台北中正区のバー・レストラン
中正区のバーの数は多くありませんが、公館、台北駅、善導寺周辺にはまだわざわざ行く価値のある店がいくつかあります。学区内の手頃な小酒場から古い街並みに佇むストーリーのある特色あるバーまで、台北の都心で一息ついて静かに一杯楽しみ、市中心部のゆっくりしたリズムを味わうのに最適です。 想找更多獨飲選擇.
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喜來登飯店 波蘭台灣工商總會 晚宴 (Rice) — 台北 $$$
まずは大院子での招待制アート展に参加し、王尋先生の心を打つ作品を鑑賞。その後、シェラトンホテルでのポーランド・台湾工商総会晚餐会へ。盛りだくさんの一日でした。
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台北 済南路 酒友社JYS フランスワイン $$
夜、雨宿りがてら済南路にあるこの店に入りました。女性店長に、グラスワインがあるか、なければ1本開けてもいいと伝えました。すると彼女は、土曜日にワイン試飲会を開いたばかりで、非常に多くのワインが残っていると言い、お金は取らないから座って全部飲み干してくれと招待してくれました。本当に驚きましたが、来たからには厚かましくも自然に座りました。目の前に並ぶ琳琅満目なフランス・ボルドーの赤ワイン13本と白ワイン3本を前に、左から右へゆっくりと、各杯25-50mlずつ、結局16種類のワインを全て飲み干しました…
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衡陽路 大三元酒樓 — 台北 $$$
明日アメリカに戻る友人サミュエルが、ラーメン先輩と私を台北衡陽路の大三円酒樓に招待してくれました。かつてミシュラン一つ星を獲得した店です。エビのすり身を詰めた揚げパンなど、ユニークな料理もありました。一人当たり約1,500元でした。サミュエル、ご馳走様でした！良い旅を！
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華山文創園區 黑膠咖啡 (Cafe) — 台北 $$
夕方、ジェフと一緒に彼の同級生の会社を訪問しました。クライアントには遠東銀行や中台禅寺などがいます。その後、済南鮮で小籠包を食べ、コーリーの友人が開いたお店で一人静かに過ごしました。レコードでいっぱいの特別な秘密基地です。ライブバンドの優雅な音楽を聴きながらワインを楽しむ、とてもリラックスできる雰囲気で、特にこの小雨の夜にはぴったりでした。この瞬間を楽しもう。
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台北 燕子愛紅酒 Yan's Wine (2回目) $$
YishanとLuna、二人の美女と飲みました。最初は燕子愛紅酒でオーストリアのオレンジワインとフランス・ジュラ地方の赤ワイン。第二弾は師大近くの個性的なウイスキーバー、高地人小酒館で、多くの特別なウイスキーを試飲。Yishanのイタリア、フランス、カンボジアでの思い出話はとても面白く魅力的でした。乾杯！
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汀州路 燕子愛紅酒 (Red Wine) — 台北 $$
新莊で友人を訪問、輔大を散策、台北・汀州路の「燕子愛紅酒」へ。大陸で8日間10回、台湾に戻って7日間でまた10回の会合。合計15日間で20回、杭州、無錫、上海、台北、桃園、台中、新莊、北投と複数の都市・地域を駆け回った。今日の午後の約束は、以前台北101のオフィスで少し指導したことがある小城。彼が新莊に家を買ったので、土曜に遊びに来てほしいと。新莊は初めてのような気がする。小城の家でカクテルを飲みながらプログラム取引の心得を語り合っていると、ちょうど龔兄から電話が…
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Bertha Irish Bar — 台北 ⚠️ 暫停營業 $$
四つの会議と二つの集まりで忙しい一日。朝8時にカンボジアのHuione Payプラットフォームについての友人からの電話で目が覚め、そこから一日のスケジュールが始まった。
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中正區 花園大酒店 PRIME ONE 牛排館 (Steakhouse) — 台北 $$$
Lman先輩に突然ステーキを誘われ、台北で一人2千元以上の高級ステーキハウスで未体験だったPRIME ONE（ガーデンホテル）を思い出し、今日ランチに訪れました。アメリカ産プライム45日ウェットエイジングリブアイと2杯のワインペアリングを注文。ガラス張りの美しい空間での食事はなかなかのひとときでした。
