台北中山区のバー・レストラン
中山区は台北の日式酒場の集中地で、条通商圈の居酒屋や小酒吧は数え切れないほどあります。しかし中山には日本風だけではなく、林森北路から西へ進むと個性的なカクテルバーやダイニングバーが多くあります。このリストは中山区で探索する価値のあるバーを収録しており、驚きに満ちたこの地区であなたに合う落ち着き場所を見つけるお手伝いをします。 日本酒吧在這區特別集中, 深夜營業的店.
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伊通街 玖尹-新派中式餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
お昼にサミュエルとLman先輩とご飯を食べました。ほとんどがClaude codeやコワーキングの話で、先輩は現在構築しているデジタル従業員のチームも見せてくれました。サミュエル、ご馳走様でした！ :) By Morgan @2026.3.5
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龍馬和酒 — 台北 $$
Wicと游壽司の中山店でランチ。彼のチームがほぼ完成した新製品について、意見を聞きたいとのことでした。Wic、ご馳走様でした！Wicと小閔からワインもいただきました。食事後、台北市立美術館（3回目）が近かったので、新しい展示を見に行きました。午後4時頃、最近Facebookでよく目にする「龍馬和酒」に来ました。15:00～18:00の間に9杯999円のキャンペーンをやっていて、この価格だと最初は…と思いましたが。
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台北 中山区 游寿司-中山店 $$
Wicが游壽司の支店の一つで昼食をご馳走してくれました。Wicと小閔はさらに赤ワインを一本プレゼントしてくれました。おもてなしありがとう！
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威士威WinesWee-南京建國店 — 台北 $$
尋秦記 電影版 近年來，已經很少會專程為了一部電影主動進影院， 但為了這部橫跨25年，堪稱穿越劇鼻祖的神作， 值得讓我在台上映沒幾天，就趕緊買票去看個情懷。 當眼見幾乎是25年前原班人馬，出現在大螢幕上， 真的會有種莫名的感動～～ 加上在大巨蛋的秀泰，還有4D影廳可順便體驗下。 天命最高! By Morgan…
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中山區 澄心澄意 自然派酒吧 (バー) — 台北 $$
夕方に会議が終わった後、光華商場でパソコン周辺機器を買い、近くの今日魚市で刺身定食を食べました。それから忠孝新生から橘線に乗り、民権西路駅近くへ。2週間前に911 Wine Barでサーからここにも新しいワインバーができたと聞いていたので、今夜ついでに訪れてみました。
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台北ヴィンデックス雅粹│復北門市（ワインショップ） $$
午前中は世貿で会議を終え、午後はぶらぶらと散策しました。VINDEXは以前信義店に行ったことがありますが、復北店は今年7月にオープンしたばかり。カードと機械による杯売りシステムを採用していて、酒単は2ヶ月ほどで入れ替わります。最近のテーマはアメリカワインです。その後、大阪商船株式會社臺北支店を改装した、まだ行ったことのなかった写真文化センターを訪れ、今日の最後の目的地であるワイン専門小売店、一站風土 Terruño No.1へ向かいました。
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一站風土 Terruño No.1 ワイン専門小売店 $$
今日の最後の立ち寄り先は、一站風土 Terruño No.1 葡萄酒專賣零售でした。テロワールを表現するワインに焦点を当てた居心地の良いお店で、一日を良いグラスで締めくくるのに最適です。
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大直 基隆河上 遊艇派對 (River) — 台北 $$$
サムが大直の基隆河でヨットパーティーを企画しました。日本の女性DJと数人の日本人女性が参加していました。この非常に激動の時代に、台日友好交流を深め、今を生きるのも良いでしょう。日曜の夜、乾杯！
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中山區 澤次郎 居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
酩熊会の兄弟たちは皆忙しいので、別々に集まるしかありません。昨日は子軒、今日はサミュエルです。サミュエルは来週アメリカにクリスマス帰省するので、今日時間を作って約束しました。乾杯！
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中山區 Moonwell Bar&Bistro (Mountain) — 台北 $$
夜、ジェイドが食事に誘ってくれ、彼女のアシスタントのレイと合わせて3人で集まりました。ジェイドと暗号通貨、バイオマスエネルギー、外国為替、金...について話し、夜7時から10時までずっと話し込みました。ジェイド、おごってくれてありがとう。レイ、会社の車で宿まで送ってくれてありがとう。乾杯！
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台北 ヴィクトリアホテル(4回目訪問) 台湾ポーランド商工会 晩餐会 $$$
台北のヴィクトリアホテルに4回目の訪問、台湾・ポーランド商工会の夕食会に参加しました。会場はリチャードさんのホテルの3階で、三つのテーブルが設けられ、こぢんまりとしていて素敵でした。ポーランド側からはポーランド投資貿易庁の役員が、台湾側からは僑務委員会の役員が参加し、前台南市長の許添財氏にもお会いしました。食事の後はグラスを持ってテーブルを回り、他の台湾の起業家やメーカーと名刺交換をしながら、衛星アンテナ、自動車部品、車載電子、バイオテクノロジー、再生可能エネルギーなど、それぞれのポーランドプロジェクトや産業発展について意見交換しました。
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內湖 一鷺串燒居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
午後、マキシムさんの以前の333ギャラリーだった内湖の会場（2回目の訪問）に来ました。現在はレンタル可能なスペースに変身し、絵画展示、ワイン試飲会、ブランドプロモーションなどにぴったりです！2階にはラウンジのようなスペースもあり、カラオケやおしゃべり、お酒を楽しめます。メイシェンのお母さんも上がってきて、挨拶をしました。終了後、大直にある一鷺串焼居酒屋で夕食を、9人で食べました。マキシムさんのご馳走に感謝です。乾杯！
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沛盈酒窖(2回目) (Wine Cellar) — 台北 $$
台北・誠品電影院の『造山者』、鉄道博物館、松菸の『水風景』、沛盈酒窖（2回目）。昼に、BSOS社がスポンサーとなったプライベート上映会で、台湾の半導体産業の発展を描いたドキュメンタリー『造山者』を観ました。台中一中新竹校友会で少し話したことのある劉英達先輩がインタビューされていて、より親近感と感慨を覚えました。サプライチェーンファイナンス＋ブロックチェーンのBSOS創業者、Danielの招待に感謝。その後、久しぶりに会う静芳弁護士と沛盈で落ち合い、静芬がまずブルゴーニュ・コート・ド・ニュイのワインを開け、私が追加で…
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Bar Salud — 台北 $$
納達吉印度料理、大直の某住宅、Bar Salud。いとこのIrisがドイツ留学するので、昼に他の親戚と一緒に食事をし、無事を祈りました。午後は2回目となるRosaとHowardの家を訪れ、剣潭山を眺めながらシャンパン/白ワインと牡蠣を楽しみ、おもてなしに感謝しました。最後に夜は、明日正式オープンするスペインをテーマにしたワインバー（大直英迪格酒店の階下）で、さらに飲み続けました。乾杯！ Morganより @2025年7月13日夜
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合江街巷內 香而廉小館 (Bistro) — 台北 $
台北・合江街の路地にある日帝藝術での蔡士弘個展。昨夜釜山から急いで戻りました。今日の午後、士弘兄の絵画個展のオープニングレセプションに参加しました。その後、彼と陽明交大の劉辰岫助理教授がスパークリングワインを飲みながら気軽な質疑応答をしているのを聞き、士弘は今回の展覧会の創作理念についても説明しました。台湾は狭いですね、日帝藝術のオーナー夫婦である李大哥とZoeと話していると、Zoeは以前景薰樓のベテラン社員で、Maximのお母さんととても親しく、HansとMaximが子供の頃から見守っていたそうです。また、新しく...
