台北大安区のバー・レストラン
大安区はおそらく台北でバーの密度が最も高い地区で、東区の賑やかな路線から敦南路地裏の隠れた名店まで、スタイルの幅が広いです。このリストは大安区で行く価値のあるバーとダイニングバーを整理しており、忠孝東路から安和路、仁愛圓環から臨江街まで、この広大なエリアで素早く方向を定めるお手伝いをします。 大安區葡萄酒吧特別多, 巷弄裡的隱密酒吧.
おすすめピック
- 🍷 ワインバー → AW Cafe Wine Bistro
- 🤫 隠れた名店 → Luana Wine Cafe
- 💑 デートスポット → 慕軒飯店 URBAN331 BAR
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樂利路 舊丘串燒-大安店 (Yakitori) — 台北 $$
台北・樂利路の舊丘串燒-大安店。夜、Jimmyが急に焼き鳥を食べようと誘ってくれたので、仕事が終わってから合流。メキシコ、アメリカ、インド人の大家さんとの面白い話を聞きながら、なかなか美味しい焼き鳥をいただきました。あっという間に夜の11時になってしまいました。Jimmy、おごってくれてありがとう！乾杯～
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TT wine — 台北 $$
オープンして1年ちょっとのTT Wineへ。オーナーのToneToneさんが経営するこぢんまりとしたお店で、エンジニアの女性やパリ帰りの方、隣の火鍋店の女将さんなど4人の女性たちとイタリア産白ワインと苺大福を楽しみました。
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大安區 深杯子-大安店 — 台北 $$
本店は石牌駅近くですが、そんなに遠くまで行かなくても大安区にも支店があります。スペインのワインと料理がメインで、14:00から営業しています。昼食後、ここに来てアフタヌーンワインセットを注文しました。白、赤、ロゼ各50mlが入っていて、ルーマニア産のロゼがなかなか良かったです。タパスのおつまみもありました。冬の午後の日差しが窓から店内に差し込み、とても暖かく心地よかったです。
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遠東香格里拉飯店6F 李白居 (Rice) — 台北 $$$
メリークリスマス！午後3時、李白居に到着しました。華盛證券のクリスティンが香港からクリスマスに台湾に帰ってきて、小集まりに誘ってくれました。近況や様々なビジネスニーズをアップデートしながら、体を温めるために赤ワインを飲みにここへ来ました。クリスティン、おごってくれてありがとう！その後、午後5時、政良兄が小巨蛋の近くにある彼らのオフィスに呼んでくれ、雑談をしに行きました。
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安和路巷內 PS Sake Bar日本酒食処 (日本酒) — 台北 $$$
夕方の会議が終わり、今夜は日本酒に切り替えて、安和路の路地裏にある別天地のような日本酒食処に来ました。居酒屋とは違い、料理の他にも面白い日本酒がたくさん提供されていて、酒の比重は約半分です。山形、広島、奈良の純米酒を3種類選び、飲みながらドラマ『伝説のチェンチェンチェン』の残りの数話を観終わりました。店主のジャックさんは面白くて話しやすい人で、最後は日本ウイスキーのショットで締めくくりました。また訪れたいお店です～乾杯！
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大安區 湘鼎坊 砂鍋魚頭 (Clay Pot) — 台北 $
大安区の『湘鼎坊』に、JimmyとVincent兄からの急な食事の誘いで来ました。78歳のオーナーは湖南出身で、この店は20年続いています。Vincent兄が高価な沈香エキスを持参し、58度の高粱酒に加えて香りを引き立ててくれました。Jimmy、ご馳走様でした！
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大安區 下馬 shiama 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
大安区の『下馬 shiama 餐酒館』で、Patの香港金融界の友人2人とシーシャを楽しみながら会いました。ステーブルコイン、デジタル資産金庫（DAT）、暗号通貨決済などについて話しました。その後、香港の友人たちについて基隆路の101会館へ行き、そこで3人目の幹部Sunnyとも知り合いました。
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安和路 Green House — 台北 $$
台北・安和路のGreen House（2回目）。半年ぶりに会った先輩のTim、Lman先輩、育加、そして初めて会う中鋼グループのベンチャーキャピタル出身の成功大学電気工学のOB、CCと集まりました。いつも場所探しを任される私は、以前Jimmyに連れてきてもらった、常連客限定で入り口にパスワードが必要な隠れ家的バーを選びました。奥の個室に案内され、私以外はエンジェル投資家、ベンチャーキャピタリスト、AI起業家、外資系企業の重役など...さらにTim先輩はハーバード出身で...
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大安區 伊高勢 日本威士忌雪茄館 (Cigar Lounge) — 台北 $$
台北・大安区の伊高勢 日本威士忌雪茄館（2回目）。午後の打ち合わせ後、夕方に修理に出したノートPCを受け取り、近くのポップマートをぶらついてラブブのブラインドボックスを見てきました。夜ご飯の後、伊高勢に来て、秩父ウイスキーと富士（キリン富士山）シングルグレーンウイスキーを一杯ずつ注文。ゆっくり味わいながら少し休憩。前回来た時にお客さんが話していた、35年のバー経営経験を持つオーナーの一人、少林哥にも会えました〜 By Morgan @2025.8.5夜
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大安區 素晴屋subarashiiya — 台北 $$
今日は二つの会議の後、二軒の店で一杯。まずは大安区の素晴屋subarashiiyaで果実酒と焼酎を楽しみ、その後SAKEMARU BAR 日本酒酒蔵の瑞安店へ。華南期貨と群益期貨でAIと金融の可能性について幹部たちと議論する充実した一日でした。
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SAKEMARU BAR 日本酒酒蔵 瑞安店 $$
打ち合わせの後、午後に飲める場所を探すのが習慣です。今日選んだのはSAKEMARU BAR 日本酒酒藏 瑞安店で、日本酒の品揃えが豊富です。
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大安區 She'll 敘 Oyster bar — 台北 $$$
週末しっかり休んだ後、今夜は出かけました。まずはShe'll Oyster Barで生牡蠣と白ワイン、それに牡蠣、帆立、ハマグリがたっぷりの鶏白湯ラーメンをいただきました。その後、近くの日本ウイスキーバーHIKOUSHI Whisky Cigarsにふらりと入りましたが、ここはシガーがメインでした。オーナーのアルビンにチョコレート風味のキューバ産モンテクリストを勧めてもらい、ウイスキーと一緒に楽しみました。
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台北 大安区 小酩日本酒バー (2回目訪問) $$
今夜は小酩Sake Barに2回目の訪問。何人かの飲み友達がオーナーが美人で面白い人だと教えてくれたからです（前回来た時は会えませんでした）。ようやくオーナーのドリスと別の女性店員ヴィアンに会えました。純米生酒の杯を飲んだ後、夏酒の日本酒を一本開けました。ドリスは日本・国際酒匠の資格を持ち、日本酒の分野でとてもプロフェッショナルです。後から女性の友達も合流し、店内の別の女性客と合わせて、雨の夜に女性4人、男性は私だけという状況に。
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安和路 春未來 Sake Bar — 台北 $$
月曜日は台中で親しい友達と激しくも楽しい飲み会。なので3日間お酒を休みました。今日の夕方、会議が終わった後、日本酒バー2軒を巡り続けました。その後、女性の友達の住まいで一杯やりながら、心のうちを語り合いました。乾杯！
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台北 吉力酒蔵 日本酒蔵 $$
月曜に台中で親友たちと激しくも痛快な飲み会をしたので、三日間休肝日でした。今日の夕方、会議が終わってから、また二軒の日本酒バーを巡りました。その後、女友達の家で一杯やりながら、心の内を語り合いました。乾杯！
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忠孝新生站 仨弄砂鍋煲 (Clay Pot) — 台北 $$
夜は、呉董の息子のVicが開いたお店に、Leon哥、Paul哥、Fred、Jennie姐、Jeff哥、呉董、それに呉董の奥さんを加えた計8人で行きました。呉董たちの韓国アイドルグループのIPや、6月に台湾で開催予定のコンサートについて話しました。ご馳走様でした、乾杯！
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大安區 羽Sake — 台北 $$
月曜夜は商晩餐会でアメリカの赤ワイン、火曜夜はPaul哥とウイスキーを飲みながら九宮格ゲーム。今日の夕方、世貿でCrypto業界の会議を終え、今夜は日本酒に変えようと思いました。そこでまず、オープンして半年の『羽Sake』へ。オーナーのSamと飲みながらおしゃべり。数杯飲んだ後、SamにSora AIを使った動画の作り方を教えたら、彼が日本酒と焼酎をもう何杯かおごってくれました。その後、近くの繁盛している2軒目へ…
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台北 小酩日本酒バー $$
月曜夜は商会の晩餐会でアメリカ赤ワイン、火曜夜はPaul哥とウィスキーを飲みながらゲームをした後、今日の夕方、世貿でのCrypto業界の会議を終え、今夜はせっかくだから日本酒に変えてみようかと思いました。そこで最初の店は、開店半年の「羽Sake」に。
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台北 酒桃日本酒バー $$
オーナーのSamさんと飲みながらおしゃべり。軽く飲んだ後、SamさんにSora AIを使って動画を作る方法を教えたら、彼が日本酒と焼酎をもう何杯かおごってくれました。その後、近くの2軒目へ。こちらのお店は繁盛していて...