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衡陽路 梅村日本料理 (和食) — 台北 $$
衡陽路の梅村日本料理で、長青薬局の創業者主催の食事会に参加しました。男女比が珍しくて、男性5人に対し女性9人。多くの女性経営者やハイレベルな専門家が出席していて、チェーン店のオーナーや曾拌麵の副総、薇閣モーテルの総經理など多彩な面々でした。
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南昌路 孫立人將軍官邸 晚宴 — 台北 $$$
Fredが香港から来た旧友と友人をもてなし、台湾の良き友人たちも何人か招待して接待しました。集まったのは主に香港の証券会社、投資銀行、ファンド、上場企業の関係者の方々でした。Fred、ご馳走様でした。二次会は大きい個室が必要でしたね～乾杯！
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喜來登酒店17樓-請客樓 (Hotel) — 台北 $$$
午後は醒吾ビルのTempoXで会議。夜はZomma Protocolチームの忘年会に参加し、今年2回目です。Zommaはオンチェーンオプション取引プラットフォームで、TVLではDeFiオプション分野で17位、zkSyncチェーンでは1位です。会場はミシュラン星付きレストランの「請客樓」でした。
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台北 林森北路 沁酌酒蔵 $$
午前中はティファニーと陽明山へ、洪大師に来年の運勢を見てもらいに。午後は台北方舟でZomma Optionの会議。夜はテルダー先輩と赤ワインを飲みながら本を渡しに。B1の隠れ家的なワインセラーを選び、静かでくつろげました。先輩が最近研究している紫微斗数、DALL-EのAI生成アート、農業技術などについて話しました。今日は店主おすすめのワインを。
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喜來登飯店 數位時代 台港Web3 交流晚宴 (Rice) — 台北 $$$
Lman先輩に誘っていただき、シェラトン台北で開催されたデジタルタイムズ主催の台湾・香港Web3交流ディナーに参加しました。また、イベント全体を準備してくれたエミリーにも感謝です。今夜はシェラトンホテルのB2階で、4テーブルを設けた洗練されたディナーでした。ちょうど向かいではGoogleが年末感謝パーティーを開催していました。今回は主に香港からのVCやプロジェクト関係者の友人たちと、台湾のWeb3界の友人たちが交流する場でした。やはり新旧の友人との出会いが交錯し、旧友や顔見知りには、年に一度会う、今は香港にいる…
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仁愛路 山海樓 (Mountain) — 台北 $$$
今夜はSam、Andrew、Lman先輩と仁愛路の山海樓（ミシュラン1つ星）で食事をしました。懐かしさと革新を兼ねた台湾料理をフランス産シャルドネと共に楽しみました。友人との集まりはいつも学びが多いですね。Samのご馳走、ありがとう！乾杯！
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喜來登酒店 請客樓 (Hotel) — 台北 $$$
急に張旭初先輩の誕生日会に参加し、喜来登酒店の請客樓で祝いました。先輩が雲林に帰った後、信義区のONCORで二次会。10年以上泣いていなかったのに、今夜は歌っていて思わず涙が。乾杯！
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喜來登飯店2F 桃山日本料理 (和食) — 台北 $$$$
サムのご家族とナンシーとその娘さんを、シェラトンホテル2階の桃山日本料理での夕食にご紹介しました。サムはグローバルなweb3プロジェクトKulaDAOを管理するだけでなく、UIUC（イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校）の研究所のディレクターも務めています。サムの娘さんとナンシーの娘さんは同い年で、二人とも台湾のアメリカンスクールに通っています。サムの娘アレクサンドラは国際メンサの天才メンバーでもあるので、今夜二人が会えるように手配しました。
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汀州路 Bar FEST 酒吧 (バー) — 台北 $$