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林森北-條通 知心寮 — 台北 $$$
台北・林森北路の条通にある知心寮で、夏休みに入った妹と飲みに行きました。Maximご夫妻もたまたま台北にいたので、みんなで一緒に。特別なチリ梅酒や焼酎ベースのカクテルを楽しみ、学弟の奢りに感謝。二次会は妹と近くで続けました。こんな時間にまだ日本酒のハッピーアワーがあるなんて！乾杯！
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台北 八百屋 日本バー $$
夏休みに入ったばかりの妹子と今夜飲みに会いました。運よくMaximご夫妻も台北にいたので、みんなで集まりました。珍しいチリ梅酒や、焼酎を使ったカクテルを楽しみました。学弟の奢り、ありがとう。
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中山區 NOMOU SAKEBAR (Mountain) — 台北 $$
午後の会議後、Golf Monstersでゴルフレッスンを体験し、日本人コーチのMotoさんに会いました。運動と食事の後、子玲がおすすめしてくれた2軒の日本酒バーへ。まずNOMOU SAKEBARで店員のVeneraさんと飲みながら話し、次に心白で若いオーナーにおすすめの日本酒を何杯か薦めてもらいました。最後の新潟県の小清水は特に印象的でした。最近の毎週木曜、台北の日本酒スポットを巡る習慣を続けています...
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台北 中山区 心白 日本バー $$
午後の会議後、Golf Monstersでゴルフレッスンを体験。日本人コーチのMotoさんに会いました。運動後、食事を済ませ、子玲おすすめの2軒の日本酒バーへ。まずNomouで店員のVeneraさんと飲みながらおしゃべり。その後、心白では若いオーナーに日本酒を何杯か薦めてもらいました。最後に飲んだ新潟県の「小清水」は驚くほど美味しかった。最近の木曜日恒例、台北の日本酒スポット巡りを継続中…
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林森北 五條通 1496 Bar — 台北 $$
台湾に戻り、夜に力哥に急に誘われて、林森北路五条通の小黑哥のお店、1496 Barへ（20回目の訪問！）。力哥は最近も体調を整えている最中で、小高とサイコロと大老二を楽しみ、お酒の代わりに水で乾杯。北京で19年間テニスコーチをしていたJason哥とも新しく知り合いました。力哥のご馳走に感謝、乾杯！
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晶華酒店1F azie 餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
台北グランドハイアット1階のazieレストランでランチ。小学校の同窓生ブレンダに誘われました。彼女のブティックINLUXE CASAがホテルのB2にあるので、ここで会うのが一番便利でした。食事をしながらビジネスのアイデアを交換し、食べ終わった後はMRT紅線に乗って世界貿易センターでの会議に直行。ブレンダ、ご馳走様でした！乾杯！
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老爺酒店 - 明宮粵菜廳 (Cantonese) — 台北 $$$
夜は子軒さんの招待で、日本に関連する産・官・学が集う食事会に参加しました。名刺交換に加え、皆で様々な可能性のあるリソースや人脈についても意見交換しました。乾杯！
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林森北 五條通 1496 Bar — 台北 $$
上海から戻ったジョーイに誘われ、小黑哥の店へ。体調を崩している力哥も来てくれ、南部から来たジミーも合流。ジョーイとフレッドのVSOPとウイスキーのストックを飲み干し、大老二の腕を磨きました—10年以上やってもほとんど勝てません！
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台北 中山区 不自然単杯酒吧 $$
散歩がてら、新しい店を探しに軽く一杯飲みに出かけました。
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Wineswee（中山国小店） $$
散歩がてら、新しい店を探しに軽く一杯飲みに出かけました。
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北安路 American Club 美僑協會俱樂部(3回目) (Club) — 台北 $$
夕方、ラーメン先輩とTim先輩とここで一杯。後からTim先輩の奥様で同じく台南出身のFinaさんも合流し、台南の話で盛り上がりました。世間は狭いもので、Tim先輩がLPを務める米国AIファンドが、実はラーメン先輩の会社が現在Term Sheetを交渉中のVCだったり。Tim先輩は来週シンガポールへ、META（Facebook）との打ち合わせに…
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台北 アメリカンクラブ (ACC) 円山近く — 2訪 $$
円山近くの米国クラブ（ACC）に2回目の訪問。約2年ぶりにハーバード＆イエール卒のTim先輩とハッピーアワーで再会。彼は最近、米国や日本の友人たち（うち一つは数千億ドルを運用する米金融機関）と、MicroStrategyに似た日本でのプロジェクトを議論中。昨日育加を通じて、今日ここで話すことになりました。
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台北 龍江路 炭炙郎TANJIROU 串焼×啜飲
約2年ぶりに再会したハーバード＆イエール大卒のTim先輩とハッピーアワーで会いました。彼は最近、MicroStrategyに似たプロジェクトの日本進出について、アメリカや日本の友人たち（資産運用額が数千億ドル規模の米大手金融機関を含む）と議論しています。育加を通じて今日ここで話すことになりました。
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
林森北の1496 BarにN回目の訪問。午後はLeon兄と退職した教授の友人と半導体材料の話題で雑談。夕食はJennie姐が買ってくれた大きなピザ。夜9時過ぎ、小黑兄の店の周年記念で、阿力と彼の預けたVSOPを飲みに来店。最近テレビ番組に出た大学生のPinちゃんともおしゃべり。阿力のご馳走、小黑兄の全員へのショットに乾杯！
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台北 天祥路 下港吔羊肉専門店 (2回目) $$
午後の予定（慶城街のフーターズ、そして冷却ファン・低温エポキシ製品の豪陞科技の社長レオンとの面会）を終え、夜は十数年ぶりに近くの羊肉専門店で羊肉鍋を。乾杯！
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
Coryと維德と一杯。台湾は狭いもので、サプライチェーンファイナンスのKen、BSOSのDanielとEthan、メディア業界のVic（旗下IPに暗号通貨インフルエンサーの水丰刀）、深圳で世界的なスマホケース工場を経営する阿凱とも出会いました。彼らは皆Jouer私董会の創設メンバー。音楽とアートに跨る才女Even、そしてこのバーのオーナーとも...
