加することを提案したら、夜がさらに盛り上がりました。
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合江街巷內 車庫羊肉爐 (Lamb) — 台北 $$
多くの友人が記事にした、予約が難しいことで知られるお店。少し涼しくなった月曜日の夜を利用して、骨付き皮付きの羊肉炉を味わってみました。赤ワインを数杯合わせると、体がすぐに温まりました。9日間で7件目の集まりにぴったりの締めくくりです。
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吉林路 紅翻天 熱炒店 (Stir-fry Restaurant) — 台北 $
午後にゲイルさんの子供にプログラミングを教えた後、ゲイルさんが「他の授業よりあなたの授業に興味を持っている」と言ってくれました。興味は多くのことの基礎だと思いますし、どうやって生徒の興味を引き出すかも私の興味の一つです！授業中に子供が最近観た『ズートピア』の話を聞くのも私にとって学びで、子供が何を好きなのかより理解できました。夜は梁さん、アレックス、デビッド、そして知り合って数日なのに既に三食共にした曾お兄さんと、曾お兄さんが紹介してくれたこの店に来ました…
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陶然亭 烤鴨 (Duck) — 台北 $$
アレックスが『一本会』（一人一瓶ワインを持ち寄る会）を陶然亭で開きました。ちょうど10年ぶりに来た店です。男性6人、女性3人、子供2人、赤ワイン7本に白ワイン2本。その後、友人の一人とその友人が経営する店で二次会へ。林森北路にある韓金館という韓国料理店です。そこで焼酎とビールの割り酒（ソメク）も。これは過去7日間で5回目の飲み会でした。梅酒、ウイスキー、白ワイン、赤ワイン、吟醸、ビール、焼酎…一週間ですべて回りました…
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米其林一星 Molino de Urdániz 西班牙餐廳 (レストラン) — 台北 $$$$
数えてみると、台湾、香港、シンガポールを合わせて13軒目のミシュラン星付きレストランです。モリノ・デ・ウルダニスは慕舍酒店の中にあります。このホテルの最大の特徴は、世界7つのワイナリーと提携していることで、宿泊でも、中のレストランでの食事でも、世界中の様々な美酒に囲まれます。今日のこのスペイン料理店は、本国では実に14年連続でミシュランの星を獲得しています。海外進出の台北店は…
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四平街 一福串燒酒場 (バー) — 台北 $$
台北・四平街の一福串焼酒場で、夜に松村が食事に来てくれました。梁総も食事に来たので、ロコ上司と松村の奥さん・憶雯も呼び、5人で居酒屋で食事をしました。梁総が持ってきたフランス産赤ワイン2本、ビール2杯、それに日本の養命酒（ジン）1本で、なかなか尽きる帰りでした。康和のトップセールスである憶雯は、今日の台湾株の大相場で、顧客の98％が損をした痛ましい過程について話しました。それにロコ上司は7千万円儲けられたはずが、結局70万円しか残らなかったという悔しい経験も。人生については、ただ天が…と言うしかありません。
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中山區 歐華飯店-地中海牛排館 (Steakhouse) — 台北 $$$$
中山区の欧華飯店内にある地中海牛排館も、台北で有名な老舗高級ステーキハウスの一つです。以前近くの華国飯店の帝国牛排館（既に閉店）を訪れたことがあり、今夜は初めてこちらに来てみました。一番高いコース、アメリカ産湿式熟成45日の極黒神戸リブアイステーキを注文。Vivinoで4.2/5と高評価のイスラエルワインと共に楽しみました。
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台北 中山北路巷内 (現在 滋立Mizu料亭鍋物) $$$
月曜の夜、行きたい店は相変わらず満席だったので、晶華酒店の近くにある根職人（懐石）に来ました。カウンター席を選び、評価の高いこの日本料理店を試してみました。台北の高級店と同様、ディナーは一人2千元台から。この価格帯では、環境も料理もまずまずですが、特に印象に残るほどではありませんでした。
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林森北路 七條通 MURA邑居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
林森北路・七條通のMURA邑居酒屋～ 華燈初上、夜が深まるほど賑わう林森北エリア！とても素敵な居酒屋で、多彩で魅力的なメニューが揃っています。焼酎から白桃の果実酒、そしてまた温かい日本酒へと、つい飲み進めてしまいました。
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中原街 Secret bistro秘密小酒館 (ビストロ) — 台北 $$
中原街のSecret Bistroは、赤ワインと一緒に楽しむディナーや深夜の軽食にぴったりの隠れ家的スポットです～
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林森北路巷內 隱家居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
松江南京駅近くのミニチュア博物館を見学した後、三創生活園区のBiilabsで先輩に会いました。11階のカフェで話をし、その後jserv大神にも会いに行きました。先輩のBiilabsは台湾のブロックチェーン新興企業の先駆けです。最後は林森北路の路地裏にある隠れ家的な居酒屋で締めくくりました。