午後は、新竹にいるCCNS大学サークルの友人2人、バイオテック企業で科学者をしているNONO先輩と、メディアテックのアビー志豪と、Facebook通話とメッセージで近況を話しました。夜は、約10年ぶりに会う大学の6歳上の直属の先輩、妹姣（メイジャオ）先輩と会って、公館にあるバーに行きました。先輩の近況を聞くのは久しぶりで、先輩は外資系テック企業を辞めてしばらく経ち、今は衛福省傘下の財団法人で働いています。
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忠孝新生 土狗啤酒屋 (Beer) — 台北 $$
台北に戻ったばかりで、夜の予定が直前でキャンセルに。g0v（台湾零時政府）10周年パーティーが仁愛路の社会実験センターで開催され、夜にはアフターパーティーもあるとの投稿を見て、参加することに。台中一中の同級生・嘉良兄（CLKao）と8年ぶりに再会。最後に会ったのは2014年、彼の坪林の山でバーベキューをした時でした。CLはその後、企業向けAIソリューションを提供するInfuseAIを創業しました。
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公館 窖父 酒吧 (バー) — 台北 $$
午後、AustinとSharonがZomma Protocolを訪れました。前回Austinに会ったのは4月のiPlanetカンファレンスの時で、Sharonに会ったのは彼女がアメリカのConsensusカンファレンスに行く前でした。時間が経つのは早く、台湾は相変わらず狭いですね。Sharonはcrypto.comのVCにしばらく前から参加していて、Austinも自身のCrypto Fundを運営しています…
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離騷 Bar & Bistro $$
従妹の宜庭の誕生日を祝い、三創近くの金大鋤で寿喜焼き食べ放題を楽しみました。誕生日のお祝いは忠孝新生周辺で続き、離騷 Bar & Bistroにも立ち寄り、お酒と楽しい雰囲気を楽しみました。お誕生日おめでとう！
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ザ・プリムローズ (バー春花) $$
従妹の宜庭の誕生日を祝い、三創近くの金大鋤で寿喜焼き食べ放題を楽しみました。誕生日のお祝いは忠孝新生周辺で続き、The Primrose (Bar春花)にも立ち寄り、カクテルを楽しみながらお祝いしました。お誕生日おめでとう！
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B Line by A Train $$
従妹の宜庭の誕生日を祝い、三創近くの金大鋤で寿喜焼き食べ放餅を楽しみました。誕生日のお祝いは忠孝新生周辺で続き、B Line by A Trainにも訪れ、お酒を楽しみながらお祝いを続けました。お誕生日おめでとう！
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台北 金山北路 Rich Daddy レストラン (営業休止) ⚠️ 暫停營業 $$
台北・金山北路のRich Daddy Restaurant（営業休止中）で、午後にラーメン先輩の会社を訪問しました。彼は会社の株主で、1800万枚のHakkaコインを保有する大物・マーズを紹介してくれました。BSC（バイナンス・スマートチェーン）とChia（奇亜）コインのHDDマイニングについて少し話しました。夜は彼の会社のスピンと食事をしました。チリ産赤ワイン2本を飲み干した後、スピンがまだ三分酔いだと言うので、3人で3本目を開ける羽目に。スピンは確かに簡単にはいかないけど、まあ何とかついてきたかな :p 乾杯〜 By Mo…
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武昌街 明星咖啡館 (カフェ) — 台北 $$
台北・武昌街の明星咖啡館は、1949年創業のロシア料理店で、70年以上の歴史を持つノスタルジックなレストランです。店内ではモルドバの記念ワインも提供されており、モルドバという国は初耳でしたが、調べてみるとウクライナ南部のオデーサ近くにある歴史あるワイン生産国だと分かりました。牛小排や豚足と一緒に楽しむと、このモルドバワインの余韻がしっかり感じられます。
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添財日本料理 (和食) — 台北 $$