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台北 Honn Bar バー $$
今日、上海から戻ったばかりのJoeyが食事に誘ってくれました。兄弟飯店近くで焼肉を食べ、Joeyのご馳走に。その後、長春路で赤ワインを続けました。乾杯！
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錦州街 21號鵝肉 — 台北 $
台北に戻り、Samとほぼ経済的自由を達成した数人の先輩方（大熊、光、興、于、Victor、陳校長）と夕食。大熊とSamのご馳走に感謝！その後二次会へ。乾杯！
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長安東路 老四川巴蜀麻辣鍋 (Spicy Hot Pot) — 台北 $$
人脈が広く、長青薬局のオーナーである維德兄の、まる一ヶ月続く誕生日祝いのうちの一つに参加できて光栄でした。今夜のテーブルは豪華な顔ぶれで、商周総経理の朱総、萬寶投顧の朱社長、華為の代理店の海哥、三立電視の譽珊、年代電視の総経理の厳大哥、酒條通のオーナー江総、長青の可愛いレイ・イン、Besinsの暁慧などが同席しました。面白い話と楽しいお酒に囲まれた素晴らしい夜でした。招待とおもてなし、ありがとうございました、維德哥！
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
台北 林森北 1496 Bar (15回目)。数日前、力哥が小黑哥の店に来て、新しいウイスキーを1本開けて私の名義で預けてくれた。だから今夜は力哥を呼んで、そのウイスキーを一緒に飲み干した。小黑哥と大老二（トランプゲーム）をしながら、彼の貴重な人生経験や気づきを聞かせてもらった。ウイスキーの後、力哥がさらにVSOPを1本開けて、また私の名義で預けてくれた。力哥、ご馳走様でした。乾杯！
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大直 維多麗亞酒店4F N°168 牛排館 (Steakhouse) — 台北 $$$$
台北 大直 維多麗亞酒店4F N°168 牛排館(2回目)。前回来たのは12年以上前で、隔世の感がある。Joeyが今日上海から戻ってきて、食事に誘ってくれたので、後輩のGeneも誘って潜在的な協業について話した。168のステーキを食べようと思い立ったが、最初は空席がなかった。ビクトリアホテルの御曹司である友人Richardのおかげで、土曜の夜の席を確保してもらえた。さらにピザとイタリアの赤ワイン1本をご馳走になった。Richard、手配ありがとう。
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林森北 Bar 千華 — 台北 $$
林森北路のBar 千華。今日は5本のコンカール、様々な友人とのつながり。専門特化は私には難しいと痛感、広く浅く進むしかないようです。Joey & Gene、曾大哥 & Ian、鈞哥 & Ringo…話題はWeb3、AR＋代替医療、国際貿易と多岐にわたりました。深圳から戻ったばかりのSamは、再構築した中国本土の銀行リソースについて急いで報告。5本目はレオン兄さんと今後の計画を話し合い、その後外出。夜はマーカスと…
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長安東 33區熱炒生猛海鮮 (Stir-fry Restaurant) — 台北 $
夜、SamとYAと食事をし、その後近くの小黑哥の店、1496 Barにハシゴ。ここのアルバイトのPinは大学4年生で、なかなか可愛いです～前回の預かり酒を飲み終えた後、新しいボトルを開けました。YAのおごりに感謝。乾杯！
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1496 Bar — 台北 $$
台北 1496 Bar (10回目訪問)。台中から上がってきたマーカス後輩と、夜にファッシュと一緒に小黑哥の店で待ち合わせ。アンドリューも加わって4人でテーブルを囲み、優秀な若き起業家2人と、アメリカNasdaq上場企業の責任者が、どんな化学反応を起こすか見守りました。後輩のおごりありがとう！その後、円山花博に移動し、ここのバーでファッシュとマーカスの友達、世界最大のゲーム配信プラットフォームTwitchの創業者と合流…
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台北 円山花博 トライアングルバー $$
学弟のMarcusが台中から台北に上がってきました。今夜は彼とFashで、お馴染みの小黑哥の店で待ち合わせ。Andrewも加わり、4人でテーブルを囲み、優秀な若き起業家二人と、アメリカNasdaq上場企業の責任者との間に化学反応が起きるかどうか見守りました。学弟のご馳走、ありがとう。
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
台北 林森北 1496 Bar (12回目訪問)。夜、久しぶりに会っていない土地開発・建設をしている力哥を急に誘って飲みに。力哥も快く応じてくれて感謝。というわけでまた小黑哥の店に。エリクソンでソフトウェアをやっているCo哥と新しく知り合った。Co哥は文化大学の企管と中山大学のEMBA出身だけど、僕と同じくゲーム好き。リトルプロフェッサーやApple 2からPCゲームまで、話が尽きませんでした。乾杯！ :)
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林森北 1496 Bar — 台北 $$
台北 林森北 1496 Bar (8回目訪問)。アンドリューが今日杭州から台湾に戻ってきて連絡をくれたので、夜に小黑哥の店に連れて行きました。今日は定休日だったけど、急に小黑哥に連絡したら、すごく義理堅くて日曜の夜なのにわざわざ店を開けに来てくれました。ついでに台達電のCVC部門にいるフレッド後輩も呼びました。台湾は狭いですね、アンドリューと小黑哥は共通の知り合いがめちゃくちゃ多い。アンドリューは今夜、元刑事局副局長で台中一中の先輩でもある荘大哥の息子さんの結婚式に出席したんですが、なんと小黑哥も荘大哥を知ってるって…
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林森北 梅子台灣料理餐廳 (レストラン) — 台北 $$
台北・林森北路の「梅子台灣料理餐廳」で、Leon兄、Jennie姉、そして彼らの長年の友人である劉大哥、アメリカから一時帰国したHenry兄、Stone兄とそのタイ人のCFO・阿支と会食。劉大哥は大酒商で、騰達酒廠の86度の高粱を持参。太陽光発電所を建設するStone兄とは二度目の面会で、解散後は彼の秘密基地である林森北路の神秘的な地下室へ連れて行ってもらい、二軒目へ。
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長榮桂冠葡萄酒坊(一江直營店) (Wine) — 台北 $$
台北を巡り、学びの一日。七海寓所官邸（2年ほど前に公開）はとても訪れる価値があります。圓山大飯店での昼食は、有名な牛肉麺を試しました。一人なので、小籠包とグラスワイン一杯だけ追加できましたが…
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台北 円山大飯店 圓苑レストラン $$$
近年オープンした経国七海文化園区を見学した後、圓山大飯店の圓苑餐廳へ。有名な牛肉麺を試し、一人で食べるので小籠湯包とグラスワインを追加。歴史ある場所でのシンプルなランチを楽しみました。
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中山區 BeApe 法式餐廳 (French Restaurant) — 台北 $$$
台北・中山区で親友のSamとランチに。以前、KCさんからシェフがミシュラン星付きレストラン出身だと聞いていたBeApe（ベアプ）を思い出し、訪れてみました。古民家をリノベーションした店内は一見の価値あり。メインは炙り牛骨髄・琥珀ソースのフィレミニョン、Samは手羽先風揚げウズラを注文。
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台北 小酌 A Drink (一時閉店) ⚠️ 暫停營業 $$
この記述は、先のLuana Wine Cafeと小後苑に関する内容と重複しているようです。サウナ後、日本人オーナーと会話とワインを楽しみ、その後大学サークルの後輩と合流したようです。
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台北 中山区 THE FLOW $$
別の場所で5杯飲んだ後、中山区の新バーTHE FLOWへ。オーナーのRosaは元Uber台湾幹部で、現在はサプライズラボに所属し、「無光晚餐」などのユニークな体験を生み出しています。クリエイティブなコンセプトが光るスポットです。
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八德路 田園海鮮餐廳 (レストラン) — 台北 $$
午後、美伸学弟のMaximが手掛ける333ギャラリー微風南山店の新展覧会を観に、Teddyも連れて行きました。MaximとTeddyはどちらも北京中央美術学院の先輩後輩だと気づき、紹介しました。台湾の美術品オークション界と音楽レコード界のキーパーソン同士をつなげるのは面白いですね。その後、八德路の田園海鮮餐廳で夕食。
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台北 B&N ラウンジ
読書と韓国ドラマで過ごした週末の夜、中東ダンスと台湾の歌を融合させ海外公演を行うダンス講師のShaoとワインを楽しみました。その後Jimmyと佐哥も合流し、閉店後は別の場所で夜を更かしました。
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中山區 Graft 接木酒食 (Mountain) — 台北 $$$