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Fermented by曾House (3回目) — 台北 $$$
台北101にあるマキシムの333ギャラリーのオープニングレセプションに参加しました。画家の晨維さんが6月末まで作品を展示しています。その後、子軒を連れて思皓へ行き、フランス人ソムリエチャンピオンが薦める個性的なワインを味わいました。
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市民大道 Fermented by曾House — 台北 $$
台北の賃貸管理業界の大物、ベンが金融アドバイスを求めて連絡。結局一杯飲むことになり、金融と賃貸住宅業界の知識を交換しながら、美食と美酒を楽しみ、あっという間の4時間でした。
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麗水街 老郭川菜 (Sichuan) — 台北 $
台北・麗水街の老郭川菜で昼食。文棟兄のおごりとチリ産ワインに感謝。午後は台北南フランス・ロータリークラブのWright会長と新たに知り合いました。乾杯！
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波記私宅打邊爐 — 台北 $$
夕方、板橋へ金融業界の旧友トニーのお通夜に参列。十数年来の付き合いで、香港、深圳、珠海、台北…と共に酒を酌み交わした思い出が蘇り、無念です。51歳での突然の旅立ちに驚きました。ここで興兄やキャセイの金副総とも合流し、トニーを見送りました。
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和平東路 Saku 自然酒 葡萄酒吧 (バー) — 台北 $$
午前中は内湖で会議、午後は世貿で会議。夜は金融業界の香港帰りの後輩が会いに来て、先週Cookie兄に薦められたこのナチュラルワインバーへ。オーナーのLoriさんと知り合い、畳席もあるなかなか趣きある小さな空間でした。乾杯！
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台北 東区 Costumice Café $$
上海から数日間台湾に戻ってきたJoeyと会い、近況を話し、ポーランドの再生可能エネルギー発電所の案件についても話し合いました。二次会は、先月行く予定だったけど結局行けなかったJ's Placeへ。ここはイタリアワインがメインで、店を切り盛りする三姐とも新しく知り合いました。二次会はJoeyのおごりでした～乾杯！
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J's Place 軽松小酒吧 $$
上海から数日帰国したJoeyと再会し、ポーランドの再生可能エネルギー発電所プロジェクトについて話し合いました。第二ラウンドは先月行く予定だったJ's Placeへ。ここはイタリアワインがメインで、店を切り盛りする三姐さんとも新しく知り合えました。Joey、おごってくれてありがとう！
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台北 大安区 Central Park by Saru (2回目) $$
大安区のCentral Park by Saruに2回目の訪問。会議続きの一日の後、ふらりと立ち寄ってワインを数杯。以前は『pm wine to chill』という店名だったことに気づきましたが、相変わらず雰囲気の良いお店です。
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大安區 流霞 葡萄酒吧 (バー) — 台北 $$$
6つの異なるテーマの会議が続いた週の最後に、金融業界の大先輩と伝統金融とブロックチェーン金融の連携について議論。夕食をご馳走になり、その後麗水街近くのKayさんが経営する木金土のみ営業のワインバーへ。ブルゴーニュの1級畑（Vivinoで世界トップ2%）、ボルドー、南アフリカの赤ワインを試飲。安くはないですが、確かに良い味わいでした。
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台北 大安区 築地寿司 $$
今週は、グリーンエネルギー、Edge AI、ブロックチェーン金融など、6つの異なるテーマの会議に参加しました。最終セッションでは、伝統金融とブロックチェーン金融の連携について業界の大ベテランと議論。その後、夕食をご馳走になりました。麗水街近くでは、美人オーナーKayが営む、木・金・土のみオープンのワインバーへ。ブルゴーニュのプルミエ・クリュ（Vivinoで世界トップ2%）、ボルドー、南アフリカ産赤ワインを試飲。値段は安くないですが、確かに美味しい…
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復興南路 大連風味館 — 台北 $
復興南路の大連風味館に2回目の訪問。午後はLeon兄、Jennie姐、Jeffと市政府駅近くのTGI Fridaysで雑談（Jennie姐ご馳走様でした！）。夜は墾丁に戻るJimmyとの送別会—彼と友達の俊生兄たちと合流。北京からの新しい友人、Vincent兄、小慧姐、錦丘、佳慶兄とも知り合いました（皆さんご馳走様でした！）。その後、マレーシアの友人AlexとTinaの家で二次会。
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大安區 魚韻日式料理 (Japanese Restaurant) — 台北 $$
大安区の魚韻日式料理。午後はAI身分認証のAuthme社を訪問し、CEOのAndyに今年発売予定の新AI製品について話を聞きました。夜はJennie姐のご馳走で日本料理—日本酒で乾杯！
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台北 大安区 Le Sentir シガークラブ (2回目) $$$
シリコンバレーから一時帰国して早期に新年を祝う、一中の天才同級生CLKaoと中正紀念堂近くで簡単な昼食を。その後近くのカフェで、彼の新スタートアップ「Recce」について話しました。データ駆動型の知能システムが新しいデータやロジック変更時に、迅速にチェック・保証する仕組みです。
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台北 遠東プラザホテル向かい Unwined Bar & Vintner (2回目) $$
午後、レオンが彼らのファンドのパートナーの一人、パトリックを紹介してくれました。台湾は狭いですね。パトリックは333ギャラリーの後輩だけでなく、ブループールアジアのデビッドや元ポラリスの白総経理とも誕生日が同じで、以前は一緒に祝っていたそうです。
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仨弄砂鍋煲 (Clay Pot) — 台北 $$
FJ TREE Taiwanese Cuisine & Champagne 101 Flagship Storeと仨弄砂鍋煲で、Pat、Samuel、そしてBlockTempoとTonXの共同創業者Wegoと昼食を共にしました。DeSci、Hyperliquid、Pump.fun、そしてTonXがインキュベートしているBTCFiなどのプロジェクトについて話しました。Patのご馳走に感謝です。その後、Patは会議へ、WegoはEricの会計事務所へ向かいました。
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橋頭麻辣鍋 (Spicy Hot Pot) — 台北 $$
Flareでの暗号通貨イベントに行く予定でしたが、Leonに誘われて火鍋に。金融・テクノロジー業界の10歳ほど年上の先輩方、戴安娜さん、文棟さん、Luluさんと出会いました。ビットコインとコールドウォレットについて説明し、午後6時から深夜近くまで楽しく語り合いました。Jennieさんのご馳走に感謝！
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大安區 Unwined Bar & Vintner — 台北 $$
ZommaチームとTaka台北方舟の仲間とTomの誕生日を祝って昼食。久しぶりに天仁とも会い、FTX債権、BTC、ETH、SOL、前回の強気相場時の悲劇的なNFTストーリーなどについて話しました。Tom、誕生日おめでとう＆ご馳走様！その後、未訪問だった科技大樓駅近くのワイン専門店に寄り、グラスワインを楽しみながら仕事をしました。
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台北 トステリア-敦南店 (2訪) $$
午後、LeonとFredに会い、それぞれの起業ストーリーを聞きました。夕食は、Fredの香港から来た友人夫妻のDennyとSue、そしてPaulも加わり、Leonの香港人の友人が経営する麻辣鍋屋さんへ。店主の梁さんもわざわざLeonに挨拶に来てくれました。Leon、おごってくれてありがとう！
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橋頭麻辣鍋(2回目) $$
夕食は、Fredの香港から来た友人夫妻のDennyとSue、そしてPaulも加わり、Leonの香港人の友人が経営する麻辣鍋屋さんへ。店主の梁さんもわざわざLeonに挨拶に来てくれました。Leon、おごってくれてありがとう！
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Episode Daan Taipei - JDV by Hyatt — 台北 $$
久しぶりに会った中学時代の同級生・帛亨と台北で夕食。彼はたまに台北に来て、エルタスポーツのF1レース解説をしているので、その機会に会うことができました。衛道中学を卒業してからもう30年近く、時間の経つのは早いものです。微風近くで美味しくて手頃な焼肉を食べた後、同級生が私の夜遊び生活を見て体のメンテナンスが必要だと、近くで整体を体験させてくれました。旧友のご馳走と整体初体験、ありがとう！
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大安區 Le Sentir 雪茄會所 (Cigar) — 台北 $$$
夕食後、親友のパットから急な誘いがありました。彼が以前クレディ・スイスで部下だったヘンが、奥さんとシンガポールから台湾に用事で来ていて、パットと会うついでに私も紹介してほしいとのことでした。ヘンは現在、香港の周大福の投資チーム（ファミリーオフィス）で、様々な投資案件やファンドの評価を担当しています。ファミリーオフィスや投資分野の話を聞く良い機会でした。
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OMNI Nightclub (2回目) — 台北 ⚠️ 暫停營業
台北OMNI Nightclub、2回目の訪問。後輩の誘いに感謝。建設関係の仕事をしている十六や、台中七期のベータビストロのオーナー、ジョニーなど新しい知り合いができました。台湾は狭いですね、ジョニーは帛亨という同級生とも知り合いでした。乾杯！
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東區 酒窖子 (Wine Cellar) — 台北 $$$
久しぶりに訪れた台北東区の酒窖子で、SamとJeffさんと夜に集まりました。なんと、17歳年上のJeffさんと私が同じ誕生日で、牡羊座の1日目生まれだと判明。本当に偶然ですね。その後、数カ所をハシゴして、またTinaにも会えました。最後は、Samの友達で超豪快な健さんのおごりでした。乾杯！
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Sogo復興 10F 阿瑪迪斯咖啡館 (カフェ) — 台北 $$$
午後に世貿で会議を終え、上海から数日帰国したJojoさん、Leonさん、Jennieさんと、SOGO復興店10階のオーストリア料理店、阿瑪迪斯咖啡館で食事。オーストリアワインを飲みながら話し、多くの収穫があった夜でした。Jennieさんのおごりに感謝。帰り道、22時に蝦蝦がホストを務めるZomma Option ProtocolのAMAを聞きました。あっという間に一日が終わりました。
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仁愛路 WINE MORE TIME 金釀酒時 — 台北 $$
午後、ある先輩が上海復旦大学AI研究院の林教授を紹介してくれました。解散後、前にEricの会計士事務所を訪れた時、階下にワインバーがあるのを見たことを思い出しました。ちょうど午後の集合場所の近くだったので、ここに来て、1杯1,000元の赤ワインを3杯試飲。窓の外を流れる車の流れを見ながら、一人静かに沈思しました。
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科技大樓站 大連風味館 — 台北 $
普段は墾丁に住んでいて、なかなか上京しないJimmyに誘われました。土地開発をしているJeffさん、90年代の台湾トップ男優の陳俊生さん、未来城市科技で電控ガラスを手がけるSamさんなど、彼の友達数人と新しく知り合いました。俊生さんが墾丁で経営する5軒の独立型民宿の話、Samの最近の香港・マカオ8日間の旅で熱心な友達に4日間もミシュラン星付きレストランに招待された経験、Jeffさんのベトナムでの開発案件での長年の居住経験などを聞きました。
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橋頭麻辣鍋 (Spicy Hot Pot) — 台北 $$
午後、Leonさん、小詹、Suntanと小詹の奥さんの店、首爾商行で座っておしゃべり。その後、Toasteria Cafeの支店でビールを一杯。夜はLeonさんの友達が経営する橋頭麻辣鍋で麻辣鍋を食べました。終了後、マッサージに行きました。忙しい土曜日でした～
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TUGA葡萄牙餐廳 (レストラン) — 台北 $$$
台北のTUGAポルトガル料理店、そして林森北の1496 Barへ7度目の訪問。Joeyは昨夜上海から台湾に戻ったばかりで、今夜私と会うことに。私はポルトガル料理店を選び、ポルトガルワインで料理を楽しんだ。終わった後、Joeyを小黑哥の店に連れて行き、楽楽も呼んだ。彼女は自分の店からイタリアの赤白ワンをそれぞれ持参してきてくれた。乾杯！
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Zentopia餐酒館(2回目) $$
最後は蓋亜資訊主催のイベントに参加。Alexandreの招待に感謝です。ブラジルから戻ったばかりのAlexと現地のビジネスチャンスについて話し、Web3ゲームを手がけるNelsonさんなど新しい方々とも知り合えました。
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大安區 MDV Taipei — 台北 $$$
週末の夜、最初の一杯を始めると、すぐに二杯目が続いてしまう。オープンして数ヶ月のこの新しい店で、小瓶のフランス産シャンパンを開け、珍しく一人静かに物思いにふけった。
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忠孝復興 雅痞書店 (Bookstore) — 台北 $$
台中から台北に戻り、素敵な雰囲気の面白い場所で一杯。流れるようなタンゴの音楽に包まれながら、ここでは毎日違うパフォーマンスやトークが行われている。
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東區 三藩市Some Fun 酒吧 (バー) — 台北 $$
二次会、東区のバーに来た。台湾は狭い、Tを含む四人で飲んでいると、Leon兄が数十年の付き合いの旧友、台北の有名麻辣鍋「橋頭」のオーナー梁大哥に偶然遭遇。梁大哥の奥さんもこのバーのオーナーの一人で、さらにたくさんのショットをご馳走になった。今日誕生日のTerry兄のご馳走様でした。
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福華大飯店 七賢吧 (Rice) — 台北 $$
昼は初対面のAnneを含む二人の女性とブランチ。午後は銀行のSamを必要な友人に紹介。ご馳走様！夜はPaul兄、Leon兄、Fredと一緒に、麻神麻辣鍋のオーナー盛兄がオープンした新ブランド「盛醃」に来た。潮汕生醃は主に魚、エビ、カニなどの海鮮を酒、生姜、ニンニクなどで漬け、冷蔵または冷凍して作る。生食なので、必ず...