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雙城街 Tutto Bello 義大利餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
台北 雙城街 Tutto Bello 義大利餐廳は路地裏に隠れた20年以上の店で、以前行った華國飯店のステーキハウスのすぐ隣です。噂では今年ミシュラン二つ星を獲得する可能性があるそうです。2人で1万元以上の請求書になりました。平日はよく満席ですが、今日は雨と年明け後でとても静かでした。プライム等級の牛肉もとても良かったので、ついアルゼンチンの赤ワインをさらに2本開けてしまいました～乾杯！2018年2月22日夜、Morganより。
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台北 Wine Derful ワインセラー・レストラン (2回目訪問) $$$
台北 Wine Derful 葡萄酒窖餐廳で、たった2日後にまた来るとは思いませんでした。午後、久しぶりに萬財兄とLoco老大と西門町で話しました。台湾は小さいですね—大口顧客である萬財兄は、注文が大きすぎるので、今は康和で直接営業員として働いています。彼と話していると、彼も私が以前知っていた法人部のJackや松村を知っていることがわかりました。夜は、航空宇宙の成大學長のPeterがちょうど台北に来ていたので、一緒に集まりました。學長とARのプロジェクトについて話し、學長はもともと資誠にいる女性の友達を紹介しようとしていましたが、彼女がたまたまAと…
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民生東路 Wine Derful 葡萄酒餐廳 (Wine) — 台北 $$$
台北 民生東路 Wine Derful 葡萄酒餐廳はワインのコストパフォーマンスが良く、ワインセラーも台北で指折りのものだと思います。牛頬肉を注文しましたが、まあまあの料理でした。スペイン産赤ワインとイタリア産赤ワインを楽しみました。メリークリスマスイブ～ :) 追記：後で、元大で指導したインターンの敏洋を誘って話し、3本目のフランス産赤ワインを開けました～乾杯！
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南京東路巷 萬有全 涮羊肉 (Lamb) — 台北 $$
台北・南京東路の路地にある萬有全の羊肉しゃぶしゃぶ。明日の朝早く深圳に戻るので、今夜は梁総と二人の美女との食事に恵まれ、光栄でした。一人はJadeで、私がまだ深圳にいた時からずっと会う約束をしていたのですが、台北のスケジュールが詰まりすぎて今夜やっと実現。もう一人は成功大学（台中）の後輩、Dreamboxの穎安です。彼女は今、台北の四維路で「羅克酒堡」を営み、多くの良いワインを取り扱い、会場も提供しています。後輩は今夜、オーストラリアワインのPirraを持参してシェアしてくれました。一年以上会っていない人と、七年以上会っていない人との再会、本当に嬉しかったです。
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茹絲葵 Ruth's 大直旗艦店 (Flagship Store) — 台北 $$$
もともとは江振誠シェフのRawを予約したかったのですが、営業は翌日の夜からでした。マンダリンオリエンタルのイタリアンレストランBencottoに電話してみると満席。少し考えて、祥雲龍吟にも確認せず、Rawと同じ赫士盟ビルにある茹絲葵を予約することにしました。ここなら確実に席が取れる確率が一番高いからです。民生東路の店舗と比べると、大直旗艦店はだいぶ閑散としていますが、内装にはより多くの工夫が凝らされており、黒を基調とした落ち着いた色合いが主流です。入口を入ったところには…
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川賀 燒烤居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
今夜は毎週定期的にバスケを一緒にする新旧の球友たちとのシーズン末の食事会でした。尚立、老板、強哥、旺哥、郝杯杯、國書、強哥の同伴者（いとこ）、豪哥、孟宏、耀耀、そして私の計12人。ここの料理はなかなか美味しいのですが、席が少し狭いですね～@@
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老爺酒店 中山日本料理 (和食) — 台北 $$$
姉と義兄が林口から上がってきて、私と弟と食事をすることに。少し考えて、老爺酒店の和風アフタヌーンティーは結構有名だな、と思い、ここで会うことにしました。やはり良かったです。お腹いっぱいではなく、美味しいものを味わうのに良い場所です~~ :)
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晶華酒店 Robin's 牛排屋 (Steakhouse) — 台北 $$$$
台北グランドハイアットのRobin'sステーキハウスは、5日間で7回目の会食の場でした。今夜は木香焼きリブアイステーキ（2,500台湾ドル+10%）を注文し、カリフォルニアワインのRobert Mondaviと合わせました。グランドハイアットのステーキの特徴は、世界各地から取り寄せた新鮮な食材を使ったサラダバーとデザートバーが付いていて、食べ放題なところ。しかしステーキ自体も負けていません。火加減が絶妙で、ほのかな木の香りがアメリカ産牛肉の旨味を引き立てます。最後に…を振りかけて。
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三花 高級日本料理 (和食) — 台北 $$$$