一昨日、Celebrity's Champagneを出た後、西門町でマッサージを受け、急にJimmyと佐兄に誘われ、東区の209でデンマークから来た友人をもてなしました。みんなで楽しく歌いました～ :) 今夜はJulie姉に食事に誘われたので、香港のオーナーが開いたこのワインバルを試してみました。台湾は狭く、店員が数日前にCafe Societyワインバーの香港人オーナー夫妻に会った私を覚えていました。今夜はフランスの白ワインを注文、ありがとう…
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中山區 Cafe Society 葡萄酒吧 (バー) — 台北 $$$
夜、初めて会うジュリーさんが桃園からわざわざ飲みに来てくれました。香港人のオーナーが経営するこのワインバーを選びました。ジュリーさんはアメリカから戻ってきたばかりで、テキサス州のビュッフェチェーンの総支配人をしていました。楽しく話した後、彼女に誘われて近くのキャッシュボックス林森店でカラオケに行きました。
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大直 美福大飯店3F 米香台菜餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
昼、親友のサムにランチに誘われ、ミシュラン1つ星の台湾料理店「米香」を予約しました。サムはスイスのダボスでメディアインタビューを受けて帰国したばかりで、スイスのお土産を持ってきてくれました。食事をしながらスイスでの体験談や、彼の最新の投資に関する洞察について話し合いました。
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台北 Pairing Wine 沛盈酒蔵 $$
夜、Lman先輩に食事に誘われたので、先週連絡をくれた成功大同系の15期後輩、Geneを呼びました。Geneはシスコの高給職を辞め、台湾で有名なNFTプロジェクト「Demi-Human」の運営を主導しました。多くのBAYCに投資し、時価総額は最高で7～800万ドルに達しました。広東式の豚肚鍋を食べた後、沛盈酒窖にも行きました。
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通化街路地裏 Deesse釱思 $$
夜は、Lman先輩に誘われて通化街の路地裏にあるDeesseで食事しました。先週連絡をくれた、15年後輩の成大の同系の後輩、Geneも一緒に話をしました。Geneは以前、Ciscoの高給職を辞めた後、台湾で有名なNFTプロジェクト「Demi-Human」の運営も主導していました。投資したいくつかのBAYC（Bored Ape Yacht Club）は、時価総額が最高で700〜800万ドルにも達したことがあるそうです。
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中山區 初藏久 居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
夜はフレッド後輩と久しぶりのTさんと中山國小駅近くの居酒屋で串焼きと日本酒。その後、後輩がよく行く近くのワインビストロへ。ここは20種類以上の赤白ワインをグラス(10～100ml)で提供、マルゴーやムートンのセカンドワインも含まれています。最小コストで1万5千～2万円台のワインが味わえます。後からフリーザも合流。乾杯！第三ラウンドはたぶん玉喜で。
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台北 中山区 布娜飛 ワインビストロ $$
夜、Fred後輩と久しぶりに会ったTさんと、中山國小駅近くの居酒屋で串焼きと日本酒。その後、後輩がよく行く近くのワインバーへ。20種類以上のワインをグラス（10～100ml）で提供。マルゴーやムートンのセカンドラベルなど、1万5千～2万円台のワインを最小コストで楽しめます。後からFreezaも合流、乾杯！
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彼得綠酒窖 Peter Green (Wine Cellar) — 台北 $$
夜は、ハイテク業界に足を取られた高雄の海産王で、Googleフォトで数百万ビュー、かつHTCで重役を兼務する老曽との食事会。選ばれた場所も妙で、松江市場の中でした。一方、複数の大型米国ヘッジ・年金基金を管理する異常な資産家のドン大学長は、むしろこういう地元っぽい場を好みます。早稲田卒の老曽の日本人友達・マサルさんも加わり、4人で老曽が高雄から直送した海産物をここで食べ...
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台北 佳佳小吃店 $
アンドリュー、聖兄、ニックの4人で夕食を楽しみました。佳佳は約50年の老舗で、料理は確かに美味しかったです。聖兄、ご馳走様でした！初めて会ったニックは台湾とアメリカの両方の公認会計士で、台大会計学部、イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校の修士卒という優秀な方です。
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中山九昱希爾頓逸林酒店 1F 森酒吧 (バー) — 台北 $$
週末二日間、結構高額なコースを受講。食事時間を除いて、実質17時間みっちり学習。コース終了後、母が朝LINEで「最近あなたがお酒の投稿をしてないから、なんだか慣れない」と言っていたのを思い出し、親孝行なことに、授業が終わるやいなや教室近くで一杯飲む場所を探しに。うーん、白ワイン一杯だけでは足りないかもしれない。母を満足させるためには、ボルドーをもう一杯追加した方が安全かも。まだ23時の…に戻らなきゃ。
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JR東日本大飯店3F The Bar (Rice) — 台北 $$$
台北 JR東日本大飯店3F The Bar。夜、AINifflerの創設者Mark。先週彼と食事をした時、いくつかのことを話した。それでその日、彼が突然梁総経理に会いたいと言い出した。前にMarkとWilliamにご馳走になったことがあったので、今夜の集まりを手配した。ここに来るのも久しぶりだ。前回来た時、ここはまだ六福皇宮のチャーチルバーだった。ここでカバラン・ウイスキーを飲みながら、梁総経理が以前Invescoで、約200億ドル(1,300億RM…を管理していた時の話を聞いた。
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台北 JR東日本大飯店 $$$
JR東日本大飯店で梁総とランチ。クリームカニ抹茶麺がなかなか良かった。午後は古跡や博物館、美術館を巡った。夜は台達電投資部門にいるフレッド後輩と飲みに。
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大直 50/45 ワインハウス ワインバー (一時休業中) ⚠️ 暫停營業 $$
大直でフレッド後輩と飲みに。後輩、ご馳走様！その後、信義区に移動して彼の友達ジェシカと続きの飲み。ジェシカは本当に美しく上品な女性だ。楽しくおしゃべりして夜を楽しんだ。
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中山北路 明福台菜海產 (Taiwanese) — 台北 $$
昨晩SamのKulaDAOに関するAMAを聞いた後、今日は中山北路の明福台菜海產（ミシュラン1つ星）でランチをしました。AndrewとEdisonも加わり、それぞれの分野（米国上場企業、アフリカのRWAプロジェクト、ファミリーオフィスなど）での連携可能性について話し合いました。
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大直 萬豪酒店20F INGE'S Bar & Grill (Hotel) — 台北 $$$
午後、雷司紀の後輩たちが台湾株の大口投資家を紹介してくれました。その方は30分で約4000万台湾ドルの損益を出すほどの取引規模です。日曜の午後で、お酒を飲めて静かな場所は少ないので、内湖でおなじみの酒商WINESWEEに連絡し、上の階のVIP個室を確保してもらいました。到着後、ジョージアとチリの赤ワインを2本開け、4人で個室でくつろぎながら飲みながら話しました。その後、夕食へ…
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PURE WINE Cave — 台北 $$
広州で20年以上太陽光発電に携わっている林さんと西門町でコーヒー。彼が取引システムの説明を始めると、すぐにそれが纏論だと気づきました。その後はコミュニケーションがずっと楽に。その後、鉄道部園区と華西街夜市にも行きました。
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一江街 Wine O'Clock 葡萄酒專賣店 (Specialty Store) — 台北 $$
忙しい月曜日の後、一江街のWine O'Clockでオーストラリアのピノノワールとフランスの白ワインを4杯。7月は38回の食事会・集まりがあり、6月の33回を超えました。これが私の才能なのかも。一人で静かに考える貴重な時間でしたが、また誘いが来て7月は39回で締めくくりです。
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南京復興 JR 東日本大飯店 (Rice) — 台北 $$$
久しぶりに梁さんと会い、JR東日本大飯店台北南京復興で昼食を共にしました。レジェントの高級牛肉麺はもう食べられませんが、ここの和牛カレーもなかなか美味しいです。グラスワインの赤と白を合わせて、美味しいシンプルランチでした。午後のオンライン会議後、夜はLman先輩と南京復興に戻り、爍場居酒屋で食事。刺身や牛カルビなど、料理はどれも美味しく、良い印象でした。399元で1.5時間飲み放題付き…
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晶華酒店2F 上庭酒廊 Gallery (Hotel) — 台北 $$$