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台北 安和路 盛醃-潮汕生漬け (一時閉店) ⚠️ 暫停營業 $$
夜は麻神麻辣鍋のオーナーが手掛ける新店舗「盛醃」で。潮州風の生マリネ海鮮が専門で、魚、エビ、カニなどを酒、生姜、ニンニクで漬け込みます。生食なので、安全と風味のために上質な食材を使用しています。
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東區 KOR Taipei — 台北 $$$
今夜の1軒目：友達が飲みに誘ってくれたので、またXXの11階に。台湾は狭い、段玉と友達が何年も前から知り合いだった。香港から来た投資銀行のアランと遅れて来たLCも、以前上海で会ったことがある。アラン、おごってくれてありがとう！次に2軒目：先週オムニで会ったレックス。彼とアメリカ帰りの友達が毎週水曜にKORの個室で葉巻会をやっているので、葉巻とワインを楽しみながら新しい友達を作った。乾杯！
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東區 OMNI Nightclub — 台北 ⚠️ 暫停營業
一日中忙しかったが、後輩に誘われて外出して一息ついた。新しい友達もできた。一人は葉巻が大好きで、その場で一本くれた！XD ありがとう、乾杯！後輩、おごってくれてありがとう！
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東區 Vavin 酒盒子 - Wine Cellar & Shop — 台北 $$
後輩のマキシムとポール（おごってくれました）と飲んだ後、デニースさんがおすすめしていた東区のVavin 酒盒子に一人で寄りました。ビールとライチ酒から始めて、いくつかのフランスワインを楽しみ、素敵な夜の締めくくりになりました。
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小班韓式烤腸 - 敦化店 (Korean) — 台北 $$
従妹の宜庭が夜に友達を一人紹介してくれました。この友達もすごくて、世界34カ国を旅し、たった今アフリカの8カ国を一人で回って帰ってきたばかりです。韓国のスパークリング焼酎とマッコリを飲みながら、みんなの各地での見聞を話しました。乾杯！
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東區 Casanova 義大利餐廳 (レストラン) — 台北 $$
昨日は午前3時過ぎまで忙しく、夕食も食べられませんでした。今日の昼はテイクアウトを注文し、アルコール度数14.5%のナパバレーの赤ワインと一緒に。近年の気候温暖化のせいで、最近の赤ワインのアルコール度数はどんどん高くなっていますね。午後に汗蒸幕に行った後、夜は南部から上がってきたJimmyが食事に誘ってくれ、彼の知り合いの店に行きました。前に一度会ったことのある、7カ国に住んだ経験のある元オグルビー重役のMicky兄とその女性の友人もいました。後からシェフでフランス人のご主人を持つオーナー夫人も来られました。
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台北 unDer lab $$
台北方舟でZomma Protocolの新オプション商品についての会議後、美味しい日式炭火ハンバーグ（米と多蜜）を食べました。その後、最近失恋したFredの後輩とTと合流して飲みに。結局バー巡りに。第一軒目、Fredの後輩はさすがの常連で、以前知り合ったバーテンダーに偶然会いました。
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ノックノック・フーズ・ゼア？ ビストロ $$
夜はバー巡りに。第二軒目のKnock Knock Who's There? Bistroでも夜を続けました。Fredの後輩はバー慣れしており、最初のバーで知り合いに偶然会ったことで、予想外の出会いのある一夜のトーンが決まりました。
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東區 Hackers Bar H4CK3R — 台北 $$
台湾のクラウドサービス統合会社、蓋亞資訊のアレックスとエリーに招待され、米国上場企業のCDN/クラウドサービスプロバイダーであるアカマイ・テクノロジーズ（ナスダック：AKAM）が台湾で開催した暗号通貨交流ディナーに参加しました。前回蓋亞の酒会で会ったCrypto.comのチャドや、近々トークンを発行予定のRe:Dreamer創業者ジェイソンなど、顔見知りにも再会できました…
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大安區 MonBar 精品葡萄酒吧 (バー) — 台北 $$$
午後の会議の後、小高がもうすぐ墾丁に戻るので、残り数回の集まりということで、彼の送別に来ました。場所は光復南路と信義路の交差点にあるMonを選択。絶好のロケーションです。入っているオーストラリアとニュージーランドの赤白ワインは独特の風味があります。以前オグルビーで働き、7カ国に住んだことがあるMicky兄も来ました。彼は今、友人たちと広告会社を経営しています。オーストラリアに6年間滞在し、その後墾丁で民宿を開いた葵葵も。それに短時間だけ来たCoco、Mickyのいとこ、そしてこの店のワイン専門家とも知り合い...
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大安區 enowine food & wine — 台北 $$$
Joeyが上海から戻ってきて、夜ご飯の場所を私に選ばせてくれました。杭州の西湖のほとりの楼外楼で別れてから、あっという間に数ヶ月が経っていました。ジャスミンの香りがするイタリア産白ワインと、ボルドー右岸サンテミリオンの赤ワインを注文。物足りなくて、ナパバレーの赤ワインもグラスで追加しました。豪華なシーフードプレート、イタリアンラビオリ、チーズ＆チャルキュトリープレートと一緒に楽しみ、二人でちょうど1万元。Joeyと最近の様々な話題について話しました。
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信義安和 李奧俱樂部 LEO CLUB (Club) — 台北 ⚠️ 暫停營業
夜、Shaoがロータリークラブの友人のCarolが新しくオープンしたバーに来てくれと誘ってくれました。後からJimmyも合流し、同じく27歳で退職したCocoも連れてきました。Cocoは東莞や広州でファッションデザイナーをした後、不動産に投資。今は家で退屈なので、レストランやビストロを開きたいと考えています。台湾は狭いですね。隣のテーブルは30歳前後の若者が誕生日を祝っていて、Jimmyが乱入してすぐにみんな打ち解けました。
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台北 ジュミ・タバーン シュヴァン $$
微風南山の333 GALLERYで新展覧会を観覧し、北京中央美術学院の先輩後輩であるTeddyとMaximを紹介。台湾の美術品オークションと音楽レコード業界のつながりを作る興味深い機会でした。
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台北 復興南路 真的好海鮮餐廳 $$$
復興南路の真的好海鮮餐廳で、米国企業Nocera（Nasdaq:NCRA）の春の宴会に参加しました。台湾は狭いですね。席上、刑事局の元副局長の荘さんが、実は台中一中の先輩だと分かりました。オーナーは先輩が来ると知って、特別にタラバガニをご馳走してくれました。午後は、雲林の百年養殖業者の蔡家の従兄弟、TigerとStevenと近くのワインセラーへ。二人ともアメリカ留学経験者で、Stevenは以前上海の中山公園駅近くに住んでいたこともあるそうです。
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科技大樓駅 Jdan's wine cellars (以前は 天藏地酒) $$$
午後は、科技大樓駅近くのJdan's wine cellars（旧・天藏地酒）を訪れました。雲林の百年養殖業者の蔡家から来た従兄弟のTigerとStevenと一緒でした。二人ともアメリカ留学経験者で、Stevenは以前上海長寧区の中山公園駅近くに住んでいたこともあります。
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復興南路 Ombre 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
復興南路のOmbreで「宝島台」の春の宴会が開催されました。「匯金台」と「TIC」は、中国・香港で働く台湾人金融専門家のグループ。今回は主にそのメンバーが集まり、李紀綱先生が発起人となった「宝島台」の春の宴会が新設されました。台湾株指数が史上最高値を更新したこの日、両岸三地から約50名の金融人材が集結。到着早々、以前元大投信にいた昭棠さんに挨拶。会社では顔を合わせたことはあっても、ゆっくり話す機会はなかったのですが。
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東區 Bar Mood Taipei 吧沐 — 台北 $$
今夜、急に美女に飲みに誘われ、オーストラリアから台湾に帰省した親友も一緒でした。以前アジアのベスト50バーに選ばれたBar Moodに来ました。ここのカクテルは確かに個性的で、楽しくおしゃべりしながら楽しめました～乾杯！ :)
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台北 INDULGE Taipei ドリンク＆イーター $$
週末2日間、ブロックチェーンのTCP/IPと称されるLayerZero V2の白書が最近出たので、時間をかけて読みました。今朝、リモートで2つの定例会議後、Rebecca後輩からメッセージが。来週、遠企近くで講座を開催するので、参加できない私ですが、彼女の要望を聞き、潜在的な顧客友人を紹介しました。夜は、Palm Drive Capitalに…
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安和路 Vana Taipei — 台北 $$
午後、ブロックチェーン新規拠点のN24台北アークで会議。2階には工研院と技術提携した室内ゴルフシミュレーター練習場（Venom Golf）が新しくオープンし、バーや個室を併設した複合施設です。夜はLman先輩、Mars、Pat、Edison後輩、Paul兄など、仲の良い友人や兄弟たちを紹介し合い、蝦蝦おすすめのVanaで飲みながら交流しました。AI計算能力や投資トレンドについて語り合いました。
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台北 師大 飯館兒 韓国料理 $
夜の第二弾は師大近くのこの韓国料理店でした。音楽学部の李教授、半導体設備代理店の曾さん、韓国人オーナーの趙さんとウイスキーと韓国焼酎を楽しみました。良いお酒と仲間との素敵なひとときでした。乾杯！
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安和路 無向 Bar Without Anhe — 台北 $$
台北・安和路の無向 Bar Without Anhe。前回偶然通りかかったPIEMONTE CELLAR、肉旨房 鐵火板前 PIEMONTE CELLAR。今日の午後、NoceraのAndrewとTiger、それに滾石唱片的のTeddyと一緒にここで軽く一杯。台湾は狭いね、店に入ったらすぐカウンターにClarkが店に準備してもらった晩餐用のワインが置いてあった。イタリア産の赤ワインを一本選んで店員に開けてもらったが、ボディがしっかりして重厚だった。飲みながらライブ配信プラットフォームや台北に新しくオープンしたナイトクラブの話などで盛り上がった。Andrew、ありがとう…
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台北 大安路 威廉酒蔵 (3回目) $$
昼はポール兄貴、エリック、香港から戻ったティファニーとピザを食べながら打ち合わせ。ポール兄貴、ご馳走様！夜は再びウィリアムズワインセラーへ。アメリカとブルゴーニュの赤ワインを2本選びました。乾杯！モーガンより @2023.12.22夜
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大安区 拉薇酒坊(2回目) $$
食事の後、3ヶ月以上ぶりに大安区の拉薇酒坊を2回目に訪れました。乾杯！
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台北 敦化南路 D'N 敦南酒窖 (2回目) $$$
昨日急な用事が入り、3つの約束に参加できずすみませんでした。@@ 今日はまず慕軒で良い歌声を聴き、その後、昨日長青薬局の維德兄が来ていた敦南酒窖へ。もう3年以上も来ていなかった計算ですが、彼の話を聞いて急にここに座りたくなりました。維德兄の常連ぶりに感謝、店長のシンディがチーズの盛り合わせをおごってくれました。注文したイタリアとアメリカの赤ワインもなかなかでした。乾杯！ :) ...