台北に戻って早速三連続の会食です。昨夜はまず松村の家の向かいで、お馴染みの石頭火鍋を彼と食べました。そして昼は内湖の港墘駅近くで、衛道中学時代の同級生・浩庭と食事をしながらおしゃべり。浩庭兄、ご馳走様でした。^^ 夜はまた梁総、JJ、Locoと添財日本料理へ。日本料理にウイスキーを数杯傾け、またもやほろ酔いです。ほぼ万元の飲食代、Loco兄、ご馳走様でした。:) 台湾に戻ると、いつも食べて飲んでの繰り返しです @@ でも、多くの友人と会えるのは確かに貴重な機会です。
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八德路 華山小酒坊 (Mountain) — 台北 $$
相変わらずの年末の小飲み... 八德路の華山小酒坊で。
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武藏 日本料理 (和食) — 台北 $$
豊原の小学校の同級生、雁捷と台北 武藏 日本料理で昼食を共にしました。実に不思議なことで、雁捷とは約30年も連絡を取っていませんでした。彼がある日、南陽國小と私たちの小学校の先生、王蓬影先生の名前をGoogleで検索し、私が昔書いたブログ記事を見つけ、私の名前で検索してFacebookを見つけて連絡を取ってくれました。長年海外で働いているため、なかなか会えませんでしたが、台湾に戻ったら会おうと約束し、今日やっと実現しました。
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城隍廟 添財日本料理 (和食) — 台北 $$
台北 城隍廟 添財日本料理で、3人で前回残しておいたウイスキーを飲み干しました。JJさん、料理代をご馳走してくれてありがとう！乾杯！
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八德路 華山小酒吧 (バー) — 台北 $$
夕食後、まだ時間が早かったので、CCNSサークルの旧友、文政と瑞宏と台北 八德路 華山小酒吧で集まりました。
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Tasty 西堤牛排 (台北重慶南店) (Steakhouse) — 台北 $$
台北 Tasty 西堤牛排で、もう10年近く食べていなかったような気がします。少量の南アフリカ産赤ワインを注文し、少なめに飲もうと思いましたが、結局3本開けてしまいました—大きな1本よりも量が多いですよ！@@
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城隍廟旁 添財日本料理 (和食) — 台北 $$
台北・城隍廟の隣の添財日本料理。今朝は、AKがわざわざ彼の会社が扱う赤ワインを4本持って新年の挨拶に来てくれて感謝しています。AKと別れた後、昼は添財で食事。ここに来るのは三年以上ぶりでしょうか。60年以上の老舗が揺るがずにいるのには、独特の味わいがあるからです。非常に大きな野生蛤のスープ、柔らかいおでんの大根、シンプルでさっぱりとした昼食でした～
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喜來登飯店 安東廳 法國料理 (Cuisine) — 台北 $$$$
今夜は、シェラトン台北ホテルのフレンチレストラン「安東廳」で、ジェイソン兄さんの紹介で彼の親友・郭さんと梁総が面会しました。郭さんはあるIoT企業の総経理であるだけでなく、台湾IoT連盟の秘書長も務め、両岸を頻繁に行き来しています。交大の卒業生である彼は最近母校に戻り、二つの博士課程（科技管理と情報工学）を同時に攻めているという、非常に面白くて話し好きな方です！安東廳は台北でも有名なレストランで、私のコースにはアミューズブッシュ、アワビとホタテのサラダ、フォアグラのソテー、ビーフコンソメ、ボストンロブスター、プロヴァンス風…が含まれていました。
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Ikki 藝奇新日本料理 (和食) — 台北 $$
梁さんのパソコンを手伝った後、近くで適当に店を選んで夕食をとりました。王品グループはやはりコスパで勝負ですね。アメリカ産の赤ワインを1本追加しても、二人で3,000元（約700元）以下。料理もサービスもなかなか良かったです。
よくある質問
中正区のおすすめバーは？
中正区の33軒のバーを収録。
台北駅近くのバーは？
台北駅は中正区に位置。33軒すべて含みます。
中正区の深夜バーは？
33軒の中に深夜営業のバーを多数収録。
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