台北 晶華酒店2F の上庭酒廊 Gallery。午後、ContiBit取引所の筆頭株主であるRichardとCindyとここで打ち合わせをしました。トリュフオムレツは880台湾ドル+10%で、活力ドリンク1杯付きです。Richard、ご馳走様でした～ By Morgan @2023.4.4
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台北 林森北 和幸安里沖縄料理 $$
Gaia InformationのAlex、Andrew、Marsと夕食を共にし、日本酒を楽しみました。Alexはブラジルとパラグアイで育ったので、現地でのビジネスチャンスについて話しました。その後Kurumiに移動し、1年前に預けておいた酒を飲み干しました。日本の女将がまだ私の名前を覚えていてくれて嬉しかったです！
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クルミ 和風バー (2回目訪問) $$$
Gaia InformationのAlex、Andrew、Marsと夕食を共にし、日本酒を楽しみました。Alexはブラジルとパラグアイで育ったので、現地でのビジネスチャンスについて話しました。その後Kurumiに移動し、1年前に預けておいた酒を飲み干しました。日本の女将がまだ私の名前を覚えていてくれて嬉しかったです！
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大直 英迪格 小後苑 — 台北 $$$
夜には多くの人がナンシーを探していて、食事会が始まると10人近くに膨れ上がりました。台湾は狭い世界で、数日前に台中で会ったファン兄も帛亨のお父さんを知っていて、グレースとも同級生でした。KKDayの元CFOで現在はFineDayにいるジェニーも参加。清華大学卒のアーロン承彬が全額奢ってくれました。彼のガールフレンドモニカもアート界隈の方で、333ギャラリーにも詳しいです。その後、みんなで信義区にあるココの豪華マンションへ二次会に向かいました…
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民生東路 守伯 鋼琴酒吧 (バー) — 台北 $$
ピアニストの演奏があり、オープンカラオケのような雰囲気で、客が順番に歌える面白いお店。行天宮近くで軽く夕食を済ませた後、遅めの時間にLman先輩、Mars、そして先輩の友人ブルースと来店。ブルースが創業したINSTOは、スマホをPOS端末化する決済系FinTech企業です。飲み物を楽しみながら気軽におしゃべりしました。
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中山區 大倉久和飯店1F 珍珠酒吧 (バー) — 台北 $$$
OffChainイベントで知り合ったジャックから、ゆっくり話そうと誘われました。赤ワインを開けながらチーズを味わい、落ち着いて会話できました。ジャックは交大卒で、陳安斌教授の下でも学び、北京のインターネット企業でも長年働いていました。32歳ですが、しっかりとした自分の意見を持ち、流されない人です。
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Vorpal Bunny 餐酒館 - OffChain Taipei (ビストロ) — 台北 $$
また伝統金融からブロックチェーン金融へと移行する一日。午前中はRichwellのシンディとデニスと米国株式IPO案件について議論し、ナスダックでの上場を目指しました。午後は凱基期貨に士農兄を訪ね、彼が紹介してくれた先物会社の自営、期経、業務など幅広い経験を持つ業界の友人たちと交流しました。
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南京東路 金車 噶瑪蘭威士忌吧 (ウイスキーバー) — 台北 $$$
新春を過ぎて異常に忙しく、連日深夜まで仕事が続きました。昨夜、やっと時間を作ってLman先輩と食事。Zommaの流動性プロバイダープールの話に加え、夢之大地BBS創設者のラーメン先輩が、夢大の30周年記念に過去の広大なBBSユーザーコミュニティを巻き込んだNFT発行を考えていると突然話し出しました。そして今朝は、アメリカ在住のSamや以前iPlanetのデザインを手伝った方と…
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長安東路 海九 澎湖海鮮餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
午前中は市政府駅近くの聯合報ビルのオフィスへ。上海から戻ったばかりのBenson先輩と会いました（Benson先輩は以前、宝成と唯品会の合弁会社を管理し、経営や販売に豊富な経験があります）。成功大学校友会の明智先輩、Dennis、オンラインのCindy、Joey、孟総と共に、Richwell-DeFITsのコンプライアンスファンド推進について議論しました。
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松江路 Broccoli beer韓國餐酒食堂 (Eatery) — 台北 $$
先輩のLmanに夕食に誘われました。いつもは和食が多いのですが、今回は韓国風居酒屋のBroccoli Beerに挑戦。驚いたことに、開店の17時30分には既に行列ができていました。18時過ぎにはあっという間に満席に。しかも店内の客の80%が女性で、圧巻の光景でした。でも料理は確かに手頃で美味しかったです！
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老爺大酒店 明宮粵菜廳 (Cantonese) — 台北 $$$
昼に、和鼎創投の中学後輩・乗緯と、Palm Drive VCの大学後輩・フィッシャーの3人で食事をしました。ここの繁盛ぶりはすごく、ちょうど彭淮南が隣のテーブルに座っていました。みんなで最近見た様々なプロジェクトについて話しました。乗緯、ご馳走様でした！：）
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長安東路 鮮定位 海產料理 (Cuisine) — 台北 $$
午前中、Matrixportのイーサンとサミュエルが待ち合わせをしていました。両方とも知り合いだったので、師大近くのスターバックスで、イーサンが最近行ったSOLプットの取引戦略について聞きました。彼はDeribitの流動性をほぼ買い尽くしたそうです。XD また、Zomma Option Protocolに関するアドバイスをくれたイーサンにも感謝しました。サミュエルと簡単な昼食をとった後、午後は…がある会社と会いました。
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台北 中山区 大和日本料理 $$
越境物流を手がけるMichaelさんと、大和日本料理で初めてお会いしました。彼は以前ほぼ廈門にいて、パンデミックで台湾に戻ってきたそうです。夜は基隆路や林森北路を巡り、印象的な101会所や、公衆ステージで歌える63 Piano Barなどに行きました。夜中の2時過ぎまで、経済的自由を手にし毎日お酒を楽しむ順哥や、昨年数千枚のGPUを購入してマイニングリグを組んだ毅哥と、情報交換しながら楽しく過ごしました。
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林森北巷內 酌燒 居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
午前中はZommaで天仁哥のチームとリモート会議。夕方にはエリックとヴィンスを、乗緯さんのファミリーオフィス（和鼎）に訪問する手配をしました。乗緯さんの他に、夏協理とミナも会議に参加。まずはエリックが半導体・IC設計業界についての見解を共有。香港から台湾に戻ったばかりのヴィンスも遅れて会議に合流しました。今回のシンガポール出張では、Matrixportのレイさんにもお世話になったそうです。
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林森北路巷內 日式酒吧 (Japanese Bar) — 台北 $$$
林森北路の路地裏にある日本風バーで、化学業界の新しい友人・阿Noと飲みに行きました。パンデミックの影響で日本人客はほとんどおらず、ほぼ貸切状態。ママさんを盛り上げようとウィスキーを次々注文。ママの紀さんは石垣島で歌手・夏川里美の家を訪れたことがあると言い、心に響く日本語の歌を披露してくれました。友人たちのご馳走に感謝、乾杯！
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ブリッジ・バー $$
従妹の宜庭の誕生日を祝い、三創近くの金大鋤で寿喜焼き食べ放題を楽しみました。誕生日のお祝いは忠孝新生周辺で続き、離騷、春花、B Line、Bridge Barなどのスポットを巡りました。お誕生日おめでとう！
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中山北路巷內 鮨群 壽司 (Sushi) — 台北 $$$$
Marsが、前・旬採の料理長である黄シェフが今月オープンしたばかりの寿司店「鮨群」に、友人たちを連れて応援に行きました。食材は非常に新鮮で、二十数品も食べたのに飽きる感じが全くありませんでした。お酒を頼まなくても一人当たり約6000円近くになりました。真鯛、サーモン、ボタンエビ、ウニ、シラスなど、多くの料理が爽やかで甘く、香りと余韻が長く続き、非常に印象的な日本料理店でした。
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吉林路 川郎活蟹 帝王蟹專門店 (Crab) — 台北 $$$
育加が夕食をご馳走してくれました。国防役時代の友人であるStephenと私以外に、RichardとLucasも参加。Richardは以前MediaTekの投資部門にいて、現在は卓毅資本で2億ドルのPEファンドを管理しています。Lucasはテック業界の酒豪で、飲みに行く途中か、すでに飲んでいるかのどちらか。中国、ベトナム、ミャンマーなど各地で働いた経験があり、なんと常にワインオープナーを持ち歩いているのには驚きました。この食事の後、Lucasは...