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AW Wine (2回目) $$$
夜は、Paul兄がAW Wine（2回目）を貸し切って、仲の良い友達を招待しました。台湾は狭いですね。来ていた群益投信の小杜は、私の元同僚の楽禹と書婷の両方と面識がありました。しかも彼は台中一中の7年後輩でもあります。
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丘香 清酒バー $$
その後、丘香清酒吧に行きました。連鎖ホテル一族出身で中国にも住んだことがあるKeigo兄も来ていました。飲みながら会話を続けました。
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遠東香格里拉-6F 李白居 — 台北 $$$
今夜、FUNWOO（德載國際不動産）が台北遠東香格里拉6階の李白居でクリスマスディナーを開催、ほぼ貸し切り状態でした！台北、台中、雲林からの多くの顔見知りの友人たちに加え、新たに『遠見・天下』の芳燕姉、葉茂林葉大律師、台大醫院雲林分院の徐副院長、神達數位(MiTAC)のスティーブ総經理、花旗銀行の副総-寶慧姉、台康生技のキャシー財務長、そしてデニス姉も知っているAW Wine/Bistroの…
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台北 忠孝東路巷内 小膳香成都麻辣火鍋 (2回目) $$
台北での忙しい月曜日。今日は4つの会議と2回の食事会。朝から午後まで、米国ヘッジファンドとの戦略議論や暗号通貨取引所から、AI、電気自動車、半導体投資の分野まで、幅広い議論が続きました。昼は微風信義4階のTSUKUMIで、Paulさんのおごりでした～夜は麻辣火鍋をいただきました、ありがとう～今日は珍しくお酒を一滴も飲まず、『乾杯』と書けません。@@ By Morgan @2023年12月4日夜
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敦化南路巷內 Plan B 歐陸街頭市集小酒館 (ビストロ) — 台北 $$
夕方香港から帰ってきたばかりのChristineが、彼女が関わる華盛證券、派網、米国上場企業JYD…について話すために一杯に誘ってくれました。世間は狭いもので、ChristineはBrianさんやSamさんも知っていました。彼女は暗号通貨での支払いにかなり興味を持っていたので、TPayでカードをスワイプして体験してもらいました。その後、いつもの場所で他の美女2人と合流。乾杯！ By Morgan @2023年11月21日夜
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Le vin CAFE(6回目) — 台北 $$
午後は蝦蝦さんとTPayの共同創業者ピーターさんと、12月6日～8日開催の第8回台湾ブロックチェーン愛好者年次大会についてオンライン会議。夜はLman先輩と光禾感知のCEO・ジョセフさんと食事。ジョセフさんとは久しぶり～XD。京星には十数年ぶり！光禾が最近リリースしたQubby AI製品は、対象者の声、表情、知識、動きなどを学習できます…
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台北 一品蔬菜羊肉専門店 (2回目) $$
彦超が北京から台湾に一時帰国。気温が下がってきたので、羊肉鍋を食べようということになりました。というわけで5人での夕食会。出かける際に、ジョージア産の赤ワインを2本持って行き、食事と一緒に楽しみました。その後、信義路に移動して他の良き友人たちと二次会。後半はアンドリューさんのおごりでした！乾杯！ By Morgan @2023.11.13夜
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台北 仁愛路 春申食府 $$$
午前中はQT暗号通貨ファンドの会議。その後、鼎邦ファミリーオフィスの焦博士を通じて、緑電、長照、炭素権を手掛け、多くの会社やレストランに投資している友人・楊董とリモート会議。彼の本業とブロックチェーンを組み合わせる可能性について話し合いました。
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台北 東区 酒窖子 (6回目) $$
夕食は饒河街夜市で鍋を食べた後、またここにやって来て、そよ風に吹かれながらおしゃべりと軽い一杯を楽しみました。乾杯！ By Morgan @2023.11.1夜
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鈞太酒蔵(5回目) $$$
パット兄弟、今日アメリカへ飛ぶサム、アンドリューと信義区の為福樓でランチ。酸菜白肉鍋と北京ダックの二通り料理、悪くないね！パット、ご馳走様。その後、昨日私が行ったアート展の話になり、パットも興味を持ったので、彼を連れて行きました。
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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
午後、台中から戻ってきて、またLe vin CAFEにフランス人のオーナーに会いに行きました。夜は、成功大学工業管理学の同窓会で、マカオからマラソンイベントに参加するFunkyが来たので、計11人の大学の同級生が集まりました。みんなと知り合って本当に25年以上経ちました、時の流れは早いですね！ハイテク業界から金融業界、上場企業から公務員まで…終わった後、またLe vin CAFEに戻ってきました。乾杯！
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台北 大安路 Le vin CAFE (5回目) $$$
土曜の夜、仲の良い友達同士を紹介し合いました。乾杯！
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Aging Room cigar & spirits 雪茄咖啡酒吧(2回目) (バー) — 台北 $$
今日は南港展覧館での台北紡織展(TITAS)の初日でした。午前中忙しくした後、旭初兄と少し話をする時間を取りました。彼らの会社、好家庭毛巾(TOP Towel)は40年以上も設立され、多くのホテル、有名企業、有名スポーツブランドに高品質のタオルと紡織製品を提供し続けています。
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大安區 橘色涮涮屋 — 台北 $$$
爆忙しい月曜日。昼間はオンライン会議2つ、電話でのやり取り2つ、調査資料の確認。夕方、10年間ずっと予約したかったけどいつも取れなかった『橘色涮涮屋』にようやく行けました。Digitimesのチーフ・イノベーション・オフィサーであるJamesの紹介で、彼のチームの美人Emilyさんと知り合うことができました。その後、大安路のワイン専門店へ移動し、新北市で大規模な土地開発を手掛け、最近台中でプライベートクラブへの投資を考えている友人と、私の意見を求めて飲みました。
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台北 大安区 ル・ヴァン カフェ $$
爆忙の月曜日。夜は10年間ずっと予約したかったけど取れなかった『橘色』へ。デジタルメディア会社のジェームズがエミリーを紹介したいということで、ここで知り合うことに。その後は大安路のワイン専門店へ移動しました。
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台北 慕軒飯店(5回目) $$$
連休前にオンラインで本を買ったら、うっかり重複して買ってしまった。今朝届いてパラパラめくってから出かけた。昨夜マディソンで飲んだばかりなのに、今日また別の友達がランチに誘ってくれた。Lman先輩がBingX取引所オーナーの親友・小霖を紹介してくれた。
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Cosecha 22 シガーラウンジ(2回目) $$$
ランチ後、Cosecha 22 雪茄屋で話を続けた。小霖と、手がけている様々な実体とWeb3プロジェクト、そしてファンドの潜在的な協力についてたくさん話した。彼のアシスタント・ベンも同席していた。リラックスした雰囲気で実り多い続きのセッションだった。
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大安區 肯自然 葡萄酒 (Wine) — 台北 $$
慕軒飯店でのイベント後、雨宿りがてら大安区の肯自然葡萄酒へ。ICEBONE先輩に勧められていたワインショップで、ようやく訪れる機会がきました。フランスのロゼワインで今夜の幕開けです。
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大安區 慕軒飯店酒吧 (バー) — 台北 $$$
昨日の朝、Andrewが某投信の元会長・聖哥をFUNWOOの創業者Nancyに紹介しました。昼にはcacaFlyのVP、JerryもNancyを訪ねて来ました。台湾は狭いですね、Jerryはラーメン先輩やGCPのBluesとも知り合いでした…もう少し遅く、Pat兄弟も合流。その後、午後にPatと一緒に隣のDeFITsオフィスへ行き、北辰からTo…の紹介を聞きました。
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敦化南路 梵 和牛燒肉 (Yakiniku) — 台北 $$$
梵は、東京で一位の焼肉店「よろにく」が台湾で提携してオープンした高級焼肉店です。親友のSamは昨夜アメリカから帰国したばかりで、今夜みんなでここに集まって食事。SamはUIUC大学のラボディレクターであるだけでなく、アフリカの実物資産をトークン化するKulaDAOの共同創業者でもあります。今夜は二人前セット(6,500元+10%)と追加の肉を注文し、外…
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信義路 申浦尚宴 上海菜 — 台北 $$$
夜はZomma Protocolチームの食事会。（Zommaはオンチェーン暗号通貨オプション取引所：https://app.zomma.pro/en/main/trade）みんな個室のテーブルに着席。Tom大と天仁哥がいれば、一晩中盛り上がります！食事にはフランス赤ワイン2本を合わせて。乾杯～ :) By Morgan @2023.8.16夜
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東區 酒窖子 (Wine Cellar) — 台北 $$$
夜、嘉義協同中学の同窓会に乱入。光禾感知のJosepe、FUNWOOのNancy、PCHomeの重役・雅雯、軍火部品商のSeymour先輩などがいました。四人の獅子座に挟まれて、なかなか面白かったです。ブルゴーニュ1級畑のワイン3本、特殊なフランス瓶のワイン1本、ドイツリースリングの白ワイン。人生幾何、酒に向かって歌おう。:) 乾杯！ By Morgan @2023.8.15夜
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延吉街 Pan House Wine & Bistro — 台北 $$
ベテラン機長の林巖兄とは久しぶりの再会でした。いつも約束すると、彼は飛行機を飛ばしているか台北にいないかのどちらかです。今夜はちょうど、Pan Houseのオーナーの弟であるIanさんの誕生日で、林巖兄がここで集まりをセットアップしました。最初は男性3人、女性6人でしたが、最終的には男性11人、女性13人に。最初は女性の名前を一人一人メモしようと思いました（最初の数人は確かに覚えていましたが）、後には多すぎて諦めて、縁に任せることに。さすが林巖兄の集まり、女性の数はいつも男性を上回りますね…