建國北路二段にある高級日本料理店です。以前はイタリアンレストランでしたが、三花棉業のオーナーが引き継いで日本料理に変えました。開業はまだ8ヶ月ほどと短め。板長は新都里から引き抜かれた石さん。少し照れ屋ですが、とても親切です。ディナーのお任せコースは2,500元（約600元）から。
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SaSa 笹鮨 高檔壽司 (Sushi) — 台北 $$$$
笹鮨は2012年にニューズウィーク誌で「世界の食べるべきレストラン101」に選ばれ、台湾で唯一上榜した店です。今夜、大陸から戻ったばかりの梁さんにまた食事に誘われ、中山北路の路地裏にあるこの店に来ました。ディナーは2,500、3,000元の二コースのみで、お任せは4,000元から。日本酒を2本追加して、合計9,700元以上（約2,300元）の請求書でした。
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台北 高玉 高級日本料理店 (旧建国店) $$$$
様々な友人の温かいおもてなしに感謝します。この一週間で、台北牛陣のすき焼き、北京ミレニアムホテルの高級ステーキ、秀屋頂の赤ワイン、上海望湘園の湖南料理、豊收日の上海料理、東來順の羊肉しゃぶしゃぶなどを味わいました。そして一週間経った今夜は、曹興誠、黃茂雄などの実業家が出資する、10年以上営業している高玉日本料理に来ました。伊通公園の横の路地にあり、少し分かりにくい場所です。ディナータイムは3,000元と4,000元以上のコースのみ提供しています。
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亞都麗緻 巴黎廳1930 法國料理 (Cuisine) — 台北 $$$$
台北亞都麗緻のパリ1930というフランス料理店で食事をしました。梁さんが今日の午後に台湾に戻ってきて、モーガン（私）を夕食に誘ったので、ここに来ました。コースには前菜2品、魚介料理、メイン、デザートが含まれています。私はジラルド生牡蠣、キャラメルチョコレート鴨肝、わさび海苔マグロ、ココナッツチョコレートヨーグルトスノーボールをいただきました。どの料理もシェフの創造性が感じられ、驚きがありました。料理は芸術だと言われるのも納得です。
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Hana 錵 頂級鐵板燒 (鉄板焼き) — 台北 $$$$
午後に韓国漫画『熱血江湖』を18冊一気読みした後、ここで夕食をとりました。36年近くの歴史を持つ老舗で、台北でも有名な鉄板焼き店の一つです。夜のコースは飲み物抜きで2,000〜3,000台湾ドル前後。海の幸と山の幸のフルコースはかなりバラエティに富んでいて、前菜、パン、サラダ、ベーコン巻きホタテ、車海老、銀ダラ、サーロインステーキ、デザート、ドリンク…と一通り食べてかなりお腹いっぱいになりました！ただ、予約が取りづらいお店で、週末の急な予約は夜8時以降しか空いていませんでした〜@@
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二訪 Hana bi 日式居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
一日空けて、また訪れました。昨日とはメニューが違いますが、どの料理も相変わらず個性的です。鴨胸肉、蟹クリームコロッケ、いくら入り卵焼き…変わらないのは、やはり大瓶2本の日本酒が定番のベースということです~~
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Hana Bi 日式居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
中山北路の路地裏にひっそりと佇む小さな店。料理は繊細で雰囲気も良いですが、値段はそんなに安くはありません。二人でいくつか料理を注文し、日本酒を2本追加して、合計6,000台湾ドル以上でした。
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國賓飯店 A-Cut SteakHouse (Rice) — 台北 $$$$
台北・國賓飯店のA-Cut SteakHouseでは、アメリカ産プレミアムBrandaのドライエイジングリブアイステーキ（6000元+10%）を提供しています。梁総経理がたまたま中国から台湾に戻ってきたので、Morganを食事に招待し、ついでにいくつかの用件を話しました。最初はルースクリスステーキハウスに行く予定でしたが、20:30まで待たなければならなかったので、最終的に場所を変えて國賓のA-Cutに来ました。40日間熟成されたステーキは確かに非常に美味しかったですが、いつものように、オーストラリア産赤ワイン2本で体を温めていると、お腹がいっぱいになったのか、それとも先に酔ったのか分からなくなりました。
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北平-陶然亭餐廳 北京烤鴨 (レストラン) — 台北 $$$
今夜は3部門の合同食事会で、23人も集まりました。場所は台北で宋廚、龍都に次ぐ北京ダックの名店、陶然亭。テーブルは豪華な料理でいっぱいでしたが、メインはやはり目の前で行われるダックの切り分けです。北京の全聚德と比べると脂っこさは控えめですが、味わいはそれほど印象的ではありませんでした。ビールでいっぱいのテーブルを後にし（冷蔵庫のビールを3本しか残さないほど持ち出しました）、恒例の二次会で星聚點に移動してカラオケと飲み会。ついでに同僚の誕生日を祝い、ウィスキーコーラで…
よくある質問
中山区のおすすめダイニングバーは？
中山区のダイニングバー75軒を収録。すべて実際に訪問済み。
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