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劍潭 台北美僑協會 — 台北 $$$
夕方、Tim先輩、William、Lman先輩とここで待ち合わせ。Tim先輩が会員なので、ここのバーに集まりました。TimはインドネシアのGoJekやAnimoca（Sand、OpenSea）などのプロジェクトの初期投資家で、赤ワインを飲みながら最近投資した二つのパブリックチェーン（MinaとAgoric）について話を聞きました。Timとの会話はほぼ全て英語で、必死について行くしかありません…
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台北 林森北路 紀どり 焼き鳥バー $$$
朝は台北101の上階で動き回り、夜はMatrixportのWilliamとlman先輩を紹介。二人とも屏東出身で道明の同窓生です。林森北路で美味しい居酒屋を食べた後、隣の水煙館へ。前回水煙（シーシャ）を吸ったのはルーマニアでの思い出です。WilliamはTim先輩も呼び、二人ともイェール…
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台北 ワイドアウェイク 水煙館 $$$
夜はMatrixportのウィリアムとLman先輩を紹介しました。二人とも屏東出身で同じ高校の同窓生です。林森北路で美味しい居酒屋を食べた後、近くの水煙館へ。前回水煙（シーシャ）を吸ったのはルーマニアでの思い出です。ウィリアムは先輩のティムも呼んできました。
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台北 クルミ 日式バーKTV $$$
夜の最後の目的地は、KTV付きの和風バー『Kurumi』でした。居酒屋と水煙館の後、ここで締めくくりました。屏東からルーマニアまでの話をしながら新旧の友人を紹介し、飲み物とカラオケを楽しんだ楽しい夜でした。
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中山北路巷內 赤 居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
大学院の同窓生の昆達が広州から台湾に帰ってきたので、夜ご飯を約束。育加は新竹から台北に会議と仕立て上がったオーダースーツを受け取りに来て、午後はLman先輩も和泰汽車傘下のYoxiを訪れてNFTについて話そうと連絡。なので夜はみんなを集めて食事で知り合いに。ブロックチェーン会社のベテラン起業家、鴻海グループでメタバース関連プロジェクトを見ているVC、フィンランドのソフトウェア会社のアジア責任者がいて、6G、デジタルツインから…
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吉林路 1779 日式居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
夜、成大企管所94級の後輩の暁峰と、成大のLman先輩と集まり。後輩は以前シティバンク、バークレイズ香港、上海の私募基金に在籍し、一級市場から二級市場まで精通、現在はソブリン基金やファミリーオフィスにもリーチ可能。最近、成大学妹のCindyが設立したRichwell金融グループに加入。Richwellは最近香港の4、9号牌（資産管理）を取得し、上海の合弁…
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中山北路 ABV 日式居酒館 (パブ) — 台北 $$
松山のアンバ台北で昼食をとった後、アルビンを連れて近くのARK Taipeiを見学しました。夕方、ARKの創設者であるタカもARKに立ち寄り、そこにオフィスを構える企業の一つ、NFT Boardの共同創設者であるフェイフェイを紹介してくれました。その後、夜には中山北路の路地裏にある居酒屋へ。
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中山北路 SoShow Bar & Restaurant (Mountain) — 台北 $$
旧正月前の台北での最後の集まり。梁総のご馳走、ありがとうございました。台中に戻ります〜
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台北 中山北路 根 (滋立 料亭鍋物に変わりました) $$$
昼、パットが台湾のTutorABCの現在のオーナーであるサムと、民生東路の杭州小籠湯包で食事をしながら知り合おうと誘ってくれました。三人で食事をしながら、TutorABCの現在および将来の開発計画、オンライン教育市場の潜在的な可能性、そして今後私がどのように協力できるかについて話し合いました。サムのご馳走、ありがとうございました。夜は、国防役の友人であるホンチーが夕食に誘ってくれ、ユージャも加わり三人で。選んだのは前回私と梁総が来た...
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長安東路 臨洋港 熱炒 (Stir-fry Restaurant) — 台北 $
夜、アレックスとシノンが集まりをセッティング。午後は上海から戻ってきたスペンサーと少し話し、夜はケイマン諸島でファンドを設立したザン兄と、凱基証券で大口顧客を担当しているリン兄、六人に梁総を加え、大陸での経験や様々なオプション取引について語り合い、ビール、日本酒、ワインをたくさん飲みました。乾杯！
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松江路 威尼斯義大利餐廳 (レストラン) — 台北 $$
水曜日は暗号資産界の場、金曜日はテック業界の場に変わりました。午後、ユージャが新竹から台北に上がり、まずは以前Inlineオンライン予約会社のCTOだったアグァン・ケンと、その友人のカーティス（以前メディア業界でCFOを務めていた）と知り合い、雑談をしました。ケンは最近オリンパスDAOのフォークも作って遊んでいて、トークンの時価総額は2ヶ月で400万米ドルに達しました。最近は新しいテーマについてのアイデアもあるようです。夜、ユージャは次に...