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安和路巷內 Bar Way Home (Alley) — 台北 $$
今日は4つの会議があり、金融法務、資産管理、炭素権取引、Cryptoオプション取引所…最後に国際高級クリーニングブランドのJeevesでCocoさんを訪問しました。その後、安和路で山東焼鶏を簡単に食べ、歩いていると今日調べたばかりのBar Way Homeが目に入りました。こんな縁だからと中に入り、座って白ワインをグラスで2杯注文し、少し休んで考えを巡らせました。サービスが良いお店です。By M…
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延吉街 Meal Room 米釉餐酒鍋物 (Bistro) — 台北 $$
延吉街のMeal RoomでLman先輩とJoeyと食事。上海に15年住んでいるJoeyが家族と台湾に帰ってきました。鴛鴦火鍋を日本のチョコレートワインと楽しみながら、工業用不動産での今後のビジネス協力について三人で話し合いました。乾杯！
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大安路 威廉酒藏 (Sake Collection) — 台北 $$
朝6時から忙しかった一日の終わりに、大安路のウィリアム酒蔵でNancyとTeddyと。イタリアのMasi、ブルゴーニュのプルミエクリュ、ボルドーのグランクリュを楽しみながら、不動産と音楽について語り合いました。偶然、Jackの友達でTeddyも知っている天宇にも会えました。乾杯！
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大安區 VG The Seafood Bar — 台北 $$$
久しぶりに会ったデザイナーのCocoさんと、彼女の会社近くのVG The Seafood Barで食事。シーフードとステーキが美味しく、最初の白ワインに続くアルゼンチンの赤ワインも満足でした。Cocoさんのおごりと、運転手付きマセラティでの送迎、ありがとう！
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忠孝復興 JAPOLI義大利餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
1日3か所巡り。午後は上場企業・信邦から半引退された國鈞先輩と幣贏のJoeと世貿近くでお茶。夜は忠孝復興のJAPOLIでlman先輩と久しぶりのOGGと食事、AIGC関連の案件について話を聞く。その後、遼寧街の長春鵝肉に移動し、育加とDon先輩と合流。
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大安區 Libido Wine Gallery 紅酒吧 (ワインバー) — 台北 $$
成大の大学院時代の先輩、Jerryさんとご家族と昼食を共にしました。ハルビン工業大学深圳キャンパスで教えていた時以来、5年以上ぶりの再会です。彼は今はノルウェーの大学で教えています。夜は大安区のLibido Wine Galleryでワインを楽しみました。
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信義路 La Vie Wine 樂活酒窖 (Wine Cellar) — 台北 $$$
慌ただしい月曜日！トレード設定、DeFiオプション分析から香港ファンドとの会議、法律相談まで。一日の終わりに信義路のLa Vie Wine 樂活酒窖で一杯。リラックスする時間です。
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台北 仁愛路 鈞太酒蔵 (4回目) $$$
仁愛路の鈞太酒蔵に4回目の訪問。夜はNancy、Stacy、Jeffery、Jason、Leon、樊謙德-樊董、アメリカから来たAlen、Seymour、Carolyn、Bella、Jenny、仙草哥、Erinと大勢で集まりました。まず鈞太でブルゴーニュの赤ワイン7本と白ワイン1本を楽しみました。その後、忠孝復興のキャッシュボックスカラオケへ移動して歌いました。前半の赤ワインをご馳走してくれたCarolynに感謝です！乾杯！
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台北 延吉街 Tonight ビストロ (営業休止) ⚠️ 暫停營業 $$
午後は塔悠路から観山濱河公園、迎風濱河公園まで散歩して運動しました。夕方、二人のいとこが光復南路のブラマイドイツ午後紅茶に誘ってくれ、南アフリカのルイボスティーを飲みました。その後、延吉街のバー「Tonight」に移動。Nancyが台中から駆けつけ、中学のSeymour先輩と同級生のJosephと一緒に一杯飲みました。Joseph兄が創業した光禾感知は最近、民視新聞の…
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光復南路 小林海產 (Seafood) — 台北 $$
朝、蝦蝦と香港Amber GroupのYJがちょうど幣贏を訪問していたので、私もついでに話をしに行きました。偶然Tonyもいました。Mark & Williamが昼の軽食をご馳走してくれてありがとう。午後のZommaの会議後、夜は近くの小林海産で会食しました。終わった後、家に少し荷物を置きに帰り、南港高鉄駅から再び南へ雲林・虎尾へ移動。FUNWOO德載國際不動産が今日、虎尾春秋飯店で開催…
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大安 男塾本陣夜食酒場 (バー) — 台北 $$
非常に忙しい月曜日でした。昼は台北に用事で来た高校の友人たちと食事。夜はイスラエル出身の創業者たちが立ち上げたFireblocksのJudeさん、Amyさんと食事。彼らはMPC技術で暗号資産界のSWIFTを目指す企業です。大安区の男塾本陣夜食酒場で集まりました。
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大安區 DOMANI 義式餐廳 (Italian Restaurant) — 台北 $$$
また忙しい一日でした。午前中は、ジャック、パン、ビンセントがA.I.を使った株式、先物、オプションの戦略と、過去2年間の実践での優れたパフォーマンスについて説明しました。台湾は狭いもので、彼らはちょうど昨日、和鼎創投を訪れ、乗緯（チェンウェイ）にも会っていました。昼食は龔（ゴン）兄とこの高級イタリアンレストランで。ロブスターのパスタはなかなか美味しく、イタリアのスパークリングワインと一緒に楽しみました。午後は忠泰美術館と、仁愛鴻禧大樓B1の長流美術館を見て回りました。
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ABRAZO Bistro擁抱餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
Zommaチームの夕食会で、信義路にある上海鄉村のABRAZO Bistroへ。最近Zomma Option ProtocolがzkSyncメインネットにローンチされ、小規模な実金テストを実施中です。先日Discordで行ったコミュニティコールは大好評で、最大同時接続数は500人を超えました。
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台北 上海郷村 レストラン $$$
Zommaチームの夕食会は信義路の上海鄉村で開催。Zomma Option ProtocolがzkSyncメインネットで実銭テストを開始し、500人以上が参加したコミュニティコールも成功したことを祝う食事会となった。
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四維路 梟夜 日式居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$$
Lman先輩と一緒に、四維路の居酒屋「梟夜」で開催されたSolana Taipei Hacker Houseのサイドイベントに参加。パンデミックで3年以上会っていなかったBenに再会しました。Benは今回の講演者の一人で、香港からの友人も連れてきていました。このイベントは政大ブロックチェーン研究会主催のウォームアップイベントでした。
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台北 HANSUM 水煙館 (一時閉店) ⚠️ 暫停營業 $$$
夜は3つの集まりで盛りだくさん。最後はHANSUM水煙館へ。夕食や飲み会の後、友人たちとシーシャを楽しみながら交流する人気スポットです。
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台北 Ombré イタリアンビストロ 安和店 (永久閉店) $$$
今日は台北の高層オフィスビルを移動する一日で、QuanTrendとBincentiveを訪問。夜はCindyと遠企近くのドイツ銀行資産運用オフィスで待ち合わせ。ここでは先月、合弁投信会社のCEOにEvaが任命されました。
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敦化南路 Le Chamber 法式餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
朝は、土地開発や建設を手掛ける暗号に興味を持った友人・阿力をMarsに紹介。近くで簡単な昼食をとった後（阿楽、おごりありがとう！）、聯合報ビルの前で立ち話。台湾は本当に小さいですね。
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東區 小膳香成都麻辣火鍋 (Hot Pot) — 台北 $$
最近台北に転勤してきた大学の後輩・文琪ともう一人の友人と、本格的な四川麻辣火鍋店で食事。牛蛙や脳みそ、久しぶりの黄喉など、油だれにつけて食べると麻辣の風味がさらに引き立ちます。文琪は現在、台湾有数のクラウドサービス代理店・CloudMile萬里雲に勤め、Google Cloud認定の準備中です。
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台北 Bar Clique バー $$
午前中は、Bincentive デジタル資産管理の創業者である卓博士、以前OffChainで知り合ったEric、そしてAnnが、DeFITs & Richwellを訪れ、Vins、Cindy、Tiffanyたちみんなで会議をしました。その後、香港で忙しくしていたPat兄弟が戻ってきて合流。
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ティックル・マイ・ファンタジー バー $$
JackとTeddyと夕食を共にし、その後いくつかの二次会へ。Sophia Quant FundのJack、ロックレコード2世のTeddy、Space Crocodile NFTの創設者Alvinと夜通し飲みました。台湾は狭く、JackもNancyが紹介したAaronを知っていました。
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文昌街53号バー $$
JackとTeddyと夕食を共にし、その後いくつかの二次会へ。Sophia Quant FundのJack、ロックレコード2世のTeddy、Space Crocodile NFTの創設者Alvinと夜通し飲みました。台湾は狭く、JackもNancyが紹介したAaronを知っていました。