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八德路 鷹House 餐酒館 (ビストロ) — 台北 ⚠️ 暫停營業
MIT、CMU、スタンフォード、香港城市大学のトップ卒業生たちとの食事会。話題は中国の公募基金の内幕話から暗号資産、ドローンプロジェクトまで多岐にわたりました。私の学歴が確実にテーブルで一番低かったです！
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新生北路 犟餐酒館&泰式料理 (Thai Restaurant) — 台北 $$
世界中の十分な人々と出会ってきた後では、新しい友人ともすぐに共通点を見つけやすくなります。愛情公寓の創業者たちとの食事会は活気ある集まりに変わり、タイ料理に合わせて日本酒を追加することを提案したら、夜がさらに盛り上がりました。
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合江街巷內 車庫羊肉爐 (Lamb) — 台北 $$
多くの友人が記事にした、予約が難しいことで知られるお店。少し涼しくなった月曜日の夜を利用して、骨付き皮付きの羊肉炉を味わってみました。赤ワインを数杯合わせると、体がすぐに温まりました。9日間で7件目の集まりにぴったりの締めくくりです。
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吉林路 紅翻天 熱炒店 (Stir-fry Restaurant) — 台北 $
午後にゲイルさんの子供にプログラミングを教えた後、ゲイルさんが「他の授業よりあなたの授業に興味を持っている」と言ってくれました。興味は多くのことの基礎だと思いますし、どうやって生徒の興味を引き出すかも私の興味の一つです！授業中に子供が最近観た『ズートピア』の話を聞くのも私にとって学びで、子供が何を好きなのかより理解できました。夜は梁さん、アレックス、デビッド、そして知り合って数日なのに既に三食共にした曾お兄さんと、曾お兄さんが紹介してくれたこの店に来ました…
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陶然亭 烤鴨 (Duck) — 台北 $$
アレックスが『一本会』（一人一瓶ワインを持ち寄る会）を陶然亭で開きました。ちょうど10年ぶりに来た店です。男性6人、女性3人、子供2人、赤ワイン7本に白ワイン2本。その後、友人の一人とその友人が経営する店で二次会へ。林森北路にある韓金館という韓国料理店です。そこで焼酎とビールの割り酒（ソメク）も。これは過去7日間で5回目の飲み会でした。梅酒、ウイスキー、白ワイン、赤ワイン、吟醸、ビール、焼酎…一週間ですべて回りました…
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米其林一星 Molino de Urdániz 西班牙餐廳 (レストラン) — 台北 $$$$
数えてみると、台湾、香港、シンガポールを合わせて13軒目のミシュラン星付きレストランです。モリノ・デ・ウルダニスは慕舍酒店の中にあります。このホテルの最大の特徴は、世界7つのワイナリーと提携していることで、宿泊でも、中のレストランでの食事でも、世界中の様々な美酒に囲まれます。今日のこのスペイン料理店は、本国では実に14年連続でミシュランの星を獲得しています。海外進出の台北店は…
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四平街 一福串燒酒場 (バー) — 台北 $$
台北・四平街の一福串焼酒場で、夜に松村が食事に来てくれました。梁総も食事に来たので、ロコ上司と松村の奥さん・憶雯も呼び、5人で居酒屋で食事をしました。梁総が持ってきたフランス産赤ワイン2本、ビール2杯、それに日本の養命酒（ジン）1本で、なかなか尽きる帰りでした。康和のトップセールスである憶雯は、今日の台湾株の大相場で、顧客の98％が損をした痛ましい過程について話しました。それにロコ上司は7千万円儲けられたはずが、結局70万円しか残らなかったという悔しい経験も。人生については、ただ天が…と言うしかありません。
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中山區 歐華飯店-地中海牛排館 (Steakhouse) — 台北 $$$$
中山区の欧華飯店内にある地中海牛排館も、台北で有名な老舗高級ステーキハウスの一つです。以前近くの華国飯店の帝国牛排館（既に閉店）を訪れたことがあり、今夜は初めてこちらに来てみました。一番高いコース、アメリカ産湿式熟成45日の極黒神戸リブアイステーキを注文。Vivinoで4.2/5と高評価のイスラエルワインと共に楽しみました。
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台北 中山北路巷内 (現在 滋立Mizu料亭鍋物) $$$
月曜の夜、行きたい店は相変わらず満席だったので、晶華酒店の近くにある根職人（懐石）に来ました。カウンター席を選び、評価の高いこの日本料理店を試してみました。台北の高級店と同様、ディナーは一人2千元台から。この価格帯では、環境も料理もまずまずですが、特に印象に残るほどではありませんでした。
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林森北路 七條通 MURA邑居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
林森北路・七條通のMURA邑居酒屋～ 華燈初上、夜が深まるほど賑わう林森北エリア！とても素敵な居酒屋で、多彩で魅力的なメニューが揃っています。焼酎から白桃の果実酒、そしてまた温かい日本酒へと、つい飲み進めてしまいました。
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中原街 Secret bistro秘密小酒館 (ビストロ) — 台北 $$
中原街のSecret Bistroは、赤ワインと一緒に楽しむディナーや深夜の軽食にぴったりの隠れ家的スポットです～
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林森北路巷內 隱家居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
松江南京駅近くのミニチュア博物館を見学した後、三創生活園区のBiilabsで先輩に会いました。11階のカフェで話をし、その後jserv大神にも会いに行きました。先輩のBiilabsは台湾のブロックチェーン新興企業の先駆けです。最後は林森北路の路地裏にある隠れ家的な居酒屋で締めくくりました。
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雙城街 Tutto Bello 義大利餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
台北 雙城街 Tutto Bello 義大利餐廳は路地裏に隠れた20年以上の店で、以前行った華國飯店のステーキハウスのすぐ隣です。噂では今年ミシュラン二つ星を獲得する可能性があるそうです。2人で1万元以上の請求書になりました。平日はよく満席ですが、今日は雨と年明け後でとても静かでした。プライム等級の牛肉もとても良かったので、ついアルゼンチンの赤ワインをさらに2本開けてしまいました～乾杯！2018年2月22日夜、Morganより。
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台北 Wine Derful ワインセラー・レストラン (2回目訪問) $$$
台北 Wine Derful 葡萄酒窖餐廳で、たった2日後にまた来るとは思いませんでした。午後、久しぶりに萬財兄とLoco老大と西門町で話しました。台湾は小さいですね—大口顧客である萬財兄は、注文が大きすぎるので、今は康和で直接営業員として働いています。彼と話していると、彼も私が以前知っていた法人部のJackや松村を知っていることがわかりました。夜は、航空宇宙の成大學長のPeterがちょうど台北に来ていたので、一緒に集まりました。學長とARのプロジェクトについて話し、學長はもともと資誠にいる女性の友達を紹介しようとしていましたが、彼女がたまたまAと…
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民生東路 Wine Derful 葡萄酒餐廳 (Wine) — 台北 $$$
台北 民生東路 Wine Derful 葡萄酒餐廳はワインのコストパフォーマンスが良く、ワインセラーも台北で指折りのものだと思います。牛頬肉を注文しましたが、まあまあの料理でした。スペイン産赤ワインとイタリア産赤ワインを楽しみました。メリークリスマスイブ～ :) 追記：後で、元大で指導したインターンの敏洋を誘って話し、3本目のフランス産赤ワインを開けました～乾杯！
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六福皇宮 邱吉爾酒吧 (バー) — 台北 $$$
忙しい一日の後、台北 六福皇宮の上の階にあるバー、チャーチル・バーに来ました。新しい12年物のスコッチ・ウイスキーを開け、清華大学の大学院時代の同級生、Aliと佳宏と一緒におしゃべり。Aliは今、フォックスコンのAI部門で、IoTのモデル開発を担当しています。また充実した一日でした～
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南京東路巷 萬有全 涮羊肉 (Lamb) — 台北 $$
台北・南京東路の路地にある萬有全の羊肉しゃぶしゃぶ。明日の朝早く深圳に戻るので、今夜は梁総と二人の美女との食事に恵まれ、光栄でした。一人はJadeで、私がまだ深圳にいた時からずっと会う約束をしていたのですが、台北のスケジュールが詰まりすぎて今夜やっと実現。もう一人は成功大学（台中）の後輩、Dreamboxの穎安です。彼女は今、台北の四維路で「羅克酒堡」を営み、多くの良いワインを取り扱い、会場も提供しています。後輩は今夜、オーストラリアワインのPirraを持参してシェアしてくれました。一年以上会っていない人と、七年以上会っていない人との再会、本当に嬉しかったです。