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Made Taipei 酒吧 (バー) — 台北 $$
夕方に出かける際、フランスのロックエンジェルのロゼワインを手に取り、忠孝東路にあるFUNWOOのオフィスへナンシーと飲みに行きました。夜には二人のいとこに食事に誘われました。台湾は狭いもので、宜庭と財経ブログ「雷司紀」のスティーブンは、実は豊原国中の同級生でした。卒業後はほとんど連絡を取っていなかったので、スティーブンも誘ってみんなで久しぶりに集まることに。人生、すべては流れのままに…
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台北 アブドゥ中東ハラールレストラン $$
フランスのRock Angelロゼを持ってFUNWOOのオフィスでNancyと飲んだ後、二人のいとことアブドゥルハラールレストランで夕食。そこに後輩のStevenも合流し、彼といとこが実は中学校の同級生だったことが判明！素敵な偶然の再会となった。
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Cosecha 22 雪茄屋 (Cigar) — 台北 $$$
昨日もまた五件のミーティングで一日が埋まりました。午前中はZomma Crypto Optionプラットフォームの会議からスタート。午後はコセチャ・シガーラウンジへ、クリプト定量取引会社QuanTrendのゼネラルマネージャー、クラーク（靖騰）とアリエルに招かれて話をしました。クラークがご馳走してくれたトリニダードの高級シガーと、ほのかにピート香るウイスキーの組み合わせは、確かに香り豊かでした。
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台北 乾杯 $$$
Takaと台湾ブロックチェーン愛好者協会が共催する仮想資産規制に関するフォーラムに参加。台湾は狭く、昨夜飲みながら知り合ったMichaelに会場入り口でばったり再会。あまりの偶然に記念写真を撮りました。VCとしてのMichaelはOutliers Ventureも知っていました。
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バー・クリック $$
Takaと台湾ブロックチェーン愛好者協会が共催する仮想資産規制に関するフォーラムに参加。台湾は狭く、昨夜飲みながら知り合ったMichaelに会場入り口でばったり再会。あまりの偶然に記念写真を撮りました。VCとしてのMichaelはOutliers Ventureも知っていました。
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Hansum Shisha Bar (一時閉店中) ⚠️ 暫停營業 $$$
午前中の会議の後、昼食時にMarsとAndrewを紹介しました。二人ともベトナム市場での協業の可能性があります。夜は、Sophia ResearchのJackが友人たちと食事に誘ってくれ、私も参加。まずは新光三越A11で白ワインと一緒にイタリア料理を楽しみ、その後はHansum Shisha Barへ。
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東區 Totsuzen Steak 熟成牛排餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
Lman先輩とMarsとこの熟成ステーキレストランで夕食。千元台でステーキの他にカキ、ホタテ、アワビも付くコスパの高いセットです。口の中でとろける宮崎A5和牛も、甘みのある米国CABアンガスビーフも非常に満足感がありました。その後、近くのバーで初めて会う可維と合流し、飲みながらおしゃべりしました。
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台北 東区 墨子 バー $$
友人とTotsuzen Steakで、宮崎A5和牛や米国CABアンガスなど、コスパの高いウェットエイジングステーキセットを堪能。その後、隣の墨子酒吧で、台湾大学卒の才能ある新たな知人と飲みながら語り合いました。
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群璽商務中心 神之雫 朝聖酒會 (Center) — 台北 $$
日曜の午後、加佳酒主催の試飲会に参加。『神の雫』は10年前、人生のどん底で読んだ日本の漫画です。作者のワインの味わいを優雅に描写する文章は、確かに私の視野と想像力を広げ、短い人生に対する新たな気付きを与えてくれました。今日は作者の亜樹直先生ご姉弟を超至近距離で見られて、とても嬉しかったです！ただ3時間強で52種類の赤白ワイン全部を飲むのは、やはりキツかった…
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忠孝東路 旨樂 握壽司專賣店 (Specialty Store) — 台北 $$$
忠孝東路の旨楽握り寿司専門店、内湖の雪茄盛世館。朝、香港から正月に帰ってきたティファニーを連れて、士林のContibitのアンドリューを訪ねました。お昼はティファニーとパット、サムを一緒に食事に誘い、知り合ってもらいました。食後は天母の新光三越にある春水堂でみんなで午後のお茶をしながらおしゃべり。その後市内に戻り、少し時間が空いたので忠泰美術館へ。現在の展示は建築とアートを融合した『感知現場』です。前回来た時は…
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大安路 C'elet115 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
16時30分に待ち合わせだったので、午後も酒を提供してくれる数少ないレストランを探しました。3年以上会っていなかった香港からの帰国組、友人アンディと久しぶりに会うためです。ついでに、米国のベテラン暗号資産カストディブローカー（運用資産2億米ドル）のサムと、MatrixPortのイーサンにも紹介しました。アンディは以前テンセントでM&Aや投資を担当していました…
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市民大道 歐買尬 日式海鮮串燒居酒屋 (居酒屋) — 台北 $$
昨日はパットと、現在シンガポール在住のByBit元CTOエンゾと電話会議を行いました。百度出身のエンゾは技術力が高く、GoLang、C++、Javaなどについて語り合いました。彼は最近約30人の新チームを結成し、新プロジェクトを始めようとしています。デッキが完成したら、何か協力できるか検討する予定です。今夜はTBWのパーティーには行かず、先輩のLmanと食事をし、この前上場企業の…が創業した居酒屋に来ました。
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忠孝東路巷內 十八居酒棧 (Alley) — 台北 $$
午後はZommaに関するミーティングがありました。夕方、先輩のLmanと彼の友人ベンと電話会議を行いました。ベンは以前AppierのCVC（コーポレート・ベンチャー・キャピタル）で働いており、最近はいくつかのWeb3プロジェクトと投資機会を調査しています。私たちは簡単に意見を交換しました。その後、Lmanと東区で夕食をとりました。パッションフルーツの焼酎と月見生牛肉の組み合わせはなかなか良かったです。食事をしながらMarTechについて話し合いました…
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忠孝敦化 大真DZ 無菜單鐵板燒 餐酒館 (鉄板焼き) — 台北 $$$
サミュエルに食事に誘われたので、今夜はもう一つの集まりをセッティング。ニューヨーク本拠のグローバルVCファンド、Palm Drive Capitalで働く成大の後輩フィッシャー、外資系投資銀行の兄弟パット、それにサミュエルとパットのコーネル大学後輩でDeFITsの共同創業者オレンを誘い、5人で食事をしながら交流しました。
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四維路 pm wine to chill (已改名Central Park by Saru) — 台北 $$
昼、パットがコーネル大学の同級生サミュエルを紹介してくれました。サミュエルは上海出身で奥さんは台湾人、現在はシカゴとスイスを中心に生活しています。最近は子供の教育のため、しばらく台湾に滞在中です。彼はイリノイ大学アーバナ・シャンペーン校のブロックチェーン研究ラボのディレクターも務め、100人以上の学生を指導しています。
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木色藝文咖啡 Mu’s Café (Cafe) — 台北 $$
四件のミーティングで忙しい一日でした。Zommaでオプション価格とアービトラージについて議論した後、杭州南路の木色藝文咖啡でAndyから紹介されたJeffreyとようやく会えました。彼はAVAエンジェル投資クラブでLinked3をピッチしたばかりで、EVGのEthanとブロックチェーンの可能性について話しました。
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樂利路 紅皇后川酒 — 台北 $$$
朝、まず古亭駅近くのWhoscall（Gogolook）本社をLman先輩と訪問し、同じ成大出身のCEO・Jeffに会いました。Gogolookは現在150人以上の従業員がいますが、ほとんどがリモートワークで、シリコンバレーの多くの企業とほぼ同じモデルです。XD Jeffと、Lman先輩が最近、日間アクティブユーザー（DAU）が200万人を超える台湾最大のゲームコミュニティサイト・巴哈姆特創業者と進めている協業について話し合いました。
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台北 忠孝東路 ミラーテラス (一時閉店中) ⚠️ 暫停營業 $$
連休二日目は、プログラミング / タイ式マッサージ / バーサーフィンで、台北の数多あるバー視察を続行。またしても生命の水のカクテルで、午前5時に解散。お二人の美女のご馳走、ありがとう！乾杯！
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仁愛路巷內 拾漁 無菜單日本壽司料理 (Cuisine) — 台北 $$$
Matrixportのレイと夕食会、パットも誘いました。レイは香港に10年間住み、香港取引所で働いていました。私と同じく、香港で働く台湾人金融従事者のグループ「匯金台」のメンバーです。パットも香港に12年間住み、不動産も所有しています。なので、共通の香港とマカオの思い出から話が盛り上がりました。このお店は開栓料を取らないので、レイが獺祭を持参。普通の獺祭とは違い、この獺祭はさらに...
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台北 仁愛路 鈞太酒蔵 $$$
一日三つのミーティング。午後はまずシンディとVinsを連れて、衛道の後輩・乗瑋を訪ねました。彼のファミリーオフィスの一部門である和鼎創投は、主にバイオ医薬とIC設計に投資していますが、最近はブロックチェーン関連企業への投資にも参入しています。以前は最近Circleに買収されたCybavoにも投資していました。和鼎を後にし、シンディとVinsと一緒にRichwell & Defitsのオフィスに戻りました。みんなでシリコンバレーからの創業チームFUNWOOと...