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威斯汀六福皇宮 3F邱吉爾酒吧 (バー) — 台北 $$$
台湾に戻ってきました、乾杯！（台北ウェスティンの3階、チャーチルバーにて。）
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茹絲葵 Ruth's 大直旗艦店 (Flagship Store) — 台北 $$$
もともとは江振誠シェフのRawを予約したかったのですが、営業は翌日の夜からでした。マンダリンオリエンタルのイタリアンレストランBencottoに電話してみると満席。少し考えて、祥雲龍吟にも確認せず、Rawと同じ赫士盟ビルにある茹絲葵を予約することにしました。ここなら確実に席が取れる確率が一番高いからです。民生東路の店舗と比べると、大直旗艦店はだいぶ閑散としていますが、内装にはより多くの工夫が凝らされており、黒を基調とした落ち着いた色合いが主流です。入口を入ったところには…
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川賀 燒烤居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
今夜は毎週定期的にバスケを一緒にする新旧の球友たちとのシーズン末の食事会でした。尚立、老板、強哥、旺哥、郝杯杯、國書、強哥の同伴者（いとこ）、豪哥、孟宏、耀耀、そして私の計12人。ここの料理はなかなか美味しいのですが、席が少し狭いですね～@@
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老爺酒店 中山日本料理 (和食) — 台北 $$$
姉と義兄が林口から上がってきて、私と弟と食事をすることに。少し考えて、老爺酒店の和風アフタヌーンティーは結構有名だな、と思い、ここで会うことにしました。やはり良かったです。お腹いっぱいではなく、美味しいものを味わうのに良い場所です~~ :)
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晶華酒店 Robin's 牛排屋 (Steakhouse) — 台北 $$$$
台北グランドハイアットのRobin'sステーキハウスは、5日間で7回目の会食の場でした。今夜は木香焼きリブアイステーキ（2,500台湾ドル+10%）を注文し、カリフォルニアワインのRobert Mondaviと合わせました。グランドハイアットのステーキの特徴は、世界各地から取り寄せた新鮮な食材を使ったサラダバーとデザートバーが付いていて、食べ放題なところ。しかしステーキ自体も負けていません。火加減が絶妙で、ほのかな木の香りがアメリカ産牛肉の旨味を引き立てます。最後に…を振りかけて。
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三花 高級日本料理 (和食) — 台北 $$$$
建國北路二段にある高級日本料理店です。以前はイタリアンレストランでしたが、三花棉業のオーナーが引き継いで日本料理に変えました。開業はまだ8ヶ月ほどと短め。板長は新都里から引き抜かれた石さん。少し照れ屋ですが、とても親切です。ディナーのお任せコースは2,500元（約600元）から。
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SaSa 笹鮨 高檔壽司 (Sushi) — 台北 $$$$
笹鮨は2012年にニューズウィーク誌で「世界の食べるべきレストラン101」に選ばれ、台湾で唯一上榜した店です。今夜、大陸から戻ったばかりの梁さんにまた食事に誘われ、中山北路の路地裏にあるこの店に来ました。ディナーは2,500、3,000元の二コースのみで、お任せは4,000元から。日本酒を2本追加して、合計9,700元以上（約2,300元）の請求書でした。
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台北 高玉 高級日本料理店 (旧建国店) $$$$
様々な友人の温かいおもてなしに感謝します。この一週間で、台北牛陣のすき焼き、北京ミレニアムホテルの高級ステーキ、秀屋頂の赤ワイン、上海望湘園の湖南料理、豊收日の上海料理、東來順の羊肉しゃぶしゃぶなどを味わいました。そして一週間経った今夜は、曹興誠、黃茂雄などの実業家が出資する、10年以上営業している高玉日本料理に来ました。伊通公園の横の路地にあり、少し分かりにくい場所です。ディナータイムは3,000元と4,000元以上のコースのみ提供しています。
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亞都麗緻 巴黎廳1930 法國料理 (Cuisine) — 台北 $$$$
台北亞都麗緻のパリ1930というフランス料理店で食事をしました。梁さんが今日の午後に台湾に戻ってきて、モーガン（私）を夕食に誘ったので、ここに来ました。コースには前菜2品、魚介料理、メイン、デザートが含まれています。私はジラルド生牡蠣、キャラメルチョコレート鴨肝、わさび海苔マグロ、ココナッツチョコレートヨーグルトスノーボールをいただきました。どの料理もシェフの創造性が感じられ、驚きがありました。料理は芸術だと言われるのも納得です。
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Hana 錵 頂級鐵板燒 (鉄板焼き) — 台北 $$$$
午後に韓国漫画『熱血江湖』を18冊一気読みした後、ここで夕食をとりました。36年近くの歴史を持つ老舗で、台北でも有名な鉄板焼き店の一つです。夜のコースは飲み物抜きで2,000〜3,000台湾ドル前後。海の幸と山の幸のフルコースはかなりバラエティに富んでいて、前菜、パン、サラダ、ベーコン巻きホタテ、車海老、銀ダラ、サーロインステーキ、デザート、ドリンク…と一通り食べてかなりお腹いっぱいになりました！ただ、予約が取りづらいお店で、週末の急な予約は夜8時以降しか空いていませんでした〜@@
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茴香 小酒館 (ビストロ) — 台北 $$
長春路の路地裏にある民家の2階にひっそりと佇んでいます。オーストリア、イタリア、ベルギーなど、各国のビールが楽しめる…都会の中のなかなか特別な一角です。
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二訪 Hana bi 日式居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
一日空けて、また訪れました。昨日とはメニューが違いますが、どの料理も相変わらず個性的です。鴨胸肉、蟹クリームコロッケ、いくら入り卵焼き…変わらないのは、やはり大瓶2本の日本酒が定番のベースということです~~
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Hana Bi 日式居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
中山北路の路地裏にひっそりと佇む小さな店。料理は繊細で雰囲気も良いですが、値段はそんなに安くはありません。二人でいくつか料理を注文し、日本酒を2本追加して、合計6,000台湾ドル以上でした。
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國賓飯店 A-Cut SteakHouse (Rice) — 台北 $$$$
台北・國賓飯店のA-Cut SteakHouseでは、アメリカ産プレミアムBrandaのドライエイジングリブアイステーキ（6000元+10%）を提供しています。梁総経理がたまたま中国から台湾に戻ってきたので、Morganを食事に招待し、ついでにいくつかの用件を話しました。最初はルースクリスステーキハウスに行く予定でしたが、20:30まで待たなければならなかったので、最終的に場所を変えて國賓のA-Cutに来ました。40日間熟成されたステーキは確かに非常に美味しかったですが、いつものように、オーストラリア産赤ワイン2本で体を温めていると、お腹がいっぱいになったのか、それとも先に酔ったのか分からなくなりました。
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北平-陶然亭餐廳 北京烤鴨 (レストラン) — 台北 $$$
今夜は3部門の合同食事会で、23人も集まりました。場所は台北で宋廚、龍都に次ぐ北京ダックの名店、陶然亭。テーブルは豪華な料理でいっぱいでしたが、メインはやはり目の前で行われるダックの切り分けです。北京の全聚德と比べると脂っこさは控えめですが、味わいはそれほど印象的ではありませんでした。ビールでいっぱいのテーブルを後にし（冷蔵庫のビールを3本しか残さないほど持ち出しました）、恒例の二次会で星聚點に移動してカラオケと飲み会。ついでに同僚の誕生日を祝い、ウィスキーコーラで…
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台北 台湾ビール346ミュージック倉庫 (引っ越したようです) $$
新奇美の旧友進利が、取引先冠捷の春の宴会に参加するので、私も行かないかと誘ってくれました。ちょうど私の住まいの近くだったし、まだ夕食も食べていなかったので、Loco先輩を引き連れて騒ぎに行きました。346は台ビールの工場敷地内にひっそりとあり、パフォーマンスや外国人客が多いなかなか盛り上がる会場です。料理も悪くなかったです。その後、二次会で星聚點に移動してカラオケ。隣に座った購買担当者と気軽に雑談。台湾はやっぱり狭いですね。彼は友達の窓口を担当しているので、私たちのもう一人の同級生貝小卡を知っていました。本当にハイ…
よくある質問
中山区のおすすめバーは？
中山区の130軒のバー・レストランを収録。
條通のバーのおすすめは？
條通は中山区に位置。130軒すべて含みます。
中山区の深夜バーは？
130軒の中に深夜営業のバーを多数収録。
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