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敦化南路巷內 忻殿堂火鍋 (Hot Pot) — 台北 $$
Lman先輩、Scott、そして初めて会った長風と食事をしました。風味豊かなラクサ鍋と牛肉、シーフードを楽しみながら、Web3分野におけるデジタルマーケティングの動向について話し合いました。
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基隆路 Nadarrach.Official 酒吧 (バー) — 台北 ⚠️ 暫停營業
このバーは飲料店を装った神秘的な入口があります。店内のカウンターには霧、魚、植物がある美しい生態池が再現されています。「林中小径」や「赤富士」といったクリエイティブなカクテルも、幻想的な雰囲気にぴったりです。
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信義路 The Public House 酒吧 (バー) — 台北 $$
プログラミングの授業の後、お酒好きの友人と待ち合わせました。新しくバーをオープンさせる予定のEthanと、Vinsも合流。日曜の夜、4人で20杯以上のカクテルを楽しみました。乾杯！
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台北 東区 狗一下 日式居酒屋 $$
午後、信義区の最先端ロボット会社を見学した後は、東区の居酒屋「狗一下」で夕食。ワインを注ぐなど繊細な動きができるAI搭載ロボットアームに驚いた一日の締めくくりにぴったりだった。
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安和路 Aplus 花酒蔵 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
充実した一日でした。深夜2時までコーディングした後、朝は先物会社を訪問。午後はCindyから、校友会やロータリークラブ、様々なビジネスで活躍する多くの優れた成大の先輩方を紹介してもらいました。
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光復南路巷內 你覺得呢 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
GameFiプロジェクトについて話すため、Samの友人Jadeと会い、Lman先輩も誘いました。CSと金融を学んだJadeは、現在暗号資産投資とブロックチェーン関連事業を手がけています。バーテンダーの隠し玉「秘密兵器」カクテルを飲みながら、アイデアを交換しました。
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台北 エイジング・ルーム シガーバー $$$
台中から上京したStevenと4杯のカクテルを楽しんだ後、Aging Roomシガーバーへ。里長の喬哥と今日が誕生日のAbbieも合流し、赤ワインを2本開けて楽しい夜を過ごした。乾杯！
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東區巷內 尬聊夫婦 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
東区の路地裏にあるビストロ「尬聊夫婦」で、Lman先輩に食事に誘われ、直属の後輩・佑銘も連れて行きました。先輩と後輩は15期違いで、私はその中間です。最初はゲームの話（後輩はバハムートユーザー）から始まり、その後は蓄電やカーボンニュートラルなどの話題に。
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忠孝敦化 阿薄郎薄皮餃子 台式餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
夕方、桃園から台北に戻り、まずは忠孝敦化駅近くのオフィスにあるブロックチェーンAML監視企業、Unblock（鏈奇科技）を訪れました。彼らは最近、Whoscall（Gogolook）から戦略的投資を受けたニュースを発表し、新機能もリリースしました。
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台北 東区 秋錦 和風居酒屋 (店名変更: 兮有烤魚大安店) $$
Lman先輩が急に食事に誘ってくれたので、同じサークルの後輩・瑞宏も一緒に呼びました。大学卒業から20年以上経ってまた集まれるのは縁ですね。ブロックチェーンのストレージ問題について話し、また3時間近くの集まりになりました。その夜は貸切状態でした。
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台北 忠孝復興 餓酒舞 居酒屋 (店名変更: OriginBAR 序) $$
Lman先輩が夜予定あるかと急に連絡してきて、肉圓を食べていた私は、もう少し遅くにまた連絡するよう伝えました。急な誘いでもなんとか集まることができ、結局5人での集まりに。ゲーム開発のOGG、暗号通貨取引のSam、そしてLmanが最近知り合った中国で多くのブロックチェーンプロジェクトに関わったGalvinも参加。Galvinはこの分野に早くから深く関わっており、BinanceのCZにも会ったことがあるそうです。
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延吉街 KoKoni 串丼小酒場 (Bistro) — 台北 $$
夜、Lman先輩とTelder先輩と急に集まりました。大学時代のCCNS（成大コンピュータネットワーク愛好会）でのサークル活動を懐かしみました。この年齢になると、仕事の話以外にも、健康や養生の話題が多くなりますね。
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台北 ラ・ピオラ クチーナ・イタリアーナ $$
立て続けのミーティングで忙しい三日間の合間に、La Piola Cucina Italianaで素敵なイタリアンディナーを楽しんだ。連続する会議の合間の完璧な息抜きで、居心地の良い雰囲気の中本格的なイタリア料理を味わえた。
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101 & 通化街巷內 亞傑客斯 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
先週は1日4件、今週は3日間で7件のミーティング。時間が本当に貴重な資源です。台北101の24階にあるグレースさんのオフィスを訪れ、夜は通化街近くのビストロで友人たちと食事とお酒を楽しみました。
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東區 ABV 加勒比海餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$
昼に仕事を終え、台中に戻ろうとしたら、久しぶりのアニー後輩がちょうど空いていたので、後輩とちょっとした集まりをすることに。後輩がいるブラジルのユニコーン企業は、中南米向けのクロスボーダー決済にソリューションを提供していて、最近アメリカ上場を申請中です。上場前の最近の資金調達ラウンドでは4億ドル以上を調達しました。後輩からブラジルの国有決済システムPix、アルゼンチンの現金ドル為替（CCL）、そしてアジア地域のEC、ゲーム向けの戦略について話を聞きました…
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東區 ULV 餐酒館 (ビストロ) — 台北 $$$
台北・東区のULV Restaurant & Barで、トニーの紹介でマッコーリー証券（香港）に勤める裕嘉とWeChatのボイス通話をしました。金融商品の発行、ヘッジ、マーケットメイキングの経験について教えてもらいました。話しているうちに、裕嘉も衛道中学に通っていたことが判明。彼が高一の時、私は中三で、台湾は本当に狭いですね、あの時代に私たちは確かに重なっていたんです。その後、衛道の同級生・浩庭兄と通話を続け、両岸の資金フロー処理の経験について教えてもらいました。夜は梁総に東区で食事に誘われて…
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台北 辛亥路 星辰酒蔵(3回目訪問)
何年もぶりの訪問です。オーナーの林福生さんと梁総は長年の友人で、30年以上ワイン収集に情熱を注いでいます。100坪のセラーには6万本以上の高級ワインが収蔵されており、林さんは今でも毎週、アップルデイリーにワインコラムを書いています。以前何度か訪れた際、ここの和牛に驚かされましたが、今は完全にプライベートキッチンモードに変わっており、突然の来店では食事はできません。なのでオーナーにコスパの良いフランス赤ワイン（Vivino評価4.1）を薦めてもらい、林さんが店内で最も高価な蔵酒について語るのを聞きながら、ここでおしゃべりとお酒を楽しみました…
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大安路巷內 小滿鍋物 (Hot Pot) — 台北 $$
旧友たちと久しぶりに会ったサークルの後輩・瑞宏と食事をしました。近くのSogoデパートで適当に赤ワインを2本買って料理に合わせました。瑞宏は最近、桃園空港MRTの駅近くに不動産を購入したので、次の段階は良き女主人を見つけるだけですね～乾杯！
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仁愛路巷內 樂軒和牛 (Beef) — 台北 $$$$
以前は台中にあった高級和牛レストランが、今は台北にもあります。今夜は最高級のコース（一人4,400元+10%）とイタリアン＆フレンチの赤ワイン2本を注文。オーストラリア産9+和牛から日本産A5、松阪牛A5まで、全ての料理が和牛の風味満載でした。和牛の生肉と最高級のウニの手巻き、稲庭うどんに牛すじとトリュフを効かせた卵黄ソースなどが印象的でした。
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Wine Cafe — 台北 $$
昨日急に台北に来て、天瓏書局で2千元以上の本を買った後、大学サークルの友達・文政と久しぶりに会いました。私たちは大安駅近くの看板もない謎のバーに行きました。ここは全て口コミで広がっているそうです。文政は相変わらず専業投資家で、もう10年近く続けています。チリ産赤ワインを1本開け、ハムとチーズを食べながら、お互いの恋愛観や他のサークルの旧友の近況、ソウル旅行の話などで盛り上がりました。
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敦化南路巷內 肉大人 肉舖火鍋 (Hot Pot) — 台北 $$
敦化南路の路地にある肉大人 肉舖火鍋で、明峰先生を梁総に紹介。前回会ったジェシカも加えて4人で。肉大人を選んだのは、自然派ワインが提供されていて、アメリカ、日本、金門の様々な牛肉を注文ごとに切り分けてくれるからです。5年続いているこの店はなかなか良いですね。明峰先生のパートナーに腕利きのマジシャンがいるので、ワインを数杯飲んだ後、先生もマジックを披露してくれました。とても楽しい夕食でした、梁総、みんなをご馳走してくれてありがとう！ :) By Morgan @202...
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大安區 天下三絕 牛肉麵 (Beef Noodles) — 台北 $$
大安区の天下三絕牛肉麵もミシュランビブグルマンに選ばれた店です。東区の路地にあり、大安九號や橘色涮涮鍋などの高級レストランが隣接しています。牛肉麺は400～500元台からで、単杯の赤ワイン付きセット（600元）もあります。柔らかい牛筋と牛肉を考えると、この価格はそれほど高くないですね。Just Memo it~ By Morgan @2020.12.19 昼
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D'N 敦南ワインセラー $$$
夜は遠企の向かいにあるD'N 敦南酒窖で赤ワインを2本楽しみました。こちらのお店はオープンして2年ほどですが、雰囲気も環境もとても良いです。コスパもなかなかで、台北でお酒を楽しむのに良い場所だと思います。
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三牛日本料理 (和食) — 台北 $$$
台北 三牛日本料理は台北トップ10の高級日本料理店の一つで、数十年の老舗です。何年も来ていませんでしたが、文正シェフの風格は相変わらずです。相変わらずカウンター席に座り、2〜3千元の予算でお任せコースを注文し、アルゼンチンの赤ワインを2本追加しました。今日はちょうど店に大きな天然の赤鯛が入り、赤鯛、トロ、ホタテ、カラスミ、焼きアゴなど...食材はすべて非常に新鮮で、最後に養生スープで締めくくりました。80代の老夫婦が毎晩来られていて、今日もまたお会いしました。時が経つのは本当に早いものですね、2013年や2014年のことを思い出しました…
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大安區 樂埔町 Leputing — 台北 $$$
台北 大安區 樂埔町 Leputingは、和風の古民家に隠れたフレンチレストランです。フランスの赤ワインを合わせて、イカのクラッカー、炭火焼き牛タン、スズキとウナギの出汁、ウズラのローゼルソース添え、炙り牛バラ、土鍋ご飯、ゴボウ茶などを楽しみました。週末の素敵な夕食でした～明日は朝3時過ぎに起きてまた飛行機に乗らなければなりません@@
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台北 東区 酒窖子 $$$
台北 東區 酒窖子というワインバーで、瑞宏とKimiと集まりました。4人で赤ワインを3本開け、その後4本目を追加しました。なかなか静かなお店です—1本はイタリア産、2本はスペイン産、最後の1本はチリ産でした。乾杯！
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仁愛路27巷 大安九號 火鍋.日本料理 (和食) — 台北 $$$$
台北・仁愛路27巷の大安九號 火鍋.日本料理。隣の高級しゃぶしゃぶ店「橘色」をターゲットにした競合店で、確かに安くはありません。フランスワインを3本開けた後、3人で18,000台湾ドル、一人当たり6,000台湾ドルの支払いでした。しかし、食材や調理法にはユニークな点も：北海道産の10年以上もの法螺貝(4,380台湾ドル)、海苔で包んで揚げた馬糞ウニ、金箔で包んだ開運黄金寿司、アメリカプライム黒毛和牛、炒めたウニ塩を塗ったアイスクリーム... 梁総はさすがにユーモアたっぷりで、最後にはオーナーのLisaとLを引き寄せていました…
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台北 ブルガリア・王 レストラン (3回目訪問) $$$
台北の保加利亞.王 餐廳 (3回目訪問)。今夜は梁総と小閔との食事で、三人で一年に一度の集まりです。このレストランも今回で三度目。今夜はブルガリア人のオーナーが、ブルガリア輸入の赤ワインを2本薦めてくれました。一本は20分置くと確かに味わいが豊かになり、他国のワインに比べてより濃厚な味でした。メニューは見ず、シェフ兼オーナーに任せて料理を作ってもらいました。出てきた料理のうちいくつかは、私のようなこだわり屋も目を輝かせるものでした。オーナーは若さの秘訣は毎日赤ワインを飲むことだと言い、料理の合間に私たちと飲みながら話していました。非常に優れた料理の腕に加えて…
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敦南巷弄 油花 高檔和牛燒肉 (Yakiniku) — 台北 $$$
台北・敦南の路地裏にある高級和牛焼肉店「油花」で、3日間で9回目、別々の友人たちとの集まりでした。オーストラリア産9+和牛、北海道産ホタテ、オーストラリア産の大きなエビを堪能。5人で赤ワイン5本を空け、またもや16,000台湾ドルの支払いに。乾杯！ モーガンより、2017年1月23日夜。
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華山創意園區 Piccola Botega 小酒館 (ビストロ) — 台北 $$
大学時代の同級生、伯旻、阿福、行健、そして後輩のICEBONEと、華山創意園区内のこのビストロで気軽なランチを楽しみました。コスパの良いイタリア産赤ワインを1本開け、台湾のハイテク業界やソフトウェア業界の話、そしてそれぞれの近況について語り合いました。みんなに久しぶりに会えて本当に良かったです！：）
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囍聚 精緻鍋物 (Hot Pot) — 台北 $$$$
光復南路の路地裏にひっそりとある、かなり高級な火鍋店です。活きたエビをドライアイスで演出した海鮮の登場は圧巻で、9+等級の和牛と合わせて非常に豪華なディナーになりました。ウェイトレスで台中出身の原住民、千恵さんはかなりの酒豪。5人で結局赤ワイン4本を空け、支払いは約16,000台湾ドルでした。乾杯！ モーガンより、2017年1月21日夜。
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Façön 法熊法式餐廳 (French Restaurant) — 台北 $$$$
梁総は昨日、アメリカ出張から戻ったばかりで、今日モーガンを食事に誘い、前回予約が取れなかったこのフランス料理店、Façön 法熊法式餐廳に来ました。梁総は今回のアメリカ行きで、元イラン財務大臣と知り合いました。ゼロから築き上げた億万長者で、現在60社以上の投資会社を持っています。梁総と意気投合し、とても楽しく話しました。彼と梁総は来年第一四半期に中国で梁総の会社を視察し、協力の可能性を探る約束までしました。法熊も台北で有名なフランス料理店の一つです。開業してそれほど長くはありませんが、その料理は…
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派翠克 法式料理 L'Atelier de Patrick (フレンチ) — 台北 $$$$
台北のL'Atelier de Patrickはフレンチレストランで、今夜はモーガンと食事をしました。コースには牛骨のシーフードスープ、ロブスターとフォアグラのテリーヌ、黒トリュフとシャンパン茸の卵料理、アメリカ産プライムリブアイのグリル、デザートなどが含まれていました。2006年産のフランスワインと合わせて、二人で約1万円。正直、メインコースはなかなか美味しくて、特に…
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台北 二訪 ブルガリア 王 レストラン (2訪) $$$$
今回で2回目の訪問となる保加利亞王餐廳。前回も忘れられないメカジキのハラミでしたが、今回は前回食べきれなかったニュージーランド産仔羊の肩肉（ラム）も注文。スパイスで味付けされ、香り高く、まさにExcellentの一言。ここの仔羊肉は牛肉よりも非常に優れており、強く印象に残りました。2回目の訪問ということで、ブルガリア人のオーナー・クラスチュさんが、食事の後にブルガリア産の高アルコール度数のブランデーをご馳走してくれました…
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保加利亞 王 餐廳 初訪 (保加利亞紅酒) (Red Wine) — 台北 $$$
店名の「王」は、ワインに魅了されたブルガリア初代国王の名前に由来します。ワイン愛好家のブルガリア人オーナー、クラスチュが名付けました。高級レストランが並ぶ四維路の路地に位置し、メニューはなく、サービス生がその日提供する料理を口頭で説明します。また、台湾で唯一ブルガリアワインを輸入しているレストランでもあります。
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燈燈庵 日本懷石料理 (Kaiseki) — 台北 $$$$
燈燈庵は東京発の懐石料理店で、台北敦化南路の路地にあるこの店は、本店の海外唯一の支店です。美味しさだけでなく、華道、陶芸、茶道を融合させた燈燈庵では、文化や芸術を味わうことができます。一晩の食事は、視覚と味覚の饗宴のよう。生ものから焼き物、魚介から牛肉、和菓子まで、盛り付けや飾り付けが異なる食体験を織り成します。清らかな序曲から始まり、強弱をつけ、最後は温かい汁物で締めくくられます。
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Danny & Company — 台北 $$$$
先輩が市場閉鎖前に仕掛けていた空売りを決済して少し利益が出たので、今夜はモーガンにご馳走してくれることになりました。訪れたのは「ステーキの教父」鄧有葵氏が四維路の路地裏に開いたレストランです。モーガンは以前、彼が手掛けるアンバサダーホテルのA-CutとビクトリアのNo. Prime 168しか食べたことがありませんでしたが、今回は彼自身が経営する店に直接来ました。今夜は夜のコース（4,200台湾ドル+10%）を注文し、カリフォルニアの有名シャーファー醸造所のメルローを3,000ドル以上で追加しました。
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台北 2回目訪問 星辰ワインセラー (現在食事提供不明) $$$$
一週間ぶりに、またここで食事をしました。クリストファーが来週、新竹で李遠哲博士との会議の後、コスタリカに帰国するため、今日は私の台中一中時代の天才ハッカー級友で、g0v（零時政府）の創始発起人でもあるClKao、嘉良兄（高嘉良）を先輩とクリストファーに紹介する日でした。とても素敵な夜で、料理もとても美味しかったです。
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台北 星辰酒窖 和牛レストラン (現在食事提供不明) $$$
時価総額2億台湾ドル以上の蔵酒を誇るプライベートな場所。ワインセラーであるだけでなく、地下ではとても美味しい料理も楽しめます。トリュフフォアグラと色鮮やかなオーストラリア産和牛は非常に特別です。今日は先輩がここでご馳走してくれ、ついでに彼の姪のご主人をモーガンに紹介してくれました。クリストファーはコスタリカ人で化学博士、現在コスタリカの大学で教鞭をとっており、国際的に著名な学術誌に多くの論文を発表しています。専門分野は違いますが、ブロークンな英語で彼とおしゃべりし、コミュニケーションを取るのはとても楽しかったです。
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台北 老乾杯 炭火焼肉 (旧延吉店) $$$
酒を進め、杯を止めるな。人生得意の時は思い切り楽しみ、月の下で金の杯を空にしておくな。 By Morgan @2011.8.29
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一品蔬菜羊肉鍋 - 菜心羊 (Lamb) — 台北 $$
昨夜は嘉良兄にこの食事をおごっていただきました。この店のキャベツはかなり甘く、無制限で追加できます。羊肉鍋のスープにはいくつかの味があり、2人前で700元。追加で注文した炒め羊心、しゃぶしゃぶ羊肉、麵線、ビールと合わせて、4人で約2000元でした。その後、近くの田中園に移動してお茶を… By Morgan @2011.2.21
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台北 乾杯 日式焼肉居酒屋 (本店) $$$
大学時代の友人たちと敦化南路にある大乾杯で焼肉を食べたことを思い出しました。台北には大乾杯、小乾杯、乾杯BARなどいくつかの店舗がある乾杯シリーズは前から気になっていました。今回は友人のプロポーズ前の壮行会的な食事会でした。
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台北 Blue Note Taipei $$
時間順に言えば、まずラテとフォイエと一緒に行った『Masa寿司』の記事を上げるべきだった。しかし、その記事は先週ハードディスクが壊れる30分前に完成していたもので、二つの駄洒落の詩、本文、そして全ての写真が跡形もなく消えてしまった。でも人生とはそういうものだ。将来何が起こるか予測できないし、何事にも可能性がある。ただ坦然と受け止めるしかない。ただ、一度書いたものを書き直すのは本当に無気力になるので、まずは別のものを書くことにした。
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藏味館 異國料理 (Cuisine) — 台北 $$
台北の魅力は多様な文化が集まっていることで、もちろんあらゆるレストランも見つかります。師大近くのこの「藏味館」は、チベット人が経営する本格的なチベット料理店で、おそらく台北で唯一でしょう。雨の日でしたが、こんな特別な店で食事ができると、Morganのテンションは下がりませんでした。4人でチベット風ビーフシチュー、スパイシーな羊肉炒め、辛口チキンなどを注文しました。
よくある質問
大安区のおすすめバーは？
大安区の185軒のバー・レストランを収録。マップで確認できます。
東区のバーのおすすめは？
東区は大安区に位置。185軒すべて東区周辺を含みます。
大安区でデートにおすすめは？
185軒の中にロマンチックなバーを多数収録。
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